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「鮭 > おかず」　の検索結果： 390 件中 （181 - 200）
鮭ときのこのガリバタみそ炒め
「基本のにんにく味噌」は<a href="/recipe/detail/miso_635/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 鮭の切り身を「基本のにんにく味噌」で30分以上漬け込む。2 きのこを炒めて全体的にしなっとしたら①の鮭をみそごと全て入れてしっかりと火が通るまで加熱する。3 最後にバターをトッピングして完成。
鮭の切り身 1切れ舞茸 100g基本のにんにく味噌 20gバター 10g
調理時間:約60分　カロリー:約259kcal　塩分:約1.8g
マルコメ　レシピ
鮭と彩り野菜のバター生塩糀炒め
最後にバターを入れて炒め合わせる。鮭は「プラス糀 生塩糀」と一緒に厚手のビニール袋に入れた後、そのまま冷凍して漬け置きすることもできます。
生鮭(切り身) 2切れ玉ねぎ 1/2個パプリカ(黄、赤) 各1/4個オクラ 4本エリンギ 1本プラス糀 生塩糀 大さじ2薄力粉 適量オイル 大さじ1バター 10g
調理時間:約30分　カロリー:約506kcal　塩分:約1.7g
マルコメ　レシピ
鮭の生塩糀焼き
1 生鮭と「プラス糀 生塩糀」をビニール袋に入れてなじませ、一晩以上漬け込む。(このまま冷蔵庫で2〜3日保存可能)2 ①の塩糀を拭って魚焼きグリルに並べ、10分程香ばしく焼く。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
生鮭 2切れプラス糀 生塩糀 魚の重量の10%
調理時間:約20分　カロリー:約177kcal　塩分:約0.9g
マルコメ　レシピ
柑橘香る!秋鮭の和風ソテー
作り方1. 秋鮭に薄く小麦粉をからめ、フライパンにサラダ油、バターを入れ中火にかけ、バターが溶け出せば鮭を(盛り付けた時に表側を下にして)並べ入れ、両面に焼き色をつける。 作り方2. を加え、フラ
鮭(切り身　秋鮭) 4切れ塩コショウ 少々小麦粉 小2サラダ油 大1バター 10g酒 大3みりん 大1砂糖 大1しょうゆ 大3柑橘汁 大1.5おろしショウガ 1片分バター(風味付け用) 10gキャベツ 1/4個玉ネギ 1/2個塩 少々ブロッコリー 1/2株プチトマト 4個スダチ 2個
調理時間:約20分　カロリー:約283kcal　
E・レシピ
鮭のネギソースがけ
下準備1. 生鮭は1切れを2等分に切り、塩コショウをし、小麦粉を全体にまぶす。 下準備2. モヤシは洗ってできればひげ根を取り、水に放してザルに上げ、水気をきる。ニラは洗い長さ3cmに切る。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。生鮭を入れ、両面をこんがり焼いたら、取り出す。
調理時間:約25分　カロリー:約303kcal　
E・レシピ
鮭の糀美人みそ焼き
1 鮭を「プラス糀 糀美人 みそ漬けの素」に30分～1時間程度漬け込む。2 ①をグリル、またはフライパンで焼く。3 大葉を一緒に盛り付ける。調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鮭 1切れ大葉 適量プラス糀 糀美人 みそ漬けの素 <span style="text-align:right;">魚の重量の<br>20～30%
調理時間:約10分　カロリー:約177kcal　塩分:約2.0g
マルコメ　レシピ
鮭のマヨ味噌チーズ
1マヨネーズと白味噌をボウルに入れてよく混ぜ合わせておきます。2広げたクッキングペーパーに軽く塩こしょうをした生鮭をのせて、1.と薄くスライスしたエリンギをのせて、クッキングペーパーで包みます。3600wのレンジで3分温めます。4一度クッキングペーパーを広げてミックスチーズをのせて、30秒温めなおして、お好みでディルを散らして完成です。
楽しもう!とろけるチーズメニュー とろけるチーズ60g生鮭4切れ塩こしょう適量マヨネーズ大さじ2白味噌大さじ2エリンギ1本ディル(ハーブ)適量
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　塩分:約0.9g
六甲バター　レシピ
鮭ときのこの和風ホイル焼き
[1]　しいたけ、エリンギは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。[2]　長ねぎは斜め切りにする。にんじんは型で抜き、みつばは5cm長さに切る。[3]　アルミホイルに生鮭1切れと[1]、[2]の野菜を1/2量ずつ並べる。 グリルまたはオーブントースターで焼く。[4]　「味ぽん」をかけていただく。
生鮭　(切り身) 2切れ、しいたけ 2個、長ねぎ 1/2本、にんじん 適量、みつば 適量、エリンギ 1/2パック、しめじ 1/2パック、、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約164kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
鮭の南蛮
裏返して1～2分ほど加熱して、油をきる。❸Aを事前に合わせておき②をくぐらせて器に盛り、タルタルソースをかけ、付け合わせを添える。　
生鮭の切り身 2枚(160g)塩、こしょう 各少々薄力粉 大さじ1･1/2卵 1個日清キャノーラ油 ハーフユース 適量～A～めんつゆ(ストレート) 大さじ4酢 大さじ1砂糖 小さじ1赤唐辛子(種抜き) 1/2本～タルタルソース～日清マヨドレ 大さじ3玉ねぎ(粗みじん切り) 大さじ2～付け合わせ～レタス 2枚トマト(くし切り) 1個
調理時間:約20分　
日清オイリオ　わくわくレシピ
レタスの鮭あんかけ
鮭の水煮缶…大1缶(約180g)もやし…100gしょうが…1かけレタス…1/2個合わせ調味料　・酒…大さじ1　・しょうゆ…小さじ2　・塩、こしょう…少々　・水…120ml水溶き片栗粉　・片栗粉…大さじ1　・水…大さじ2サラダ油、ラー油
カロリー:約218kcal　
レタスクラブ
鮭とにらの落とし揚げ
