「鶏もも > 洋食」 の検索結果: 2705 件中 (421 - 440)
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の葉を添える。 鶏もも肉 1枚Aドライバジル 小さじ1Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2A砂糖 大さじ1・1/2Aレモン汁 大さじ1Aナンプラー 大さじ1Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1パクチー・好みで 適量ミントの葉・好みで 適量 カロリー:約294kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮を取り除き、ひと口大に切る。(2)耐熱容器にA、(1)の鶏肉を入れてよくもみ込む。ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど肉に火が通るまで加熱する。(3)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。*電子レンジの加熱時間は鶏肉の大きさによって異なりますので、様子をみながら加熱してください。 鶏もも肉 2枚(500g)A玉ねぎのみじん切り 30gA「ピュアセレクト コクうま 65 カロリー:約139kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ミニトマトはヘタを取る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして焼く。きつね色になったら裏返し、ブロッコリーを加え、フタをして3分ほど鶏肉に火が通るまで焼く。(3)(1)のミニトマトを加えて1分ほど炒め合わせる。(4)器に盛り、「生オリーブオイルソース」をかける。 鶏もも肉(皮つき) 1枚ブロッコリー 10房(100g)ミニトマト 8個「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1「生オリーブ カロリー:約337kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. お米は水洗いしてザルに上げ、炊飯器に水と入れる。 下準備2. 鶏もも肉は1cm角に切る。 下準備3. 玉ネギ、ニンジンは皮をむいてそれぞれ1cm角に切る。 下準備4. ブラウンマッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って、縦薄切りにする。 下準備5. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら1cmの長さに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油、バターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら鶏肉を炒めて玉ネギ 調理時間:約50分 カロリー:約546kcal
E・レシピ
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大さじ1/2を加え、底から大きく混ぜてほぐす。器に盛り、イタリアンパセリをみじん切りにして散らす。 ・米 360ml・チキンスープ カップ2・鶏もも肉 200g・たまねぎ 1/4コ・イタリアンパセリ 少々・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約45分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は筋切りをし、身の厚い部分に切り目を入れる。塩・こしょうをふり、小麦粉適量を均一に薄くまぶしつける。フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく、ローズマリーを加え、強めの中火にかける。少しフライパンを傾けて、にんにくとローズマリーが油につかるようにし、じっくりと揚げて油に香りを移す。にんにくが薄く色づいたら、鶏肉の皮を下にして入れる。中火にし、少しフライパンを傾けて、たまった油をスプーンですくい、鶏肉にかけながら焼く。ローズマリーとにんにくが焦げそうになったら取り出す 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、にんじんの半量、セロリ、にんにくはすべてみじん切りにする。トマトはザク切りにする。鶏もも肉は塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を軽くまぶす。厚手のなべにオリーブ油大さじ3を熱し、**3**を入れて表面に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。弱火にして同じなべに**1**を入れ、たまねぎが少し色づくまでじっくりといためる。白ワインを注いで強火にし、**2**を加えて水けがなくなるまで煮る。鶏もも肉をなべに戻し、ヒタヒタになるまで水を注ぎ、固形スープの素を加える 調理時間:約35分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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を水カップ1/2で溶いたものを加え、塩、しょうゆ、砂糖を加えてさらに煮詰め、最後にバターを加える。器に**3**を半分に切っ ・鶏もも肉 2枚・白ワイン カップ1/4・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1・砂糖 少々・バター 20g・クレソン 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約830kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
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)取り出して、鶏肉の表面にハケで溶かしバターを塗り、再びオーブンに入れて20分焼く。これを2~3回くり返して鶏肉の表面がカリッとす 鶏骨つきもも肉・1本260~300gのもの 6本A白ワイン 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ2・1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2Aこしょう 少々Bローリエ・手でちぎる 2枚Bレモン汁 大さじ1Bしょうがの薄切り 1/2かけ分溶かしバター 大さじ3じゃがいも・小 6個「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約600kcal
味の素 レシピ大百科
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1.大根、にんじんは1cm四方、4~5cm長さの棒状に切る。とり肉は一口大のそぎ切りにする。2.ボウルに下味を混ぜ、大根、にんじんを加えて混ぜる。大根とにんじんの汁けを拭き、おかかごろもをまぶす。とり肉を下味のボウルに入れてもみ込む。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて約170℃に熱し、大根とにんじんを入れて、時々上下を返しながら5~6分揚げ焼きにし、取り出す。とり肉におかかごろもをまぶして揚げ油に入れ、時々上下を返しながら約2分揚げ焼きにする。 とりむね肉 カロリー:約577kcal
レタスクラブ
