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(1)とりハムは1cm幅に切る。水菜は食べやすい長さに切る。(2)ボウルに「丸鶏がらスープ」、ごま油をすり混ぜ、Aを加えて混ぜ合わせてたれを作る。(3)器に(1)のとりハムを並べ、(2)のたれをかけ、(1)の水菜を添える。【とりハムの作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉1枚(260g)は厚みを均等にし、「瀬戸のほんじお」大さじ1/2・砂糖大さじ1・粗びき黒こしょう少々・「味の素®」少々をまぶしてよくすり込む。
カロリー:約137kcal　

(1)鶏ささ身はスジを取り、ひと口大に切る。ズッキーニ、なすは8mm幅の輪切りにし、パプリカは乱切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、(1)の鶏ささ身を両面焼き、塩・こしょう各少々をして取り出す。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1と1/2を熱し、(1)のズッキーニ・なす・パプリカを炒め、塩・こしょう各少々をする。
カロリー:約125kcal　

(5)器に(3)のなす、(4)のから揚げを盛り合わせ、残ったねぎじょうゆたれをかける。
鶏もも肉 2枚酒 大さじ1/2「丸鶏がらスープ」 小さじ1なす 3個Aねぎのみじん切り 1/2本分Aしょうがのすりおろし 1/2かけ分A赤唐がらし・3mm幅の輪切り 1本分Aしょうゆ 大さじ3A酢 大さじ2Aうま味調味料「味の素®」 少々Aこしょう 少々片栗粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約368kcal　

(1)わけぎは根元の白い部分と青い葉の部分に切り分け、熱湯に塩少々を加え、根元を30秒ゆでた後、葉を加えさらに30秒ゆでる。 (2)(1)のわけぎをザルにとり、うちわであおぎ冷ます。包丁の背でぬめりをサッと取り除き、4cm長さに切る。(3)鶏ささ身は酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、裏返して1分加熱する。冷ましてから手でほぐす。(4)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを合わせて、Bを少量ずつ加え混ぜ合わせ、みそマヨソースを作る。(5)(2)のわけぎ、(3)の鶏ささ身を(4)のみそマヨソースあえ、器に盛り、木の芽を飾る。*わけぎをゆでるとき、フライパンを使うと便
わけぎ 1束鶏ささ身 2本酒 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2A西京みそ 大さじ1A練りがらし 小さじ1/2Bしょうゆ 大さじ1/4Bみりん 大さじ1木の芽 適量
カロリー:約197kcal　

(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)の卵を入れ、半熟状になったら取り出しておく。(5)(4)のフライパンに油大さじ2を加え、(1)の鶏肉、(2)のたけのこの順に炒め、(4)の半熟卵を戻し入れ、炒め合わせる。(6)「丸鶏がらスープ」・こしょうで味を調え、ごま油を回し入れ、器に盛り、小ねぎを散らす。
鶏むね肉 100gA酒 小さじ2A片栗粉 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々ゆでたけのこ 1本卵 3個B酒 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々「丸鶏がらスープ」 小さじ1こしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎ・小口切り 2本「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ3
カロリー:約226kcal　

鍋に[A]を入れて煮立たせ、鶏もも肉を加えて煮る。肉に火が通ったら、凍ったままのうどんを入れ、ミニトマト、あさりの水煮缶をのせて蓋をし、ミニトマトがクタッとするまで煮込む。青ねぎの小口切りをのせる
冷凍「さぬきうどん」　1玉、あさり水煮缶 　1缶(130g程度)、ミニトマト(半分に切る)　8～10個、鶏もも肉 (一口大)　1枚、青ねぎ(小口切り)　お好みで、水　240ml、酒　大さじ4、和風顆粒だし　小さじ1、塩　小さじ1/4
調理時間:約20分　

キャベツは塩もみし、水気をしぼる。パックごはんに(1)と凍ったままの「国産若鶏の塩から揚げ」をのせる。ラップをふんわりとし、レンジ600Wで約2分30秒加熱する。万能ねぎをたっぷりのせ、【A】をしぼる。お好みで糸唐辛子をちらして召し上がれ
パックごはん　180g ×1パック、冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」　3個、キャベツ(せん切り)　1枚(50g)、塩　ひとつまみ、万能ねぎ(小口切り)　2～3本、糸唐辛子　お好みで適量、マヨネーズ　大さじ1、練りからし　小さじ1/2
調理時間:約5分　

1卵とチーズは合わせて、しっかりと混ぜ合わせる。2鶏がらスープと薄口醤油を鍋に入れて沸かす。32.のスープの中に春雨を入れて芯が無くなるまで煮たら、生もずく、手でちぎったレタスを加え、味を整える。41.の卵をまわしいれ、ある程度かたまってから混ぜたら仕上げにごま油・白ごま・青ねぎを入れる。
生にこだわったパルメザンチーズ大さじ4生もずく100g春雨100gごま油・白ごま・青ねぎ適量レタス1/2個卵2個鶏がらスープ800cc薄口醤油約大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約289kcal　塩分:約0.1g

フライパンに鶏の唐揚げ・Aをあわせる。弱火で加熱しながら全体を煮からめる。汁気がほぼなくなってきたら器に盛り、刻みピーナッツを散らす。焦げつかないよう、弱火でゆっくり煮詰めます。お好みで、小ねぎ・糸とうがらしを飾る。
鶏の唐揚げ10個(約300g)Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1.5はちみつ大さじ2白いりごま大さじ1豆板醤小さじ1/2にんにく(おろしたもの)小さじ1/2ピーナッツ(刻んだもの)8g小ねぎ(刻んだもの)適宜糸とうがらし適宜
調理時間:約15分　カロリー:約600kcal　塩分:約6.0g

