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「鯛 > おかず」 の検索結果: 217 件中 (121 - 140)
(1)まいたけは手で裂いておく。豆腐はひと口大に切る。(2)小鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、カット野菜、(1)のまいたけ、鶏手羽、(1)の豆腐を加え、具材に火が通るまで煮る。(3)好みでゆずこしょうを添える。
まいたけ 1パック袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋木綿豆腐 100g鶏手羽元 4本A「鍋キューブ」と帆立の極みだし鍋 2個A水 360mlゆずこしょう・好みで 適量
カロリー:約218kcal 
味の素 レシピ大百科
1 耐熱容器に白身魚1切れを入れ、酒をふり、しょうが、長ねぎをのせ、【A】をかける。キャベツをのせ、ふたをずらして電子レンジ(600W)に3分30秒かける。 2 器に①を盛り、蒸し汁をかけ、しそをのせる。
材料(1人前) 白身魚(たい・さわら・たらなど) 1切れ 酒 大さじ1 しょうが(せん切り) 1/4かけ分 長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】ごま油 小さじ2 キャベツ(せん切り) 大きいもの1枚半 青じそ(せん切り) 3枚
調理時間:約7分 カロリー:約320kcal 塩分:約4.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1 耐熱容器に白身魚1切れを入れ、酒をふり、しょうが、長ねぎをのせ、【A】をかける。キャベツをのせ、ふたをずらして電子レンジ(600W)に3分30秒かける。 2 器に①を盛り、蒸し汁をかけ、しそをのせる。
材料(1人前) 白身魚(たい・さわら・たらなど) 1切れ 酒 大さじ1 しょうが(せん切り) 1/4かけ分 長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本 【A】お塩ひかえめめんつゆ 大さじ4 【A】ごま油 小さじ2 キャベツ(せん切り) 大きいもの1枚半 青じそ(せん切り) 3枚
調理時間:約7分 カロリー:約316kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] いかは胴から足を抜いて背骨とワタを取り除く。 [2] たっぷりの熱湯を沸かして塩少々(分量外)を加え、[1]をゆでる。[3] 食べやすく切ったいかとせん切りのきゅうりを皿に盛り、すりおろしたしょうがを添えて「味ぽん」をかける。
いか 1杯、きゅうり 1/4本、しょうが 1/2片、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約51kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1フライパンに油をひいて熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。2①とAを混ぜ合わせ、細切りにしたいかを和える。3②を青じそで巻く。4器に③を盛りつける。
エネルギー 143kcal たんぱく質 9.5g 脂質 10.8g 炭水化物 1.3g 食塩相当量 0.4g 野菜摂取量 8g
調理時間:約5分 カロリー:約143kcal 塩分:約0.4g
キューピー とっておきレシピ
1鍋にAを入れて煮立てる。2さばの皮目を上にして重ならないように入れ、落としぶたをしてさらにふたをして煮る。3約5分煮たら、合わせみそを少しずつ加えて溶かす。長さ半分に切ったいんげんと長ねぎを加え、落としぶたをしてさらにふたをし、弱火で煮る。4さばに火が通り、煮汁が煮詰まってきたら器に盛りつける。
エネルギー 294kcal たんぱく質 19.4g 脂質 14.6g 炭水化物 16.7g 食塩相当量 3.1g 野菜摂取量 18g
調理時間:約25分 カロリー:約294kcal 塩分:約3.1g
キューピー とっておきレシピ
種は洗ってわたを取り除き、ペーパーで水気をよく切る。耐熱皿の中央をよけて①を並べて電子レンジで500W2分加熱(30秒ごとに焦げていないか確認する)種がからからに乾燥したら170℃の油で焦げに注意して2分を目安に油から出す種がまだ固ければ、追加で揚げる(乾燥がうまくできていないと種が破裂するので注意する。揚げ物はふたができないので、ふたをしたい場合はフライパンでローストする)お好みで塩やブラックペッパーを振る
かぼちゃの種 適量(画像はかぼちゃ1/4個分)油 適量
フライスター おすすめ料理レシピ
、器に盛り合わせる。好みで一味とうがらしをふり、すだちを添えても。
白身魚(ここではひらめを使用。ほかにもたら、、きんき、かさごなど)…2切れ春菊…2株塩昆布…4g(四角いもので12枚)
カロリー:約133kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
1.魚はうろこと内臓を除き、両面に縦に1本切り目を入れる。全体に塩少々をふって約10分おく。2.ペーパータオルで水けを拭き、内臓を取るときに切ったところから、香菜を詰める。3.煮汁の材料をフライパンに入れて強火にかける。煮立ったら魚を入れてオーブン用ペーパーなどで落としぶたをし、中火にして約7分煮る。塩で 味をととのえ 、汁ごと器に盛る。好みでさらに香菜をのせ、すだちやシークァーサーなどの果汁を搾っても。
白身魚(すずき、こち、かます、いさき、、くろむつなど)…1
カロリー:約117kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.しめじは小房に分ける。白身魚は塩少々をふり、約20分おく。水分をペーパータオルで軽くふき取り、30cm四方に切ったアルミホイルにのせる。2.白身魚の上に長ねぎのオイルマリネをのせ、しめじを添える。酒大さじ2、こしょう少々をふり、アルミホイルで包む。3.魚焼きグリルの網にのせ、約10分焼く。アルミホイルごと皿に盛り、すだち2切れを添える。
