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「鯛」 の検索結果： 1115 件中 （501 - 520）
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きゅうりはせん切りにする。春巻の皮1枚はひし形になるように置き、中央より少し手前にきゅうり、鯛のなめろうをのせ、巻いて包み、水をつけてとめる。フライパンに揚げ油を170℃に熱し、**1**の春巻を入れ、両面がこんがりとするまで約1分30秒間揚げる。油をきって食べやすく切り、レモン・柚子こしょうとともに器に盛る。好みで酢につけて食べる。
・きゅうり 1/4本・春巻の皮 1枚・鯛のなめろう 1/5量・レモン 適量・柚子(ゆず)こしょう 適量・酢 ・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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バジルは葉を摘んで茎を除き、粗みじん切りにする。アンチョビはみじん切りにする。ボウルにバジル以外の材料を入れてよく混ぜ、バジルを加え、よく混ぜる。たいは薄いそぎ切りにする。器に広げて盛り、【バジルソース】をかける。レモンは種を除き、搾りやすいよう1か所に切り目を入れて添える。好みでバジルの葉をのせる。
・バジル 1パック・アンチョビ 2枚・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・たい 150g・レモン 1/2コ・バジル 適宜 調理時間:約8分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を混ぜ合わせ、たいを加えて1分間つける。紙タオルにのせて汁けをきる。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、サーモンを加えて1分間つける。紙タオルにのせて汁けをきる。ボウルに【C】を混ぜ合わせ、あじを加えてサッとくぐらせる。紙タオルにのせて汁けをきる。器に青じそ適量(分量外)を敷き、**1**、**2**、**3**を盛る。
・たい・サーモン・あじ 各適量・水 カップ1/4・塩 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ1/2・水 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/4・米酢 大さじ 調理時間:約5分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)セロリは5mm幅に切り、ミニトマトは半分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)耐熱皿にたいをのせ、(1)のセロリ・ミニトマト・「鍋キューブ」、水を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。(3)器に盛り、イタリアンパセリを散らし、オリーブオイルをたらす。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
たい(切り身)・または好みの魚 2切れセロリ 1/2本ミニトマト 6個「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個水 100mlイタリアンパセリ カロリー:約153kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら、火を止め、小ねぎ、刻みのりを散らす。*水180mlに対して「鍋キューブ」1個が目安です。*「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋を使用した鍋の残りでお作りください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 1杯(茶碗)(150g)A「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋・好みで 1個A水・好みで 適量溶き卵 1個分 カロリー:約164kcal 味の素 レシピ大百科
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新じゃがいもは大きい物は小さめの一口大に切る。耐熱容器に入れて、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。(竹串がすっと刺さればOK)。フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもをきつね色になるまで揚げ焼きにし、火を止める。フライパンに残った油をキッチンペーパーでふき取り、「鯛みそ」を加えて絡める。
材料(2人分)新じゃがいも200gサラダ油大さじ3「鯛みそ」大さじ3 カロリー:約166kcal 塩分:約1.5g 桃屋 かんたんレシピ
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1 皿にまぐろ、たい、帆立貝柱、サーモンなど、お好みの刺身を並べ、「割烹白だし」をかける。 2 「割烹白だし」を凍らせ、シャーベット状にしてかけてもおいしいです。 3 【「割烹白だし」を凍らせる場合】バットに「割烹白だし」適量を薄く流し入れ、冷凍庫で約1時間凍らせる。フォークを使って砕き、皿に並べた刺身の上にかける。
材料(4人前) まぐろ(刺身用) 100g たい(刺身用) 100g 帆立貝柱(刺身用) 100g サーモン(刺身用) 100g 割烹白だし 適量 調理時間:約3分 カロリー:約167kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 たいは薄切りにしてボウルに入れ、【A】を加えてあえる。 2 鍋に【B】を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で3分ほど煮出し、だしパックを取り出す。 3 器にご飯を盛り、のりをちぎって散らし、①を盛る。青ねぎを散らして卵黄をのせ、②をかけていただく。
材料(2人前) たい(刺身用) 大1/2柵 【A】しょうゆ 大さじ1/2 【A】みりん 大さじ1/2 【A】すり白ごま 大さじ2 【B】水 400ml 【B】「鰹節屋のだしパック」 1袋 【B】しょうゆ 小さじ1 【B】塩 調理時間:約15分 カロリー:約447kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ソーセージは幅5mmの輪切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油、ソーセージを入れて中火で炒め、焼き色がついたらココナッツミルク、水、タイカレーペーストを加えて強火にかける。 作り方2. 煮たったらヒヨコ豆を加え、再び煮たったらナンプラーを加えてひと混ぜする。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
ヒヨコ豆(水煮) 1缶(1缶110g入り)ソーセージ 4本ココナッツミルク 400ml水 300mlタイカレーペースト 小さじ2ナンプラー 小さじ1.5サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal E・レシピ
