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「鮭 > おかず」 の検索結果： 723 件中 （481 - 500）
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1 生鮭(切り身)にまんべんなく「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶし、5分置く。2 フライパン又はグリルで焼く。
生鮭(切り身) 1切れプラス糀 生塩糀パウダー 小さじ1<br>(食材重量の3%) 調理時間:約15分 カロリー:約142kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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[1] フライパンにサラダ油を熱し、鮭を中火で、焦げ目がつくまで焼く。[2] [1]に「カンタン酢」を回しかけ、汁けがなくなりとろみがつくまでしっかり焼きからめる。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
生鮭 (切り身) 2切れ(180g)、ミツカン カンタン酢 大さじ2、サラダ油 小さじ2 カロリー:約176kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1鮭に塩・こしょうをする。2ぶなしめじとまいたけは石づきを取り、小房に分ける。長ねぎは5mm幅の輪切りにする。3たまごサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。4アルミホイルを2枚重ね①を入れ、上に③をのせ、まわりに②を入れて包む。同様にもう一つ作る。5予熱しておいたオーブントースターで、④を約12分焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約299kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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1鮭は骨を取り、3等分に切る。2ブロッコリーは小房に分ける。エリンギはひと口大に切る。 3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、①と②を炒め、途中で水大さじ2(分量外)を加えて蒸し炒める。4③に残りのマヨネーズ、マスタード、塩を加えてさっと炒める。
調理時間:約10分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
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1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。ミニトマトは半分に切る。2玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。ボウルに入れ、 燻製マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。3鮭は塩・こしょうをし、小麦粉をまぶし、油をひいて熱したフライパンで焼く。4器に③を盛りつけ、①を添え、②をかける。
調理時間:約15分 カロリー:約352kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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1キャベツはざく切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。2鮭は塩・こしょうをする。3アルミホイルを2枚重ね、①を入れて塩・こしょうし、②をのせて、酒をふり、包む。同様にもう1つ作る。4③をオーブントースターで約15分蒸し焼きにし、包みをあけ、混ぜ合わせたAをかけて約5分焼く。5器に④を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
調理時間:約25分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
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1さつまいもは皮つきのまま1cm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて長さ3等分に切る。2①をラップに包み、レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。3ゆずの皮はみじん切りにし、Aと混ぜ合わせる。4鮭は酒をふる。5アルミホイルに④を並べ、③をぬり、オーブントースターで約15分焼く。6器に②と⑤を盛りつける。
調理時間:約20分 カロリー:約237kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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1玉ねぎはみじん切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。2①と水気をきった鮭水煮缶、こしょう、キユーピーハーフを混ぜてココットに盛りつける。3ブロッコリーは小房に分けてラップをかけ、レンジ(600W)で 約1分30秒加熱して水にとり、水気をきる。キャベツと赤パプリカは食べやすい大きさに切る。4器に②と③を盛りつける。
調理時間:約10分 カロリー:約208kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
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1玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。パセリはみじん切りにする。2鮭は塩・こしょうをし、小麦粉を薄くつける。3フライパンに油をひいて熱し、②を皮目から色良く焼く。4③を器に盛りつけ、クレソン、半分に切ったミニトマト、くし形切りにしたレモンを添え、①とキユーピー ディフェを混ぜ合わせたソースをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1サーモンはそぎ切りにする。皮をむいたじゃがいもと玉ねぎは1cmの角切りにし、じゃがいもは水にさらす。ブロッコリーは小房に分けて、塩を加えた熱湯で一緒にゆでて、水気をきる。2器のまわりにルッコラを敷いて①を盛りつける。3②にいくらを飾りキユーピーハーフで線描きし、温泉卵をのせ、塩・こしょうをする。
調理時間:約20分 カロリー:約252kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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つ入れて揚げる。器に盛って2をかけ、好みでベビーリーフを添える。
「基本のメンチカツ」のメンチだねの材料…半量鮭(ハラス)…75gタルタルソース ・ゆで卵の粗みじん切り…2個分 ・玉ねぎのみじん切り…大さじ3 ・マヨネーズ…大さじ6 ・レモン汁…1/8個分「基本のメンチカツ」のころもの材料…半量サラダ油、揚げ油 カロリー:約524kcal レタスクラブ
