「鶏もも > 和食」 の検索結果: 4906 件中 (661 - 680)
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1袋 万能ねぎ 5本 にんじん 1/2本 鶏むね肉 2枚分 【A】割烹白だし 100ml 【A】水 700ml ゆずこしょう 少々 【シメ】 ゆでうどん 2玉 溶き卵 2個分 みつば 1/2束 調理時間:約20分 カロリー:約338kcal 塩分:約3.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は薄切りにし、豆腐は食べやすい大きさに切る。まいたけは根元を切って、もやしは流水で洗う。にらは3cm長さに切る。 2 鍋に【A】を合わせて入れる。 3 もやし、まいたけ、豆腐、鶏肉を入れて強火にかけ、煮立ったらアクをとる。 4 アクが取れたら、中火にして白菜キムチを加えて混ぜる。 5 中央に卵を割り入れ、にらを加えて、白身が固まるまで煮込む。 材料(2人前) 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 400ml 【A】みそ 30g 鶏むね肉 180g 絹ごし豆腐 調理時間:約20分 カロリー:約335kcal 塩分:約7.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、皮目に数か所フォークなどで穴をあける。 2. フライパンにサラダ油を熱し、1を皮目から焼く。焼き色が付いたら裏返し、さらに8割ほど火を通す。(※2) 3. 皮目を上にして、みりん、酒、はちみつ、水を加えて蓋をし、軽く蒸し焼きにする。(※3) 4. 蓋をあけ、しょうゆを加えて煮詰めていく。スプーンでたれを皮目にかけ、照りを出しながら中まで火を通す。 5. 食べやすく切ってお皿に盛りつけ、焼いた長ねぎ・ししとうを添える。 ※2:余分な油 調理時間:約25分 カロリー:約647kcal 塩分:約3.6g
日本ハム レシピ
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かぶは皮をむいて四つ割りにする。水菜は4cm長さに切る。鍋にかぶ、水適量を入れて強めの中火にかけ、沸騰してから5分間ほどゆでてざるに引き上げる。鍋に湯カップ2をとりおく(足りなければ水を足す)。鶏だんごをつくる。ボウルにひき肉、【A】を入れ、粘りが出るまでよくこねる。**2**の鍋に【B】を入れ、中火にかける。沸騰したら**3**を1/6量ずつ、スプーンなどで一口大に丸めて落とす。1〜2分間煮たらかぶを加えて弱めの中火にし、さらに5分間煮る。仕上げに水菜を加え、サッと煮て器 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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し、【調味料】の材料を加えて混ぜる。再び煮立ったら、白菜の芯を加えて弱火で約15分間煮る。葉を加えて混ぜ、ふたをしてさらに ・鶏手羽先 6本・白菜 1/4コ・ねぎ 10cm・しょうが 1かけ・顆粒チキンスープの素 小さじ1・塩 少々・酒 大さじ1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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の表示時間を目安に)ゆでる。([[そばのゆで方、さらし方|rid=30533]]**1**参照)ざるにあけ、冷水と流水で冷ま ・そば 200g・みりん カップ1/3・しょうゆ カップ1/3・削り節 カップ1・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1本・ごま油 小さじ1・七味とうがらし 少々 調理時間:約25分 カロリー:約650kcal
NHK みんなの今日の料理
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しております。*「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)を「パルスイート」(液体タイプ)に代えてもお作りいただけます。 大根 1/2本(正味600g)大根の葉 1本分(50g)鶏もも肉 1枚(250g)A水 1カップA酒 1/2カップAしょうゆ 大さじ3A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ1(15g)A「ほんだし」 小さじ2/3B水 大さじ1B片栗粉 小さじ1 カロリー:約185kcal
味の素 レシピ大百科
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1 ~野菜の下ごしらえ~さやいんげんはへたを切り落とし、2~3cm幅の斜め切りにする。しいたけは軸を切り落とし、1cm幅に切る。パプリカはへたと種を切り取り、5mm幅に切る。玉ねぎは横半分に切ってから5mm幅に切る。長ねぎは粗みじん切りにする。 2 ~だしを取る~鍋に水を入れ、沸騰させる。火を止めたらかつお節を入れ、そのまま2分ほど置く(かつお節が沈んでいなければ、菜箸で優しく湯にくぐらせる)。ボウルの上にざる、ペーパータオルをのせ、こす。 3 ~鶏そぼろを作る~温め 調理時間:約25分 カロリー:約311kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.パプリカ、玉ねぎは縦薄切りにする。ボウルに酢大さじ2、水2カップ、氷適量を入れて混ぜ、パプリカ、玉ねぎをさらして、約5分おいて水けをしっかりきる。2.せりはざく切りにする。とり肉は皮を除き(皮はとり雑煮の料理に使えるのでとりおく)、薄いそぎ切りにする。3.1を混ぜて器に盛り、2のとり肉とせりを順にのせ、ドレッシングの材料を混ぜてかけ、こしょうをふる。 「いろいろゆでどり」のとりむね肉…全量(大1枚)黄パプリカ…1/2個玉ねぎ…1/4個せり…1/3わ(約40g カロリー:約273kcal
レタスクラブ
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作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、酒を入れて火を止める。鶏ささ身を入れ、鍋に蓋をして余熱で火を通す。 作り方2. 玉ネギは縦薄切りにしてボウルに入れ、塩適量を加え、しんなりするまでからめる。 作り方3. 鶏ささ身を取り出し、手で細かく裂き、塩少々をまぶして味を調える。 作り方4. (2)のボウルに(3)とゴマ油を入れて合わせ、器に盛る。 鶏ささ身 2本酒 小さじ2塩 少々玉ネギ 1/4個塩 適量ゴマ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal
E・レシピ