「長ねぎのオイルマリネ」…約1/2カップたら、などの白身魚…2切れしめじ…1/3パック(約30g)すだちのくし形切り…4切れ塩
カロリー:約123kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
[1] ぶりはさくのままバット等の容器に入れ、を入れて全体に液が回るようにする。3時間以上漬け込む。(ぶりの臭みが気になる場合は、予め塩をふって1時間程度おき、ぶりの水分を出す)[2] たまねぎは薄切りにして水にさらし、みつばは2cm程度の長さに切る。[3] 皿に、薄切りにした[1]を盛り、中央に[2]を彩りよく盛り付ける。お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。※ぶりの代わりに、たいを使用してもおいしくお召し上がりいただけます。※調理時間に漬け込む時間
カロリー:約445kcal 塩分:約8.7g
ミツカン メニュー・レシピ
白身魚は大きめに切ります。 しょうがは薄切り、長ねぎは約4cm長さ、島豆腐は大きめの一口大に切ります。 鍋に水・泡盛・塩を入れて煮立て、(1)・(2)を入れてふたをし、弱火で6~7分間煮ます。あおさのりを加えて火を止めます。 \ POINT / 時々白身魚に汁をかけながら煮ましょう。お好みでたちうお・かさご・きす・など、季節の白身魚にすると、より旬の素材を楽しめます。島豆腐は木綿豆腐、あおさのりはわかめ、泡盛は焼酎で代用してもよいでしょう。
材料 [ 2人分
カロリー:約223kcal 塩分:約4.3g
ニッスイ レシピ
は季節に合わせて、たい・かれい・すずき・たちうおなどでもよいでしょう。塩麹をぬって蒸すまでの間に5~10分おくと、より味
材料 [ 2人分 ]たら2切れ白菜2~3枚塩麹大さじ2青ゆずの皮(細切り)適宜ポン酢しょうゆ(市販品)適宜
調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
フライパンに、にんにく・オリーブ油を入れ、弱火で炒めます。 真鯛に塩・こしょうを振り、皮目から焼きます。 真鯛を裏返し、あさり・ブラックオリーブ・ケッパー・ミニトマト・白ワインを加え、ふたをして弱火で約10分蒸し焼きにします。 器に(3)を汁ごと盛り付け、イタリアンパセリを飾ります。 \ POINT / アクアパッツァとはイタリア語で“狂った水”と言う意味で、その名の通りフライパンで豪快に炒め蒸しにする料理です。の旨味が蒸し汁にも出ているのでスープも一緒に深めの器に
調理時間:約20分 カロリー:約317kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
春巻きです。タイの調味料スイートチリソースとマヨネーズを合わせ、コクをプラスしています。ライムの代わりにレモンを添えても
材料 [ 2人分 ]紅ずわいがにむき身60gライスペーパー4枚レタス40gたまねぎ20gトマト20gパクチー1枝ライム1/4個ソーススイートチリソース小さじ2マヨネーズ小さじ2
カロリー:約172kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
の切り身(タラ、タイなど) 2切れ~A~塩 小さじ2/3こしょう 少々白ワイン 小さじ2小麦粉 小さじ2BOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイル 小さじ2白ワイン 大さじ1BOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイル 小さじ2茹でスナップエンドウ 6個パセリ 適量
調理時間:約25分 カロリー:約289kcal 塩分:約1.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
1 玉ねぎは薄切りにする。2 保存袋に玉ねぎと(a)を入れて揉み込み、サーモンのサクと輪切りレモンを入れて軽くあえ、空気を抜いて閉じ、2時間〜一晩置く。3 サーモンを保存袋から取り出して食べやすい大きさに切り、一緒に漬けた玉ねぎ、レモンと共に盛る。お好みでディルやミントを散らす。・刺身ホタテ、の刺身などでも同様に作れます。漬け時間はお好みですが、翌日には食べ切りましょう。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
サーモン刺身用サク 120g玉ねぎ 1/2個レモン
調理時間:約10分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
分間ほど煮る。 **2**の煮汁のみを土鍋に移し、うす口しょうゆ、酒を加え、白菜、しいたけを入れて中火にかける。煮立った
・白菜 4枚・きんめだい 240g・きんめだいのアラ 1/2匹分・ねぎ 1本・生しいたけ 4枚・塩 適量・サラダ油 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ1・こしょう 適量
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
ポンポンとはたきつける。尾を持って身の中に折り込み、ようじを刺してとめる。揚げ油を180℃に熱し、たいを静かに入れて1~2分間
・小だい 5匹・酒 ・塩 ・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
60g長ねぎ 60gかまぼこ 60gしめじ 60gA「鍋キューブ」濃厚白湯 2個A「鍋キューブ」と帆立の極みだし鍋 2個A水 720ml
カロリー:約324kcal 
味の素 レシピ大百科
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