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「豚肉」 の検索結果： 8098 件中 （21 - 40）
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皮を上にして豚肉の周囲に並べ、再びふたをして約5分蒸し煮にする。豚肉の中心に竹串を刺してみて、透明の肉汁が出てきたら蒸し上がり。4.豚肉を食べやすく切り、じゃ
豚肩ロースかたまり肉…500g下味 ･塩…小さじ1と1/3 ･こしょう…少々じゃがいも…3個(約450g)あればローズマリー…小4枝りんご…1個白ワイン…1と1/2カップオリーブ油､塩 カロリー:約538kcal レタスクラブ
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ペーパータオルに豚肉をのせ、さらにペーパータオルで上から軽く押さえるように、汁けをふく。丈夫なポリ袋などに【衣】の材料を入れ、豚肉を加えて、よくもみながら衣をまぶしつける。豚肉を取り出し、余分な【衣
・豚もも肉 4枚・かぶ 1コ・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1/4・塩 ひとつまみ・砂糖 大さじ1/4・酢 小さじ1弱・水 小さじ1/2・塩 ひとつまみ・かたくり粉 大さじ1+1/4・小麦粉 小さじ2・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは粗みじん切りにする。ボウルに入れ、【A】を加えて混ぜておく。豚肉は長さを3等分に切り、塩・こしょうをふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて広げ、両面を焼く。薄い焼き色がついたら火を止める。豚肉を取り出し、熱いうちに**1**のボウルに加えてサッとあえる。
・新たまねぎ 1/2コ・豚もも肉 6枚・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を広げて入れる。塩、こしょうをふり、肉の周りの色が変わったら返し、2～3分間焼く。火を止めて豚肉を取り出し、熱いうちに野菜のにんにくじょうゆ漬けの入ったポリ袋に入れ、空気をぬいて口を閉じる。そのまま30分間以上おいて味をなじませる。豚肉と野菜を盛り、漬け汁適量をかける。
・野菜のにんにくじょうゆ漬け 適量・豚肩ロース肉 200g・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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1ほうれん草は長さ2cmに切り、長ねぎはみじん切りにする。2フライパンに油をひいて熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、ご飯を加え、ほぐしながら炒める。3②に①を入れ、混ぜ合わせながら炒め、ドレッシングを加えて炒め合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約698kcal 塩分:約1.3g キューピー とっておきレシピ
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豚肉はたこ糸を巻きつけ、鍋に入れる。水カップ7～8、ねぎ、しょうがの皮、ウーロン茶を加えて強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして30～40分間煮る(途中、湯が少なくなってきたら、豚肉がかぶるくらいまで水を足す)。火を止め、ゆで汁につけたまま冷ます。細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、4～5cm長さに切る。
調理時間:約45分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに【A】を入れて中火にかける。沸いたら豚肉を加え、菜箸で混ぜながらいりつける。豚肉に火が通り、汁けがほんの少し残るくらいになったら、こしょう少々をふる。バットに取り出して冷まし、保存容器に入れる。
・豚こま切れ肉 1パック・酒 大さじ3・塩 小さじ1/2・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約810kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚肉は両面にかのこ(格子)に細く包丁で切り目を入れ、片栗粉を薄くまぶして170℃の油でカラリと揚げ、油をきる。 [2] 大根はすりおろして、水けをしっかりきる。 [3] 小ねぎは小口切りにする。 [4] 鍋に「追いがつおつゆ2倍」と水を入れて煮立て、豚肉を加えてひと煮立ちさせ、[2]を全体に散らすように入れる。[5] 器に盛って、[3]を散らす。
カロリー:約285kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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わかめは水で戻して食べやすい大きさに切る。豚肉は3cm幅に切る。鍋に湯を沸かし、豚肉をざるに入れて湯引きし、色が変わったら取り出す。鍋をきれいにしてわかめとだしを入れ、中火で約15分間煮る。【A】を加え、火を弱めて約5分間煮る。**2**の豚肉を加え、味がなじむまで2分間ほど煮る。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・豚バラ肉 100g・わかめ 150g・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ2/3・粉ざんしょう 適量 調理時間:約35分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉の両面に塩・こしょうをふり、小麦粉を全体に薄くまぶす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**の豚肉を3分間焼いて裏返し、フライパンの端に寄せる。あいたところにサラダ油大さじ1/2～1を足し、[[定番ミックス|rid=43616]]を加えて5分間炒める。しんなりしたら、【A】を加えて豚肉にからめながら全体を炒め合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約620kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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わかめはサッと洗って水けを拭き、4～5cm長さに切る。豚肉は大きければ食べやすく切る。絹さやはヘタと筋を除く。フライパンに【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を入れてほぐす。