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「鮭 > 和食」 の検索結果： 814 件中 （381 - 400）
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1 サーモン、アボカド、モッツァレラチーズは1cm角に切り、【A】で和える。 2 そばは表示通りにゆで、流水にさらして水気をきり、器に盛る。 3 ②に①をのせ、【B】とかつお節をかける。
材料(2人前) 干しそば 150g サーモン(刺身用) 200g アボカド 1/2個 モッツァレラチーズ 1/2個 【A】オリーブオイル 30ml 【A】割烹白だし 10ml 【B】割烹白だし 30ml 【B】水 200ml 氷温熟成使い切りかつおパック 2袋 調理時間:約15分 カロリー:約709kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツはひと口大に切る。 2 鍋に湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆで上がる1分前にキャベツを加える。ゆで上がったら冷水で洗い、水気をよくきる。 3 ボウルに【A】を入れ、さけ缶を汁ごと加えて混ぜ合わせる。 4 器に②のうどん・キャベツを盛り、③を回しかける。お好みでごま油をかける。※お好みでラー油を加えてもおいしいです。
材料(2人前) キャベツ 1/8個 さけ缶 1缶(約90g) 干しうどん 200g 【A】めんつゆ カップ3/4 【A】水 カップ3/4 ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約513kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 アボカドは1.5cm角に切る。 2 ボウルにサーモンと①を入れ、よく混ぜた【A】を絡めて5～10分おく。 3 丼にご飯を盛り、②とのりをのせる。
材料(2人前) サーモン(刺身用) 10切れ アボカド 1個 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】オリーブオイル 大さじ1/2 【A】レモン汁 小さじ1 温かいご飯 丼2杯分 刻みのり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約608kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1.スープジャーの口まで氷を入れ、約5分おいて冷やす。2.ご飯はざるに入れ、水で洗ってぬめりを取り、水けをきる。きゅうりは薄い半月切りにする。3.1の氷を取り出し、2、鮭フレーク、しょうが、万能ねぎ、ごまを入れる。スープの材料を加え、冷水を目安線まで注ぎ(約1/2カップ)、ふたをして約10秒軽く振る。食べるときは全体をスプーンで混ぜる。
鮭フレーク…大さじ1きゅうり…30gおろししょうが…小さじ1/2万能ねぎの小口切り…少々ご飯…50g白すりごま…小さじ1スープ カロリー:約236kcal レタスクラブ
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1.ポリ袋になす、きゅうり、下味を入れて約15分おき、もみ込んでから水けを絞る。2.器にご飯を盛り、鮭、1をのせる。梅昆布茶をふりかけ、炭酸水をかける。
鮭フレーク…20gなす…1個〈2～3mm厚さの輪切りにする〉きゅうり…1本〈2～3mm厚さの輪切りにする〉梅昆布茶…小さじ1/2～1下味 ・塩…大さじ1/2 ・水…3/4カップ冷やご飯…小どんぶり2杯分炭酸水…適量 カロリー:約332kcal レタスクラブ
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1.熱湯に「塩サーモン」を入れ、約1分ゆでてざるにあける。湯をしっかりきってバットに移し、骨と皮を除いて身をほぐす。2.フライパンに合わせ調味料としょうがのせん切り、1を入れて中火にかける。全体を炒め合わせ、ほとんど汁けがなくなったら火を止める。青じそのせん切りを加えてざっと混ぜる。好みでご飯にのせて食べる。
「塩サーモン」…2切れ合わせ調味料 ・酒…大さじ4 ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん…各大さじ1しょうがのせん切り…1かけ分青じそのせん切り…10枚分 カロリー:約425kcal レタスクラブ
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1.さつまいもはよく洗って皮つきのまま1cm厚さの半月切りにする。鮭は2〜3等分に切る。2.フライパンに水1 1/2カップ、みそ大さじ2を入れて混ぜ、1、バター10gを入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約10分煮る。途中一度混ぜる。3.器に盛り、こしょう適量をふる。
生鮭…2切れさつまいも…1本(約200g)みそ、バター、粗びき黒こしょう カロリー:約342kcal レタスクラブ
