1 白身魚は食べやすく薄いそぎ切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 2 ボウルにごまだれの材料を合わせて混ぜ、白身魚と万能ねぎを入れてあえ、器に盛っておろしわさびを添える。
白身魚(ひらめ、鯛などの刺身用上身) 150g万能ねぎ 2~3本 しょうゆ 小さじ2 だし汁または水 小さじ1 酒 小さじ1 すり白ごま 小さじ2おろしわさび 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
1 白身魚はやや大きめに、薄くそぎ切りにします。 2 菜の花は、塩ゆでし、冷水にとって水気をきり葉先から5~6cmのところで切り揃えます。 3 白身魚1切れで、菜の花1~2本を巻きます。 4 器に(3)と紅たで、おろしわさびを盛り、しょうゆを添えます。
白身魚(鯛、ひらめなどの上身) 150g菜の花 1わ紅たで 適宜わさび 適宜塩、しょうゆ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
1.白身魚にりゅうきゅう風だれの材料をあえる。2.器にご飯を盛って1をのせ、万能ねぎを散らす。麦茶をかける。
好みの白身魚(ここでは鯛。刺し身用)…120g〈そぎ切りにする〉万能ねぎ…適量〈小口切りにする〉りゅうきゅう風だれ ・白すりごま…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1温かいご飯…小どんぶり2杯分麦茶…適量 カロリー:約444kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
|
1.白身魚は一口大に切り、ザーサイは粗みじん切りにする。スプラウトは長さを半分に切る。2.ボウルに1、レモン汁を入れてさっとあえる。器に盛り、白ごまをふる。
白身魚(刺し身用・ここでは鯛を使用) …150gザーサイ(味つき)…30gブロッコリースプラウト…1パックレモン汁…大さじ1白いりごま…適量 カロリー:約126kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
|
1トマトは輪切りにする。玉ねぎは薄切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。2鯛はそぎ切りにする。3器に①と②を器に盛りつけ、ドレッシングをかけて、芽ねぎを飾る。
エネルギー 153kcal たんぱく質 9.4g 脂質 9.6g 炭水化物 7.3g 食塩相当量 0.7g 野菜摂取量 110g 調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
|
器にごはんを入れ「ヤマサ おまかせ酢」をまんべんなくかけ、軽く混ぜて酢飯を作る。STEP1に刺身を盛りつけ、大根のつま、大葉を添える。しょうゆまたはぽん酢をかける。
ごはん300g(2膳)ヤマサ おまかせ酢大さじ2刺身(まぐろ、たい、サーモン、たこ)適量大根つま適量大葉2枚しょうゆまたはぽん酢適量 調理時間:約10分 カロリー:約391kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
|
マグロ・イカ・鯛は2cm角に切り、「黄金の味」で和えます。器に大葉を敷き、(1)を盛り、卵黄をのせて、出来あがりです。※お好みで糸唐辛子を添えてお召しあがりください。
マグロ(刺身用) 80g。イカ(刺身用) 40g。真鯛(刺身用) 40g。エバラ黄金の味 大さじ2。大葉 2枚。卵黄 1個分。糸唐辛子 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.1g エバラ食品 おいしいレシピ
|
1Aを混ぜ合わせる。2笹かまにトマトケチャップを塗り、1をのせオーブントースターで約4分こんがり焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
材料(4人分)鯛入り笹かま4枚トマトケチャップ小さじ2A パン粉5gA 粉チーズ2gA パセリ(みじん切り)適量A にんにく(チューブ)1cmA オリーブオイル大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約72kcal 塩分:約1.0g 紀文 笑顔のレシピ
|
1笹かまは1cm幅の斜め切りにする。2きゅうりは小口切りにし、塩もみする。わかめは水で戻して水けをきる。3ボウルにAを入れ混ぜ、1、2、いりごまを加え混ぜ合わせ、器に盛る。
材料(2人分)鯛入り笹かま2枚きゅうり1/2本塩少々カットわかめ2gA 酢小さじ2A 砂糖小さじ1/2A ごま油小さじ1/2いりごま(白)適量 調理時間:約5分 カロリー:約57kcal 塩分:約1.1g 紀文 笑顔のレシピ
|