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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 966 件中 （861 - 880）
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豚肉は粗塩を全体にまぶし、30分～1時間ほどおく。サッと洗って鍋に入る大きさに切って鍋に入れ、たっぷりの水とローリエ、黒こしょうを加えて強火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火にして1時間ほどゆで、火を止めてそのまま冷ます。[[みょうがの甘酢漬け|rid=20722]]は5mm角に切る。たまねぎ、パセリはみじん切りにし、ゆで卵は粗く刻む。みょうがとたまねぎをボウルに入れて【A】を混ぜ合わせ、パセリとゆで卵を加えて混ぜる。**2**の肉を食べやすく切って器に並べ、**3
調理時間:約80分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは8等分のくし形に切る。ミニトマトはヘタを取り、横半分に切る。さやいんげんは筋があれば取り、熱湯で堅めにゆでて、長さを半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、たまねぎを加え、しんなりするまで炒める。ミニトマト、混ぜ合わせた【A】を加え、汁けをとばしながら炒める。さやいんげんを加え、サッと炒める。器に盛り、【B】をふる。
・豚こま切れ肉 150g・新たまねぎ 1/2コ・ミニトマト 8コ・さやいんげん 50g 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆで卵は殻をむき、水けを拭いてかたくり粉をまぶす。豚肉を2枚1組にして広げ、ゆで卵をのせて巻く。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**1**を巻き終わりを下にして並べ入れ、時々転がしながら、全体に焼き色をつける。ふたをし、弱火で約3分間蒸し焼きにする。【A】を順に入れ、煮詰めながら全体にからめる。水菜は根元を切り落として3～4cm長さに切る。**2**は取り出して縦半分に切る。器に水菜を敷いて盛り、**2**で残った汁をかける。
・ゆで卵 3コ・豚もも肉 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。(2)フライパンに油を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。肉に火が通ったら、(1)のキャベツ・にんじんを加えて炒める。(3)中華めん、水少々(分量外)を加えてほぐしながらさらに炒め、しょうゆで味をつけ、器に盛る。(4)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(3)に注ぎ、小ねぎをかける。
中華蒸しめん 1玉豚こま切れ肉 80gキャベツ 1・1/2枚(80g)にんじん 1/4本(30g)しょうゆ 大さじ2A牛乳 130ml カロリー:約836kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に並べて水をふりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分40秒ほど加熱する。(2)ねぎはタテ半分に切り、2～3cm幅に切る。アスパラは3cm長さの斜め切りにする。長いもはすりおろす。(3)鍋にバターを熱し、豚肉、(2)のねぎ・アスパラを入れて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。(4)グラタン皿に(3)を入れ、(1)のブロッコリーをのせ、チーズをかけてオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。*「ねばりっこ」とは、鳥取県特産
カロリー:約259kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は1cm太さ、5cm長さの拍子木切りにし、白菜はヨコ2cm幅に切る。 (2)鍋に油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)の大根・白菜を加えて炒める。しんなりしたら、Aを加え、5分煮る。(3)火を止めてシチューの素を割り入れて溶かし、牛乳を加えてさらに5分煮る。*切らずに使えるこま切れ肉を使うことで、下ごしらえの時短になります。*大根、白菜に「コンソメ」のうま味がしみるので、水っぽくならず、味がまとまります。ご飯にも合います。
豚こま切れ肉 200g カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、5mm厚さに切る。塩もみして少しおき、水で洗って水気をしぼる。じゃがいも、にんじんは乱切りにし、玉ねぎはくし形に切る。(2)フライパンに油を熱し、豚肉、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを炒める。(3)Aを加え、煮立ってきたらアクを取る。野菜がやわらかくなったら(1)のゴーヤを加えて火を止め、カレールウを溶かす。再び火にかけ、とろみがついたら火を止める。(4)器にご飯を盛り、(3)のカレーをかける。
