「鮭 > おかず」 の検索結果: 723 件中 (601 - 620)
|
下準備1. 鮭は塩を振り、10分置いて水気を拭き取る。 下準備2. ボウルにの材料を上から順に入れて、その都度均一に混ぜ合わせる。ホーローバットに半量ぬり広げる。 下準備3. キッチンペーパーを置き、重ならないように鮭を並べて、キッチンペーパーを被せる。残りのを上からぬり広げる。蓋をし、冷蔵庫に入れて丸1日置く。 下準備4. スライスチーズは2等分に切り、細長くなるように半分に折る。 作り方1. 鮭を取り出して、10分置いて常温に戻す。厚みの半分の所 調理時間:約20分
E・レシピ
|
|
サーモンを塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイル、で約10分マリネします。 クリームソースをつくります。 常温でやわからくしたクリームチーズに、ほうれん草、とろけるチーズ、おろしにんにく、を混ぜます。 サーモンに切れ込みを入れクリームソースを詰めます。 熱したフライパンにオリーブオイル、バターを入れサーモンを両面焼きます。 材料 [ 2人分 ]サーモン(無塩)2切オリーブオイル大さじ1バター10g【マリネ液】塩適量こしょう適量レモン汁小さじ1オリーブオイル大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約641kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
|
|
刺身用サーモンを2cm幅の削ぎ切りにし塩麹を薄く付けて冷蔵庫で30分ほどおきます。 水に白だしを加え、割りほぐしたたまごをざるでこしながらいれ、混ぜ合わせます。 漬けておいたサーモンを2切れ残して器に入れ、だし等を混ぜ合わせた卵液を静かにそそぎアルミホイルで蓋をします。 湯気の上がった蒸し器に入れ蓋をして強火で2分、弱火で10分ほど蒸します。 蒸し器から出し、残りのサーモン、いくら、きざみねぎをのせて完成です。 \ POINT / すが入らないよう最初は強火で、すぐ弱火に 調理時間:約25分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
|
|
1フライパンにバターを焦げないように溶かし、軽く塩をふった鮭を焼く。2小鍋に酒・白味噌・マヨネーズ・長ねぎを入れて弱火にかける。ねぎがしんなりしたらお好みでたかの爪を入れる。31.の鮭が焼けたら軽くほぐしてお皿に盛り付け、2.のソースをかける。仕上げにパルメザンチーズと刻みパセリを散らして完成。 生にこだわったパルメザンチーズ 大さじ1バター20g塩少々白味噌大さじ2酒大さじ1マヨネーズ大さじ1長ねぎ30g鮭の切り身2切れ刻みパセリ小さじ1たかの爪お好みで 調理時間:約15分 カロリー:約276kcal 塩分:約1.4g
六甲バター レシピ
|
|
お刺身サーモンを5mm角に切ります。 ボールにサーモン、たまねぎのみじん切、塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイルを和えてタルタルをつくります。 アボカドを半分に切り、種をとります。 アボカドの上にタルタルをのせ、ディルを添えます。 \ POINT / ディルはパセリなどで代用可能です。 材料 [ 2人分 ]お刺身サーモン200gたまねぎ1/4個塩適量こしょう適量レモン汁小さじ1オリーブオイル大さじ1アボカド1個ディル適量 調理時間:約15分 カロリー:約433kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
|
|
厚揚げは4等分にし、フライパンまたはオーブントースターで両面をこんがりと焼く。**1**を器に盛り、[[新たまねぎとさけ缶の酢煮|rid=41324]]と、しょうゆをかける。 ・新たまねぎとさけ缶の酢煮 適量・厚揚げ 1枚・しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
|
|
下ごしらえ・生鮭は(b)をなじませ、下味をつけておく。・もやしはひげ根を除いておく。・えのき茸は根元を除き、長さ半分に切り、ほぐしておく。・(c)は混ぜ合わせておく。1.耐熱皿に生鮭・(a)をのせ、(c)をかけ、ふんわりとラップをかける。2.電子レンジで生鮭に火が通るまで加熱する(500W 8分~)。3.器に盛り付け、青ねぎをちらす。・液みそは溶き伸ばす手間なく、他の調味料と混ぜることができます。・生鮭の厚みにより、加熱時間を調整して下さい。 材料(4人分)具材生鮭 調理時間:約20分 カロリー:約232kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
