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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 966 件中 （801 - 820）
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1.春キャベツは芯をつけたまま縦半分に切る。新玉ねぎは縦2～3等分に切る。にんにくは縦半分に切る。豚肉は2cm幅に切り、塩小さじ1/2をすり込む。2.フライパンにキャベツを並べ、あいているところにオリーブ油小さじ2を入れて中火にかける。パチパチ音がしたらあいているところに豚肉、新玉ねぎを入れ、焼きつけるように炒める。3.肉の色が変わったら、にんにく、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、トマトジュース、水1カップを加え、ふたをする(初めはふたが閉まらなくても、キャベツに火が通っ
カロリー:約373kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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[1] の材料の豚肉に、卵、「追いがつおつゆ2倍」、小麦粉を加えてよくもみ込む。[2] ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでする。ミニトマトはヘタを取って、半分に切る。長ねぎは小口切りにする。[3] フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、[1]を直径22cmくらいに丸く広げてのせる。2～3分焼いて、焼き色がつき、まわりが乾燥してきたら裏返し、フライ返しで押して平らにする。[4] ふたをして、弱火にして3～4分焼いて、裏面にも焼き色をつける。鍋肌から「追いがつおつゆ2倍
カロリー:約368kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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■トマトとパプリカの万能野菜だれを作る[1] トマト、黄パプリカは5mm角に切り、たまねぎはみじん切りにする。[2] 容器に[1]、ブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。 ■カリカリ豚唐揚げを作る[3] 豚肉に片栗粉をまぶし、余分な粉は落とす。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面、カリッとするまで揚げ焼きにする。[5] 器に盛り付け、[2]をかける。※「トマトとパプリカの万能野菜だれ」は冷蔵庫に保管し4～5日を目安に
カロリー:約389kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉を2cmの角切りにし、カレー粉をまぶす。[2] たまねぎ、なす、黄パプリカ、ズッキーニを角切りにする。[3] 鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りしたにんにく、しょうがを炒める。香りが出たら[1]の豚肉を加えて炒め、[2]とホールトマトを加えてさらに炒める。水、コンソメ(顆粒)、ローリエを入れて肉がやわらかくなるまで煮る。[4] カレールーを加えてさらに煮込み、仕上げに「純リンゴ酢」を入れて味をなじませる。[5] 器にご飯を盛り付け、[4]をかける。
豚肩 カロリー:約621kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏手羽中は塩、こしょう、おろしにんにく、「穀物酢」をもみ込み、オーブントースターで15分ほど焼く。[2] たまねぎは薄切り、さやいんげんは半分に切る。豚肉にをもみ込み、5分ほどおく。[3] フライパンにサラダ油少々を熱し、卵を溶いて流し入れ、スクランブルエッグを作り、取り出す。サラダ油少々を熱し、[2]を炒める。[4] トマトを角切りにして、「マリネの素」あえる。[5] 器にご飯、[1]、[3]を盛り、ベビーリーフ、[4]を添える。
鶏手羽中(ハーフ カロリー:約541kcal 塩分:約5.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は筋切りをし、包丁の背などでたたいて、1.5倍くらいに伸ばす。[2] [1]に砂糖をすり込んだらバットに入れ、「穀物酢」をかけ、全体になじませる。ぴったりラップをして冷蔵庫で30分～1時間休ませる。[3] マッシュソースを作る。じゃがいもはやわらかく加熱(ゆでる/電子レンジ)し、マッシュ状にする。 [4] ボウルにの調味料を入れ混ぜる。[3]を加え、調味料とよく混ぜ、みじん切りにしたゆで卵もよく混ぜる。(水分が足りなければ豆乳で調整)[5] サラダ油を熱し
カロリー:約475kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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あさりは1時間前に3%の塩水につけて、しっかり砂抜きをする。ミニトマトは横半分に切る。なべに**1**のあさり、ミニトマト、ワイン、水80ml、タイムを入れて強火でそのまま沸騰させる。**2**のあさりの殻が開いたら味をみて、ソーセージの蒸し汁([[ポークソーセージ|rid=795]]参照)少々を加えてでき上がり。
・あさり 230g・ミニトマト 8コ・白ワイン 80ml・タイム 1枝・塩 調理時間:約7分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉は、それぞれ表面に塩、こしょう、エルブドプロバンスをまぶし、手でたたいてなじませる。棒が刺せるように、両面に縦に切り込みを入れる。ステンレスの棒(直径5mmくらい)や先を削った木に肉を刺す。炎の先に肉があたるくらいにかざして棒を地面に刺し、しっかり固定する。表面に焼き色がついたら、豚肉を棒からはずす。裏面の切り込みに棒を刺して、**2**と同様にして裏面も焼く。時々肉の表裏を変えながら、約1時間30分、表面が完全にいぶされるまでしっかり焼く。表面に少し焦げ
調理時間:約100分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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さやいんげんはヘタのところを切り落とし、長さを半分に切る。えのきだけは根元を切り落とし、食べやすくほぐす。たまねぎはすりおろし、【A】の残りの材料を加えて混ぜる。フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、中央に豚肉を広げて入れ、周りにさやいんげんとえのきだけを並べ入れる。約2分間焼いて返す。【A】を回し入れ、からめながら約2分間焼く。
・豚肩ロース肉 4～5枚・さやいんげん 6本・えのきだけ 1袋・オリーブ油 小さじ2・たまねぎ 1/4コ・トマトケチャップ 大さじ2 調理時間:約8分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は大きいものは一口大に切る。ざっと広げ、塩と酒をふる。【A】をボウルに合わせてよく混ぜ、**1**を入れてサッとからめる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を汁ごと入れる。肉に火が通り、煮汁がトロリとするまで3～4分間炒める。器に盛り、あればクレソンを添える。
