「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (11021 - 11040)
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たまねぎを炒める間に、にんにく、しょうが、ヘタと種を除いたピーマンを順にみじん切りにし、切ったそばからフライパンに加える。トマトはヘタをくりぬき、横半分に切る。た ・鶏もも肉 2枚・小麦粉 大さじ3・カレー粉 小さじ1・たまねぎ 2コ・にんにく 2かけ・しょうが 1かけ・ピーマン 2コ・トマト 2~3コ・カレー粉 大さじ2~3・白ワイン カップ1/2・顆粒(かりゅう)スープの素(もと)(洋風) 小さじ1・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ウスターソース 小さじ1・ご飯 4~5皿分・塩 小さじ1・サラダ油 大さじ2 調理時間:約45分 カロリー:約648kcal
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**1**のご飯にかけて細ねぎを散らす。 ・米 180ml・くちなしの実 1コ・木綿豆腐 1丁・ごぼう 60g・大根 25g・にんじん 60g・たまねぎ 50g・鶏ひき肉 50g・干ししいたけ 2.5g・あじの干物 1匹分・塩こうじ 30g・トマトの水煮 240g・水 120ml・細ねぎ 適量・サラダ油 カップ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約650kcal 塩分:約1.7g
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【A】を加えて弱火で3~4分間煮て、塩・黒こしょう各少々で味を調える。ご飯を器に盛り、好みで香菜をのせ、粉とうがらし、ガラムマサラ、黒こしょうをふり、**3**をかける。 ・鶏もも肉 2枚・かぼちゃ 1/4コ・たまねぎ 1コ分・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・カレー粉 大さじ3・トマトの水煮 1缶分・豆乳 カップ1・バター 大さじ2+1/2・はちみつ 大さじ2・ご飯 丼4杯分・香菜(シャンツァイ) 適宜・粉とうがらし 適宜・ガラムマサラ 適宜・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約960kcal 塩分:約2.7g
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しっかり混ぜたら**1**の大根とにんじんを加え、中火にかける。底からしっかり混ぜながらとろみが出るまで煮て、ごく弱火にする。片手にサラダ油少々をつけ、**2**を適量とって軽く ・鶏ひき肉 300g・みそ 小さじ1・しょうが 大さじ1・こしょう 適量・かたくり粉 小さじ1・大根 250g・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・牛乳 カップ2+1/2・水 カップ1+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1+1/2・上新粉 大さじ3・しょうゆ 小さじ1/2・バター 10g・しょうが 大さじ2・こしょう 適量・細ねぎ 1本分・バター 20g・サラダ油 少々 調理時間:約60分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.1g
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鍋にオリーブ油を中火で熱し、**1**のベーコンと野菜を入れてじっくり炒め、塩・こしょう各少々をふる。全体に油が回ったら水カップ3を注ぎ、残りのひき肉30g ・切り餅 4枚・鶏ひき肉 90g・ベーコン 30g・ねぎ 1/2本弱・ごぼう 1/8本・里芋 2コ・れんこん 1/3節・オリーブ油 大さじ1・ミニトマト 4コ分・パセリ 少々・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約550kcal
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再び、打ち粉をし、5~10分間そのままおいて表面を乾かす。直径10c ・強力粉 100g・薄力粉 50g・溶き卵 1+1/2コ分・塩 1つまみ・オリーブ油 小さじ1弱・小麦粉 50g・バター 50g・鶏ささ身 3本・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/4本・マッシュルーム 4コ・牛乳 カップ1・ピザ用チーズ 適量・塩 適量・エクストラバージンオリーブ油 適量・バルサミコ酢 適量・パルメザンチーズ 適量・黒こしょう 適量・パセリ 適量・強力粉 ・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約50分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g
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粉ゼラチンを水大さじ2で戻して湯煎にかけ、完全に溶けたら**3**の小鍋の火を止め、混ぜ合わせる。氷水につけ、とろみがつくまで冷ます。ボウルにマヨネーズを入れ、**4**を少しずつスプーンや泡立て器で混ぜながら ・鶏ささ身 12本・蒸し煮用香味野菜 70g・白ワイン 大さじ3・ブーケガルニ 1コ・粉ゼラチン 5g・マヨネーズ 大さじ3・アンチョビ 2枚・黒オリーブ 2コ・グリーンオリーブ 2コ・きゅうり 1/2本・ハム 1枚・スライスチーズ 1枚・ラディッシュ 1コ・クレソン 4本・きゅうり 2本・フレンチドレッシング 適量・塩 ・こしょう
