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[5]器に[2]を盛り、[4]をお好みの量かける。※お好みでベビーリーフを添えてお召し上がり下さい。
鶏もも肉 2枚(560g)、オリーブオイル 大さじ1、、塩 適量、こしょう 適量、、、トマト 1個、紫たまねぎ 1/4個、コリアンダー　(香菜) 1束、、小ねぎ 1束、ペッパーソース 適宜、ミツカン　カンタン酢 1/4カップ、、、ベビーリーフ 適宜
カロリー:約691kcal　塩分:約2.0g

[1]　鶏もも肉は余分な脂肪をとり、4等分に切る。塩・こしょうをして片栗粉をまぶす。[2]　パプリカは大き目の乱切り、さやいんげんは両端を落とす。たまねぎはくし形切りにする。[3]　フライパンに油を熱し、[1]の鶏肉を揚げ焼きして取り出す。油を少し残してふき取り、[2]を入れて塩(分量外)を少々ふり、同様に焼く。[4]　[3]を盛り付け、を合わせたものを仕上げにかける。
カロリー:約502kcal　塩分:約1.8g

[4]　器に盛り、クレソンなどを添える。
鶏むね肉 1枚、塩 適量、粗挽き黒こしょう 適量、エリンギ 2本、オリーブオイル 大さじ1/2、にんにく　(みじん切り) 1かけ分、、、パセリ　(みじん切り) 1/2本分、レモン(果汁) 大さじ1/2、粗挽き黒こしょう 適宜、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1/2、クレソン 適量
カロリー:約231kcal　塩分:約0.7g

エリンギは長さ半分に切り、5mm厚さに切る。しめじは小房に分ける。[2]　鍋にごま油を入れ、豚バラ肉を入れて炒める。色が変わったらきのこ、トマトを入れて炒め、水を加える。鶏がらスープ、しょうゆ、塩を入れて煮立てる。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、よく沸騰したところに溶き卵を入れる。[3]　最後に「純玄米黒酢」または「穀物酢」、粗挽き黒こしょうを加える。
、エリンギ 1パック、しめじ 1パック、、ミニトマト 8個、卵 1個、豚バラ肉　薄切り 50g、水 4カップ、鶏がらスープの素 小さじ4、しょうゆ 大さじ1、塩 少々、水溶き片栗粉 大さじ2、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ4、、、粗挽き黒こしょう 小さじ1
カロリー:約119kcal　塩分:約2.2g

[1]　鶏ささみは耐熱皿に入れ、酒をふってふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒～2分ほど加熱し、ほぐす。きゅうりは塩(分量外)をふり、板ずりして麺棒などで大きめに割る。[2]　ボウルにを入れて混ぜ合わせる。[3]　鍋に湯を沸かし、中華めんを表示の通りゆでて、冷水で冷やす。[4]　[3]を器に盛り、[1]をのせ、[2]をかける。
カロリー:約689kcal　塩分:約8.3g

中華めん　(乾) 2玉、アスパラガス(グリーン) 4本、鶏ささみ 2本、もやし 1/3袋、レタス 2枚、ゆで卵 1個、ミニトマト 3個、、ミツカン　料理酒 適量、、、ミツカン　やさしいお酢 1/4カップ、しょうゆ 1/4カップ、ごま油 小さじ1
カロリー:約608kcal　塩分:約6.7g

※栄養成分について、つゆは40%摂取するとして計算。
そうめん　(乾) 4束、きゅうり 1/2本、かに風味かまぼこ 2本、錦糸卵 1個分、にんじん 少々、鶏ささみ 1本、オクラ 1/2本、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、、おろししょうが 適量、長ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約445kcal　塩分:約5.6g

中華めん　(乾) 4玉、レタス 4枚、ミニトマト 4個、アスパラガス(グリーン) 8本、もやし 1/2袋、ゆで卵 2個、鶏ささみ 3本、ミツカン　料理酒 適量、、ミツカン 冷やし中華のつゆ　しょうゆ 適量、、サラダ油 適量
カロリー:約611kcal　塩分:約4.7g

サラダチキン2パック春雨50g小松菜1束赤パプリカ1個玉ねぎ1個ごま油大さじ2卵2個A:塩小さじ1/2みりん小さじ1B:　醤油、砂糖各大さじ1と1/2オイスターソース、酒各大さじ2鶏がらスープ(鶏がらスープの素小さじ1/2を湯1/2カップで溶かしたもの)カップ1/2炒りごま大さじ1

ベーコンと鶏肉を戻し、Aも加えてふたをして約10分蒸し煮にする。皿に③と⑤を盛りつけ、粉チーズをふる。
朝のフレッシュハーフベーコン2パック鶏もも肉1枚塩、こしょう各少々玉ねぎ1個トマト3個にんにく1片A:　トマトベースト大さじ1　バジル、オレガノ少々サラダ油大さじ1バター大さじ1かぼちゃ1/8個おくら1パック粉チーズ大さじ2

若鶏から揚げは、パッケージの表記通りにオーブントースターで焼く。ズッキーニは皮むき器でスライスする。卵をボウルに割りほぐし、塩こしょうをする。油をひいた卵焼き器に流し入れ、ベーコンとズッキーニをのせて端から巻く。じゃがいもは薄切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジで約3分加熱し、つぶす。薄切りにしたきゅうりとマヨネーズを加えて混ぜあわせ、半分に切ったロースハムで巻く。

