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「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (1461 - 1480)
しめじを加え、味をみて足りなければ塩・こしょう各適量で調える。仕上げにごま油大さじ1を回し入れ、細ねぎを
手羽中 8本・もも肉 1枚・れんこん 250g・白菜 1/4コ・しめじ 1パック・しょうが 4枚・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 大さじ1・細ねぎ 4本・ポン酢しょうゆ 適宜・ごま油 ・酒 ・塩 ・こしょう
調理時間:約45分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は余分な脂肪を取り除く。ボウルに入れて【下味】の材料を加え、汁けがほとんどなくなるまでよくもみ込む。小麦粉を加えてもみ込み、両面にかたくり粉をまぶす。[[のカリカリ塩から揚げ|rid=17603]]の**7**と同様にサラダ油を熱し、**1**の鶏肉を皮を下にして入れる。3~4分間揚げて上下を返し、2~3分間揚げる。さらに[[のカリカリ塩から揚げ|rid=17603]]の**10**~**12**と同様に取り出し、再び揚げて油をきる。しょうがは皮を薄くむいてみじん切り、にんにくもみじん切りにする。
調理時間:約30分 カロリー:約630kcal 
NHK みんなの今日の料理
なべにサラダ油大さじ2を熱し、手羽中を入れていためる。全体に薄い焼き色がついたらたまねぎと赤とうがらしを入れていため、油が回ったら水カップ1+1/2、砂糖・しょうゆ・酒各カップ1/3、みりん大さじ3を加え、汁けがほとんどなくなるまで煮、器に盛る。
手羽先 400g・たまねぎ 4コ・赤とうがらし 5~6本・しょうが 20g・酒 ・サラダ油 大さじ2・砂糖 カップ1/3・しょうゆ カップ1/3・みりん 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
玉ねぎをみじん切りにし、2/3量と1/3量に分けておく。1/3量の玉ねぎはキッチンペーパー等で水気を切る。卵をゆでておく。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。色が変わってきたら玉ねぎの2/3量を加え炒める。ひき肉に火が通ったら、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、みりん、米酢を入れて炒め合わせる。ボウルに茹でた卵を入れて潰し、1/3量の玉ねぎ、マヨネーズ、砂糖、レモン汁、黒こしょうを加えて混ぜる。器にごはんを盛り、STEP2をのせて、STEP3のタルタルソースを盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約581kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
1. むね肉は一口大のそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。 2. 白菜は縦半分に切って葉と軸に分け、食べやすい大きさに切る。軸はそぎ切りにする。Aの調味料を混ぜておく。 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、①を入れて炒める。むね肉に火が通り、全体に軽く焼き色がついたら、白菜を加えてさらに炒める。 4.
調理時間:約25分 カロリー:約437kcal 塩分:約2.7g
日本ハム レシピ
❶熱用容器に、ささみを入れ白ワインをふり、電子レンジ(600W)で2分加熱する。❷アスパラガスの下の部分を切り落とし、はかまを除いて半分に切り、加熱用容器に入れ、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。❸耐熱皿に①のささみをしいて、その上に②アスパラガスをのせる。アスパラガスの間にレモンをはさみ、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル、ハーブソルト、ピザ用チーズをかけ230℃のオーブンで8分焼き、焼き色をつける。
調理時間:約30分 カロリー:約175kcal 塩分:約4.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
4.フッ素樹脂加工のフライパンに鶏肉の皮目を下にして入れ、火にかけ、7割程度火が入ったら、裏返し、表面に焼き色がつくまで、じっくりと焼く。5.鶏肉を食べやすい大きさに切り、器に盛り、[2]を添え、[3]を鶏肉の上にのせる。もも肉は油をひかずにから出る脂でソテーします。冷たい状態から皮目を焼
材料(4人分)具材もも肉480g玉ねぎ3/4個にんにく1片にんじん1本調味料液みそ 料亭の味大さじ1サラダ油大さじ1砂糖小さじ1クミンシード少々バター5g水適量
調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
もも肉 1枚(300g)酒 大さじ1「丸がらスープ」 小さじ1レタス・大きめの葉 2枚きゅうり 1/2本ミニトマト 4個A酢 大さじ1A砂糖 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2Aいり白ごま 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)
カロリー:約388kcal 
味の素 レシピ大百科
落し蓋を外して強火にして時々混ぜながら水分を飛ばす。仕上げに粗挽き黒こしょうを散らす。落し蓋をして煮る際は、煮汁が落し蓋まで上がってくるくらいの強めの火加減で煮ます。
手羽先300g新じゃが小3個にんにく1かけヤマサ昆布ぽん酢50mlみりん大さじ2水適量サラダ油小さじ1黒こしょう少量
調理時間:約20分 カロリー:約493kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
塩コショウで味を調え、器に盛る。
ひき肉 80g酒 小さじ1/2ショウガ汁 小さじ1/2塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2白菜 1/16株水 600ml顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ1塩コショウ 少々クコの実 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約105kcal 
