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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （9441 - 9460）
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・【鶏肉のスープ】 カップ3+1/2・米粉めん 70g・牛肉 60g・もやし 50g・たまねぎ 10g・細ねぎ 10g・牛すじ 20g・しょうが 3g・八角 1/4コ・シナモンスティック 1コ・氷砂糖 5g・塩 小さじ1・サラダ油 大さじ1・パクチー 適量・ナムプラー 適量・こしょう 適量・鶏むね肉 600g・水 3リットル
NHK みんなの今日の料理
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**2**のフライパンにアスパラガスとトマトピュレ、生クリームを加える。弱火にしてふたをし、5分間ほど煮る。アスパラガスに火が通ったら器に盛り、**2**のタンドリーチキン、バゲットを添える。
・鶏もも肉 600g・プレーンヨーグルト 50g・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・カレー粉 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・粉チーズ 大さじ1・はちみつ 大さじ1・レモン汁 1/2コ分・塩 小さじ1・グリーンアスパラガス 5本・トマトピュレ 40ml・生クリーム カップ1/2・バゲット 適量・バター 40g 調理時間:約20分 NHK みんなの今日の料理
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焼く直前に、**1**にカレー粉、塩小さじ2/3、しょうゆ、オリーブ油を加え、よくもみ込む。魚焼きグリルに**2**と**3**をのせ、塩・こしょう各少々を全体にふる。中火で約12分間ほど両面を焼く。
・鶏むね肉 1枚・プレーンヨーグルト 大さじ3・にんにく 1かけ分・白ワイン 大さじ2・ズッキーニ 1/2本・パプリカ 1/2コ・とうもろこし 1/3本・カレー粉 大さじ1・塩 ・しょうゆ 小さじ1・オリーブ油 大さじ2・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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炊き上がったら鶏肉、パクチーの根、しょうが、ねぎを取り出し、ご飯を混ぜて器に盛る。パクチーの茎と葉、鶏肉を順にのせ、混ぜ合わせた【たれ】をかける。
・米 400ml・鶏むね肉 1枚・ナムプラー 大さじ1/2・パクチー 2株・しょうが 1かけ分・ねぎ 適量・水 カップ2・塩 小さじ1・黒こしょう 適量・しょうゆ 大さじ1・みそ 大さじ1・酢 大さじ1・黒砂糖 小さじ1・にんにく 小さじ1/2・しょうが 小さじ1/2・粉とうがらし 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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ローリエをのせてふたをし、弱火で10～15分間蒸し焼きにする。途中で時々返しながら火を通す。かぶが柔らかくなったら塩小さじ1/2～2/3、黒こしょう少々をふる。器に盛り、レモンを添える。
・かぶ 3コ・鶏もも肉 1枚・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ2・ローリエ 1枚・レモン 1/2コ分・塩 ・こしょう 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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だしを加えて沸騰したら、弱めの中火にして約10分間ふたをして煮る。【A】を加え、ふたをあけて水けがほぼなくなるまで炒め煮にする。器にご飯をよそい**3**をかけ、好みで福神漬けを添える。
・ゴーヤー 1本・鶏ひき肉 200g・にんじん 80g・しょうが 20g・にんにく 1かけ・だし カップ1・カレー粉 大さじ1強・ウスターソース 大さじ1強・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・みそ 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・ご飯 適量・福神漬け 適宜・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約640kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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酒大さじ2、水カップ2/3を加え、煮立ったら砂糖大さじ1を加える。ふたをし、弱火で約10分間煮る。しょうゆ大さじ3を加え、混ぜてふたをし、じゃがいもが柔らかくなるまで10～15分間煮る。
・新じゃがいも 9～10コ・鶏もも肉 1枚・しょうが 1かけ・赤とうがらし 1～2本・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約40分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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斜めにねかせるように包丁を入れ、8mm厚さに切る(そぎ切り)。ささ身にかたくり粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。新たに沸かしたたっぷりの熱湯にささ身を1切れずつ入れる。約1/2量を
・鶏ささ身 4本・オクラ 8本・梅干し 2コ・水 大さじ2・しょうゆ 少々・かたくり粉 適量・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**のフライパンをサッと洗って水けを拭き、サラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のささ身を並べ入れる。約3分間焼いたら返し、さらに約2分間焼く。火を止めてバターを入れ、溶けたらレモン汁を加え、混ぜる。器にささ身を盛り、レモンをのせてピーマンを添え、
・鶏ささ身 4本・黒こしょう 少々・小麦粉 適量・ピーマン 3コ・バター 大さじ1/2・レモン汁 大さじ1・レモン 2枚・塩 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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なすが柔らかくなったら、火を止めて取り出し、塩少々をふる。**2**のフライパンをペーパータオルで拭き、鶏肉を皮を下にして並べ入れる。中火にかけ、ふたをして4～5分間蒸し焼きにする。焼き色がついた
