「鶏むね > 中華」 の検索結果: 190 件中 (81 - 100)
|
鶏肉は厚さ5㎜にそぎ切りし、さらに幅7㎜の棒状に切って塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら「穂先メンマ葱油味」、塩を加えて全体をさっと炒める。 材料(2人分)鶏むね肉(皮なし)1枚 塩少々 こしょう適宜 片栗粉大さじ1「穂先メンマ葱油味」1/2びん塩小さじ1/4サラダ油小さじ2 カロリー:約231kcal 塩分:約2.0g
桃屋 かんたんレシピ
|
|
レタスはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンを熱し、(1)の鶏肉を入れて、両面こんがりと焼けたら、火を止め、混ぜ合わせたAを加えてからめる。(3)器に盛り、(1)のレタス・玉ねぎを添える。 鶏むね肉 250g片栗粉 適量A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2レタス 2枚玉ねぎ 1/4個 カロリー:約298kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
鶏肉は「黄金の味」で下味をつけ、片栗粉をもみ込みます。フライパンに油を熱し、鶏肉・なす・ピーマンの順に炒め、[合わせ調味料]を加え、炒め合わせて、出来あがりです。 鶏むね肉(一口大) 200g。なす(乱切り) 小2本。ピーマン(乱切り) 1個。エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1。片栗粉 大さじ1。[合わせ調味料] 。エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ3。酢 大さじ1。ケチャップ 大さじ1。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約297kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
(1)鶏肉、キャベツはひと口大に切り、トマトはくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の鶏肉・キャベツを加えてフタをして煮る。ひと煮立ちしたら、アクを取り、肉に火が通るまで煮る。(3)(1)のトマトを加え、溶き卵を全体に回し入れる。 鶏むね肉 150gキャベツ 1/8個トマト 1/2個A水 2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)溶き卵 1個分 カロリー:約177kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
にんじんは耐熱皿にのせ、水・砂糖各少々をふってラップをし、電子レンジに約3分間かける。レタスはせん切りにする。器に**4**のレタスを敷く。**2**と**3**をあえてのせ、ジャンボピーマン、にんじんを添え、白髪ね ・鶏むね肉 150g・たまねぎ 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 少々・きゅうり 1本・特製ごまだれ 大さじ約5・ジャンボピーマン 1/4コ・ジャンボピーマン 1/4コ・ジャンボピーマン 1/4コ・にんじん 1/4本・レタス 2枚・白髪ねぎ 適量・米酢 大さじ約1・砂糖 ・しょうゆ カップ2/3・酒 大さじ2・砂糖 カップ1/2強・純米酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・練りごま 大さじ3~4・ラーユ 大さじ1強・しょうが 1かけ分・ねぎ 5cm分・たまねぎ 大さじ4~5 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)鶏肉はそぎ切りにする。ねぎは2cm幅に切る。(2)フライパンにAを入れて強火で煮立て、(1)の鶏肉・ねぎを加える。(3)肉に火が通るまで2~3分煮からめる。 鶏むね肉 1枚長ねぎ 1/2本Aしょうがの薄切り 3枚A水 1/4カップA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約173kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は1cm幅の細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは1cm幅の細切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンの中央に(1)の鶏肉を並べておき、まわりに(1)のピーマンを加える。(3)全体に油を回しかけて火にかける。(4)肉が薄らと白っぽくなったら、「Cook Do」をかけ、全体を混ぜ、炒め合わせる。 鶏むね肉 1/2枚(150g)片栗粉 小さじ2ピーマン 3個(100g)「Cook Do」青椒肉絲用2人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約191kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は1cm角に切る。 (2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉を加える。肉の色が変わったら、「おかゆ」を加えて3分ほど煮る。(3)器に盛り、小ねぎを散らし、お好みでごま油を加える。*「おかゆ」の代わりに冷凍ご飯(残りご飯)でもお作りいただけます。 「味の素KKおかゆ」白がゆ 100g鶏むね肉 50g「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2水 50ml小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約94kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(2)フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、(1)のとうもろこしを加え、焼き色がついたら、Aを加え、くずさないようにサッと炒める。 (3)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。 鶏むね肉 250gこしょう 少々片栗粉 大さじ1ゆでとうもろこし 1本A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A酒 大さじ1バター 10g小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約354kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。(2)鍋にA、(1)のしめじ・大根を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、火を止める。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。 しめじ 1パック鶏むね肉 80g大根 5cm(100g)A水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)溶き卵 1個分小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約71kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