|
|
・鮭は一口大に切り、塩(少々)をふっておく・大根おろしは、ボウルなどに汁気をよく絞り、おろしとおろし汁に分けておく・冷凍「稲庭風うどん」はレンジ加熱しておく。鍋に[A]と大根のおろし汁(約75cc)を合わせて煮立てる。鮭を加えて煮込み、火が通ったら味をととのえる。レンジ加熱したうどんを合わせ、大根おろし、いくら、三つ葉をのせて召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、いくら(しょうゆ漬け) 約大さじ1、鮭(切り身) 1枚、大根(おろす) 150g、三つ葉 適量、だし汁 調理時間:約5分
テーブルマーク 簡単レシピ
|
|
1 生鮭、白菜、焼き豆腐は一口大に、長ねぎは斜め切りに、じゃがいもは皮をむいて幅1cmの半月切りにする。<br>しめじは石づきを切って小房に分ける。2 鍋に(a)を入れて火にかけ、みそを溶かす。①の具材を並べ入れ、生鮭に火が通ったらお好みでバターを加え、ほどよく火が通ったものからいただく。・みその量は味を見て調整しましょう。・ラー油や黒こしょうをかけても美味しくいただけます。・具材を食べ終わった鍋に、インスタントラーメンの乾麺を加えると本場北海道流のシメに 調理時間:約15分 カロリー:約421kcal 塩分:約3.3g
マルコメ レシピ
|
|
さけはかすがついたまま1切れを3等分に切る。ねぎは斜めに1cm幅に切り、しめじは根元を切って小房に分ける。ほうれんそうは根元を切り落とし、長さを半分に切る。土鍋(または鍋)に水カップ3とねぎを入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、**1**のさけ、漬け床に残ったかす加えて約5分間煮る。味をみてしょうゆを加え、しめじ、ほうれんそうを加えて1~2分間煮る。 ・鮭のかす漬け 2切れ・漬け床に残ったかす カップ1/2・ねぎ 1本・しめじ 1パック・ほうれんそう 100g 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)さけは4等分に切り、塩・こしょうをふる。フライパンにオリーブオイルを熱し、さけを両面焼き、取り出す。(2)白菜はひと口大に切り、じゃがいもは4等分に切る。にんじんはタテ4等分に切り、玉ねぎは4等分のくし形切りにする。(3)鍋にA、ソーセージ、(2)の白菜・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを加え、煮立ったらフタをして弱火で15分煮る。(4)(1)のさけを戻し入れ、ミックスビーンズを加え、3分ほど煮る。*残った「栄養満点Winnerポトフ」で「栄養満点リゾット」が作れます カロリー:約141kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)さけはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。白菜は4cm幅に切り、にんじんは5mm幅の輪切りにする。エリンギはタテ4等分に切り、玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、Bを加える。煮立ったら(1)のさけ・ソーセージ・白菜・にんじん・エリンギ・玉ねぎを加えて煮る。火が通ったらチーズをたっぷりのせる。 さけ 2切れウインナーソーセージ 5本白菜 1/4株にんじん 1/3本(50g)エリンギ 100g玉ねぎ 1個A水 6カップA「ほんだし」 小さじ カロリー:約331kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)さけはひと口大に切る。しめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。白菜はザク切りにし、にんじんは輪切りにする。ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のにんじん・白菜の芯・さけ・きのこ類・ねぎ・白菜の葉の順に入れて煮る。(3)火が通ったらバターを加える。 