・鶏もも肉 2枚・プレーンヨーグルト カップ1/2・カレー粉 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1・なす 3コ・サラダ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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【B】を入れて混ぜ、たまねぎ、かぼちゃ、クレソンの茎を加えて中火にする。煮立ったら弱火にし、ふたをして6～8分間煮る。かぼちゃが柔らかくなったら、クレソンの葉を加えて火を止める。
・鶏手羽元 6本・たまねぎ 1コ・かぼちゃ 1/6コ・クレソン 50g・酒 大さじ3・カレー粉 大さじ2～3・塩 小さじ1/2・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約45分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を約1cm深さに注ぎ、中火で165～170℃(低めの中温/油の温度の目安:一度水でぬらして拭いた菜箸を入れたとき、スーッと細かい泡が出る状態)に熱し、**2**を1つずつ並べ入れる。弱火にして3～4分間揚げ焼きにし、返して約3分間揚げ焼きにする。
・ごぼう 1/2本・にんじん 1/3本・鶏ひき肉 120g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/2・水 大さじ2・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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再び中火にかけ、竹串をはさんでふたをし、約2分間蒸す。弱火にし、さらに約12分間蒸す。
・卵 1コ・牛乳 カップ1/2・酒 小さじ1・塩 小さじ1/6・鶏ひき肉 80g・ねぎ 6cm・酒 大さじ1・塩 小さじ1/6 ・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎを加えて炒め、しんなりしたら、エリンギを加えてさらに炒める。エリンギが少ししんなりしたら、鶏肉を戻し入れて【B】を加え、混ぜる。煮立ったらふたをし、弱火で15～20分間煮込む。
・鶏もも肉 2枚・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・たまねぎ 1/2コ・エリンギ 2パック・サラダ油 大さじ1・バター 大さじ1・赤ワイン カップ1・ローリエ 1枚・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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きれいなフライパンにわかめバターの新わかめ、レーズン、くるみを入れ、弱めの中火で30秒〜1分間いる。香りがたってきたら、バターを加えて完全に溶けるまで混ぜる。皿に**1**と**2**と新わかめを盛り、**3**をかける。
・新わかめ 10g・鶏もも肉 80g・大根 100g・オリーブ油 大さじ2・赤ワインビネガー 大さじ1・ローズマリー 1枝・黒こしょう 適量・ピンクペッパー 適宜・新わかめ 2g・レーズン 7コ分・くるみ 1コ分・バター 20g・塩 ・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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よい焼き色がついたら、酒大さじ2を回しかけ、水カップ2+1/2と酢大さじ1を加えて、アクを取りながら10分間煮る。**1**を加えて2～3分間煮て、みそ大さじ1+1/2を溶き入れ、すりごまを加える。器に盛り、すりごまと粉とうがらしをふる。
・もやし 1袋・鶏手羽中 6本・春菊 100g・にんにく 1かけ・すりごま 大さじ1+1/2・すりごま 適量・粉とうがらし 適量・塩 ・こしょう ・ごま油 ・酒 ・酢 ・みそ 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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少し煮詰め、はちみつを加えてからませ、塩・こしょうで味を調える。皿に水けをきったレタスともやしを混ぜて盛る。**3**の鶏肉をのせ、フライパンに残った汁をかけ、ミントを散らす。
・緑豆もやし 1袋・鶏もも肉 1枚・ライムの絞り汁 大さじ2・はちみつ 大さじ2・白ワイン カップ1/2弱・赤ワインビネガー 小さじ1・コリアンダー 小さじ1・青とうがらし 1本・レタス 2枚・はちみつ 大さじ2・ミント 適宜・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約45分 カロリー:約419kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**のしいたけを肉を下にして並べ入れる。約2分間焼き、返してさらに約2分間焼く。再び返し、混ぜておいた【B】を加える。ふたをし、弱めの中火で2～3分間蒸し焼きにする。
・生しいたけ 6枚・鶏ひき肉 150g・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・パン粉 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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しっかり混ぜ合わせてなじませ、ルーをつくる。**3**に**2**の鶏肉と焼き汁、水カップ1+1/2を加え、中火にかける。煮立ったら弱火にし、5分間ほど煮る。ご飯とともに器に盛る。
・鶏もも肉 400g・たまねぎ 1コ・塩 小さじ1・水 カップ3/4・しょうが 1かけ分・サラダ油 大さじ2・プレーンヨーグルト 大さじ4・コリアンダーパウダー 小さじ4・クミンパウダー 小さじ2・ターメリックパウダー 小さじ1・ご飯 600～800g・サラダ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約650kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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再びふたをして10～20秒間煮て火を止める。ご飯を半量ずつ器に盛り、のりを細かくちぎってのせる。**5**を半量ずつ大きめのスプーンですくってのせ、好みで紅しょうがを添える。
・鶏むね肉 1/2枚・ご飯 丼2杯分・ねぎ 1本・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・卵 3コ・だし カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2・みつば 適量・焼きのり 1/2枚・紅しょうが 適宜・酒 小さじ2・塩 1つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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