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1ブロッコリーは小房に分け、ぬらしたクッキングペーパーで包んで耐熱容器にのせ、ラップをかけてレンジ(600W)で約1分加熱する。2ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。3レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。4鮭は皮を取り、4等分に切って、塩・こしょう、酒をふる。鮭の水分をキッチンペーパーなどでふき取り、小麦粉をまぶす。フライパンに油をひいて熱し、鮭に火が通るまで焼き、いったん取り出す。5同じフライパンで②を炒め、火が通ったら、①を加えてさっと炒める
調理時間:約10分 カロリー:約321kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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1【魚に下味をつける】鮭は水気をふき取ってひと口大に切り、ジッパーつきの耐冷の食品用保存袋に入れ、Aを加えてよくもみ込む。2【下味をつけた魚を冷凍保存する】①を平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍室に入れる。3【魚を解凍する】②を冷蔵室に移し、解凍しておく。4【調理する】キャベツは大きめのひと口大に切る。ぶなしめじは小房に分ける。5フライパンに油をひかずに熱し、③の鮭を並べ入れる。焼き色がついたら裏返して端によせ、④のぶなしめじを入れて炒める。6⑤の鮭に火が通っ
調理時間:約10分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.9g キューピー とっておきレシピ
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たらの芽は根元の堅い部分とはかまをむき、縦半分に切る。さけはたらの芽の数に合わせて等分に切り、【A】をまぶして汁けを拭く。のりは1cm幅の帯状に切る。さけとたらの芽、【B】をポリ袋に合わせ、空気を入れて口を閉じ、ふって粉をまぶす。
さけとたらの芽を取り出し、1切れずつ重ね、のりで巻く。巻き終わりを下にして、バットに並べる。
フライパンに揚げ油を1cm深さに入れて中火で温め、**3**の両面を2～3分間、揚げ焼きにする。器に盛り、好みでレモンを添える。
・たらの芽 5 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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1 さけの切り身を一口大に切り、薄力粉をまぶしておく。きのこは食べやすい大きさにする。ししとうはヘタをとる。 2 フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが解けて泡に少し色が付いたらさけを入れ両面こんがりと焼く。 3 きのことししとうを加えて3分炒め、「めんつゆ」を鍋肌から加え軽く炒めたら火を止める。 4 かつお節を加え、ひと混ぜしてから皿に盛る。
材料(2人前) お好みのきのこ(しめじ、エリンギ、しいたけ) 220g さけ切り身 100g ししとうがらし 5～6 調理時間:約15分 カロリー:約208kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 鮭はひとくち大に切り、塩を振る。 下準備2. のゆで卵は粗く刻み、他の材料と混ぜ合わせる。 下準備3. プチトマトとサラダ菜は水で洗い、水気を拭き取る。 作り方1. 鮭は水気をキッチンペーパーで拭き取り、の小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。揚げ油を170℃に予熱する。 作り方2. (1)を揚げ油で色よく揚げ、油をきる。器にプチトマト、レモン、サラダ菜と共に盛り合わせ、を添える。
鮭(切り身) 3 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは1cm厚さの輪切りにし、アスパラは長さを3等分に切る。サーモンは塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにバター10gを中火で溶かしてサーモンを並べ入れ、焼き色がつくまで3～4分焼いたら上下を返す。3.あいているところに玉ねぎ、アスパラを加え、全体に焼き色がつくまで途中上下を返しながらさらに3～4分焼く。バター10gを加え、しょうゆ小さじ1を回しかける。
サーモン…2切れ(約200g、めかじきでもOK)新玉ねぎ…横1/2個(約100g 調理時間:約10分 カロリー:約341kcal レタスクラブ
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1.アスパラガスは根元のかたい部分を落とし、4〜5cm長さに切る。下ごしらえをした鮭は4等分に切る。2.漬け汁の材料をバットに入れて混ぜ合わせ、鮭の上下を返しながら10分以上漬ける。軽く汁けをきり、ころもの材料を混ぜ合わせて薄くまぶす。3.鍋に揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2を入れる。菜箸で時々上下を返しながらこんがりと揚げ色がつくまで揚げる。途中、アスパラガスを加えて色よく揚げる。4.油をきって器に盛り、タルタルソースの材料を混ぜ合わせて添える。
生鮭…2切れ カロリー:約238kcal レタスクラブ
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1.鮭は背と腹の部分を指でさわり、残った骨を確認して取り除き、一口大に切る。2.ボウルに下味の材料を入れ、1を入れてよくもみ込んでおく。3.ごぼうはよく洗い、皮むき器でごく薄いリボン状に削る。4.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、ごぼうを入れてカリッと揚げる。油をきり、塩少々をふる。5.2の鮭に片栗粉をしっかりと多めにまぶしつけ、揚げ油に入れる。約3分、色づくまで揚げ(まわりの泡が小さくなってきたら引き上げる目安)、油をきる。6.皿に4、5を盛り合わせる。すだち
カロリー:約227kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは横7mm幅に切る。キャベツは細切りにする。2.フライパンに昆布を入れ、玉ねぎ、キャベツの順に重ね、塩サーモンを皮目を上にしてのせる。レモンものせて、酒大さじ2をふり、ふたをして弱めの中火にかける。塩サーモンに火が通るまで、5～7分蒸し焼きにする。3.器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせる。ポン酢じょうゆを添え、かけて食べる。
「塩サーモン」…2切れ玉ねぎ…1/2個キャベツ…3～4枚(約200g)レモンの輪切り(皮を除いたもの)…4～5枚昆布(10x10 カロリー:約239kcal レタスクラブ
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