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「豚肉」 の検索結果： 8224 件中 （21 - 40）
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わかめは水で戻して食べやすい大きさに切る。豚肉は3cm幅に切る。鍋に湯を沸かし、豚肉をざるに入れて湯引きし、色が変わったら取り出す。鍋をきれいにしてわかめとだしを入れ、中火で約15分間煮る。【A】を加え、火を弱めて約5分間煮る。**2**の豚肉を加え、味がなじむまで2分間ほど煮る。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・豚バラ肉 100g・わかめ 150g・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ2/3 調理時間:約35分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は食べやすく切る。保存容器に【和風みそだれ】の材料を入れてよく混ぜ、豚肉にしっかりとからめて冷蔵庫に3時間以上おく。レタスは食べやすく切る。水菜は4cm長さに切る。合わせて冷水につけてパリッとさせ、水けをしっかりときって皿に広げる。フライパンにサラダ油をひき、**1**の豚肉を漬けだれごと広げる。中火にかけ、温まったら、時々混ぜながら3分間ほど炒めて**2**にのせる。
・豚肩ロース肉 200g・みそ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1/2・レタス 2 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは粗みじん切りにする。ボウルに入れ、【A】を加えて混ぜておく。豚肉は長さを3等分に切り、塩・こしょうをふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて広げ、両面を焼く。薄い焼き色がついたら火を止める。豚肉を取り出し、熱いうちに**1**のボウルに加えてサッとあえる。
・新たまねぎ 1/2コ・豚もも肉 6枚・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚肉は両面にかのこ(格子)に細く包丁で切り目を入れ、片栗粉を薄くまぶして170℃の油でカラリと揚げ、油をきる。 [2] 大根はすりおろして、水けをしっかりきる。 [3] 小ねぎは小口切りにする。 [4] 鍋に「追いがつおつゆ2倍」と水を入れて煮立て、豚肉を加えてひと煮立ちさせ、[2]を全体に散らすように入れる。[5] 器に盛って、[3]を散らす。
豚肉 カレー・シチュー用 150g、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、大根 1/3本、小ねぎ 6本、、ミツカン 追いが カロリー:約285kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 豚肉は筋を切り、塩、こしょうをする。にんにく2かけは薄くスライスする。 2. フライパンにオリーブ油と1のにんにくと残りのにんにくをまるごと入れ、弱火にかける。 3. 香りが出てきたら、にんにくを一度取り出し、豚肉を入れ両面をカリっと焼く。 4. 器に3の豚肉とにんにくを盛り付け、ベビーリーフとラディッシュを添える。
豚ロース肉 2枚 にんにく 4～5かけ オリーブ油 大さじ2 塩・こしょう 各少量 ベビーリーフ 適量 ラディッシュ 2個 調理時間:約25分 カロリー:約539kcal 塩分:約0.7g 日本ハム レシピ
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フライパンに【A】を入れて中火にかける。沸いたら豚肉を加え、菜箸で混ぜながらいりつける。豚肉に火が通り、汁けがほんの少し残るくらいになったら、こしょう少々をふる。バットに取り出して冷まし、保存容器に入れる。
・豚こま切れ肉 1パック・酒 大さじ3・塩 小さじ1/2・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約810kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ナスを輪切りにする。 作り方1. 熱した鍋に白ゴマ油をひき、ナスと豚肉を炒め、だし汁を入れる。 作り方2. アクを取って煮、ナスが柔らかくなったらみそを溶き入れる。お椀によそい、ショウガをのせる。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 50gナス 1本白ゴマ油 少々だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ショウガ(すりおろし) 適量 調理時間:約8分 カロリー:約151kcal E・レシピ
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1ラタトゥイユを作る。野菜をすべて1cm角に切り、プラスティックの耐熱容器に入れる。2オリーブ油、コンソメスープの素、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。隙間を作るように蓋を斜めにのせて電子レンジで加熱する。(600W・約5分)基本のトマトソースを加えて混ぜ合わせる。3豚肉のミルフィーユステーキを作る。豚肉はパックのまま押し付けるように形をととのえ、塩、こしょうをふり、小麦粉を全体にふる。4フライパンにサラダを熱し、豚肉を入れて焼く。きつね色に焼けたら裏返し、フタをして弱火で中
調理時間:約15分 カロリー:約404kcal 塩分:約1.7g カゴメのレシピ
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1.直径約20cmの厚手の鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉の水けを拭いて入れる。こんがりとするまで、表面の4面を1分30秒～2分ずつ焼き、両端は、肉を立てて約30秒ずつ焼く。火を止めていったん取り出す。2.鍋にじゃがいもを広げて入れ、塩少々をふって豚肉を戻し入れる。ワインを回し入れ、ローズマリーを加えて強火にかける。煮立ったらふたをして、弱火で約40分蒸し煮にする。3.りんごは皮つきのままよく洗い、水けを拭いて八つ割りにする。皮を上にして豚肉の周囲に並べ、再び
カロリー:約538kcal レタスクラブ
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豚肉は筋を切って、塩コショーで軽く下味をつける。豚肉に小麦粉をまぶして、熱したフライパンで焼き、火が通ったら、ドレッシングを絡める。皿に盛り、ベビーリーフとラディッシュを飾って出来上がり。
材料(1人前)豚肩ロース(生姜焼き用)3枚ベビーリーフ10gラディッシュ2個ピエトロオリーブオイルドレッシング バルサミコ®大さじ1杯半 調理時間:約20分 ピエトロ レシピ