さけ 4切れしめじ 1/2パックしめじ・白 1/2パックエリンギ 2パック白菜 1/4株にんじん 2/3本長ねぎ 1本A牛乳 700mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個バター カロリー:約373kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)さけ、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじん、大根は7~8mm厚さのいちょう切り、水菜はザク切り、しめじは小房に分ける。えのきだけは根元を切る。(2)鍋にAを入れてひと煮立ちさせる。カレールウを加え、(1)のさけ・木綿豆腐・にんじん・大根・水菜・しめじ・えのきだけを加えてサッと煮る。(3)ゆでうどんを加え、小ねぎを散らし、好みで七味唐がらしをふる。 さけ 2切れ木綿豆腐 1/2丁にんじん 1/3本分大根 100g水菜 1/2束しめじ・小 1パックえのき カロリー:約468kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.鮭は塩、こしょう各少々をふる。2.厚手の鍋に煮汁の材料を入れて中火で煮立て、鮭、ソーセージ、ブロッコリー、キャベツを入れて7〜8分煮る。ミニトマトを加えて1〜2分煮る。 ウインナソーセージ…8本生鮭…4切れ〈一口大のそぎ切り〉ブロッコリー…小1個(約150g)〈小房に分ける〉キャベツ…300g〈大きめのざく切り〉ミニトマト…12個煮汁 ・酒、トマトケチャップ…各大さじ2 ・洋風スープの素(顆粒)…大さじ1 ・カレー粉、砂糖…各小さじ2 ・塩…小さじ1 ・水…5 カロリー:約404kcal
レタスクラブ
|
|
1.サーモンは水けを拭き、1cm幅に切って両面に塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。じゃがいもは焼く直前にスライサーでせん切りにし、水っぽい場合は水けを絞る。ボウルにじゃがいもを入れ、塩、こしょう各少々、小麦粉大さじ3をまぶす。2.フライパンにバター大さじ2を強めの中火で熱し、半分くらい溶けたらじゃがいもの半量を広げ入れる。サーモンを重ならないようにのせ、残りのじゃがいもでおおう。フライ返しで時々押さえながら、焼き色がつくまで4~5分焼く。火を止め、皿をかぶせて押さえ カロリー:約358kcal
レタスクラブ
|
|
て、ボリュームあるおかずにしました。カレー粉にインドのミックススパイスであるガラムマサラを加えて、ちょっと本格的に。鮭のエ 材料 [ 2人分 ]塩鮭2切れカリフラワー1/2個サラダ油大さじ2水100ccカレー粉小さじ1/2ガラムマサラ小さじ1/2顆粒コンソメ小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約372kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
|
|
を小さくすると可愛く仕上がりますよ♪ 材料 [ 4人分 ]まぐろ刺身4切れサーモン刺身4切れほたて貝柱(刺身用)4粒【すし飯】ごはん420g酢大さじ1・1/2砂糖大さじ1・1/2塩小さじ1/3【トッピング用】いくら適量ディル適量わさび適量マヨネーズ適量 調理時間:約20分 カロリー:約246kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
|
|
がなじんだら鮭を戻し入れ、たれと日清やみつきオイル ガーリックバター風味小さじ1~2を回しかける。ふたをして3~4分、野菜が程よ 生鮭 2枚塩 小さじ1/3玉ねぎ 1/2個(150g)にんじん 5cm(40g)キャベツ 1/4個(250g)ピーマン 1個(40g)まいたけ 1/2パック(50g)~たれ~みそ 大さじ1コチュジャン 小さじ1酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2しょうが(すりおろし) 小さじ2日清やみつきオイル 調理時間:約20分
日清オイリオ わくわくレシピ
|
|
(1)さけは4等分に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、にんじん、かぶはくし形切りにする。ねぎはタテ半分に切り、4cm長さに切る。かぶの葉はせん切りにし、にんにくはみじん切りにする。(2)厚手の鍋にバターを溶かし、(1)のにんにくを入れ、香りが出てきたら(1)のさけ、シーフードミックスを加えて炒める。白ワインを注ぎ、フタをして1分蒸し煮し、いったん取り出す。(3)鍋に(1)のじゃがいも・にんじん・かぶ・ねぎを入れ、Aを加えてフタをして弱火で15分煮る。(2)のさけ カロリー:約177kcal
味の素 レシピ大百科
|