鶏もも肉1枚塩・こしょう少々じゃがいも1個(150g)ブロッコリー6房バター10gAヤマサ 鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ大さじ1みりん大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約391kcal　塩分:約2.1g

鶏手羽元は骨に沿って2本ほど包丁を入れて、Aを揉み込んで10分ほど置く。小麦粉と片栗粉を同量ずつ加えて鶏肉にしっかりまぶす。160℃に熱した油でじっくり揚げて火がとおったら油の温度を上げて油をよくきる。お好みでサラダ菜やレモンを添える。衣はしっかりとつけて、低めの温度からじっくりと揚げましょう。
鶏手羽元500gAヤマサ 絹しょうゆ大さじ1しょうが(おろしたもの)大さじ1玉ねぎ(おろしたもの)1/8個分カレー粉大さじ1と1/2小麦粉適量片栗粉適量揚げ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約583kcal　塩分:約1.9g

白菜はざく切りにする。しょうがは薄切りにする。鍋にごま油をひき、中火にかけて鶏手羽元を焼く。表面に焼き色が付いたらSTEP1とAを入れて蓋をし、10分蒸し煮にする。途中で一度全体を混ぜて味を染み込ませる。器に盛り、お好みで七味唐辛子をかけていただく。
鶏手羽元6本白菜1/8個(300g)しめじ1/2袋しょうが1かけAヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1酒大さじ1ごま油大さじ1/2七味唐辛子少々
調理時間:約15分　カロリー:約391kcal　塩分:約1.5g

鶏もも肉は一口大に切る。大根は2cm幅に切って皮をむき、大きいものは半月型に切って隠し包丁をいれて耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて500Wで7分加熱する。鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらSTEP1を入れて煮る。再度沸騰したらアクを取って蓋をし中火のまま10分煮る。蓋を取って練り物を加えて5分煮る。
鶏もも肉1枚大根1/2本練りもの適量A水1000ccヤマサ昆布つゆ白だし80cc
調理時間:約25分　カロリー:約166kcal　塩分:約3.8g

下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ザーサイは細切りにする。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
鶏ささ身 2本酒 大さじ1塩コショウ 少々ザーサイ 30gスダチ(絞り汁) 1個分ゴマ油 小さじ2コショウ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　

[1]　鶏もも肉とブロッコリーは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを落としてほぐす。[2]　鍋に水と「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」を入れてよくかき混ぜて加熱し、[1]と水で洗ったご飯を入れて弱火で煮る。[3]　[2]を器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
ご飯 茶碗1杯、鶏もも肉 100g、ブロッコリー 2房、しめじ 1/4パック、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋(36g)、水 1カップ、、、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約296kcal　塩分:約2.0g

[1]　鶏もも肉はそぎ切りにし、たまねぎは薄切りにする。 [2]　鍋にを入れて煮立て、[1]を加えてサッと煮る。 [3]　溶きほぐした卵を流し入れ、刻んだみつばを散らし、卵が半熟の状態で火からおろす。 [4]　丼に温かいご飯を盛り、[3]をかける。
鶏もも肉 1/2枚、たまねぎ 1/2個、、だし汁 1カップ、ミツカン　ほんてり 大さじ2と1/2、ミツカン　料理酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、塩 少々、、卵 3個、みつば 少々、ご飯 丼2杯分
カロリー:約727kcal　塩分:約2.1g

[1]　鶏手羽元は、フォークで穴をあけてからをもみこみ、10分ほどおく。[2]　片栗粉をまぶし、170℃の油で4～5分揚げる。[3]　フライパンにを入れて弱火にかけたら、[2]を入れてからめる。[4]　器に盛り、いりごまをふる。
鶏手羽元 8本(480g)、、酒 大さじ2、おろししょうが 小さじ2、塩 小さじ1、粗挽き黒こしょう 少々、、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ3、コチュジャン 大さじ2、おろしにんにく 小さじ1/2、、いりごま　(白) 適量
カロリー:約643kcal　塩分:約5.7g

鶏もも肉 (小1枚)250g、長ねぎ 1本、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン　カンタン酢 適量(50ml程度)、七味とうがらし 適宜
カロリー:約349kcal　塩分:約2.0g

[1]　白菜は5mmのせん切りに切る。[2]　鍋に水、鶏がらスープの素、春雨を入れて火にかけ、煮立ったら白菜を加える。再び煮立ったら、「純玄米黒酢」と塩で調味し、2～3分煮る。溶き卵を流し入れ、こしょう、ごま油で香りをつける。
白菜 2枚、はるさめ 40g、卵 1個、、鶏がらスープの素 小さじ1/2、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ2、塩 小さじ1/2、水 3カップ、こしょう 少々、ごま油 大さじ1/2
カロリー:約152kcal　塩分:約1.7g

にんじんは皮をむいて、縦半分に切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に4～5分間かける。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油適量を熱し、鶏もも肉を両面こんがりと焼く。鍋ににんじんと焼いた鶏肉を入れる。【A】を加えて落としぶたをし、強火で煮る。煮汁にとろみがついたら器に盛る。柚子の搾り汁をかけ、パセリをあしらう。
・にんじん 1本・鶏もも肉 200g・オレンジジュース カップ1+1/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・柚子(ゆず)の搾り汁 適量・パセリ 適量・サラダ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約260kcal