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1.豚肉は1cm幅に刻み、冬瓜は1.5cmの角切りにする。2.小鍋に水を入れて沸騰させ、冬瓜を加えて柔らかくなるまで10分ほど煮る。豚肉を加えて1〜2分煮たら、みそを溶き入れる。
材料(2人分)具材豚バラ薄切り肉40g冬瓜80g調味料みそ(京懐石)大さじ2水400ml 調理時間:約15分 カロリー:約119kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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豚肉は1cm幅に切る。ボウルに【衣】の材料を混ぜる。豚肉に【衣】をつけ、170℃に熱した揚げ油に入れて揚げる。時々返しながら、カラリとするまで2分間揚げ、油をきる。器に盛り、すだちを添える。
・豚ロース肉 1枚・小麦粉 大さじ3弱・赤じそふりかけ 小さじ1/2・水 大さじ2・すだち 1/2コ・揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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豚肉の串焼きをつくる。味つけ卵をつくる。赤じそチーズご飯をつくる。焼き野菜のケチャップソースをつくる。セロリ・きゅうり・黄パプリカのピリ辛漬けをつくる。**1**～**5**を詰める。
・豚肉の串焼き 適量・味つけ卵 適量・赤じそチーズご飯 適量・焼き野菜のケチャップソース 適量・セロリ・きゅうり・黄パプリカのピリ辛漬け 適量 NHK みんなの今日の料理
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[1] を合わせ、豚肉にもみ込んで冷蔵庫に入れておく。[2] フライパンを熱し、サラダ油で[1]の豚肉を炒める。※薄切り肉でなく、厚みのあるお肉で作ってもよい。※お好みで付け合せの野菜を添える。
豚肩ロース肉 200g、サラダ油 小さじ2、、ミツカン 穀物酢 小さじ2、みそ 小さじ4、酒 小さじ2、砂糖 大さじ1、、トマト 適宜、キャベツ 適宜 カロリー:約337kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.中華生麺はたっぷりの湯で袋の表示どおりにゆでる。別の鍋に「豚肉ストック」のゆで汁1/2カップを入れて中火にかけ、温まったら火を止め、「豚肉ストック」の漬けだれを加えて混ぜる。2.器に1のたれを入れ、麺を湯をきって盛る。「豚肉ストック」、好みの「野菜ストック」をのせ、あえながら食べる。
中華生麺…2玉「豚肉ストック」…1/4量(約100g)〈細切りにする〉好みの「野菜ストック」…適量「豚肉ストック」のゆで汁…1/2カップ「豚肉ストック」の漬けだれ…大さじ4〈にんにく カロリー:約522kcal レタスクラブ
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パプリカはヘタと種を取って2cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。フライパンにオリーブ油小さじ2を入れて、[[冷凍豚肉の塩ガーリック漬け|rid=12389]]を凍ったまま入れる。上に**1**を散らして塩・こしょう各少々をふる。水大さじ2を加え、ふたをして火にかける。中火で8分間ほど蒸し焼きにして豚肉を裏返し、ふたを取って火を強め、焼き色がつくように3分間焼く。器に肉を盛り、野菜を添える。
・冷凍豚肉の塩ガーリック漬け 全量・パプリカ 1/2コ・ブロッコリー 1 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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豚もも肉は7～8cm角に切り、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは薄切りにする。トマトは皮つきのままくし形に切る。厚手のなべにオリーブ油大さじ2を熱し、豚肉を焼き目がしっかりつくまで焼く。にんにくも加えて色よく焼く。豚肉を取り出し、オリーブ油大さじ3、たまねぎを順に加え、きつね色になるまでいためる。豚肉を戻し、白ワインを加えてふたをし、ごく弱火で約1時間、蒸し煮にする。ウスターソースを加え、トマトも加えてさらに20分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調え、パセリのみじん切り
調理時間:約90分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は筋を切って塩・こしょう各少々をふり、5分間おく。【A】を混ぜ合わせて豚肉の両面にまぶし、10分間おく。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除く。たまねぎは繊維に沿って1cm幅のくし形に切る。合わせてオリーブ油をまぶす。フライパンを中火にかけ、**1**の豚肉を入れる。白ワインを回しかけ、**2**の野菜を加える。ふたをして4分間焼き、上下を返してさらに4分間焼く(焦げそうになったら火を少し弱める)。野菜に軽く塩、こしょうをふる。
・豚肩ロース肉 2枚・ピーマン 2 調理時間:約15分 カロリー:約700kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は冷蔵庫から出して30分間ほどおいて常温に戻す。焼く直前に、豚肉の重さの2%の塩(1枚に約5g)とこしょうを両面にふる。フライパンにサラダ油をひいて豚肉を入れ、油が動いてジワジワと小さな音がするくらいの火加減で15～20分間ほど焼く。途中、にじみ出た脂が多いと焼き色がつきにくくなるので、紙タオルなどで取り除く。**3**を返し、反対側の色が変わる程度に5分間ほど焼く。**4**を取り出し、10分間ほどおいて余熱で火を通す。温めた皿に付け合わせの「チーズ入りマッシュポテト
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は1枚ずつ広げて並べ、両面に塩・こしょう各少々をふって下味をつける。たまねぎは繊維を断つように薄切りにし、ミニトマトはヘタを除いて横2～3等分に切る。フライパンにサラダ油を薄く塗り、豚肉を1枚ずつ広げて入れる。少しずつ重ね、フライパンの底に隙間なく敷き詰める。豚肉の上にたまねぎを広げ、ミニトマトを並べる。塩・こしょう各少々をふり、ピザ用チーズをのせ、パセリを散らす。**4**のフライパンを強火にかけ、2～3分間焼く。縁の部分がカリカリに焼けてきたら、ふたをし、弱火に
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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