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「鶏もも > 和食」 の検索結果： 3248 件中 （161 - 180）
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エノキを加えて再び中火にかけ、煮たったら弱火にしてアクを取り、味をみて薄ければ分量外の塩で味を調える。器に注ぎ、ミツバを散らす。
鶏ささ身 2本酒 大さじ1塩 少々片栗粉 適量エノキ 1/2袋酒 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1/3水 400ml昆布 3gミツバ(刻み) 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約94kcal E・レシピ
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*鍋のシメには、「鍋の〆鶏だししょうゆ雑炊」がおすすめです。
鶏もも肉 120g白菜 1/8株水菜 1/2束えのきだけ 1/2袋しいたけ 2枚にんじん 1/4本(30g)絹ごし豆腐 1/4丁A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個 カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)のわかめ・ねぎを加えてひと煮する。
鶏ささ身 2本(40g)A酒 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々もどしたわかめ 30gねぎ 3cm水 4カップ「ほんだし」 小さじ1片栗粉 適量酒 大さじ1/2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約20kcal 味の素 レシピ大百科
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【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、形を長方形に 整えながら、
塩鶏 1/2枚きゅうり 1/2本(40g)みょうが 1個「瀬戸のほんじお」 少々A水 1・1/2カップAみそ 大さじ1/2Aすり白ごま 大さじ1・1/2A「ほんだし」 小さじ1ご飯 320g カロリー:約362kcal 味の素 レシピ大百科
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[1]鶏もも肉は一口大に切り、長ねぎは斜め切りにする。[2]うどんはゆでて器に盛り付ける。[3]鍋に分量の水と「プロが使う味 白だし」を合わせて煮立て、[1]を煮込む。肉に火が通ったら、[2]のうどんにかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
うどん 2玉、鶏もも肉 1/2枚(140g)、長ねぎ 1/2本、ミツカン プロが使う味 白だし 80ml、水 720ml カロリー:約374kcal 塩分:約4.3g ミツカン メニュー・レシピ
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レタスは一口大に切る。鍋に【スープ】の材料と[[鶏そぼろ|rid=43972]]を入れ、混ぜながら中火で煮立てる。**1**を加えて1～2分間煮る。卵を溶きほぐし、細く流し入れて火を止める。
・しょうが鶏そぼろ 100g・レタス 3枚・卵 1コ・水 カップ3・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 鶏もも肉はひとくち大にして3等分に分ける。 作り方2. それぞれの下味の材料をポリ袋に入れ、鶏もも肉を入れてよくもみ、10～15分おく。 作り方3. 小麦粉と片栗粉をあわせ、鶏もも肉に薄くまぶし、180℃に熱した揚げ油でカラっとするまで揚げる。器に盛り付けて、それぞれに白ゴマ、一味唐辛子、青のりを振り掛ける。
鶏もも肉 1枚小麦粉 大さじ1片栗粉 大さじ1揚げ油 適量酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1砂糖 少々白ゴマ(お好みで) 適量酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1豆板醤 小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1一味唐辛子(お好みで) 適量中華ドレッシング(市販) 大さじ2青のり 小さじ1青のり(お好みで振り掛け用) 適量 調理時間:約20分 E・レシピ
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桜姫® 鶏もも肉 1枚(300g) 大根 5cm 大根の葉 50g 油 大さじ1/2 A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 A 酒 大さじ1 A 醤油 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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スープにすりごま、おろしにんにくを加え、塩・こしょうで味を整える。器にレンジ加熱したうどんを盛りつけ、鶏肉、[A]をのせて(2)を注ぐ。お好みでゆずを絞って召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、鶏もも肉(切り身) 約75g、白湯スープの素(顆粒)or 鶏がらスープの素 約小さじ2、すりごま 大さじ1、にんにく(おろす) 少々、塩・こしょう 少々、半熟ゆで卵 1/2個、味付け海苔 1～2枚、貝割れ菜 適量、ゆず皮 少々 テーブルマーク 簡単レシピ
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・鶏ひき肉 100g・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・大根 200g・しめじ 100g・だし カップ1/2・七味とうがらし 適宜・かたくり粉 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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むね肉は皮を除き、室温に戻す。厚手の鍋に入れ、塩をふる。【A】をのせ、酒・水を回し入れる。鍋を強火にかけ、沸騰したらむね肉を裏返してふたをする。弱火にし、1分間煮たら火を止め、そのまま冷めるまでおいて火を通す。耐熱の器に【にらソース】の材料を混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ(600W)に30秒間かける。むね肉を食べやすく切ってレタスを敷いた器に盛り、【にらソース】をかける。