約3分さわらずに揚げ焼きにし、上下を返して約4分揚げ焼きにする。
生鮭…2切れ(約200g)にら…1/2わ玉ねぎ…1/2個こしょう…少々酒…小さじ1小麦粉…大さじ6片栗粉…大さじ3塩、揚げ油
調理時間:約5分　カロリー:約497kcal　
レタスクラブ
鮭南蛮　タルタルソースがけ
[1]たまねぎはみじん切りにする。ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗くつぶす。たまねぎ、を加えて混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。を合わせる。青じそはせん切りにする。[2]鮭は一口大に切り、小麦粉を薄くはたき、溶き卵にくぐらせる。[3]フライパンにサラダ油を熱し、[2]をカラッと揚げ焼きにし、をからめる。[4][3]を器に盛り、タルタルソースをかけ、青じそを散らす。お好みで水菜やミニトマトを添える。
生鮭　(切り身) 2切れ(200g)、小麦粉 適量、溶き卵 適量、サラダ油 大さじ2、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、、、ゆで卵 1個、たまねぎ 1/8個(25g)、、ミツカン　カンタン酢 小さじ2、マヨネーズ 大さじ2、塩・こしょう 少々、、青じそ 2枚、水菜 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約448kcal　塩分:約2.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
鮭ときのこの包み焼き
生鮭　(切り身) 2切れ、しいたけ 4個、しめじ 1/2パック、長ねぎ 1/2本、さやえんどう 6枚、昆布 3cm角2枚、ミツカン　料理酒 大さじ1/2、塩 少々、ミツカン　料理酒 少々、バター 少々、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適量
カロリー:約180kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
鮭の和風タルタル竜田揚げ
生鮭…2切れグリーンアスパラガス…2本漬け汁　・酒、しょうゆ…各大さじ2　和風タルタルソース　・しば漬けのみじん切り…1パック分(約50g)　・マヨネーズ…大さじ3ころも　・小麦粉、片栗粉…各大さじ2揚げ油
カロリー:約238kcal　
レタスクラブ
鮭とれんこんのみそ焼き
1.れんこんは5mm厚さのいちょう切りにし、さっと水にさらし、水けをきる。長ねぎはみじん切りにする。生鮭は長さを半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鮭を端に並べ入れる。中央にれんこんを広げ入れ、約3分焼く。上下を返し、さらに約2分焼く。3.ねぎを加え、合わせ調味料を回しかけ、上下を返しながら約2分焼いてからめる。
生鮭…2切れ(約200g)れんこん…小1節(約150g)長ねぎ…1/4本サラダ油…大さじ1合わせ調味料　・おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)　・みそ…大さじ1　・砂糖…大さじ1/2　・水…大さじ2
カロリー:約258kcal　
レタスクラブ
鮭の照り焼き　トマト添え
Aを加えてからめ2の上に盛り、しその葉を天盛にする。
鮭(生･切り身)　2切れトマト　2個しその葉　3枚日清さらっと軽～いオリーブオイル　大さじ2～A～ 酒､みりん　各大さじ2　しょうゆ　大さじ2　しょうが(みじん切り)　小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約2.8g
日清オイリオ　わくわくレシピ
鮭とエリンギのメープルみそ漬け焼き
1.「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」とメープルシロップを厚手の保存袋に入れて袋を揉んでなじませたら生鮭とぶつ切りにしたエリンギを加えて袋の空気を抜き、口を閉じて冷蔵庫で1晩漬ける。2.[1]の生鮭とエリンギを取り出し、魚焼きグリルで10分程香ばしく焼く(エリンギは5～6分で火が通るので様子を見て取り出す)。調理時間にみそに漬ける時間は含まれません。
材料(2人分)具材生鮭2切れエリンギ中2本調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ80gメープルシロップ20g
調理時間:約10分　カロリー:約199kcal　塩分:約1.8g
マルコメ　レシピ
鮭とれんこんのフライ
2とともに器に盛り合わせ、粉チーズ大さじ2、カレー粉小さじ1/2をかける。
生鮭…2切れ(約200g)れんこん…100g赤パプリカ…1/2個(約75g)粉チーズ、小麦粉…各大さじ2カレー粉…小さじ1/2塩…小さじ1/4サラダ油
カロリー:約319kcal　
レタスクラブ
鮭の韓国風照り焼き
下準備1. 生鮭に塩コショウを振る。 下準備2. マイタケは食べやすい大きさに分ける。 下準備3. シシトウは軸を切り揃え、焼いた時はじけないように切り込みを入れる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、生鮭を両面1分ずつ焼く。 作り方2. とマイタケ、シシトウを加え、フライパンに蓋をして1～2分蒸し焼きにする。
調理時間:約25分　カロリー:約278kcal　
E・レシピ
鮭と白菜の和風クリーム煮
を加え5分ほど煮る。
生鮭　(切り身) 4切れ(400g)、塩・こしょう 少々、白菜 1/8個(300g)、小松菜 1/2束(150g)、えのきだけ 1/2パック(50g)、小麦粉 大さじ1と1/2、バター 20g、、牛乳 1カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ
カロリー:約253kcal　塩分:約2.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
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