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「鶏もも > 洋食」 の検索結果: 1598 件中 (441 - 460)
下準備1. もも肉は余分な脂を取り除き、ひとくち大に切り、塩コショウする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. ブロッコリーは、分量外の塩を加えた熱湯でかためにゆで、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、溶けたらもも肉を加えて炒める。シメジと水、固形スープの素を入れ、蓋をして5分程煮る。 作り方2.
調理時間:約15分 
E・レシピ
【マリネ液】をつくる。にんにくは縦半分に切り、芯を取ってたたく。これと【マリネ液】のほかの材料をすべて混ぜ合わせる。**1**にもも肉をつけ、よく混ぜてから冷蔵庫に入れ、一晩おく。天板に網をのせて水をはり、**2**のもも肉の汁けをきって並べる。180~200℃に温めたオーブンに入れ、時々【マリネ液】をはけでぬり、両面を返しながら約50分間焼く。
・切ったもも肉 4本・にんにく 1かけ・しょうゆ 80ml・酒 カップ1/4・ブラウンシュガー 大さじ5・ウスターソース 大さじ1・トマトピュレ カップ1/4・レモン汁 1/2コ分・オレンジジュース カップ1/4・しょうが 小さじ1/2・ホットペッパーソース 小さじ1/4
調理時間:約60分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. ジッパー付きのポリ袋に、手羽元と【A】の材料を入れて袋の上から揉み込み、冷蔵庫へ入れ、2時間ほど漬ける。(焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出しておく。) 2. フライパンに油をひき、1の手羽元を並べ、中火で焼く。両面によい焼き色がついてきたら蓋をして弱火にし、20分~30分ほど、肉に火が通るまで焼く。 3. お好みで2とグリーンリーフ、ミニトマトを盛り付ければ出来上がり。
カロリー:約701kcal 塩分:約5.2g
日本ハム レシピ
作り方2. を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170℃の揚げ油で揚げ焼きにする。 作り方3. 新ジャガイモも170℃の揚げ油で揚げ、熱いうちに軽く塩を振る。 作り方4.
もも肉 1枚(300g)ささ身 1本塩 小さじ1/3コショウ 適量新ジャガイモ 1個塩 適量パン粉 1/4カップローズマリー 1/3枝小麦粉 大さじ1溶き卵 1/2個分揚げ油 適量レモン(くし切り) 1/4個分クレソン 1/2束粒マスタード 小さじ1ケチャップ 大さじ2
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備4. トマトはヘタをくり抜き、4~6つのくし切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 下準備6. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り
ひき肉 100gささ身 2本ウインナーソーセージ 2〜3本玉ネギ 1/2個ネギ(刻み) 大さじ6パン粉 大さじ3牛乳 大さじ1卵 1個しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々キャベツ 1/8個スプラウト 1/2パックトマト(小) 1個小麦粉 大さじ1〜1.5卵 1個パン粉 1カップ揚げ油 適量中濃ソース 大さじ1トンカツソース 大さじ1.5
調理時間:約30分 カロリー:約577kcal 
E・レシピ
■ズッキーニの万能野菜だれを作る[1] ズッキーニと赤パプリカは1cm程度の角切りにする。たまねぎはみじん切りにする。[2] 容器に[1]を入れ、混ぜ合わせたを注ぎ、半日程度冷蔵庫で漬ける。■チキンソテーを作る[3] もも肉に塩・こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、もも肉を皮目を下にして入れ、こんがりとするまで焼く。上下を返してふたをして、もも肉に火が通るまで焼く。[4] [3]を食べやすい大きさに切り、と一緒に器に盛り付け、[2]をかける。
カロリー:約365kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
セロリは筋を取り、小口切りにする。なべにオリーブ油小さじ1を熱し、**1**をいためる。セロリの色が透き通ってきたら、水250mlを加える。一煮立ちしたら、ガラスープの素を入れて溶かし、酒小さじ1、塩・こしょう各少々で味を調える。溶きほぐした卵を流し入れて、サッと火を通し、火を止める。
・セロリ 1/2本・卵 1コ・ガラスープの素 小さじ1/2・オリーブ油 ・酒 ・塩 ・こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] りんごは5mm角に切る。キャベツはせん切りにする。[2] ささみはゆでて細く裂く。[3] [1]、[2]、コーン、レーズンを混ぜ、合わせたであえる。
りんご 1/2個、キャベツ 3枚、ささみ 1本、コーン缶 (ホール) 大さじ1、レーズン 大さじ1/2、、、ミツカン リンゴ酢 大さじ2、はちみつ 大さじ1、オレンジ100%ジュース 大さじ1
カロリー:約118kcal 
ミツカン メニュー・レシピ
(1)ご飯は温めて丼に盛り、「丸がらスープ」をふりかけてよく混ぜる。(2)野菜サラダをのせ、食べやすい大きさに切ったフライドチキンを盛りつける。*フライドチキンは、市販の唐揚げ、チキンステーキなどで代用できます。
ご飯・市販品 200g「丸がらスープ」 小さじ1フライドチキン(骨なし一枚肉)・市販品 1個野菜サラダ(市販品) 1個