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[1] 卵は泡立てないように割りほぐし、「追いがつおつゆ2倍」「おむすび山 鮭わかめ」、水を入れて混ぜ合わせる。[2] 卵焼き器にサラダ油を薄く伸ばし、[1]の卵液を1/3量入れて巻く。[3] 残り2回を同じように繰り返して巻き上げる。[4] 焼きあがったら、6つに切って盛り付ける。
卵 3個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ2、ミツカン おむすび山 鮭わかめ 大さじ1/2、、サラダ油 適量 カロリー:約155kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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だいこんをすりおろし、軽く水気をしぼります。小松菜は4cm長さに切り、ゆでておきます。 鍋に水・かつお顆粒だし・しょうゆ・みりんを入れてあたためます。 (2)が煮立ったらゆでそばを加えてあたため、火を止めて器に盛ります。だいこんおろし・小松菜をのせて「焼さけあらほぐし」を散らします。 ＼ POINT / 薬味はきざんだゆずの皮や七味唐辛子がおすすめです。夏は濃いくちのかけつゆでさっぱりと召しあがれます。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ2ゆでそば2玉 調理時間:約20分 カロリー:約341kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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米をといで、同量の水加減で炊きます。 塩さけは焼いて、骨・皮を取りのぞいてから、身を粗くほぐします。 小ねぎは小口切りに、しょうがは短めの細切りにします。 ボウルにたまごを溶き、サラダ油を薄くぬったフライパンでたまごを薄焼きにします。粗熱が取れたらせん切りにします。 炊き上がったごはんに(2)・(3)・白ごまを混ぜて器に盛りつけ、(4)をのせ、いくらを飾ります。
材料 [ 4人分 ]塩さけ(甘口)2切れ米2合いくら大さじ4小ねぎ1/4束しょうが2片たまご1個サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約438kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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サーモンは包丁でたたき、アボカドは1cm角に切ります。 (1)にしょうゆ・わさびを加え、アボカドがくずれすぎないように軽く混ぜ合わせます。 器にごはんを盛り、(2)をのせ、小ねぎを散らします。 ＼ POINT / お好みで、レモンやライムを添えると、サッパリした味わいがプラスされ、さらにおいしく召しあがれます。
材料 [ 2人分 ]サーモン(刺身用)100gごはん茶碗2杯分アボカド1/2個しょうゆ大さじ1わさび小さじ1/2小ねぎ少々 調理時間:約10分 カロリー:約419kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1...ブロッコリーは小房にしてゆで、たまねぎ、パプリカは薄切りにする。2...鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふり、小麦粉をつけ、油(分量外)を熱したフライパンで両面焼く。3...(2)に(1)を加えて炒め、全体に火が通ったら、さらに和風ドレッシングあわせ味を加えさっと混ぜ合わせる。
4人分 ブロッコリー...1/2個たまねぎ...1/2個パプリカ(黄)...1/2個鮭(切り身)...2切れ塩...少々こしょう...少々小麦粉...適量和風ドレッシングあわせ味 調理時間:約30分 カロリー:約251kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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こごみはきれいに洗い、根元の堅い部分は切り落として水につける。たまねぎは縦半分に切り、さらに横半分に切る。しいたけは軸を取って、かさの内側に十文字に切り込みを入れる。アルミ箔(はく)を30cm×40cmくらいに切って縦に置き、その上に30cm角のオーブン用の紙を重ねる。たまねぎ・鮭(さけ)各1切れ、こごみ3本、しいたけ1枚をのせ、バター10gものせて、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2をふる。オーブン用の紙で包んで口を上部で押さえる。さらにアルミ箔の手前と向こう側を上部
