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「鶏むね > 和食」 の検索結果: 377 件中 (341 - 360)
レモンを薄く輪切りにして、一緒に漬け込んで冷蔵庫で30分程度おく。 6 たっぷりのお湯でスパゲッティを5分ゆでて、流水で冷まして器に盛る。 7 ス
材料(2人前) スパゲッティ(1.4mm) 2束 鶏むね1枚 ズッキーニ 1本 レモン 1個 塩 少々 粗びき黒こしょう 少々 割烹白だし 100ml 水 200ml 片栗粉 大さじ2 薄力粉 大さじ2 揚げ油 適量 かつお節 2パック
調理時間:約30分 カロリー:約782kcal 塩分:約8.6g
ヤマキ おいしいレシピ
ざるに上げ、水けをよくきってから皿に盛る。【しょうがレモンソース】の材料と**2**の鶏肉の蒸し汁を合わせてよく混ぜる。**2**の鶏肉の皮を取り
鶏むね1枚・しょうが 2枚・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・レモン汁 大さじ1・ナムプラー 大さじ1/2・紫たまねぎ 1/2コ・みょうが 2コ・酒 ・塩 ・こしょう ・酢
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
野菜から水分が出たら鶏肉を加え、水大さじ2を回し入れてサッと炒める。たまねぎとしいたけ、ズッキーニを加えて混ぜ合わせてふたをし、約5分間蒸し煮にする。【A】を回し入れ、
鶏むね1枚・たまねぎ 1コ・パプリカ 1コ・にんじん 1/3本・ズッキーニ 1/3本・生しいたけ 2枚・卵 3コ・水 180ml・だしパック 1袋・黒砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・ご飯 丼2杯分・ルッコラ 適量・七味とうがらし 適量・オリーブ油
調理時間:約20分 カロリー:約770kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は縦半分に切り、横に4~5mm幅に切って、酒をふってからめる。炊飯器の内釜に米を入れる。**3**をざるに上げながら、【下味】の調味料を加える。炊飯器の「白米」の2合の目
・米 2合・しめじ 1パック・生しいたけ 4枚・鶏むね1/2枚・油揚げ 1/4枚・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・酒 小さじ1/2・だし カップ2弱・塩 小さじ1/3弱
調理時間:約55分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
酒大さじ1/2をふってからめ、約5分間おく。たらはペーパータオルで水けをふき、長さを3等分に切る。酒小さじ1をふってからめ、約5分間おく。**1**の土鍋に
鶏むね1枚・生だら 2切れ・ねぎ 1/2本・白菜 3枚・春菊 1/2ワ・生しいたけ 4枚・昆布 1枚・酒 適量・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・塩 小さじ1/3
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
ふたをしたまま1~2分間、みつばに火が通るまで蒸らす。熱いうちに塩1つまみを全体にふってざっと混ぜ、取り出しておく。鶏肉は粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分ける。しいたけは石づきを取り、半分か4等分に切る。れんこんはよく洗い、皮ごと約1
・絹ごし豆腐 1/2丁・鶏むね肉 100g・みつば 1ワ・えび 4匹・生しいたけ 2枚・れんこん 約100g・だし 大さじ1・練りがらし 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・練りごま 大さじ4・豆乳 大さじ4・西京みそ 大さじ2・酒 大さじ3・塩
調理時間:約30分 カロリー:約445kcal 
NHK みんなの今日の料理
小鍋に【B】のみりんを入れて煮立て、だし、しょうゆの順に加えてつけ汁をつくり、ボウルに入れる。**3**の鶏肉と野菜を加えて混ぜ、5~6分間おいて味をなじませる。鶏肉の2/3量と野菜の全量を器に盛り、つけ汁少々を
鶏むね1枚・かぼちゃ 100g・さやいんげん 100g・大根おろし 適量・しょうが 適量・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・だし 120ml・かたくり粉 大さじ2・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
同じフライパンに**2**を入れて両面を焼き、**4**を戻し入れ、細ねぎと**3**を加える。混ぜながら中火で煮立て、とろみがついたら火を止めて【B】を混ぜ合わせる
・細ねぎ 1ワ・ねぎ 1本・鶏むね1枚・れんこん 100g・豆乳 カップ1・みそ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・酒 大さじ1・バター 大さじ1/2・しょうが汁 少々・しょうゆ ・酢 少々・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
鍋にごま油大さじ1を熱し、【B】を入れて炒め、香りを出す。ラーメンの袋の表示どおりに水と付属のスープを加え、沸騰したら【B】を取り出す。麺を加えて表示どおりにゆで、**3**
鶏むね1枚・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・しょうが 2~3枚・ねぎの葉先 適量・酒 大さじ2・ねぎ 1/2本・ミニトマト 5コ・インスタントラーメン 2袋・しょうが 適量・ねぎの葉先 適量・ごま油 大さじ1・黒こしょう 適量
調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約6.4g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉以外の**3**の【具】を入れ、煮立ったら火を弱め
・米 360ml・だし カップ1・干ししいたけ 2~3枚・鶏むね肉 80~100g・こんにゃく 1/4枚・ごぼう 1/4本・にんじん 1/3本・だし 適量・きび糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みつば 適量・酒 大さじ2・塩 小さじ1
調理時間:約70分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
4 ③の鶏肉を裏返し、再度ラップをして同様に2分加熱し、ラップをしたまま粗熱が取れるまでおく(余熱で火を通します)。 5 その間にブロッコリーをラップに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱し(茎のあた
