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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （10721 - 10740）
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きゅうり、しょうがとともに【B】のボウルに加えてあえる。フライパンをきれいにし、ささ身と水カップ1/4、酒を入れて中火にかけ、沸いたら弱火にし、ふたをして3～4分間蒸し煮にする
・なす 2コ・鶏ささ身 2本・春雨 35g・きゅうり 1/2本・しょうが 2かけ・水 カップ2・酢 小さじ1・塩 小さじ1/2・赤とうがらし 1本分・白ごま 小さじ2・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4・塩 ・こしょう ・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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昆布、しいたけ、ごぼう、にんじん、ひき肉、油揚げをのせて普通に炊く。昆布を除いてボウルに移し、酢を回しかけて混ぜる。
器に盛り、錦糸卵と絹さやをのせる
・米 360ml・鶏ひき肉 100g・干ししいたけ 4枚・にんじん 1/4本・ごぼう 1/3本・油揚げ 1枚・薄焼き卵 2枚・絹さや 6枚・昆布 1枚・砂糖 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・酢 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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ざっと混ぜ、煮汁がなくなるまでさらに煮詰める。ぬれ布巾で湿らせた盤台(
・ご飯 茶碗(わん)4杯分・かんぴょう 10本・干ししいたけ 3枚・にんじん 40g・鶏もも肉 150g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みつばの茎 適量・塩 適量・サラダ油 大さじ2 調理時間:約60分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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かたくり粉は同量の水で溶いておき、煮立った
・里芋 400g・焼きみょうばん 小さじ1/2・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・鶏もも肉 1/2枚・だし カップ1/2・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2・かたくり粉 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 適量 調理時間:約40分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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酒を加えてひと煮立ちさせ、ココナツミルクを加える。ひと煮立ちさせたらアクを取って弱火にし、ふたをして約8分間煮る。[[グリーンカレーペースト|rid=44530]]を加えてなじませ、味をみてナ
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1コ・たけのこ 1/2コ分・ピーマン 2コ・ピーマン 2コ・ココナツミルク 1缶・グリーンカレーペースト 大さじ1+1/2・ナムプラー 小さじ1/2～1・タイ米 360ml・黒こしょう 大さじ2・酒 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・酒 80ml・黒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約670kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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もち米が柔らかくなったら、塩少々で味を調える。器に盛ってパクチーをのせ、黒こしょう適量をふる。塩・黒こしょう各適量を添え、好みの味
・もち米 90ml・鶏もも肉 800g・パクチー 1～2株・さつまいも 1本・水 カップ3・にんにく 1かけ・ねぎ 1本分・酒 大さじ3・塩 小さじ1/2・甘ぐり 12コ・塩 ・黒こしょう 調理時間:約45分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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器の半分より少し下まで熱湯を注ぎ、ふたをして、弱めの強火で30秒間煮立て、弱火にして9～10分間蒸す。竹串を刺してみて、澄んだ液が出
・卵 1コ・水 カップ1・削り節 4g・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4弱・鶏もも肉 60g・生しいたけ 1枚分・かまぼこ 約20g・みつばの葉 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・塩 1つまみ 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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熱いうちに塩1つまみを全体にふってざっと混ぜ、取り出しておく。鶏肉は粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分ける。しいたけは石づきを取り、半分か4等分に切る。れんこんはよく洗い、皮ごと約1
・絹ごし豆腐 1/2丁・鶏むね肉 100g・みつば 1ワ・えび 4匹・生しいたけ 2枚・れんこん 約100g・だし 大さじ1・練りがらし 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・練りごま 大さじ4・豆乳 大さじ4・西京みそ 大さじ2・酒 大さじ3・塩 調理時間:約30分 カロリー:約445kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の火を止めて、ご飯と半分に切った甘栗をフライパンに加えて混ぜ、煮汁を吸わせる。器に盛り、ザク切りにしたみつばといり卵を散らし
・生しいたけ 3～4枚・しめじ 1パック・鶏もも肉 100g・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・卵 1コ・ご飯 400g・甘栗(ぐり) 8コ・みつば 適量・柚子(ゆず)こしょう 適宜・サラダ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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表面に焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で7分間焼く。**2**の半量を加え、ふたをしてさらに3～4分間蒸し焼きにする。しょうゆ・みりんを合わせ、つくねに回しかけ、味をからめる。同様にして、