③を食べやすい大きさに切り、白菜、ミニトマトと一緒に器に盛り、④の2種類のタレを添える。
鶏胸肉2枚グリーンアスパラ4本にんじん1本白菜4枚ミニトマト(赤・黄)各8個塩こしょう少々水1/2カップオリーブ油少々玉ねぎ(みじん切り)1/4個黒オリーブ(みじん切り)4個オレンジマーマレード大さじ4バター大さじ1ぽん酢大さじ3ラー油小さじ1/2

1.鍋にcを入れ、混ぜながら加熱し、とろみをつける。 2.ボウルに温かいごはん・aを入れ、焼き鶏を崩しながら切り混ぜ、器に半量ずつ盛り付ける。 3.フライパンにサラダ油を半量熱し、bを半量入れ、半熟状になるまで菜箸で大きく混ぜ、2の上にのせる。同様にもうひとつ作る。 4.1をかけ、貝割れ菜を飾る。
ごはん 280g[a] 焼き鶏(缶・たれ) 80g[a] 白ねぎ(みじん切り) 20g[a] しょうが(みじん切り) 5g[a] 七味唐辛子 少々[a] 塩・黒こしょう 各少々[b] 卵(溶いたもの) 3個分[b] 水 大さじ2[b] 白だし 小さじ1/2サラダ油 小さじ2[c] 水 280cc[c] 白だし 小さじ5[c] 片栗粉 小さじ4貝割れ菜(長さ半分) 10g
調理時間:約15分　カロリー:約496kcal　

鍋に鶏肉・《a》を入れ加熱し、沸騰したらアクを除き、煮る(約5分)。 2. 調製豆乳・うどんを加え、沸騰しないように温める。 3. 器に盛り付け、青ねぎ・白炒りごまをちらす。
鶏もも肉(1㎝角) 80g塩・黒こしょう 各少々[a] 水 200㏄[a] 鶏がらスープの素 小さじ1[a] 酒 小さじ1[a] しょうが(すりおろし) 小さじ1[a] 塩 小さじ1/8[a] 黒こしょう 少々調製豆乳 300㏄冷凍うどん 2パック青ねぎ(小口切り) 適量白炒りごま 適量
調理時間:約15分　カロリー:約388kcal　

とろみがついたら弱火で40秒ほど混ぜながら火を通してください。
材料 [ 2人前 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個鶏ひき肉50gしめじ50gえのき50g三つ葉2本生姜1/2かけ水溶き片栗粉片栗粉(大さじ1/2)+水(大さじ1)Aだし汁200ml酒大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約219kcal　塩分:約2.2g

大きめのボウルにたまごを溶き、ごはんを入れて、しゃもじで切るように混ぜます。 フライパンにごま油半量を熱し、もやし・ピーマンを強火でざっと炒め、器に取り出します。残りのごま油を加えて(2)を少々炒め、顆粒鶏がらスープ・塩・こしょうで味つけし、白菜キムチ・「おさかなのソーセージ」を入れてよく炒めます。 もやし・ピーマンをフライパンに戻し入れ、強火で手早く混ぜ、器に盛ります。 ＼ POINT / もやしは水気が出にくいように強火で手早く炒めます。ごはんがパラパラになってから、白菜キムチと「おさかな
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本ごはん茶碗2杯分ピーマン2個白菜キムチ100gたまご2個もやし1/2袋ごま油大さじ2顆粒鶏がらスープ小さじ1塩・こしょう各少々
カロリー:約712kcal　塩分:約4g

材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本焼きそば用蒸し麺2玉長ねぎ1/4本にんじん少々チンゲン菜1本しいたけ2枚顆粒鶏がらスープの素小さじ1湯70cc塩少々こしょう少々しょうゆ少々サラダ油大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約581kcal　塩分:約3.5g

ドッグロールにバターを塗り、千切りにして水にさらしたキャベツ、パッケージ表示の時間どおりに電子レンジであたためてから0.5cm幅程度に切った「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」を挟んでいきます。 最後に適量のスイートチリソースをかけたら完成。 ＼ POINT / 食パンやハンバーガーロールでも応用ききますね!山登りやピクニックなどの行楽にもぴったりだと思います!
材料 [ 2人分 ]「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」4個ホットドック用パン2本キャベツ1/8個バター5～10gスイートチリソースにんにく1/2片鷹の爪1本*砂糖大さじ1酢大さじ1水大さじ1塩少々レモン汁小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約560kcal　塩分:約2g

きくらげは水で戻し､チンゲンサイ・ゆでたけのこ・パプリカ・にんじんは食べやすい大きさに切っておきます。 フライパンにごま油・おろしにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら強火でむきえびと野菜を一気に炒めます。 きくらげ・うずら卵を加え、【A】(顆粒鶏がらスープ・水・塩・こしょう・片栗粉)をよく混ぜながら加えます。 ひと煮立ちさせ、とろみがついたら器に盛り付けます。 ＼ POINT / 仕上げにあらびき黒こしょうをたっぷりふりかけてスパイシーな黒こしょう炒めにしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]むきえび120gチンゲンサイ1株ゆでたけのこ40gパプリカ(黄)40gにんじん20gきくらげ(乾燥)6gうずら卵(水煮)2個ごま油大さじ1おろしにんにく小さじ1/2A顆粒鶏がらスープ小さじ1水100cc塩少々こしょう少々片栗粉小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約163kcal　塩分:約1.5g

お好みでコチュジャンを加えると風味がアップします。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本木綿豆腐1丁にら1/2束しいたけ2枚市販の白菜キムチ100g水800cc鶏がらスープの素大さじ1にんにく1片一味とうがらし小さじ1酒大さじ1砂糖大さじ1ごま油大さじ1みそ100g
調理時間:約10分　カロリー:約289kcal　塩分:約7.8g