チンゲンサイは長さを半分に切り、茎は縦に四つ割りにする。フライパンに【A】を入れて煮立て、チンゲンサイの茎を加えて1分間煮る。**1**の鶏肉はかたくり粉大さじ3をまぶし、余分な粉をはらう。**3**に1枚ずつ広げて入れ、上にチンゲンサイの葉をのせてそのまま2分間煮る。上下を返して煮汁がからむまで火を通す。 ・ 鶏むね肉 1枚・チンゲンサイ 2株・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ1・にんにく 1かけ分・水 カップ2/3・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
蒸し鶏は蒸し汁の中でもみほぐして、大きめに手でほぐし、軽く汁けをきって器に盛る。**1**を**2**の蒸し鶏にのせる。直径20cmのフライパンにごま油を入れ、煙が出るまで熱し、**3**にジュッとかける。混ぜながら食べる。 ・柔らか蒸し鶏 1枚分・ねぎ 1/2本・塩 小さじ1/4・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3・白ごま 大さじ1/2・ごま油 大さじ2・鶏むね肉 2枚・塩 小さじ1・酒 大さじ2・水 カップ2程度 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
**1**のむね肉に塩とこしょう、小麦粉をふって軽く混ぜ合わせる。フライパンにごま油を強火で熱し、むね肉を炒める。表面の色が変わってきたらピーマンを加えてサッと炒め、【A】を加えて全体にからめる。 ・鶏むね肉 1枚・ピーマン 4~5コ・オイスターソース 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・酢 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
|
|
沸騰したお湯に密封パックのまま入れて約20分ゆでて取り出し、繊維に垂直にスライスする。長ねぎはせん切りにして白髪ねぎを作る。 2. レタスはちぎって皿に敷き、1の鶏肉を盛り付け、白髪ねぎをのせる。 3. 食べる直前にフライパンに油を熱し、にんにくを入れてガーリック油を作り、あつあつのまま2にまわしかける。飾り切りをしたにんじんと香菜を飾る。 桜姫® 鶏むね肉1枚 長ねぎ 1/8本 レタス 2枚 にんにく(みじん切り) 大さじ1 サラダ油 大さじ2 にんじん(飾り用) 適量 香菜 適量 カロリー:約256kcal 塩分:約0.1g
日本ハム レシピ
|
|
(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにした後、ひと口大に切って酒をからめ、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め薄切りにし、にらは3cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて、焼き色がつくまで焼く。 (3)(1)のねぎを加えて炒め、しんなりしたら、(1)のにら、「オイスターソース」を加えてサッと炒める。具材に火が通ったら、ごま油を鍋肌から回しかけて風味をつける。 鶏むね肉 1枚(180g)酒 大さじ1片栗粉 適量長ねぎ・白い部分 1本にら 1束「Cook Do」オイスターソース 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約258kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
同じ鍋に湯を沸かし、鶏肉を入れてゆでる。肉に火が通ったら、取り出し、身をほぐす。ねぎは薄切りにする。(2)別の鍋にAを入れて火にかけ、煮立たせ、スープを作る。(3)めんは表示時間通りゆで、器に盛り、(1)の鶏肉・ほうれん草・ねぎをのせ、(2)のスープを注ぎ入れる。 中華生めん 1玉鶏むね肉 30gほうれん草 50g長ねぎ 10gA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個A水 360ml カロリー:約390kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにして、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込む。なすは皮をむき、1cm幅の輪切りにする。(2)ボウルに(1)の鶏肉・なすを入れ、片栗粉を加えてまぶす。(3)鍋に湯を沸かし、(2)の鶏肉・なすを入れ、火が通るまでゆで、ザルに上げて水気をきる。(4)器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、小ねぎを散らす。 鶏むね肉(皮なし) 2枚「丸鶏がらスープ」 大さじ1なす 3個片栗粉 大さじ4A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A酢 大さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約136kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
にんじんはせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にらは長さを6等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のにんじん・ねぎを加えて炒める。(3)めんを加えて炒め合わせ、Aを加え、(1)のにらを加えてサッと炒める。 焼きそば用蒸しめん 2玉鶏むね肉 100gにんじん 1/2本長ねぎ 1/2本にら 1/2束Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 20ふりA「瀬戸のほんじお」 2g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 カロリー:約556kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。(2)耐熱皿に(1)の鶏肉をのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱し、そのまま10分ほどおいて冷まし、食べやすい大きさに切る。(3)器に(1)のトマト・きゅうり、(2)の鶏肉の順に盛り、「Cook Do」をよくもんでかける。 鶏むね肉(皮なし) 300g「お肉やわらかの素」 小さじ3(7.5g)トマト 1/2個きゅうり 1本「Cook Do」棒棒鶏用 1箱 カロリー:約149kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
にんじんは薄い輪切りにする。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・白菜・水菜・えのきだけ・油揚げ・にんじんを加えて煮る。火が通ったらゆずこしょうを溶き入れる。 鶏むね肉 1枚白菜 250g水菜 1束えのきだけ 1袋(100g)油揚げ 2枚にんじん 1/3本(50g)A水 4カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個ゆずこしょう 小さじ1 カロリー:約178kcal
味の素 レシピ大百科
|