ゴーヤ 1/2本 カロリー:約512kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)レタスは沸騰した湯に1枚ずつ入れ、サッとゆでて、水気を拭く。 スライスチーズは半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、にんじんはひと口大に切る。(2)(1)のレタスを広げ、豚肉、(1)のスライスチーズを重ねる。手前からすきまができないように巻いていき、巻き終わりは楊枝で留める。同様にこれを8個作る。(3)鍋に(2)、(1)のブロッコリー・にんじん、材料がヒタヒタになる程度の水、「コンソメ」を入れて煮る。(4)火が通ったら、塩・こしょうを加え、味を調える。*ストック野菜
カロリー:約298kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトは皮を湯むきして種を取り、粗く刻む。ねぎは粗みじん切りにし、ししとうは粗く刻む。(2)鍋に(1)のトマト・ねぎ、みそを入れてフタをして火にかけ、煮立ったら弱火にして「熟成豆板醤」、(1)のししとうを加えて5分ほど煮る。(3)別の鍋に湯を沸かして豚肉をゆで、ザルにとって水気をきる。キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取り、「サラリア」をまぶす。(4)器に(3)、(2)を盛る。
豚しゃぶしゃぶ用肉・もも肉 80g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1完熟 カロリー:約277kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)パプリカはタテ6等分の細切り、なすはタテ3等分に切って半分の長さに、オクラはタテ半分に切る。(2)豚肉6枚をタテ長に広げ、塩・こしょうをふり、(1)のパプリカ・なす・オクラ、かぼちゃをそれぞれひと切れずつにのせて端からくるくると巻く。(3)オーブントースターの天板に(2)の肉の巻き終わりを下にして並べ、8～10分焼く。(4)器に盛り、「サラリア」とポン酢を混ぜ合わせ、上にかける。
豚もも肉・しゃぶしゃぶ用 6枚かぼちゃ・6cm長さの薄切り 6枚パプリカ(赤) 1 カロリー:約313kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気をきる。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のキャベツ・にんじんをサッとゆでて水気をきり、同じ湯で豚肉をゆで、水気をきって冷ます。(3)器に盛り、(1)の玉ねぎをのせ、混ぜ合わせたAをかける。
豚しゃぶしゃぶ用肉 200gキャベツ 4枚(200g)にんじん 3cm(30g)玉ねぎ 1/6個(40g)Aすり白ごま 大さじ1A水 1/4カップAしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1A砂糖 小さじ カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にんにくは薄切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけ、(1)のにんにくを加えて香りが出るまで炒める。(3)豚肉、(1)のまいたけを加えて中火にし、肉の色が変わるまで炒め、ご飯、「丸鶏がらスープ」を加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、ドライパセリをふる。
ご飯 2杯(茶碗)(280g)豚こま切れ肉 80gまいたけ 1/2パック(50g)にんにく 1かけ「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1枚ずつ広げて軽く塩・こしょうし、ししとうに巻きつけ、軽く握る。トマトはひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら焼き、肉の色が変わったら、フタをして蒸し焼きにする。火が通ったら器に盛る。(3)フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き、(1)のトマト、Aを入れてひと煮立ちさせ、(2)にかける。
豚バラ薄切り肉 6枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ししとうがらし 6本トマト 1個(150g)Aにんにく カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは菜ばしではさむように下に置き、ヘタをつけたまま、7mm幅に切り落とさないように切り込みを入れる。(2)豚肉は2cm幅に切り、Aをまぶして下味をつけ、(1)のなすの切り込みにはさむ。耐熱皿にのせ、オリーブオイルを全体にかける。(3)ラップをせずに、電子レンジ(600W)で7分加熱し、チーズをのせて、再びラップをせずに、電子レンジで2分加熱する。(4)器に盛り、パセリを散らす。