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鶏肉は皮を取り除き、縦半分に切ってから3cm厚さのそぎ切りにする。塩小さじ1/3、黒こしょう少々をふり、小麦粉を茶こしで薄くまぶす。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚くむき、塩少々を入れた熱湯でゆでてざるに上げる。にんにくはみじん切り、赤とうがらしは種を取って小口切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏むね肉の両面を軽く焼く。フライパンの油をサッと拭いてから白ワインを注ぎ、ふたをして弱火で4〜5分間蒸し炒めにし、汁を煮詰めて取り出す。**4 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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て半量になるまで煮詰める。(5)塩・こしょうで味を調え、オリーブオイルを加えてよく混ぜながら火を通す。(6)(3)の鶏肉を食べ 鶏むね肉 500g「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g)マッシュルーム 50gしめじ 50g玉ねぎ 1/4個A水 150mlA生クリーム 50gA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1・1/3「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2/3バター(食塩不使用) 10g「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約309kcal
味の素 レシピ大百科
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1.しめじは大きくほぐす。とりむね肉は大きめの一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱してとり肉、しめじを入れ、ふたをして約1分焼く。とり肉の上下を返し、白ワイン(または酒)大さじ2、水1/2カップを加え、ふたをして2~3分蒸し煮にする。3.ふたを取り、クリームチーズを小さくちぎって加える。混ぜながらとろりとするまで煮て、塩、こしょう各少々で調味する。 とりむね肉(皮なし)…大1枚(約400g 調理時間:約10分 カロリー:約426kcal
レタスクラブ
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1.ピーマン、黄パプリカは大きめの一口大に切る。とり肉は大きめの一口大のそぎ切りにし、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。バットにパン粉、バジルを混ぜ、バジルパン粉にする。2.小麦粉、水各大さじ2を混ぜてとり肉をくぐらせ、1のバジルパン粉をまぶす。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、ピーマン、パプリカを入れ、さっと揚げる。油をきり、塩少々をふる。続けてとり肉を入れ、時々上下を返しながら約4分揚げ、油をきる。 とりむね肉(皮なし)…大1 カロリー:約457kcal
レタスクラブ
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作り方1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをまぶしておく。玉ネギは6つのくし切りにする。小松菜はきれいに水洗いして塩を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取り粗熱が取れたら、水気をしっかり絞り、長さ3~4cmに切る。 トマトは8つのくし切りにする。ニンニクは縦半分に切り、芽を取り除き、包丁を当てて軽く押しつぶす。 作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニクを入れて強火で熱し、香りが立ってきたらニンニクを取り除く。鶏もも肉を皮を下にして並べ入れ、両面にこんがりと焼き色がつい 調理時間:約35分
E・レシピ
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下準備1. 鶏むね肉はひとくち大の削ぎ切りにして、の材料をもみ込む。 下準備2. の材料をよく混ぜ合わせる。 下準備3. サニーレタスは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさにちぎって器に広げる。 下準備4. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。 下準備5. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 鶏むね肉にの小麦粉を薄くからめ、溶き卵をくぐらせてパン粉をつける。170℃の揚げ油で、色よくサクッと揚げる。 作り方2 調理時間:約20分 カロリー:約596kcal
E・レシピ
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丸鶏は手羽の部分が広がらないよう、たこ糸を回して固定させ、端を二重に通して堅く結び、たこ糸を切る。2本の足をクロスさせ、たこ糸で縛って固定させる。こうすると仕上がりの形がきれいに整う。たまねぎは1cm幅のくし形に切り、にんじんは皮をむいて一口大の乱切りにする。じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。にんにくは薄皮をむいて縦半分に切る。塩小さじ1弱、こしょう適量を全体にふりかける。フライパンを強火で熱し、**3**を入れて焼く。焼き色がついたらトングなどで返し、押さえながら全体に 調理時間:約60分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは約1cm角に切る。にんにくは皮をむいて薄切りにする。食パンはみみをつけたまま約1cm角に、ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**1**とベーコンをいためる。たまねぎに火が通ったらバター大さじ3を加え、干しぶどう、スライスアーモンド、食パンを順に加える。塩小さじ1、こしょう少々をふっていため合わせ、バットなどに広げて冷ます。丸鶏は氷水に浸し、全体を手のひらでこすって洗う。腹の中にも氷水を入れてよくすすぎ、紙タオルで水けをふく。首づるは、皮 調理時間:約90分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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**のトマト、ローリエを加え、鶏肉に火が通るまで、アクを取りながら5分間煮込む。天然塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛り、パセリ ・鶏もも肉 320g・ビール 440ml・ベーコン 60g・たまねぎ 1コ・しめじ 2/3パック・トマト 2コ・ローリエ 1枚・天然塩 適量・パセリ 20g・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1+1/3・水 カップ2 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は5cm×5cmくらいに切り、塩、こしょうを強めにふって、小麦粉をしっかりとまぶす。鍋にオリーブ油大さじ2、バター20gを強火で熱し、皮付きのにんにくを加える。鶏もも肉を皮を下にして入れて焼き、きつね色になったら裏に返して焼き、にんにくとともに鍋から取り出す。**2**の鍋に、石づきを取ったマッシュルームを入れていため、取り出す。**3**の鍋に香味野菜を入れ、少量のオリーブ油を加えてきつね色になるまでよくいため、端に寄せる。あいたところにバター80g、砂糖20g 調理時間:約40分 カロリー:約670kcal
NHK みんなの今日の料理
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