・鶏ひき肉 300g・れんこん 150g・ごぼう 90g・長芋 10cm・スナップえんどう 8本・ねぎ 70g・しょうが 1かけ分・溶き卵 大さじ3・かたくり粉 大さじ1・酒 小さじ2・塩 小さじ1/4・粉ざんしょう 適宜・ごま油 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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同じフライパンに**2**を入れて両面を焼き、**4**を戻し入れ、細ねぎと**3**を加える。混ぜながら中火で煮立て、とろみがついたら火を止めて【B】を混ぜ合わせる
・細ねぎ 1ワ・ねぎ 1本・鶏むね肉 1枚・れんこん 100g・豆乳 カップ1・みそ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・酒 大さじ1・バター 大さじ1/2・しょうが汁 少々・しょうゆ ・酢 少々・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら鶏肉、にんじん、白菜の軸、白菜の葉、厚揚げ、しめじ、たらの順に加える。ふたをして弱火にし、時々アクを除きながら、8～10分間煮て火を通す。細ねぎ、しょうがを添え、好みでのせて
・鶏もも肉 1/2枚・生だら 1切れ・厚揚げ 1枚・白菜 2～3枚・にんじん 1本・しめじ 1パック・だし カップ4・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・塩 小さじ1～1+1/2・細ねぎ 4～5本分・しょうが 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**に**3**を入れて弱火で30分間煮たら、みりん・うす口しょうゆ各少々で味を調える。器にロールキャベツと**4**で取り出したあさりを盛り、煮汁をたっぷりとはる。あさつきを散らす。
・キャベツの葉 4枚・豚ひき肉 80g・鶏ひき肉 80g・溶き卵 1/2コ分・ねぎ 10cm分・しょうが 1かけ分・生しいたけ 2枚分・白みそ 20g・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・あさり 10コ・だし 720ml・酒 大さじ4・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/3・あさつき 適量・塩 適量・みりん 少々・うす口しょうゆ 少々 調理時間:約50分 カロリー:約300kcal 塩分:約5.1g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、ささ身を入れて2～3分間ずつ両面を揚げ焼きにし、取り出して油をきる。かぼちゃも2～3分間ずつ両面を揚げ焼きにして取り出し、油をきる。**5**が温かいうちに**
・かぼちゃ 1/8コ・鶏ささ身 3本・たまねぎ 1/4コ・赤ピーマン 1/2コ・レモン汁 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・だし 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2/3・赤とうがらし 1/2本分・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ3・サラダ油 大さじ4～5 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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ふたをしてさらに2～3分間焼き、器に盛る。小鍋に【甘酢あん】の材料を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にして、【水溶きかたくり粉】でとろみをつけ、たけのこ
・ゆでたけのこ 2本分・鶏ひき肉 60g・たまねぎ 15g・ごま油 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・塩 二つまみ・ピーマン 1コ分・だし カップ1/4・砂糖 大さじ1・米酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1・小麦粉 ・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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表面が白くなったら火を弱め、えびを1匹ずつのせる。弱めの中火にし、ふたの下に
・卵 2コ・だし 360ml・塩 小さじ1/3・うす口しょうゆ 小さじ1/2・みりん 小さじ1/2・えび 3匹・鶏ささ身 1本・生しいたけ 3枚・ぎんなん 6コ・みつば 少々・柚子(ゆず)の皮 少々・酒 ・塩 調理時間:約40分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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別の鍋に、里芋とかぶるくらいの水を入れて同様に下ゆでする。里芋は流水でサッと洗い、ぬめりを取る。鶏肉の両面に塩・こしょう各少々をふる。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火
・鶏もも肉 1枚・干ししいたけ 4枚・れんこん 120g・にんじん 150g・里芋 3コ・絹さや 8枚・だし カップ1+1/2・干ししいたけの戻し汁 カップ1/2・みりん 120ml・うす口しょうゆ 60ml・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約60分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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椀(わん)の底に大根を入れ、餅をのせ、ほかの具と汁を入れて**2**をのせる。
・丸餅 2コ・大根 100g・里芋 2コ・にんじん 1/4本・ごぼう 1/4本・小松菜 50g・大豆もやし 30g・鶏もも肉 60g・ちくわ 1/2本・だし カップ3+1/2・うす口しょうゆ ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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時々ふたをあけ、鍋の底を返す。鍋の端をあけてこんにゃくを炒める。さらに端をあけて鶏肉を炒め、鶏肉に酒大さじ1をふって炒め、しょうゆ大さじ1もふって炒める。【干ししいたけ+
・鶏もも肉 1枚・大根 200g・れんこん 100g・にんじん 1/3本・こんにゃく 1/3枚・干ししいたけ+昆布だし カップ4・しいたけ 3枚・昆布 1枚・しょうが 少々・塩 ・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の戻し汁とだしを合わせてカップ1+1/3にし、鍋に入れて中火にかける。鶏肉以外の**3**の【具】を入れ、煮立ったら火を弱め
・米 360ml・だし カップ1・干ししいたけ 2～3枚・鶏むね肉 80～100g・こんにゃく 1/4枚・ごぼう 1/4本・にんじん 1/3本・だし 適量・きび糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みつば 適量・酒 大さじ2・塩 小さじ1 調理時間:約70分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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