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「鶏もも」 の検索結果： 17912 件中 （7041 - 7060）
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1 鶏むね肉は大きめの一口大に切る。2 ボウルに鶏むね肉、(a)を入れて全体に揉み込み、30分置く。3 ②に片栗粉を加えて全体にまぶしつけ、180℃に熱した揚げ油(分量外)でカラッと揚げる。4 お好みでライムを絞って完成。
鶏むね肉 60gライム 1切れ(a) プラス糀 生塩糀パウダー 0.6gトムヤムペースト 6gココナッツミルク 2gナンプラー 0.6g片栗粉 適量 調理時間:約15分 マルコメ レシピ
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鶏もも肉は一口大に切る。長ねぎは長さ5cm、じゃがいもは輪切りにする。1 水以外の材料を全て合わせて30分置く。2 鍋に①を水と合わせ、鶏もも肉に火が通るまで煮込む。
鶏もも肉 100gしょうが(おろし) 5gにんにく(おろし) 5g長ねぎ 25gじゃがいも 100gプラス糀 糀甘酒の素 15gプラス糀 生塩糀 15g水 200ml 調理時間:約50分 マルコメ レシピ
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白菜はざく切りにし、しいたけとえのき茸は石づきを取り、鶏もも肉は一口大に、にんじんは花の形に飾り切りする。鍋にAを入れて煮立たせたらSTEP1を入れて再び沸騰させ、蓋をして火が通るまで煮る。
鶏もも肉1枚白菜1/4株しいたけ4個えのき茸1パックにんじん適量A水1000cc鶏がらスープの素大さじ2と1/2酒大さじ2ごま油大さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1塩小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約153kcal 塩分:約4.1g ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は観音開きにして均一の厚さにし、にんじんといんげんは短冊切りにしてゆでておく。(ビニール袋に入れ、電子レンジを使っても可)鶏もも肉の皮を下にして置き、いんげんとにんじんを軸にして巻いていく。巻き終わりに爪楊枝を刺し、塩こしょうを振る。油を熱したフライパンで焼き、焼き色が付いたら裏返して蓋をし弱火で10分蒸し焼きにする。中火にして「ヤマサすき焼専科」を加え、転がしながら煮絡める。
鶏もも肉1枚にんじん適量いんげん適量塩こしょう適量ヤマサすき焼専科大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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炊飯器に米、水を入れ、1時間浸水させる。鶏ひき肉に塩・こしょうで下味をつける。生姜は皮をむいて千切りする。青ねぎは小口切りする。炊飯器に鶏ひき肉、2/3量の生姜、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて混ぜたら炊く。器に盛り、残りの生姜をのせて青ねぎを散らしたら完成。
米2合分鶏ひき肉100g塩・こしょう適量生姜2片青ねぎ適量水2合分ヤマサ昆布つゆ小さじ4 調理時間:約5分 カロリー:約702kcal 塩分:約3.7g ヤマサ Happy Recipe
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グリーンアスパラガスは根元の固い部分の皮をむいてゆで、3等分に切る。鍋にサラダ油を熱し、しょうがと鶏ひき肉を炒め、鶏ひき肉に火がとおったらAを加えてひと煮立ちさせ、STEP1を入れて煮る。STEP2の全体に火がとおったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛る。
グリーンアスパラガス6本鶏ひき肉120gしょうが(みじん切り)1/2かけ分サラダ油大さじ1水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ2Aヤマサ減塩しょうゆ大さじ3みりん大さじ1酒大さじ1だし400ml 調理時間:約15分 カロリー:約228kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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ひと口大に切った鱈に塩・こしょうをし、片栗粉を全体にまぶして170℃の油で4～5分揚げる。水菜はざく切りにする。パプリカはスライスする。STEP1を器に盛り、「ヤマサ からめタレ 油淋鶏」をかける。STEP2を添える。(「ヤマサ からめタレ 油淋鶏」使用量:調理後の具材重量のおよそ20～30%を目安。)
