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「鮭 > おかず」 の検索結果: 723 件中 (21 - 40)
1.しめじはほぐす。は塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、を入れて約3分焼く。上下を返して約3分焼き、両面焼き色がついたら、しめじ、もやし、ミニトマトを入れ、「液みそ」を回し入れる。の上に、おろしにんにく、バター10gをのせ、ふたをして約2分蒸し焼きする。3.野菜がしんなりしたら器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
2切れしめじ…1パック(約100g)もやし…1袋(約200g)ミニトマト…6個「液みそ」…大さじ2おろし
カロリー:約266kcal 
レタスクラブ
[1] は一口大に切り、塩・こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。しめじは石づきを落として小房に分ける。大根はすりおろして、水けをしっかりきる。青じそはせん切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、としめじを入れて炒める。[3] に焼き色がついたら、「八方だし」と水を加え、大根を全体に散らすように入れてひと煮立ちさせる。[4] 器に盛り、仕上げに青じそをのせる。
 (切り身) 2切れ、しめじ 1パック、ごま油 大さじ1、塩・こしょう 少々、片栗粉 適量
カロリー:約266kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 生は、塩、こしょうして、小麦粉をまぶす。[2] トマトは湯むきし、種を除いて5mm角に切る。きゅうり、たまねぎも5mm角に切る。[3] 合わせたに[2]を加えて、サッと混ぜる。[4] フライパンにバターを溶かし、をこんがりと焼く。[5] を皿に盛り付け、[3]をかけて、ゆでたブロッコリーを添える。
 (切り身) 2切れ、塩 適量、こしょう 少々、小麦粉 適量、トマト 1/2個、きゅうり 1/2本、たまねぎ 少々、バター 大さじ1
カロリー:約320kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
さけは骨をのぞき、2~3等分にカットし、塩・こしょうをふります。 卵黄に水を混ぜ溶きます。 さけに小麦粉・卵黄・パン粉の順で衣をつけます。 フライパンに1cm程のサラダ油(分量外)を熱し、色よく揚げ焼きします。 \ POINT / 皮つきのままでもおいしいです。その際はうろこが残らないようにクッキングペーパーでよくふき取りましょう。お好みでパン粉にカレー粉・粉チーズ・かつおぶしなどを混ぜると、いろいろなアレンジが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ塩小さじ1
カロリー:約176kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
は1切れを3~4つのそぎ切りにする。塩、こしょうをふり、なじんだらAにつける。(約30分間)❷グリーンアスパラガスは根元の固い部分を切る。❸日清ヘルシーオフを170℃に熱し、2を入れて色が鮮やかになるまで揚げて油をきる。Bを合わせて混ぜ、1のにまぶして揚げる(約2~3分)。油をきって、グリーンアスパラガスと器に盛り、レモンを添える。
切り身 4切れ(1切れ120g)塩、こしょう 各少々~A~ しょうゆ 大さじ1・1/2 酒 大さじ1 にんにく(すりおろし
調理時間:約20分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
作り方1. 生は分量外の塩少々を振って5分置き、でてきた水分は拭き取る。プチトマトはヘタを取る。ニンニクはみじん切りにする。 作り方2. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火で熱し、香りが立ったら(1)のを皮目から焼き、両面焼く。 作り方3. プチトマト、アサリ、水、白ワインを加え、蓋をしてアサリの口が開くまで蒸し焼きにする。塩、コショウで味を調えて器に盛り、ちぎったイタリアンパセリを散らす。
(切り身) 2切れプチトマト 6個アサリ(砂出し) 200
調理時間:約10分 カロリー:約266kcal 
E・レシピ
下準備1. は塩コショウを振り、の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。 下準備2. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、8等分に切る。 下準備3. キャベツはせん切りにし、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。 下準備4. レモンは半分に切る。 作り方1. フライパンにジャガイモ、ヒタヒタ量のサラダ油を入れて中火にかける。薄いキツネ色になり、竹串がスッと刺さるようになったら取り出し、油をきる。熱いうちに塩コショウを振る。 作り方2. 続けて(1)の油にを入れて色
調理時間:約20分 カロリー:約404kcal 
E・レシピ
下準備1. サーモンは薄切りにする。 下準備2. 玉ネギは薄切りにし、分量外の塩をからめてしんなりさせ、しんなりしたら水気を絞る。 下準備3. アボカドは包丁で種まで縦向きに1周グルリと切れめを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種だけきれいに取り、皮をむいて縦薄切りにする。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、レモンは皮ごとよく洗い、それぞれ薄切りにする。 作り方1. 器に玉ネギ、アボカド、トマト、レモン、サーモンを盛り合わせ、カッテージチーズ
調理時間:約20分 カロリー:約389kcal 
E・レシピ
1.しめじは食べやすくほぐす。水菜は4~5cm長さに切る。は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、しめじ、水菜を入れ、しめじがしんなりするまで炒め、取り出す。3.フライパンをきれいにし、バター10gを中火で溶かし、を並べる。弱めの中火にし、焼き色がつくまで両面を3~4分ずつ焼く。合わせ調味料を加え、煮からめる。器に盛り、2を添える。
2切れ(約200g)しめじ…1パック(約100g)水菜…1/3わ塩
カロリー:約206kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもは一口大に切り、水に約5分さらして水けをきる。いんげんは4~5cm長さの斜め切りにする。生はさっと洗って水けを拭き、一口大のそぎ切りにする。2.口径約20cmの耐熱ボウルにじゃがいも、いんげん、を順に入れ、煮汁を回しかける。具材の表面をおおうように落としラップをし、さらにふんわりとラップをかけて電子レンジで約9分加熱する。3.全体をさっと混ぜてラップをかけ、約5分おく。