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【ドミグラスソース】のでき上がり。フライパンを中火で熱し、バター10gを入れ、たまねぎを加えて薄い茶 ・牛薄切り肉 300g・たまねぎ 1/2コ分・マッシュルーム 6コ・鶏手羽先 10本・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・セロリ 1本・ねぎの青い部分 2本分・にんにく 1かけ分・小麦粉 大さじ3・トマトピュレ カップ1/2・シェリー酒 大さじ2・ローリエ 1枚・生クリーム カップ1/4・ご飯 適量・サラダ油 ・バター ・トマトケチャップ 大さじ2・塩 適量・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約660kcal
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鶏肉の汁けをきって塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を全体にしっかりとまぶす。揚げ油を170℃に熱し、鶏肉を溶き卵にくぐらせて入れる。両面をこんがりときつね色に揚げ、厚手の紙タオル ・鶏むね肉 1枚・焼酎 大さじ1・へべす果汁 カップ1/4・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4・たまねぎ 1/2コ・固ゆで卵 1コ・麦みそ 30g・マヨネーズ 大さじ6・へべす果汁 小さじ2・溶き卵 1コ分・水菜 1/3ワ・トマト 1/2コ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約600kcal
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3等分して空 ・れんこん 6cm・ごはん 420g・いりごま 小さじ1+1/2・いりごま 小さじ1+1/2・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・鶏ひき肉 300g・細ねぎ 3~4本・青じそ 3枚分・しょうが 少々・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・貝割れ菜 1/3パック・酢 ・サラダ油 適量
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再び強火にかけて酒大さじ2を加え、アルコール分をとばしたら、【B】を加えて煮立て、アクを取り除く。じゃがいもとローリエを加えてふたをし、弱火で15~20分間煮る。塩 ・うどん 160g・鶏もも肉 1枚・にんじん 1/3本・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・パプリカパウダー 小さじ2・クミンシード 小さじ1/3・固形スープの素(もと) 2コ分・トマトペースト 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・水 カップ3・ローリエ 1枚・一味とうがらし 適量・サワークリーム 適量・ディル 適量・香菜(シャンツァイ) 適量・細ねぎ 適量・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油 大さじ1・バター 20g・酒 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約860kcal
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れんこんは片面にかたくり粉を薄くまぶしつけ、余分なかたくり粉は、はたいて落とす。タネ1コに、れんこん1枚をかたくり粉をまぶした面を下にしてのせ、軽く押さえて、れんこん ・鶏ひき肉 200g・ねぎ 10cm・しょうが汁 小さじ1/3・酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/4・れんこん 約1.5cm・ごま 大さじ2・酢 大さじ1/4・かたくり粉 適量・サラダ油 少々・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal
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にんじんは皮をむき、3~4mm厚さの輪切りを8枚とる。好みの抜き型で抜き、残った分はすべて粗みじんに切る。さつまいもは皮をよく洗い、皮ごと1.5cm角に切って ・もち米 カップ2・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1弱・酒 大さじ1弱・砂糖 大さじ1弱・だし カップ1+3/4・にんじん 1/2本・さつまいも 1/2本・まいたけ 1パック・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 1つまみ 調理時間:約80分 カロリー:約460kcal
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肉を食べ終わったら、鍋に**3**の【塩もみ白菜】を加え、サッと煮て【ごまだれ】と薬味で食べる。最後に中華麺を加えて好みの堅さにし、器に盛る。薬味の細ねぎを散 ・白菜 1/2コ・塩(白菜の重量の2%) 大さじ1+1/3・豚肉 300~400g・鶏ささ身 4本・スープ カップ8・練りごま 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・好みの薬味(柚子(ゆず)〈くし形に切る〉・ラー油・七味とうがらし・柚子こしょう・細ねぎ〈小口切り〉) 各適量・中華麺 2袋・黒こしょう 少々・塩 ・しょうゆ 調理時間:約35分 カロリー:約560kcal 塩分:約4g
