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「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (5301 - 5320)
ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・卵 1コ・かたくり粉 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・昆布 1枚
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
ほうれんそうはサッとゆでて水けを絞り、4cm長さに切る。だて巻き、かまぼこ、なるとは各4枚の薄切りを用意する。もも肉は1.5cm角に切る。鍋にだし、チキンスープを入れて火にかけ、沸騰してきたら鶏肉を加える。鶏肉に火が通ったら酒、塩、しょうゆを加える。角餅はこんがりと焼く。器に**2**のつゆ少々を入れ、餅と鶏肉、**1**の残りの具材を1/4量ずつ入れる。つゆをはり、柚子の皮、結びみつばをのせる。
・ほうれんそう 適量・だて巻き 4枚・かまぼこ 4枚・なると 4枚・もも肉 100g・だし 500ml・チキンスープ 500ml・酒 大さじ2・塩 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・角餅 4コ・柚子(ゆず)の皮 適量・結びみつば 適量
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
**1**のささ身は手で細く裂き、蒸し汁はとっておく。ボウルにささ身、ねぎ、ごま油を入れて混ぜ、【A】を加えてあえる。器に盛ってごまをふる。
・ねぎ 1本・ねぎの青い部分 適量・ささ身 2本・ごま油 大さじ1・ささ身の蒸し汁 大さじ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・白ごま 少々・酒 大さじ1/2・塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
・木綿豆腐 1丁・ささ身 2本・プレーンヨーグルト カップ1/2・トマトケチャップ 大さじ1・カレー粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・たまねぎ 1/2コ・レモン汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・一味とうがらし 小さじ1/4・クミンシード 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約235kcal 
NHK みんなの今日の料理
マンゴーチャツネは細かくたたく。フライパンを中火にかけてサラダ油大さじ3、にんにくを熱し、泡立ってきたらたまねぎを加え、強火で約5分間、透き通るまでいためる。**2**にひき肉を加え、白っぽくなるまでいためる。トマトジュース、レーズン、おろししょうが、チキンスープの素を砕きながら加え、さらにカレー粉、マンゴーチャツネを加えて煮汁がほぼなくなるまで約15分間煮る。表面に脂が浮いてきたら、ころ合い。**3**に塩小さじ1を加えて味を調え、火から下ろす。
ひき肉 300g・たまねぎ 300g・にんにく 5g・トマトジュース カップ1+1/2・レーズン 30g・しょうが 15g・カレー粉 大さじ2・マンゴーチャツネ 大さじ2・固形チキンスープの素 1コ・サラダ油 大さじ3・塩 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
**3**に「[[きのこペースト|rid=4076]]」を入れて混ぜ、牛乳を加え、塩、こしょうで味を調える。煮詰まりすぎるようであれば水少々を加えてもよい。器に**4**のソースを敷き、取り出しておいた鶏肉をのせ、あればト
もも肉 400g・きのこペースト 大さじ1・牛乳 大さじ2・トレビス 適宜・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
【ピリ辛ごまだれ】の材料を混ぜ合わせ、ささ身を加えてあえる。レタスは手のひらくらいの大きさにちぎる。器に**2**とレタスをぞれぞれ盛り、レタスに包んで食べる。
ささ身 4本・練りごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・豆板醬(トーバンジャン) 小さじ2/3・ささ身の蒸し汁 全量・レタス 3~4枚・塩 ・酒
調理時間:約7分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
・トマトの水煮 1缶・もも肉 2枚・キャベツ 1/2コ・シェリー酒 大さじ2・スープ カップ1・塩 ・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約313kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除き、5mm幅に切る。ボウルに入れ、塩小さじ1をまぶして軽くもみ、10分間ほどおく。もう一度もんで、サッと洗って水けを絞る。むね肉は、耐熱皿にのせて塩・こしょう各少々と酒大さじ1をふり、ラップをかけて、電子レンジ(600W)に3~4分間かける。粗熱が取れたら、手で裂く(ゴーヤーと同じくらいの大きさに手で裂く)。ボウルに**1**、**2**を入れ、【A】であえる。
・ゴーヤー 1本・むね肉 1枚・すりごま 大さじ2・砂糖 小さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ3/4・だし 大さじ1/2・塩 ・こしょう 少々・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約94kcal 
NHK みんなの今日の料理
小麦粉を薄くまぶしたしいたけを加えて両面を軽く焼く。【合わせ地】を加え、汁けをからめる。煮詰まってきたらでき上がり。鶏肉を食べやすい幅に切って、しいたけとともに器に盛り、粉ざんしょうをふる。
もも肉 2枚・生しいたけ 8枚・しょうゆ 40ml・みりん 40ml・酒 80ml・粉ざんしょう 適量・小麦粉 ・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
・新じゃがいも 500g・もも肉 1枚・にんじん 150g・絹さや 20g・だし カップ2+1/2・すりごま 大さじ2・サラダ油 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ3
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
ひき肉 200g・パン粉 大さじ3・卵 1/2コ・赤みそ 大さじ2+1/3・みりん 大さじ1弱・酒 大さじ1弱・松の実 大さじ1・クコの実 大さじ1・白ごま 大さじ2~3・サラダ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
器にとり、盛り合わせる。
ひき肉 100g・大豆 100g・パン粉 大さじ1・牛乳 大さじ1・ねぎ 大さじ2・みそ 小さじ2・青じそ 4枚・焼きのり 1/4枚・ししとうがらし 10本・塩 ・こしょう 少々・オリーブ油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約196kcal 
NHK みんなの今日の料理
ひき肉 200g・生しいたけ 2枚・ゆでたけのこ 50g・にんじん 50g・小松菜 50g・パン粉 カップ1/3・卵 1コ・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3・けしの実 小さじ2・青のり 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 
NHK みんなの今日の料理
焼き色がついたら返し、同じように弱火で3分間焼く。器に盛り、梅花うずらと盛りつける。
ひき肉 400g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・卵黄 1コ分・だしじょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
もも肉 1/2枚・ハーブ 少々・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・絹さや 30g・ゆで卵 1コ・粒マスタード 小さじ1弱・マヨネーズ 小さじ2・牛乳 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 少々・塩 ・ツナ2色サンドのカレーツナとサラダツナ 適量・食パン 2枚
NHK みんなの今日の料理
盛りつけて好みでこしょう少々をふる。
・小松菜 1/4ワ・切りもち 1コ・ささ身 50g・ごま油 大さじ2弱・スープ カップ1+1/2・塩 ・こしょう ・酒 ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
菜箸3~4本をまとめて持ち、絶えずかき混ぜながらポロポロになるまでいる。丼にご飯を盛り、**1**と**2**をのせ、紅しょうがを添える。
ひき肉 120g・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・卵 2コ・砂糖 大さじ1+1/3・塩 小さじ1/5・ご飯 丼2杯分・紅しょうが 少々
調理時間:約10分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
沸騰したら弱めの中火にし、アクを取り、うす口しょうゆ小さじ2を加えて10分間ほど煮る。器に手羽中とねぎを盛り、スープを注ぐ。ねぎの青い部分を細く切って添える。
・ねぎ 2本・手羽先 4本・だし カップ2・塩 ・こしょう ・うす口しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
椀に餅を入れ、**2**のだしを具と一緒にかける。かまぼことほうれんそうをのせ、みつばと柚子の皮をあしらう。
・切り餅 4~8コ・もも肉 1枚・ねぎ 1本・ほうれんそう 1/2ワ・かまぼこ 各4枚・だし カップ4・みつば 適量・柚子(ゆず)の皮 適量・塩 ・しょうゆ
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 
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