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1. 蒲焼鶏切りおとしは、電子レンジ(500W)で約30秒加熱する。小ねぎは、小口切りにする。 2. フライパンで卵を薄く焼き、錦糸卵をつくる。 3. 器にごはんと1の蒲焼鶏を盛り、軽く混ぜ合わせ、その上に2と小ねぎをのせる。 蒲焼鶏切りおとし 100g ごはん 250g 卵 1個 小ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約651kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
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[1] 鶏肉は筋を切って開き、下味をつける。片栗粉、溶き卵の順につけ、熱した油で揚げる。[2] を混ぜ合わせてソースを作り、器に盛った[1]にかける。[3] キャベツはせん切りにして器に盛り付ける。青じそを細切りにし、肉の上にのせる。 鶏もも肉 2枚、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1、、片栗粉 適量、溶き卵 適量、揚げ油 適量、、ミツカン 味ぽん 大さじ4、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ4、、青じそ 10枚、キャベツ 適量 カロリー:約395kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱する。。鍋に【A】を沸かし、小さめの一口大に切った鶏肉を入れて約3分煮る。。【B】を溶き入れ、レンジ加熱した「さぬきうどん」を加える。。水菜も加えて軽く煮たら器に盛りつける。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(切り身) 約50g、水菜(4~5cm長さ) 約15g、めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1、水 300cc、白みそ 大さじ1、すりごま 5g(約大さじ1) 調理時間:約8分
テーブルマーク 簡単レシピ
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鶏肉は厚さが均等になるように開き、耐熱皿にのせて酒大さじ2をふる。ラップをして電子レンジ(600W)に3分間かける。粗熱が取れたら細かく裂く。生しいたけは石づきを取って薄切りにし、酒大さじ1をふって鍋でからいりする。密封容器に**1**と**2**、ねぎを入れ、湯大さじ3で溶いた昆布茶、みそ60gも加えて混ぜ合わせる。器に**3**の1/6量を入れ、熱湯カップ2/3を注ぐ。 ・鶏むね肉 1枚・生しいたけ 6枚・ねぎ 2/3本分・昆布茶 大さじ1・酒 大さじ1・みそ 調理時間:約10分
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は塩少々をふって耐熱皿に入れ、蒸気の上がった蒸し器で約10分間蒸す。厚い部分に竹ぐしを刺し、澄んだ汁が出てきたら蒸し上がり。ラップをかけて冷まし、粗熱が取れたら一口大に切る。きゅうりは薄い小口切りにして塩少々をまぶす。10分間ほどおき、水けが出てきたらしっかりと絞る。ボウルに**1**と**2**を入れ、酒かすペースト、わさびを加えてよくあえる。味をみて、足りなければ塩少々を加えて調える。 ・鶏むね肉 1/2枚・きゅうり 1/2本・酒かすペースト 大さじ1~2 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油を熱して牛肉を焼き、「黄金の味」を大さじ2加えてからめ焼きします。同様に豚肉と鶏肉もそれぞれ焼き、「黄金の味」でからめ焼きします。どんぶりにごはんを盛り、サンチュをのせ、(1)を並べて、出来あがりです。※お好みで白髪ねぎをのせてお召しあがりください。 牛カルビ肉(焼肉用) 120g。豚バラ肉(焼肉用) 120g。鶏もも肉(一口大) 120g。エバラ黄金の味 大さじ6。サラダ油 適量。ごはん どんぶり2杯分。サンチュ 2枚。白髪ねぎ 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約1031kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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て、味を含ませる(時間外)。【とりハムの作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉1枚(260g)は厚みを均等にし、「瀬戸のほん とりハム 60gキャベツ・4~6枚 240g水 1/2カップ「ほんだし」 小さじ1A水 3/4カップAしょうゆ 小さじ2A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約39kcal
味の素 レシピ大百科
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てから翌日用に冷蔵庫で保存する。新聞紙を2つ折りにして、その上に紙タオルを重ね、じゃがいもと鶏手羽先をのせる。【A】をふり、 ・鶏手羽先 8本・じゃがいも 1コ・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々・チリパウダー 少々・好みのスティック野菜 適量・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.にんじん、ごぼうは4×1cmの短冊切りにし、ごぼうは水にさらす。とり肉は一口大に切る。2.鍋にごま油小さじ2を熱してとり肉を炒め、色が変わったらにんじん、ごぼうを加えて炒める。3.2にだし汁を加えて煮立ててアクを除き、酒、みりん各大さじ1を加えて約15分煮る。みそ大さじ1〜2を溶き入れ、細切りにしたねぎを散らす。 とりもも肉…150gにんじん、ごぼう…各1/2本長ねぎ…適宜だし汁…3カップ・ごま油、酒、みりん、みそ 調理時間:約30分 カロリー:約294kcal
レタスクラブ
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1.とり肉は余分な脂肪を取り、8等分に切る。ボウルに下味を入れて混ぜ、とり肉を加えてよくもみ込み、約20分おく。汁けをきってごまを加え、さっと混ぜてから片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。1を入れ、上下を返しながら、こんがりするまで約4分揚げて油をきる。 とりもも肉…1枚(約250g)下味 ・おろししょうが…小さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2白いりごま…大さじ2片栗粉、揚げ油 カロリー:約395kcal
レタスクラブ
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