鱈(生)300g塩・こしょう少々片栗粉20g水菜30gパプリカ10gヤマサ からめタレ 油淋鶏70g 調理時間:約15分 カロリー:約198kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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鶏手羽元は、骨に沿って1本切り込みを入れる。鶏手羽元は、切り込みを入れることで火の通りがよくなり、味もよく染み込みます。ボウルにAを合わせ、STEP1を加えて全体に絡めボウルから取り出し、合わせたBをしっかりまぶす。フライパンに深さ2cmの揚げ油を170℃に熱し、STEP2を入れる。途中上下を返しながら、全体に火が通るま8～10分ほど揚げる。
鶏手羽元10本A卵1個薄力粉大さじ5ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2塩、カレー粉各小さじ1/2Bパン粉 調理時間:約15分 カロリー:約667kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
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切干大根はぬるま湯で洗う。ボウルにかぶるくらいの水と一緒に入れ、10分置いて戻したら水気を軽く絞る鍋にごま油、鶏挽き肉、おろししょうがを入れて、中火で鶏挽き肉をほぐしながら白っぽくなるまで炒める。STEP1を入れて炒めたらAを加え、時々混ぜながら水分が少なくなるまで煮詰める。盛りつけたら大葉をのせる。
切干大根40g鶏挽き肉150gAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1しょうが(おろしたもの)1かけ分水100ml 調理時間:約20分 カロリー:約558kcal 塩分:約4.3g ヤマサ Happy Recipe
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小なべに【煮汁】の材料を合わせて一煮立ちさせる。[[鶏の丸|rid=5486]]は手で4等分ぐらいにほぐす。卵は溶きほぐす。**1**のなべに、ほぐした丸、ねぎ、しいたけ、かまぼこを入れて少し煮、卵を回しかける。なべを揺すりながら卵が半熟になるまで煮る。器にご飯を盛り、その上に静かに滑り込ませる。みつばをのせ、好みでもみのりをまぶす。
・鶏の丸 2コ・卵 2コ・干ししいたけ 2枚・かまぼこ 少々・ねぎ 少々・みつば 少々・鶏のブイヨン カップ1/4・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は酒少々をふりかけておく。にんじん、れんこんは薄い輪切りにする。わかめは戻し、2cm角に切る。なべに湯を沸かし、鶏ささ身をゆで、ざるに上げる。冷めたら食べやすく裂く。続いてにんじん、れんこんをゆで、ざるに上げる。菜の花も色よくゆで、水けをきって半分に切る。皿に**1**のわかめ、**2**、**3**を彩りよく盛る。【A】の材料を混ぜ合わせ、適量かけながら食べる。
・菜の花 1ワ・鶏ささ身 200g・にんじん 80g・れんこん 100g・わかめ 50g 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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【鶏のから揚げ】をつくる。【キャベツとにんじんのじゃこ甘酢】をつくる。【のりおかかご飯】を弁当箱に詰める。【のりおかかご飯】とは別の弁当箱に、【鶏のから揚げ】を入れ、【キャベツとにんじんのじゃこ甘酢】を汁けをきって詰め、ミニトマトを添える。
・鶏のから揚げ 適量・キャベツとにんじんのじゃこ甘酢 適量・のりおかかご飯 適量・ミニトマト 1コ NHK みんなの今日の料理
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鶏肉の皮側をフォークで刺して全体に穴をあける。塩・黒こしょう各少々を両面にふり、なじませる。フライパンを熱し、鶏肉を皮側から入れる。こんがり焼けたら裏返し、水少々を加えてふたをし、蒸し焼きにする。ボウルに【ねぎソース】の材料を合わせ、ねぎがしんなりするまでおく。鶏肉に火が通ったら取り出し、そぎ切りにする。皿に盛り、**3**をかける。
・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1/2本分・顆粒チキンスープの素 小さじ1・ごま油 大さじ2～3・塩 ・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで鶏|rid=32377]]は皮を取り、肉は手で食べやすい大きさに裂く。皮は細切りにする。きゅうりは5～6cm長さの薄切りにする。器にきゅうりを敷いてゆで鶏を盛る。小さい容器に練りごまを入れ、【A】を順に加えてよく混ぜる。ねぎとしょうがを加えて混ぜ、ラー油を加えてさらに混ぜる。堅くて混ぜにくい場合は水少々を加えて溶きのばす。**1**にかける。