2切れ(約200g)じゃがいも…2個(約300g)さやいんげん…5本煮汁
調理時間:約20分 カロリー:約248kcal 
レタスクラブ
1.レタスは細切りにし、器に盛る。卵は溶きほぐす。サーモンは大きめの一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、サーモンに溶き卵をからめて並べ入れる。約2分焼き、上下を返してさらに約1分焼く。1切れずつ残りの溶き卵をからめてフライパンに戻し入れ、卵の両面が固まるまで焼く。溶き卵がなくなるまで1〜2回同様にして焼く。1のレタスにのせ、トマトケチャップ適量をかける
サーモン2切れ(約200g)卵
カロリー:約385kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は食べやすい大きさに手で割り、ペーパータオルで水けを拭く。小松菜はざく切りにする。は一口大に切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、、豆腐を並べる。両面に焼き色がついたら小松菜を加えてさっと炒め合わせる。3.溶き卵を回し入れ、ざっと炒め合わせる。塩小さじ1/2、こしょう少々、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。器に盛り、削りがつおをのせる。
…1切れ(約100g)もめん豆腐…大1/2丁(約200g)溶き卵…1個分小松菜…200g削りがつお…1袋
カロリー:約242kcal 
レタスクラブ
長ねぎは斜め切り、たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、キャベツ・ピーマンはざく切りにします。 白みそ・酒・みりんを混ぜ合わせておきます。 ホットプレートを熱してサラダ油を敷き、さけの身を下にして強火でサッと焼いて裏返します。(1)・もやしをホットプレートにのせます。(2)をさけにぬり、ふたをして中火で約15分間蒸し焼きにします。 ふたを取り、さけをほぐして野菜と混ぜながら、お好みで七味唐辛子をふります。 \ POINT / さけは塩ざけではなく、必ず生さけを使い
調理時間:約30分 カロリー:約488kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
1ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器にのせてラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱する。2玉ねぎはみじん切りにし、Aと混ぜ合わせる。3耐熱容器にを入れ、②をかけて①をのせ、オーブントースターでに火が通るまで焼き、黒こしょうをふる。

調理時間:約20分 カロリー:約361kcal 塩分:約2.4g
キューピー とっておきレシピ
[1] 生は3等分に切り、ポリ袋等に入れ、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を入れ、1時間ほど漬ける。[2] サッとたれを取り除いて、グリル等で焼く。
 (切り身) 2切れ、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ3
カロリー:約207kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
はよく水気を切っておき、最初に焼き付けて水分を飛ばすのがおいしく仕上げるコツです。たまごを入れたら火を通しすぎないように
材料 [ 2人分 ]切り身2切れゴーヤ1/2本木綿豆腐1/2丁たまご2個サラダ油大さじ1A鶏ガラスープの素小さじ1水大さじ2こしょう少々しょうゆ小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約344kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
[1] フライパンにオリーブ油を入れ、れんこんをきつね色になるまで焼く。[2] れんこんを取り出した後、サーモン(刺身用)の表面を焼く。ビニール袋にサーモンを入れて外側から氷水で冷やす。冷やした後、厚さ5mm程度に切る。※れんこんチップスをトッピングにしない場合は油を入れないでサーモンを焼く。[3] みょうが、青じそはせん切りにし、たまねぎは薄切りにして水にさらした後しっかりと水けをきる。貝割れ菜は5cm長さに切り、全て混ぜ合わせる。※野菜は全部揃わなくてもお好み
カロリー:約146kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.キャベツは軸を切り分け、葉はざく切りに、軸は薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って1.5cm幅の斜め切りにする。は、酒小さじ1、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油小さじ2をひき、キャベツ、ピーマンを広げ入れて塩、こしょう各少々をふり、をのせる。酒大さじ2、水1/4カップを回し入れ、ふたをして弱めの中火にかけ、に火が通るまで6~7分蒸し焼きにする。3.ふたを取り、汁けがあれば中火にしてとばす。みそだれを回しかけ、火を止め、にバター5gを等分にのせる
調理時間:約15分 カロリー:約282kcal 
レタスクラブ
生さけは塩・こしょうをふり、全体になじんだらペーパータオルで水気をふき取ります。 \ POINT / 塩をふると、くさみのある水分を外に出す効果がありますが、さけは生ぐささが少ない魚なので、塩をふったら長時間おく必要はありません。 (1)に小麦粉を薄くまぶします。 \ POINT / 茶こしを使うと、さけ全体にまんべんなく粉をふりかけられます。 フライパンでサラダ油を熱し、皮が見える側から中火で表面に軽く焼き色がつくまで焼きます。裏返してふたをし、弱火で表面同様に焼いて器に
調理時間:約10分 カロリー:約364kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
さけは水気をふき取り、塩麹を全体にまぶし、ラップで包んで2~3日漬けます。 塩麹を軽く落とし、グリルで両面を色よく焼きます。器に盛り付け、漬物などを添えます。 \ POINT / さけの他にも、かじきや真鯛などの切り身でも同じようにつくれます。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れ塩麹大さじ1漬物適宜
カロリー:約169kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
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