肉の色が変わったらわかめを加え、弱めの中火にして約2分間煮る。絹さやを加え、さらに約2分間煮る。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・新わかめ 100g・豚肉 120g・絹さや 50g・だし カップ1・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・七味とうがらし 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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パプリカはヘタと種を取って2cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。フライパンにオリーブ油小さじ2を入れて、[[冷凍豚肉の塩ガーリック漬け|rid=12389]]を凍ったまま入れる。上に**1**を散らして塩・こしょう各少々をふる。水大さじ2を加え、ふたをして火にかける。中火で8分間ほど蒸し焼きにして豚肉を裏返し、ふたを取って火を強め、焼き色がつくように3分間焼く。器に肉を盛り、野菜を添える。
・冷凍豚肉の塩ガーリック漬け 全量・パプリカ 1/2コ・ブロッコリー 1/2コ・オリーブ油 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1...豚肉、はくさいキムチ、木綿豆腐は一口大、長ねぎは斜め1㎝切り、にらは4㎝の長さに切っておく。2...鍋にごま油をひき、豚肉、はくさいキムチ、長ねぎを炒め、軽く火が通ったら水、にら、木綿豆腐、鶏ガラスープを入れて煮る。3...仕上げにマヨネーズを溶かしながら入れ、お皿に盛りつける。
4人分 豚肉(薄切り)...200gはくさいキムチ...100g木綿豆腐...1/2丁長ねぎ...1/2本にら...1/2束ごま油...小さじ1水...4カップ鶏ガラスープ(顆粒)...大さじ2マヨネーズ...大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約236kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 豚肉は広げて片面に片栗粉をふる。豚肉を裏返し、三つ折りにして容器に入れる。キャベツは5cm四方のざく切りにして、水でさっと洗う。 2 容器に豚肉を入れて【A】をかけ、キャベツをのせる。ふたをずらして電子レンジ(600W)に5分かける。豚肉に火が通っていない場合は追加で加熱する。 3 器にキャベツを盛り、豚肉に【A】をからめて添える。
調理時間:約15分 カロリー:約317kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方3. 全体に炒まったら(1)の豚肉を戻し入れ、塩コショウ、ウスターソースを加え、からめるようにサッと炒め合わせ、器に盛る。
豚肉(薄切り) 200g玉ネギ 1/2個白ネギ 1本赤パプリカ 1/2〜1個ピーマン 2個ウスターソース 大さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約395kcal E・レシピ
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キャベツはせん切りにし、冷水にさらしてパリッとさせ、水けをきる。【A】を混ぜ合わせておく。豚肉は赤身と脂肪の間にある筋の部分2～3か所を包丁の先で刺す。こうすると焼いたときに身が反り返りにくくなる。豚肉の両面にかたくり粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。かたくり粉の働きでつやが出て、たれにとろみがつく。2回に分けて焼く。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉4枚を重ならないように広げて入れ、時々位置をずらしながら焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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バットに軽く塩をふって豚肉を並べ、上からも軽く塩をふる。**1**の豚肉にオリーブ油を軽く回しかける(焼いたときに、肉がグリルの網にくっつかないようにするため)。予熱した魚焼きグリルに豚肉を並べ、強火で2～3分間ほど焼いて、焼き目をつける。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、サッと水にさらし、水けをきる。きゅうりは斜め薄切りにする。トマトは薄切りにし、レタスは食べやすくちぎる。
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備 ・豚肉は筋を切り、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・カリフラワーは大きめの小房に分け、aをからめておく。 ・マスタード・はちみつは合わせておく(ハニーマスタード)。 ・オーブンに予熱を入れておく(200℃)。 1.フライパンにオリーブオイル(小さじ1)・ローズマリーを熱し(弱火)、香りが出てきたらローズマリーを取り出し、豚肉を入れ、全面に焼き色をつけるように焼く(中火5分～)。
調理時間:約40分 カロリー:約502kcal ABC cooking Studio
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豚肉は10cm長さに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして豚肉を入れ、色が変わったら取り出して冷水にとり、水けをきる。大根おろしはざるに入れて水洗いし、水けをよく絞る。ねぎは1cm弱の厚さの斜め切りにし、豆腐は手で食べやすい大きさにくずす。土鍋に水カップ5を入れ、冷たいところにねぎ、豆腐を入れて中火にかけ、ふたをして煮る。煮立ったら大根おろしを全体に広げるように入れ、豚肉を入れ、ひと煮立ちさせる。
調理時間:約20分 カロリー:約750kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は食べやすく切る。保存容器に【和風みそだれ】の材料を入れてよく混ぜ、豚肉にしっかりとからめて冷蔵庫に3時間以上おく。レタスは食べやすく切る。水菜は4cm長さに切る。合わせて冷水につけてパリッとさせ、水けをしっかりときって皿に広げる。フライパンにサラダ油をひき、**1**の豚肉を漬けだれごと広げる。中火にかけ、温まったら、時々混ぜながら3分間ほど炒めて**2**にのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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