E・レシピ
※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 3束(150g)、ささみ 2本(100g)、ゆで卵 1個、小ねぎ (小口切り) 適量、白ごま 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ4、冷水 480ml、おろしにんにく 小さじ1、ごま油 小さじ2
カロリー:約421kcal 塩分:約5.7g
ミツカン メニュー・レシピ
手羽元は、骨に沿って切り目を入れ、塩・こしょう各少々をふる。ボウルにポン酢しょうゆを入れて、鶏肉を加え、30分間つける。かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いておく。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、**1**の肉を汁けを軽くきって入れる。時々転がしながら焼き目がつくまで2~3分間焼き、**1**のつけ汁、赤とうがらしを加え、かぶるくらいの水を注いで煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
・ゆでたけのこ 300g・手羽元 6本・しょうが 1かけ・水 カップ1・砂糖 大さじ3・米酢 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2~2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・ゆで卵 2コ・菜の花 適宜・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1
調理時間:約35分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**1**の鶏肉を皮を下にして入れ、周りにエリンギを加える。約5分間焼き、返してさらに約3分間焼く。エリンギを入れたまま、[[の照り焼き|rid=30838]]の**7**~**9**と同様に【たれ】を煮からめる。鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。器に盛ってエリンギ、ちぎったクレソンを添え、フライパンに残った【たれ】をかける。
もも肉 2枚・エリンギ 2本・小麦粉 大さじ3・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油 大さじ1・クレソン 適量
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
むね肉 1~2枚・溶き卵 1コ分・好みの野菜 各適量・ダブルトマトソース 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 適量・ごま油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
白菜は5cm四方に切り、軸の部分はさらに5mm幅に切る。まいたけはほぐす。豆腐は4等分に切る。ほうれんそうは塩ゆでして水にさらして絞り、5cm長さに切る。鍋に【A】を入れて火にかけ、手羽元を加える。アクを除きながら50分間ほど弱火で煮る。塩適量で味を調え、白菜の軸、まいたけを加える。火が通ったら白菜の葉、豆腐、ほうれんそうを加え、牛乳を加える。塩・みりん・うす口しょうゆ各少々で味を調え、柚子の皮をのせる。
手羽元 4本・白菜 2枚・まいたけ 40g・木綿豆腐 1/2丁・ほうれんそう 1/2ワ・チキンスープ 720ml・酒 大さじ6・牛乳 大さじ3・柚子(ゆず)の皮 適量・塩 ・みりん 少々・うす口しょうゆ 少々
調理時間:約60分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
残った溶き卵をかけて裏返し2~3分焼き、中まで火をとおします。器に盛って、STEP2のソースをかけ、くし形切りにしたミディトマトを添えます。
ささみ8本ヤマサ昆布つゆ大さじ1こしょう少々小麦粉大さじ2サラダ油大さじ1卵1個ミディトマト4個Aきゅうり1本長ねぎ1/2本ヤマサ昆布つゆ大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
1トマトだれを作る。基本のトマトソース、ポン酢、ごま油を合わせる。2むね肉はそぎ切りにし、さっと茹でる。3皿に①を盛り、②を乗せる。トマトだれをかける。4ねぎ、白ごまをトッピングする。
材料(4人分)むね肉300gカゴメ基本のトマトソース295g1缶ぽん酢しょうゆ100gごま油20g刻みねぎ少々白ごま少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約10分 カロリー:約199kcal 塩分:約2g
カゴメのレシピ
玉ねぎは薄めにスライスし、しめじや舞茸はほぐしておく。 厚手の鍋にオリーブオイルをひいて、包丁で潰したにんにくを入れて中火で熱し、フツフツとしてきたら玉ねぎを入れてさっと炒め、手羽元、しめじ、舞茸を入れてさらに炒める。 全体に油がまわったらタイム、ローリエ、合わせ調味料を入れて蓋をして、弱火で30分じっくり煮込み、パンを添えたら出来上がり。
材料(2人分) 石窯パン適宜手羽元8本玉ねぎ1個しめじ2パック舞茸2パックにんにく4片タイム6枝ローリエ2枚オリーブオイル大さじ3※あらかじめ合わせておく トマトピューレ200ml 水200ml 塩小さじ2 きび砂糖小さじ2 はちみつ大さじ2 赤ワインビネガー大さじ2
調理時間:約45分 
TAKAKIBAKERY レシピ
もも肉 1枚、さといも 4個、しいたけ 4個、ほうれんそう 1/3束、にんじん 適量、片栗粉 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、みりん 大さじ2、水 1カップ、、ミツカン プロが使う味 白だし 1/4カップ、みりん 大さじ2、水 1と1/4カップ、、、七味とうがらし 適宜、わさび 適宜
カロリー:約421kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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