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「鯛」 の検索結果： 1101 件中 （481 - 500）
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1鯛はそぎ切りにし、器に並べる。2①にベビーリーフを盛りつけ、バジルソースをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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作り方1. センレックはたっぷりの水に50分つけ、ザルに上げる。干しエビは水で柔らかくもどし、ゴミを取って細かく刻む。もどし汁は網でこして大さじ2残しておく。 作り方2. 厚揚げは1cm角に切る。豚もも肉は細切りにし、の材料をもみ込む(卵白は卵1個から少量を使って下さい)。たくあんは細切りにし、太モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたらザルに上げる。･･･
E・レシピ
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1フォーは熱湯で袋の表示より1分短くゆで、流水で洗って水気をよくきる。2もやしは洗って水気をきる。にらは長さ3cmに切る。3フライパンにごま油大さじ1を熱し、卵を溶いて加え、炒り卵を作り取り出す。4フライパンに残りのごま油、みじん切りにしたにんにく、桜えびを加え、弱火で炒める。香りがたったら、②のもやしの半量をさっと炒め、①、オイスターソース･･･
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.8g キューピー とっておきレシピ
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1鯛の鱗を丁寧に取り除き内臓も取り除いてきれいに洗い流す。2塩をふってキッチンペーパーで臭みを拭いて、表向きになる表面に切り目を入れる。3鍋に料理酒とざらめ、千切りの生姜を入れてひと煮たちしたら2.を入れて、キッチンペーパーをかぶせて蓋をする。45分程火を通したら醤油を入れて5分程度煮込む。5蓋を開けてみょうがを入れて軽く煮詰める。6お皿に盛りつけて生にこだわったパルメザンチーズと、あればエディブルドライフラワーをふりかけ完成。
鯛1尾料理酒50㏄ざらめ砂糖大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約389kcal 塩分:約2.8g 六甲バター レシピ
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たいの刺身は4等分に切る。パプリカ、紫玉ねぎ、ミントはみじん切りにする。ミニトマトとグレープフルーツは粗切りにする。Aをよく混ぜ合わせてから、残りの材料と合わせ混ぜ、器に盛る。
たい(刺身)6切れパプリカ(黄色)・紫玉ねぎ各40gミント(フレッシュ)1gAミニトマト4個グレープフルーツ1/2個ヤマサごまだれ専科大さじ2ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1/2オリーブオイル小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約147kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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たいは角切りに、たこはぶつ切りにし、サラダえびは殻と尾を取る。玉ねぎは粗みじん切りに、パクチーはざく切りに、トマトは角切りにする。STEP1、STEP2をボウルに入れ、「ヤマサまる生ぽん酢」をかけ、軽く混ぜる。
鯛(刺身用さく)120gえび(サラダ用)6尾たこ(ゆでたもの・刺身用)100g玉ねぎ1/8個パクチー1株トマト1/2個ヤマサまる生ぽん酢大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約255kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
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マグロ(さしみ用)、鯛(さしみ用)、ホタテの貝柱(さしみ用)はそぎ切りにし、「ヤマサ昆布つゆ」90mlに5～10分程度漬け込む。丼にご飯を盛り、STEP1を盛りつけ、温泉卵をのせ、小口切りにした小(万能)ねぎと練りわさびを添える。
マグロ(さしみ用)100g鯛(さしみ用)60gホタテの貝柱(さしみ用)60g温泉卵2個ご飯500g小(万能)ねぎ適量練りわさび適量ヤマサ昆布つゆ90ml(大さじ6) 調理時間:約10分 カロリー:約681kcal 塩分:約5.4g ヤマサ Happy Recipe
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きゅうりはせん切りにする。春巻の皮1枚はひし形になるように置き、中央より少し手前にきゅうり、鯛のなめろうをのせ、巻いて包み、水をつけてとめる。フライパンに揚げ油を170℃に熱し、**1**の春巻を入れ、両面がこんがりとするまで約1分30秒間揚げる。油をきって食べやすく切り、レモン・柚子こしょうとともに器に盛る。好みで酢につけて食べる。
・きゅうり 1/4本・春巻の皮 1枚・鯛のなめろう 1/5量・レモン 適量・柚子(ゆず)こしょう 適量・酢 ・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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バジルは葉を摘んで茎を除き、粗みじん切りにする。アンチョビはみじん切りにする。ボウルにバジル以外の材料を入れてよく混ぜ、バジルを加え、よく混ぜる。たいは薄いそぎ切りにする。器に広げて盛り、【バジルソース】をかける。レモンは種を除き、搾りやすいよう1か所に切り目を入れて添える。好みでバジルの葉をのせる。
・バジル 1パック・アンチョビ 2枚・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・たい 150g・レモン 1/2コ・バジル 適宜 調理時間:約8分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を混ぜ合わせ、たいを加えて1分間つける。紙タオルにのせて汁けをきる。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、サーモンを加えて1分間つける。紙タオルにのせて汁けをきる。ボウルに【C】を混ぜ合わせ、あじを加えてサッとくぐらせる。紙タオルにのせて汁けをきる。器に青じそ適量(分量外)を敷き、**1**、**2**、**3**を盛る。
・たい・サーモン・あじ 各適量・水 カップ1/4・塩 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ1/2・水 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/4・米酢 大さじ 調理時間:約5分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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たいのアラは洗い、熱湯にサッと通し、冷水にとる。弱い流水にあてながら、血の塊、ウロコを取り除き、ざるに上げて水けをきる。耐熱容器に**1**を入れ、【A】を混ぜ合わせてかける。ラップで覆い、電子レンジ(600W)に約5分間かけて、中まで火を通す。電子レンジから取り出す。時々裏返し、煮汁をアラに回しかけながら、15分間くらいおいて味を十分になじませる。器に盛り、ゆでた絹さやを添える。