カロリー:約540kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方2. 水、固形スープの素、ブロッコリーを加えて1~2分煮る。片栗粉と合わせた豆乳を再度混ぜて加え、ダマにならないように混ぜながら煮込む。トロミがついたら塩コショウで味を調え、器に盛る。
もも肉 200gブロッコリー 100g玉ネギ 1/4個豆乳 200ml片栗粉 大さじ2水 200ml固形スープの素 1個塩コショウ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
作り方3. 器に刻みミツバを入れ、熱々のスープをよそい、好みで黒コショウを振り掛ける。
大根 4cmシイタケ 2ささ身 2〜3本黒コショウ 少々ミツバ(刻み) 大4チキンブイヨン 2個水 800ml酒 大3しょうゆ 小1
E・レシピ
作り方5. (1)、(2)、(3)を混ぜ合わせて器に平らに盛り、をのせ
ジャガイモ 200g玉ネギ 1/4個ひき肉 100g酒 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5砂糖 大さじ1マヨネーズ 大さじ1パン粉 大さじ4ドライパセリ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
E・レシピ
を合わせたボウルに(1)を漬けて10分以上置き、味をなじませて器に盛る。
むね肉 1枚塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2プチトマト 12〜16個白ワイン 100mlレモン汁 1/2個分ハチミツ 大さじ1塩 小さじ1コショウ 少々粒マスタード 大さじ1/2EVオリーブ油 大さじ2〜3
調理時間:約30分 カロリー:約277kcal 
E・レシピ
作り方4. 250℃に予熱しておいたオーブンで7分程、焼き目がつくまで焼く。焼き上がったら、ドライパセリを振る。
もも肉(小) 2枚玉ネギ 1/2個ハーブソルト 適量オリーブ油 小さじ1トマトソース(市販品) 260gピザ用チーズ 40〜50gパン粉 大さじ2ドライパセリ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約569kcal 
E・レシピ
作り方3. サラダ菜をしいた器に(2)を盛り、キュウリ、プチトマトを添える。
手羽中 1パック(1パック14本入り)塩コショウ 少々卵 1個小麦粉 大さじ4片栗粉 大さじ1.5カレー粉 小さじ2キュウリ 1/2本プチトマト 4〜6個サラダ菜 4枚揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約452kcal 
E・レシピ
搾り汁と皮をボウルに入れ、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. ささ身、セロリをのボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛り分ける。
ささ身 3〜4本塩コショウ 少々酒 大さじ1セロリ 1/2〜1本レモン(国産) 1/2個マヨネーズ 大さじ2プレーンヨーグルト 大さじ1しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約149kcal 
E・レシピ
**2**の丼に熱湯を注いでスープをつくり、めんを引き上げて丼に入れる。**3**の炒めた具をのせ、粗く刻んだ香菜を添える。
・中華めん 2玉・ささ身 2本・生しいたけ 2枚・もやし 1/3袋・しょうが 30g・香菜 適宜・顆粒チキンスープの素 小さじ2・昆布茶 小さじ2・うまみ調味料 少々・サラダ油 ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. もも肉は余計な脂を取り除き、一口大に切ったら【A】をふる。 2. 耐熱容器に1と【B】の合わせ調味料を入れ、もも肉全体に絡めたら、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。一旦取り出し、肉を上下に返したら、再度2分30秒~3分ほど様子を見ながら肉に熱が通るまで再度加熱する。 3. 2を電子レンジから取り出したら、バターを加え全体をかき混ぜ、味見をして足りなければ塩、こしょうで味をととのえれば出来上がり。
調理時間:約25分 カロリー:約372kcal 塩分:約2.2g
日本ハム レシピ
(1)ボウルに「丸がらスープ」、Aを入れて混ぜ合わせ、鶏肉を加えてもみ込み、10分おく(時間外)。(2)(1)の鶏肉にBをまぶして中温の油で色よく揚げる。器に盛り、レモン、ケチャップ、お好みでレタスを添える。*薄力粉と片栗粉の割合は、7:3がおすすめです。 薄力粉を多めにするとふっくらと仕上がります。お好みで割合を調整して下さい。
もも肉・から揚げ用 500g「丸がらスープ」 小さじ2A卵 1個A牛乳 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A粗びき黒こしょう 小さじ1Aおろしにんにく 小さじ1Aおろししょうが 小さじ1B薄力粉 適量B片栗粉 適量「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」・揚げ油用 適量レモン 適量トマトケチャップ 適量
カロリー:約362kcal 
味の素 レシピ大百科
(3)ボウルに(1)のささ身、(2)の水菜を入れて、混ぜ合わせたAを加え、よくあえる。
ささ身 50g水菜 120gねぎの青い部分 適量しょうがの皮 適量うま味調味料「味の素®」 2ふり酒 大さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1A酢 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」 3ふり
カロリー:約113kcal 
味の素 レシピ大百科
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