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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米は炊く1時間前に洗ってざるに上げ、水けをしっかりときる。鍋に入れ、水を加えて炊く(全体備考参照)。【合わせ酢】の調味料はよく混ぜ合わせ、砂糖と塩を溶かす。春菊は粗みじん切りにする。フライパンに入れてサラダ油を加え、中火で炒める。色鮮やかになったら、皿などに取り出して冷ます。さけは焼き網か魚焼きグリルで両面を焼き、身をほぐしながら骨を除く。皮は粗く刻む。鍋の中の炊きたてのご飯に、【合わせ酢】をしゃもじに当てながら回しかけて手早く混ぜる。再びふたをして1分間おき、バットに移し
調理時間:約40分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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[[石狩鍋|rid=30732]]の**1**～**3**と同様に昆布、塩ざけの下ごしらえをする。かぼちゃはスプーンで種とワタを除き、2～3cm角に切る。たまねぎは半分に切り、縦6等分のくし形に切る。ほうれんそうは根元を切り落として長さを半分に切る。昆布と水を入れた土鍋に酒大さじ2、たまねぎを入れて中火にかける。煮立ったらアクを除き、たまねぎが透き通ってくるまで10～15分間煮る。かぼちゃ、トマトジュースを加え、約5分間煮る。さけ、ほうれんそうの順に加え、2～3分間煮てさけ
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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【かす床】をつくる。ボウルに酒かすを入れ、ぬるま湯カップ1を加えて手でなじませる。すり鉢に移し、すりこ木でなめらかになるまで混ぜたら、残りの調味料を順に加えてそのつどすり混ぜる。大きめの密封容器に**2**の半量を敷く。サッと洗ってきつく絞ったガーゼをのせ、さけを並べる。**3**にもう1枚ガーゼをのせてから残りの**2**をのせて平らにのばし、ふたをして半日ほど室温におく。さらに冷蔵庫に7～10日間おいてなじませる。漬け上がったら、焼く2～3時間前に取り出して室温におく
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、4～6等分に切る。にんじんも皮をむき、薄いいちょう形に切る。鍋に**1**を入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかけ、柔らかくなるまでゆでる(にんじんとじゃがいもは同じ鍋でいっしょにゆでる)。湯を捨てたら再び火にかけて水分をとばし、ボウルに移す。マッシャーやフォークでつぶし、熱いうちにバター大さじ1を加えて混ぜる。さけは魚焼きグリルなどで焼く。骨と皮を除いて、粗くほぐす。**2**に**3**を加えて混ぜ(全体がまんべんなく混ざればOK)、味をみて塩
調理時間:約30分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さけに塩をふる。長ねぎは斜め薄切りにし、ブロッコリーは小房に分け、まいたけは根元を切って大きく分ける。豆腐は半分に切る。(2)耐熱容器に昆布を敷き、(1)のさけ・長ねぎを順にのせる。豆腐、(1)のブロッコリー・まいたけを加える。さけに酒をふってラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(3)ボウルに(2)の蒸汁、水を合わせて大さじ2にし、「オイスターソース」、「パルスイート」、Aとともに混ぜ合わせ、たれを作る。(4)器に(2)のさけ・長ねぎ・豆腐
カロリー:約177kcal 味の素 レシピ大百科
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塩ざけのアラは食べやすく切ってざるに並べ、熱湯を回しかけて水にとり、残ったウロコや血合いを取り除く(霜降り)。鍋にじゃがいもとだしを入れて強火にかけ、煮立ったら強めの中火で5分間煮る。【A】を加えてみそを溶き入れ、さけも加えて6～7分間煮る。酒かすと塩、ねぎを加えて軽く煮、火を止める。
・塩ざけのアラ 300g・酒かす 100g・じゃがいも 2コ・にんじん 50g・ごぼう 50g・大根 200g・エリンギ 1本・こんにゃく 100g・ねぎ 1本・だし カップ6・みそ 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは熱湯で中に火が通るまでゆで、皮と骨を取り除いて、細かくほぐす。鍋に**1**のさけと酒大さじ3を入れて中火にかける。アルコール分がとんだら【A】を入れていりつけ、ポロポロした状態にする。すし飯をつくる。米は洗って30分間ほどざるに上げ、昆布と酒大さじ2を加えて普通に炊く。炊き上がったら、【合わせ酢】を回しかけ、切るように混ぜて冷ます。**3**が人肌くらいまで冷めたら、**2**を加えてさらに切るように混ぜる。器に盛り、イクラをのせる。せん切りにして水にさらしたねぎ
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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