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[1] 大根、きゅうり、にんじんはそれぞれかつらむきにし、重ねてクルクルと巻いて端から細く切る。水に放してパリッとさせ、水けをきる。 [2] たい(刺身用)は薄くそぎ切りにする。 [3] 器に[1]を敷き、[2]を盛る。生わさびとを添える。あればハーブを飾る。※野菜をかつらむきにした後、斜めに切るとクルっと丸まって、飾りになります。お好みの幅で試してみてください。
たい (刺身用) 100g、大根 4cm分(半分)、きゅうり 1/3本、にんじん 少々、生 カロリー:約88kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鯛は薄いそぎ切り、ほたて貝柱は厚さを半分に切る。 2. ボウルに《a》を入れ混ぜ、エキストラバージンオリーブオイルを少しずつ加え、よく混ぜる。 3. 器にフリルレタス・【1】・ラディッシュを盛り付 け、しょうゆ・【2】を回しかける。ゆずの皮を飾る。
鯛(刺身用) 100gほたて貝柱(刺身用) 4個フリルレタス(ひと口大) 20gラディッシュ(薄い輪切り) 1個分[a] ゆずのしぼり汁 小さじ2[a] 砂糖 小さじ1[a] 塩 少々エキストラ 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal ABC cooking Studio
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❶春雨は熱湯で約4分間戻し、水にさらしてしっかりと水けを絞り、3～4等分の長さに切る。セロリは茎の部分は薄切りにし、葉の部分は粗く刻む。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水けを絞る。水戻ししたきくらげは沸騰した湯で1～3分ゆでて冷水にとり、細切りにする。エビは横半分に切る。ピーナッツは粗く刻む。パクチーは2㎝幅に切る。❷1のパクチーとピーナ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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ビーフンは熱湯で3分30秒ほどゆでてざるに上げ、水気をしっかりきる。すぐにボウルに移してAを加え、ふた(またはラップ)をして蒸らしておく。玉ねぎは縦に薄切りにする。パプリカ、ピーマンはへたと種を取って幅5ミリの細切りにする。しいたけは石づきを落として幅5ミリに切る。豚肉は食べやすく切って塩、こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、･･･
サッポロビール
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豚肉は幅3センチに切って鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて火にかける。沸騰したらゆでこぼし、ざるに上げて水気をきる。厚手の鍋にサラダ油を中火で熱し、ゆでた豚肉を入れて三温糖をふってからめ、ころがしながら1分ほど全体を焼きつける。Aを加え、ペーパータオルで落としぶたをして弱めの中火で60分くらい煮る。ナンプラーを加え、再び落としぶたをしてさ･･･
サッポロビール
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春菊は葉と茎を切り分け、葉は長さ4cmに切り、茎は斜め薄切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンを中火にかけ、牛肉の両面にしっかり焼き目がつくまで焼く。ボウルにAを混ぜ合わせ、焼いた牛肉、春菊の葉と茎を加えてよくあえ、器に盛る。
牛カルビ肉(焼き肉用) 100g春菊 1/2わ(約80g)にんにく(みじん切り) 1かけ分ナンプラー 小さじ2ゆず果汁(またはレモン果汁) 小･･･ サッポロビール
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餅は1cm角くらいに切る。オーブントースターの網(または天板)にアルミ箔を敷いてサラダ油を塗り、間隔を空けて餅を並べる。軽く焼き色がつくまでオーブントースターで5分ほど焼く。鍋に湯を沸かし、ひき肉を入れてほぐしながらゆでる。肉の色が変わったら揚げ網やざるなどで取り出して湯をきる。玉ねぎは薄切り、香菜はざく切りにする。プチトマトは縦4等分に切･･･
サッポロビール
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1...えびはみじん切りにし、包丁でよくたたいておく。2...ボウルに(1)、みじん切りにした長ねぎ、酒、かたくり粉、しょうが、塩、こしょうを入れ、よく混ぜ合わせる。3...1/4切りにした食パンに(2)をのせる。4...(3)を180℃のサラダ油(分量外)で揚げ、お皿に盛り付け、2cm長さに切ったパクチーとスイートチリソースを添える。
2人分 えび(むき身)...150g食パン(6枚切り)...2･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...鶏肉は一口大、たけのこは薄切り、パプリカは乱切りにする。2...深めのフライパンにサラダ油(分量外)をひき、つぶしたにんにく、しょうがを入れて弱火にかけ、香りが出るまで炒める。3...(2)に鶏肉、たけのこ、パプリカを入れて炒め、ココナッツミルク、鶏ガラスープを加えて煮る。鶏肉に火がとおったらナンプラー、カレールウを入れて溶かし、小さくちぎったバ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約897kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...緑豆はるさめはゆで、流水で冷やして水気を切る。2...パプリカは拍子切り、セロリは5mm幅の斜め切りにする。3...フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、豚肉をほぐしながら炒め、えびを加えてさらに炒める。4...(3)に(1)と(2)を加えて炒め、全体に火が通ったら合わせておいた【調味料】とチリソースを加えて軽く炒める。5...(4)をお皿に盛り、クラッシュピーナッツとパ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約149kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...りんごはたてに8等分し、さらによこに半分に切る。いちごは1/4の大きさにきる。それぞれ、塩水にさらす。2...パパイヤは一口大に切る。3...えびはワインを入れた湯でゆで、殻をむく。尾は残しておく。4...水切りした1.と、パパイヤ、えびを混ぜ器にもりつける。柑橘味ドレッシングをかけ、コリアンダーを飾る。
4人分 えび...12尾りんご...1/2個パパイヤ...1/2個いち･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約111kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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