・鶏むね肉 2枚・しょうが 1かけ分・ねぎ 1本分・にら 20g・鶏の煮汁 大さじ2・オイスターソース 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・酢 小さじ1・白ごま 小さじ1・レタス 50g・塩 小さじ1・酒 カップ1/2・水 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約580kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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りんごは芯を除いていちょう形に切り、みかんの皮は表皮(オレンジ色の部分)をそぎ取り、せん切りにする。大根の葉の塩ゆでは食べやすく刻む。**2**の大根おろしに、**1**の揚げ鶏、大根の葉、りんごを入れてあえ、器に盛る。みかんの皮をのせる。
・大根 500g・酢 大さじ2・塩 小さじ1/2・砂糖 大さじ1・鶏むね肉 1枚・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうが汁 少々・りんご 1/4コ・みかんの皮 少々・大根の葉の塩ゆで 適宜・揚げ油 ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏スペアリブ 10～12本・柚子こしょう 大さじ1・じゃがいも 1コ・オリーブ油
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2] キャベツとにんじんをせん切りにし、器に盛る。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れ、きれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4] を混ぜ合わせ、[3]に加えてからませる。[5] [2]の器に鶏肉を盛り付ける。
鶏むね肉(皮なし) 200g、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ1/2、キャベツ 100g、にんじん 10g、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、みりん 大さじ2、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々、いりごま 大さじ1 カロリー:約236kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(4人前) 鶏むね肉 2枚 長ねぎ(青い部分) 1〜2本分 しょうが 2～3かけ Aめんつゆ 100ml A唐がらし、八角など お好みで
調理時間:約30分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)塩鶏は5mm幅の細切りにする。(2)鍋に湯、「コンソメ」、塩を入れて沸かし、スパゲッティを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに(2)のスパゲッティを入れ、(1)の塩鶏、小ねぎ、しょうが、ごま、オリーブオイルを加えてあえる。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。
カロリー:約583kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルに【鶏だんご】の材料を順に入れ、なめらかになるまでよく練る。小さめの鍋に【煮汁】の水を注いで中火にかけ、**1**をスプーンで丸く形づくって加える。鍋底にだんごがくっつかないように少し転がし、砂糖、みりん、しょうゆを加える。弱めの中火で、【煮汁】がほぼなくなるまで煮詰める。器に盛り、ほうれんそうを添える。
・鶏ひき肉 150g・卵 1コ・小麦粉 大さじ1・水 カップ1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・ほうれんそう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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エリンギは縦四ツ割りにする。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦1cm幅に切る。以上を器に盛る。**2**を土鍋に移して卓上コンロにのせ、**3**、軽く水けをきった大根おろしを添える。中火で煮立て、野菜を加えて約10分間煮る。
・鶏もも肉 500g・白菜 4枚・小松菜 1/2ワ・エリンギ 2本・パプリカ(赤) 1コ・昆布 15g・みりん 大さじ4・しょうゆ 大さじ4・塩 小さじ1・カレー粉 大さじ1・大根 約6cm分 調理時間:約60分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**のすりおろしたきゅうりをボウルに入れ、たまねぎ、【A】を加え、よく混ぜる。器に**2**の小口切りにしたきゅうりを広げるようにして敷き、その上に**1**の鶏ささ身を盛り、**3**をかけて花穂じそを散らす。
・鶏ささ身 2本・きゅうり 1本・たまねぎ 大さじ1/2・オリーブ油 小さじ2/3・プレーンヨーグルト 小さじ1+1/2・塩 少々・花穂じそ 適宜・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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器にキャベツと鶏手羽中、白ネギを盛り合わせる。
鶏手羽中 10〜12本白ネギ 1本キャベツ 1/8個作り置き甘酢 大1酒 大3塩 適量一味唐辛子 適量サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約308kcal E・レシピ
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