・ゆで鶏 1枚・きゅうり 1本・練りごま 大さじ2・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ねぎ 3cm分 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に【鶏そぼろ】の材料を入れ、菜箸4本をまとめて持ってよく混ぜる。中火にかけ、混ぜながら約1分間加熱し、火から下ろしてぬれ布巾にのせ、30～40秒間混ぜる。これを3～4回繰り返してポロポロにし、バットに広げて冷ます。器にご飯を盛り、[[いり卵|rid=30813]]と【鶏そぼろ】をのせ、紅しょうがを添える。
・いり卵 1/2量・鶏ひき肉 100g・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・しょうが汁 大さじ1・ご飯 400～500g・紅しょうが 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮付きのままよく洗い、水けをふいて乾かしたらコンロの火にかざしてひげ根を焼く。**1**を乱切りにして、180℃の揚げ油で皮が色づくまで素揚げにする。【そぼろあん】の【A】を小鍋に入れて中火で煮立て、鶏そぼろを加え、水溶きかたくり粉でとろみをつける。器に**2**を盛り、**3**をかける。しょうがと細ねぎを飾る。
・長芋 300g・昆布だしゆで鶏のゆで汁 カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・鶏そぼろ カップ1・水溶き 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は大きめのそぎ切りにし、塩をふっておく。大根、にんじんは皮をむき、皮むき器でリボン状に削る。水菜は4cm長さに切る。土鍋に水カップ3、豆乳、めんつゆを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてカレールーを加える。ルーが溶けたら**2**を卓上コンロに移し、**1**の鶏ささ身をくぐらせて火を通す。野菜もくぐらせながらいただく。
・鶏ささ身 300～400g・大根 15cm・にんじん 2本・水菜 1ワ・豆乳 カップ3・めんつゆ 大さじ3・カレールー 3皿分・塩 小さじ 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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まいたけは食べやすくほぐす。梅干しは種を取り、果肉を包丁でたたく。鶏ささ身は筋を取る。小鍋に【A】を入れて煮立て、鶏ささ身を加えてふたをして蒸し煮にし、中まで火が通ったら、ささ身を取り出す。蒸し汁はそのままとっておき、ささ身は粗熱が取れたら食べやすく裂く。蒸し汁が入った**2**の鍋に梅干しの果肉、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ2を加えて煮立て、まいたけを加える。しんなりしたら、ささ身を戻して1～2分間煮る。
・まいたけ 1パック・鶏ささ身 2本・梅干し 2コ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約191kcal NHK みんなの今日の料理
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1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2鶏もも肉は一口大のそぎ切りにする。長ねぎは小口切りにする。3鍋にだし汁を煮立て、鶏もも肉を入れ、肉の色が変わるまで煮る。アクが出てきたら取り除き、Aを加え、ひと煮立ちさせる。粗熱を取り、冷蔵庫でよく冷やす。41を器に盛り、3を注ぎ、長ねぎをのせる。
材料(1人分)糖質0g麺 そば風麺1パック鶏もも肉80g長ねぎ5cmだし汁180mlA しょうゆ小さじ2A みりん小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約212kcal 塩分:約2.6g 紀文 笑顔のレシピ
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(1)大根は大きめの半月切りにし、たっぷりの湯でやわらかくなるまで、30分ほどゆでる。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら鶏手羽、(1)の大根を加えて弱火で30分ほど煮る。(3)器に(2)の鶏手羽・大根を盛り、煮汁をかけ、しょうが、小ねぎをのせる。
鶏手羽元 4本(正味200g)大根 1/5本(正味200g)Aしょうがの薄切り 適量A水 2カップA酒 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1・1/2A砂糖 大さじ1・1/2A「ほんだし」 小さじ1針しょうが 適量小ねぎ カロリー:約247kcal 味の素 レシピ大百科
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