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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （8281 - 8300）
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**2**の1/2量を1コずつ入れ、約5分間揚げる。途中、表面が固まってきたら時々返す。きつね色になって音が高くなり、カリッとしたら取り出し、油をきる。残りも同様に揚げる。
・ごぼう 15cm・鶏ひき肉 150g・溶き卵 1/2コ分・みそ 大さじ1・砂糖 小さじ1・ねぎ 5cm分・小麦粉 適量・油 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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香りがたってきたら鶏肉を並べ入れ、弱めの中火で時々返しながら約3分間焼く。マッシュルームを加え、中火にして約3分間炒める。塩・こしょう各少々、パセリ、レモン汁を加えてサッと混ぜる。
・マッシュルーム 1パック・鶏むね肉 1枚・にんにく 1かけ・パセリ 大さじ2・レモン汁 小さじ1・塩 ・こしょう ・バター 20g 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、ベビーリーフを添える。小さめのフライパンに【チーズソース】の材料を入れ、混ぜながら弱火で温める。チーズが溶けてよく混ざったら、**2**の鶏肉にかける。
・鶏もも肉 2枚・ピザ用チーズ 50g・生クリーム カップ1/2・塩 少々・こしょう 少々・にんにく 少々・ベビーリーフ 適量・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約680kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、強めの中火にして**3**を入れ、網じゃくしなどでざっと混ぜる。4分間ゆで、湯をきって器に盛り、好みで粒マスタードを添える。
・ギョーザの皮 20枚・鶏ひき肉 100g・かぶ 1コ・かぶの葉 1コ分・しらす干し 20g・粒マスタード 適宜・塩 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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香りがたったら中火にし、手羽中を皮側を下にして並べ、2～3分間焼く。焼き色がついたら上下を返し、2分間ほど、こんがりと焼く。**2**に【A】を加え、からめながら1〜2分間焼く。器に盛り、残ったたれをかける。
・鶏手羽中 8本・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・しょうが 1かけ分・酒 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら弱火にしてアクを除き、ふたをして弱めの中火で約2分間煮る。**1**の大根を加え、ふたを外したまま約10分間、時々混ぜながら煮る。にらを加え、火を止める。好みで柚子こしょうを添える。
・大根 8～10cm・鶏もも肉 150g・にら 1/2ワ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・柚子(ゆず)こしょう 適宜・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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パチパチと音がしてきたら、油をスプーンでかけながら(アロゼ)、8〜9分間焼く(油はねに注意)。肉の色が変わって皮がパリッと焼けてきたら上下を返す。1〜2分間焼き、鶏肉に火が通ったら完成。
・鶏もも肉 1枚・にんにく 2かけ・ローズマリー 2枝・オリーブ油 ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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弱火にし、ささ身に火が通るまで3～4分間煮る。器に盛ってルッコラを加え、好みでオリーブ油・黒こしょうをふり、パン適宜(分量外)を添える。
・きんかんの塩水漬け 2コ・鶏ささ身 2本・きび糖 少々・きんかんの漬け汁 大さじ1・酒 大さじ1・水 カップ2・きんかんの漬け汁 大さじ2～2+1/2・ルッコラ 8枚・オリーブ油 適宜・黒こしょう 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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8分間ほど揚げて音が大きくなってきたら火を強め、さらに2～3分間、皮がカリッとして濃いきつね色になるまで揚げる。取り出して油をよくきり、ごま油を薄く塗って塩適量を全体にふる。好みでレモンを添える。
・鶏手羽先 6本・レモン 適宜・揚げ油 ・ごま油 ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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落としぶたを外して上下を返し、再び落としぶたをして約5分間煮る。菜の花を加え、同様に約5分間煮る。昆布は好みで食べやすく切って盛る。
・新たまねぎ (大)2コ・鶏手羽元 6本・昆布 1枚・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・菜の花 2本・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめのフライパンにオリーブ油を中火で熱し、**3**を並べ入れる。約2分間揚げ焼きにし、焼き色がついたら返し、さらに約1分間揚げ焼きにして火を通す。【ごまソース】の材料を混ぜ合わせる。
・鶏ささ身 1～2本・小麦粉 大さじ1・牛乳 大さじ1・パン粉 大さじ3・中濃ソース 大さじ1・すりごま 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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塩小さじ1/2、**2**のたけのこを汁ごと、**3**のそぼろを加え、ひと混ぜして炊く。炊き上がったら、大きく混ぜる。
・米 360ml・ゆでたけのこ 100～120g・鶏ひき肉 100g・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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溶いた卵の1/2量を回し入れ、すぐにふたをする。卵が半熟状(または好みの堅さ)になったら残りの卵を回し入れ、すぐに火を止める。器に盛ったご飯にかけ、細ねぎを散らす。
・鶏むね肉 80g・卵 2コ・たまねぎ 1/2コ・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・水 カップ3/4・ご飯 適量・細ねぎ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんを加えてサッと炒め、全体に油が回ったら、【A】を加える。オーブン用の紙などで落としぶたをして、汁けが少なくなるまで弱火で15～20分間煮る。器に盛り、細ねぎを散らす。
・鶏手羽元 6本・にんじん 1本・プレーンヨーグルト カップ1/2・水 カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・細ねぎ 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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再び煮立ったら、**1**のなすを入れ、いんげんを長さを半分に折って加える。弱めの中火にし、ふたをして7～8分間煮る。器に盛り、しょうがをのせる。
・なす 2コ・さやいんげん 50g・鶏もも肉 250g・だし カップ1・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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肉の上下を返して端に寄せ、空いたところに**1**の野菜を加えてサッと炒める。【A】を回しかけ、ふたをしてごく弱火にし、8～10分間蒸し煮にする。
・新たまねぎ 3/4コ・ミニトマト 10コ・鶏もも肉 1枚・黒酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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**2**に油揚げを加えて中火にし、煮立ったら弱火にして2分間ほど煮る。
具を脇に寄せ、あいたところに豆苗を加え、混ぜながらしんなりするまで2～3分間煮る。器に盛り、しょうがをのせる。
・豆苗 2パック・鶏むね肉 1枚・油揚げ 1枚・水 カップ1・めんつゆ カップ1/3・しょうが 大さじ1・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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両面がこんがりとしたらふたをし、火が通るまでさらに3分間ほど焼く。【A】を加えてサッと煮からめる。
・青じそ 10枚・ねぎ 10cm・しょうが 1かけ・鶏ひき肉 280g・卵黄 1コ分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・塩 1つまみ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにオリーブ油を弱めの中火で熱し、むね肉のたれを軽くぬぐい、皮から焼く。2～3分間こんがりと焼いたら裏返し、あいたところに野菜を入れ、ふたをして約4分間焼く。こんがりと焼けたら器に盛る。
・鶏むね肉 1枚・塩こうじ 大さじ2・ガラムマサラ 小さじ1/2・チリパウダー 適宜・さやいんげん 100g・カリフラワー 150g・オリーブ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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火が通ってパラパラになったら、【B】と**1**を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。器に盛ってライムを添え、好みでパクチーの葉(分量外)を添える。
・青じそ 10枚・パクチー 1株・鶏ひき肉 200g・好みのナッツ 20g・ごま油 大さじ1・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 1本分・オイスターソース 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・ライム 1/8コ分・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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