材料(2人前) 鶏むね1枚 レモン 1/2個 ブロッコリー 50g 砂糖 小さじ1/2 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】オリーブオイル 大さじ1/2 【A】片栗粉 小さじ1/2 水 大さじ3 粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約207kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
(3)器に盛り、(1)のほうれん草を添え、わさびを天盛りにする。*石川県の郷土料理*加賀特産のすだれ麩や青菜に加賀野菜の金時草を使うとより郷土色がでます。
鶏むね肉 120g薄力粉 適量すだれ麩 1枚しいたけ 4枚生麩・梅麩などの花麩 4枚ほうれん草・または金時草 1/3束A水 11/2カップA減塩しょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ2A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1おろしわさび 適量
カロリー:約144kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)塩鶏は5mm幅の細切りにする。(2)鍋に湯、「コンソメ」、塩を入れて沸かし、スパゲッティを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに(2)のスパゲッティを入れ、(1)の塩鶏、小ねぎ、しょうが、ごま、オリーブオイルを加えてあえる。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。
カロリー:約583kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)鍋にふきんを敷き、(3)の器を入れて熱湯を器の半分の高さまで注ぐ。ふきんで包んだフタを少しずらしてのせ、中火にかける。(5)煮立ったら3分ほど蒸し、ごく弱火にして20分ほど蒸す。竹串を刺して、透明な汁が出
卵 3個鶏むね肉 50gえび 4尾しいたけ 2枚みつば 4本A「ほんだし」 小さじ1/2A水 2・1/2カップA酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
カロリー:約77kcal 
味の素 レシピ大百科
ラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分10秒加熱し、取り出して菜ばしで急いで混ぜてふんわりとしたいり卵を作る。(4)器にご飯をよそい、のりをちぎって散らし、(3)のいり卵、(2)の鶏肉を盛り、紅しょうがをのせる。*鶏肉の色が変わる前に
鶏むね1枚(160g)Aみりん 大さじ2A水 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/3卵 2個B砂糖 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々温かいご飯 2杯(茶碗)(280g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2紅しょうが 少々のり 1/4枚
カロリー:約456kcal 
味の素 レシピ大百科
火が通ったら器に盛り、(2)を添え、わさびを天盛りにする。*石川県の郷土料理*加賀特産のすだれ麩や青菜に加賀野菜の金時草を使うとより郷土色がでます。
鶏むね肉 120g薄力粉 適量すだれ麩 1枚しいたけ 4枚(80g)生麩・梅麩などの花麩 4枚ほうれん草・または金時草 1/3束「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 大さじ2A水 11/2カップA酒 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ2おろしわさび 適量
カロリー:約144kcal 
味の素 レシピ大百科
※冷凍保存は2~3週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。※解凍する際は冷蔵庫、または電子レンジの解凍機能を使用してください。※の栄養成分は含みません。
鶏むね肉 2枚(約400g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、ごま油 大さじ1、塩 小さじ1/2、、片栗粉 適量(大さじ4程度)、揚げ油 適量(大さじ4~5程度)、、、レモン 適宜、青じそ 適宜
カロリー:約186kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、トマトは薄切りにし器に並べておく。 3 ②のボウルに、手でさいた鶏肉、きゅうり、大葉を加えてよく和える。 4 レタスとトマトを添えた器に③を盛る。
材料(2人前) 鶏むね1枚 きゅうり 1本 大葉 8~10枚 レタス 1~2枚 トマト 1/2個 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/4 【A】めんつゆ 大さじ11/2 【A】酢 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】砂糖 小さじ2 【A】すり白ごま 大さじ2 【A】いり白ごま 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
こんがり焼けたら裏返し、反対側も同様に焼く。 6 ③のトマトソースの加熱が終わったら、かつお節を加えてよく混ぜる。 7 鶏肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切
材料(2人前) 鶏むね1枚 玉ねぎ 1/4個 カットトマト缶 200g 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】酒 大さじ1/2 【A】粗びき黒こしょう 少々 【B】割烹白だし 大さじ1 【B】砂糖 小さじ1 【B】にんにくのすりおろし(チューブ) 小さじ1 【B】オリーブオイル 小さじ1 かつお節 3g 薄力粉 適量 オリーブオイル 大さじ1 パセリのみじん切り 適宜 ベビーリーフ 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約394kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油を薄く引いて中火で熱し、溶き卵を一度に流し入れて全体に広げる。弱火にし、30秒~1分間焼く。底の面に薄い焼き色がついたら裏返し、サッと焼いて取り出す。 **2**のフライパ
・ご飯 240g・鶏むね1枚・卵 1コ・生しいたけ 3枚・にんじん 1/2本・さやいんげん 7本・酒 大さじ1・塩 適量・砂糖 小さじ1/4・サラダ油 少々・しょうゆ 少々・みりん 少々・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/3強
調理時間:約30分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
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