・豚こま切れ肉 200g・オレンジマーマレード 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・クレソン 適宜・塩 少々・酒 大さじ1・サラダ油 少々・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は1.5cm厚さに切る。両面に塩、こしょうをふる。バットに入れ、はちみつと粒マスタードを加えて全体にからめ、軽くもみ込んで10分間おく。フライパンにオリーブ油をひいて中火にかける。温まったら肉を並べ、ふたをして弱火にする。2分30秒間ほどそのまま焼く。ふたを取って肉を裏返し、そのまま2～3分間焼いて火を通す。好みの葉野菜とともに皿に盛る。
・豚ヒレ肉 200～250g・はちみつ 小さじ1・粒マスタード 小さじ2・好みの葉野菜 適量・塩 適量・こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいてせん切りにする。きゅうりもせん切りにし、大根とともにボウルに入れて塩を加えてもみ、5分間おく。鍋に熱湯を沸かし、豚ロース肉を入れる。色が八分(ぶ)どおり白く変わったら火を止め、余熱で火を通して水にとる。**1**の水けを絞って器に等分に盛り、青じその葉を1枚ずつ添える。食べる直前に豚肉を水けをきって盛る。たまねぎドレッシングを等分にかける。
・豚ロース肉 200g・大根 80g・きゅうり 1/3本・青じその葉 2枚・たまねぎドレッシング 大さじ3・塩 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は6等分に切り、塩こうじをもみ込んで10分間以上おく。厚手の鍋に**1**と豆もやしを入れて黒こしょう、酒、水を加え、ふたをして強火にかける。煮立ったら火を弱め、30～40分間、肉が柔らかくなるまで煮る。器に盛って、好みでナツメグをふり、ガーリックトーストを添える。
・豆もやし 1袋・豚肩ロース肉 500g・塩こうじ 大さじ3・黒こしょう 5粒・ナツメグ 適宜・ガーリックトースト 適宜・酒 大さじ2・水 カップ2+1/2 調理時間:約55分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は塩をふっておく。しょうがは繊維を断つようにして、せん切りにする(全体備考参照)。細ねぎは4cm長さに切る。フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて中火で溶かす。**1**の肉を加え、ほぐしながらしっかりと炒める。**1**のしょうが、細ねぎとマヨネーズ大さじ1を加え、サッと混ぜて全体にからめる。火を止めて、さらにマヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ、器に盛って黒こしょうをふる。
・豚こま切れ肉 200g・しょうが 20g・細ねぎ 1/2ワ・塩 適量・マヨネーズ ・黒 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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豚肉を1枚ずつ広げて、冷凍ポテトを等分にのせ、脂身の多いほうが外側になるようにして巻く。表面加工のしてあるフライパンに、**1**の巻き終わりを下にして並べ、中火にかける。下側が焼けてくっついたら、転がしながら全体に焼き色をつける。【A】を加え、ふたをして1分間ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、汁けをとばしながらからめ、器に盛って黒こしょう適量をふる。
・冷凍ポテト 100g・豚ロース肉 6枚・トマトケチャップ 大さじ1・中濃ソース 大さじ1/2・塩 少々・水 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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スナップえんどうは筋を除く([[スナップえんどうと豚肉の煮物|rid=31169]]の**1**参照)。フライパンに湯約カップ2+1/2を沸かして塩小さじ1/4を入れ、スナップえんどうを加える。2～3分間ゆで、ざるに上げる。**1**が冷めたら、斜め半分に切る。ボウルにマヨネーズと練りがらしを混ぜ合わせ、スナップえんどうを加えてあえる。
・スナップえんどう 150g・マヨネーズ 大さじ1+1/2・練りがらし 小さじ1/2～1・塩 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はAをふり、握りつぶすようによくもんで下味をつけ、片栗粉小さじ2を加えてよく混ぜる。2等分にし、丸く形を整え、片栗粉小さじ2を表面に薄くまぶす。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を入れてフタをし、弱めの中火で5分ほど焼き、裏返して両面焼き、火を通す。(3)器に盛り、ベビーリーフ、半分に切ったミニトマトを添える。
豚こま切れ肉 200gA酒 小さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1片栗粉 小さじ4「AJINOMOTO オリーブオイル カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはくし形に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎを炒める。しんなりしたら、豚肉を加えて炒め、Aを加えて炒め合わせる。(3)皿にご飯、(2)を盛り、レタス、スナップえんどうを添える。
豚こま切れ肉 100g玉ねぎ 1/6個(40g)Aしょうがのすりおろし 1/2かけ分A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1ご飯 1杯(140g)レタス 1/2枚スナップ カロリー:約542kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の白菜を加え、フタをして、しんなりするまで蒸し煮する。Aを加えて混ぜ合わせ、5分ほど煮る。(3)器にご飯をよそい、(2)をかける。*カレールウの種類によっては濃さが変わるので、水の量を調節してください。
豚こま切れ肉 150g白菜の芯・1/4個 500gA水 1カップAカレールウ 120gA「ほんだし」 小さじ1ご飯 2杯分(280g)「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約705kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)アスパラは斜め切りにし、たけのこは5mm幅の薄切りにする。(2)フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら、豚肉を加えて炒める。(3)肉の色が変わってきたら、(1)のたけのこ・アスパラを加えて炒め、Aを加えて水気がなくなるまでさらに炒める。(4)鍋肌からしょうゆを回し入れ、サッと炒めて火を止める。
豚こま切れ肉 160gグリーンアスパラガス 1束(100g)ゆでたけのこ 1個にんにくのみじん切り 小さじ1A酒 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒 カロリー:約229kcal 味の素 レシピ大百科
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