なす 2個豚バラ薄切り肉 4枚A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2A粗びき カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)エリンギは半分の長さに切り、食べやすい大きさに裂く。しめじは小房に分け、白菜は2cm幅のザク切りにする。水菜は3～4cm長さに切る。(2)鍋に(1)のエリンギ・しめじ・白菜、豚肉、Aを入れ、途中、アクを取りながら、フタをして15分ほど煮る。(3)塩・こしょうで味を調え、食べる直前に(1)の水菜を加えてサッと火を通す。
エリンギ 1パックしめじ 1パック白菜の葉 2枚水菜 1/2束豚もも肉(カレー･シチュー用) 200gA水 3・1/2カップA「味の素KKコンソメ カロリー:約98kcal 味の素 レシピ大百科
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1 かぼちゃは種とワタを除き、ざく切りにしてさっと洗う。にんじんは皮をむいて乱切りにする。ともに耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(500W)に約10分かけて、竹串がスーッと通るまで火を通す。 2 (1)の水気をきり、熱いうちにつぶし、バター、塩、こしょうを加えて混ぜ、8等分する。 3 豚肉を縦長に広げて塩、こしょうをふり、2枚ずつ端を少し重ね、手で押しのばす。(2)をのせてひと巻きし、両端を折りたたんで巻き、小麦粉を薄く全体にまぶす。 4 フライパンに油大さじ2を熱し
調理時間:約3分 カロリー:約344kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は塩をふってもむようにまぶしつけ、そのまま10分以上おく。 2 キャベツは葉を1枚ずつはがす。 3 トマトはヘタをとり、5～6mm厚さの輪切りにする。レモンは薄い輪切りにし、半分に切る。 4 キャベツの葉の間に(1)と(3)をバランスよくはさみながら葉を重ね、キャベツの形のように丸く整える。 5 (4)をぴったり入る大きさの厚手の鍋に入れ、ローリエ、つぶしたにんにく、白ワインを加え、軽く塩、こしょうをする。ふたをして中火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、全体で約20分
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 キャベツと青じそはせん切りにし、塩小さじ1をふり混ぜてしばらくおき、しんなりしたら水気をしっかりと絞る。 2 豚肉は3枚一組にし、縦長に端を少し重ねて置き、1/8量ずつみそを薄くぬる。手前に(1)の1/8量をのせてひと巻きし、両側を折りたたんでクルクルと巻く。同様にして全部で8本作る。 3 (2)に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃の揚げ油に入れ、4～5分かけてこんがりと色づくまで揚げる。 4 食べやすく切って器に盛り、くし形に切ったトマトを添える。[br
調理時間:約3分 カロリー:約548kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 バナナは皮をむき、長さを半分に切る。 2 豚肉は広げて塩、こしょうをふり、4枚にはカレー粉をふり、残りにはミントの葉をちぎって散らす。それぞれにバナナを1つずつのせて巻く。 3 卵を溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ、小麦粉を加えてさらによく混ぜる。 4 (2)を(3)にくぐらせて生パン粉をまぶし、手で軽く押さえて落ちつかせる。 5 揚げ油を180℃に熱して(4)を入れ、きつね色にカラッと揚げて油をきる。食べやすく切って器に盛り、レモンを添え、あればパセリをあしらう。[br
調理時間:約3分 カロリー:約417kcal 塩分:約0.6g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は広げて両面に塩をふり、冷蔵庫に1時間以上おいて塩をなじませる。 2 菜の花は根元を少し切り落とし、水にさらしてシャキッとさせ、長さを半分に切り、穂先と茎に分ける。 3 (1)の塩豚は、3cm長さに切る。 4 中華鍋にバター40g、にんにくを入れ、強めの中火にかける。バターが半分溶けたら、菜の花の茎を加えて塩をふり、バターが全体にまわるまで炒め、菜の花の穂先を加えて同様に炒める。(3)の塩豚を広げてのせ、ふたをして、ときどき混ぜながら中火で8～10分蒸し炒めに
調理時間:約3分 カロリー:約323kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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