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途中で**3**の玉こんにゃくとにんじんを加え、大根が柔らかくなるまで煮る。【肉みそ】と【 ・大根 20cm・米 大さじ1・昆布 10cm・玉こんにゃく 1袋・にんじん 適量・鶏ひき肉 100~150g・ごま油 少々・みそ 大さじ6・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・だし 大さじ3・赤とうがらし 少々・赤だしみそ 大さじ6・砂糖 大さじ4~5・みりん 大さじ3・だし 大さじ3・すりごま 大さじ4~5・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal
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十分に蒸気の上がった蒸し器の上段に**3**を入れ、ふたをして強火で約2分間蒸す。卵液の表面にうっすらと白い膜がはったら、ふたをずらし弱火で10~1 ・うどん 2玉・鶏もも肉 80g・生しいたけ 2枚・うなぎ 80g・焼きかまぼこ 8枚・ゆり根 1/2~1コ・ぎんなん 8粒・みつば 適宜・溶き卵 2コ・だし 400ml・うす口しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ1・だし 300ml・しょうが 適量・みりん 小さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1~2・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal
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その上にキャベツ一組を重ね、残りの【肉ダネ】をのせて平らに広げ、さらに残りのキャベツ一組を重ねる。竹の皮もしくは、細いひも状にしたアルミ箔を**4**の下に十文字に通して持ち上げ、厚手の鍋に入れる。【煮汁 ・キャベツ 9枚・鶏ひき肉 350g・パン粉 カップ1/4・干ししいたけ 大さじ2・たまねぎ 1/4コ分・卵 1コ・塩 小さじ1/2強・砂糖 1つまみ・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・だし カップ2・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2強・酒 大さじ2・塩 小さじ2/3・紅しょうが 少々・小麦粉 ・しょうゆ 少々・みりん 少々・かたくり粉 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal
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もやしは水けを紙タオルで軽く絞ってボウルに入れ、**2**の残りの野菜、すき昆布、ひじきを加える。食べる直前に**1** ・しょうゆ カップ1/2・酢 大さじ4・砂糖 大さじ3・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・豆もやし 1袋・紫たまねぎ 1/4コ・きゅうり 1本・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・ゆでたけのこ 1本・すき昆布 10g・茎ひじき 10g・松の実 40g・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal
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フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して鶏肉をいためる。半分くらい火が通ったら、しょうがとえびを加えて火を通し、いったん全部を取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1を足し、**2** ・干ししいたけ 2枚・鶏もも肉 1枚・えび 4匹・ねぎ 1本・ゆでたけのこ 1本・キャベツ 3枚・チンゲンサイ 1株・しょうが 1かけ・だし カップ2・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ ・酒 ・こしょう ・ごま油 ・サラダ油 ・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal
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【卵液】の表面に薄く膜がはったら中火にし、竹ぐしを刺して汁が出なくなるまで7~8分間蒸す。 ・もち米 180ml・酒 60ml・塩 少々・卵 2コ・だし カップ2+1/4・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・ゆり根 8かけ・生しいたけ 2枚・鶏もも肉 60g・みつばの軸 少々・だし 180ml・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・水溶きかたくり粉 適宜・しょうが汁 適宜 調理時間:約50分 カロリー:約230kcal
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