・たいのアラ 1パック・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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水カップ3+1/2に昆布を入れ、1時間ほどおく。たいのアラは[[レンジで簡単アラ炊き|rid=9773]]のつくり方**1**と同様にして下処理をする。**1**と**2**を鍋に入れ、弱めの中火にかける。煮立つ直前に昆布を取り出し、みそ大さじ2、酒大さじ1を加えて混ぜ、食べやすい長さに切ったみつばを加え、火から下ろす。
・たいのアラ 200～300g・昆布 1枚・みつば 1ワ・みそ 大さじ2・酒 大さじ1・水 カップ3+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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水1リットルに昆布と干ししいたけを入れ、冷蔵庫に一晩おく。たいのアラはよく洗い、包丁の背または料理ばさみの先をねかせてウロコを除き、魚焼きグリルで焼く。焦げた部分は料理ばさみで切り落とす。鍋に**1**と**2**を入れて中火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。アクが出たら取り、ごく弱火で約20分間煮る。アラとしいたけを取り除く。**3**を中火にし、煮立ちかけたら削り節を加えて火を止め、削り節が底に沈んだら、ざるなどに厚手の紙タオルを敷いてこし、【A】で味を調える。[br
調理時間:約30分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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青じそは軸を切り落とす。レタスは縦に5～6cm長さに切り、横に2～3mm幅に切って細切りにする。にんじんは皮をむき、せん切り器などでせん切りにする。レモンは半分に切る。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜ、まぐろ、たい、いかを加えてよくあえる。器に青じそ、にんじん、レタスを盛る。レタスに**2**をのせて白ごまをふり、レモンを添える。
・まぐろ 4切れ・たい 6切れ・もんごういか 50g・青じそ 4枚・レタス 2枚・にんじん 1/3本・レモン 2枚・白ごま 少々 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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たいはそぎ切りにし、昆布茶をふりかけて軽く混ぜ、10分間おく。煎茶は手でもみ、細かくする。キャベツはせん切りにしてサッとゆで、ざるに上げて冷ます。ボウルに【A】を合わせてよく混ぜ、**1**、**2**、**3**を加えて混ぜる。器に軽く丸めたご飯を入れ、**4**をのせて冷茶をかける。好みで煎茶少々(分量外)をふる。
・ご飯 200g・たい 100g・昆布茶 小さじ2・煎茶 小さじ1/2・キャベツ 1枚・うす口しょうゆ 大さじ2・練りごま 大さじ1・みりん 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)セロリは5mm幅に切り、ミニトマトは半分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)耐熱皿にたいをのせ、(1)のセロリ・ミニトマト・「鍋キューブ」、水を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。(3)器に盛り、イタリアンパセリを散らし、オリーブオイルをたらす。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
たい(切り身)・または好みの魚 2切れセロリ 1/2本ミニトマト 6個「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個水 100mlイタリアンパセリ カロリー:約153kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら、火を止め、小ねぎ、刻みのりを散らす。*水180mlに対して「鍋キューブ」1個が目安です。*「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋を使用した鍋の残りでお作りください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 1杯(茶碗)(150g)A「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋・好みで 1個A水・好みで 適量溶き卵 1個分 カロリー:約164kcal 味の素 レシピ大百科
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新じゃがいもは大きい物は小さめの一口大に切る。耐熱容器に入れて、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。(竹串がすっと刺さればOK)。フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもをきつね色になるまで揚げ焼きにし、火を止める。フライパンに残った油をキッチンペーパーでふき取り、「鯛みそ」を加えて絡める。
材料(2人分)新じゃがいも200gサラダ油大さじ3「鯛みそ」大さじ3 カロリー:約166kcal 塩分:約1.5g 桃屋 かんたんレシピ
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1 皿にまぐろ、たい、帆立貝柱、サーモンなど、お好みの刺身を並べ、「割烹白だし」をかける。 2 「割烹白だし」を凍らせ、シャーベット状にしてかけてもおいしいです。 3 【「割烹白だし」を凍らせる場合】バットに「割烹白だし」適量を薄く流し入れ、冷凍庫で約1時間凍らせる。フォークを使って砕き、皿に並べた刺身の上にかける。
材料(4人前) まぐろ(刺身用) 100g たい(刺身用) 100g 帆立貝柱(刺身用) 100g サーモン(刺身用) 100g 割烹白だし 適量 調理時間:約3分 カロリー:約167kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 たいは薄切りにしてボウルに入れ、【A】を加えてあえる。 2 鍋に【B】を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で3分ほど煮出し、だしパックを取り出す。 3 器にご飯を盛り、のりをちぎって散らし、①を盛る。青ねぎを散らして卵黄をのせ、②をかけていただく。
材料(2人前) たい(刺身用) 大1/2柵 【A】しょうゆ 大さじ1/2 【A】みりん 大さじ1/2 【A】すり白ごま 大さじ2 【B】水 400ml 【B】「鰹節屋のだしパック」 1袋 【B】しょうゆ 小さじ1 【B】塩 調理時間:約15分 カロリー:約447kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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