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「鶏もも > 洋食」 の検索結果: 2703 件中 (601 - 620)
の食パンをかぶせる。2セットずつ重ねてラップをかけ、軽いおもしをして5~10分間おいてなじませる。好みの大きさに切り分け、
・食パン 8枚・むね肉 1枚・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・にんじん 1本・塩 小さじ1/3・酢 大さじ1・オリーブ油 小さじ2・イタリアンパセリ 適宜・マヨネーズ ・バター
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は食べやすい大きさに切る。ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、鶏肉をサッとゆで、水けを取る。別の鍋にオリーブ油カップ1/4を入れて強火にかけ、**2**の鶏肉を焼く。表面に焼き色がついたら、ミニトマト、ケイパー、塩・黒こしょう各適量、水を加える。沸騰したら火を少し弱め、アクを取りながら約5分間煮る。塩少々で味を調えて器に盛り、パセリをみじん切りにして散らす。仕上げにオリーブ油適量をかける。
もも肉 2枚・ミニトマト 200g
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
手羽中は、骨に沿って切り込みを入れる。鍋に水カップ3、しょうが、香味野菜を入れて火にかける。湯が65℃くらいになったら手羽中を加えて火を強める。沸騰したらアクを取って弱火にし、塩小さじ1~4を加えて約20分間煮る。かぶは皮ごとすりおろす。茎はサッとゆで、小口から刻む。**1**の鍋のしょうが、香味野菜を取り除き、手羽中を取り出して、骨を除いて身をほぐす。鍋にすりおろしたかぶ、豆乳を加え、水大さじ1+1/2で溶いたコーンスターチを加えてとろみをつけ、塩少々で味を調える。軽く
調理時間:約30分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
新じゃがいもは皮をむいて、約2cm角に切る。水にサッとさらしてから、ざるにとって水けをきる。ししとうがらしは1cm幅の小口切り、しょうがはみじん切りにする。むね肉は2cm角に切る。鍋にサラダ油大さじ2を熱して、しょうが、赤とうがらし、鶏肉を入れていためる。肉の表面が白くなったらカレー粉を加えて軽くいため、じゃがいも、塩小さじ1、水カップ1/2強を加えて、ふたをして中火以下で10~12分間煮る。**3**のじゃがいもが柔らかくなったら、ふたをあけて汁けをとばし
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
は部位ごとに料理ばさみで切り、塩・こしょう各少々をふる。じゃがいもは乱切り、小たまねぎは縦半分に切る。大きめのフライパンにバターを弱火で溶かし、色づく前に鶏肉を皮を下にして入れる。全体に色づいてきたらじゃがいも、小たまねぎを加え、ゆっくりと焼く。野菜にも焼き色がついたらタイム、ローズマリーを加え、ヘタを取ったミニトマトも加えて焼く。塩・こしょう各少々で味を調えて器に盛り、あればルッコラを添える。
1羽・じゃがいも 2コ・小たまねぎ 4コ・ミニトマト 12コ
調理時間:約20分 カロリー:約1740kcal 
NHK みんなの今日の料理
2本・もも肉 200g・プレーンヨーグルト 大さじ3・レモン汁 大さじ1+1/2・オリーブ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・パセリ 少々・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は表面が白くなる程度に熱湯に通し、冷水にとって水けを拭く。厚手の鍋に【A】を入れて強火で煮立たせ、**1**の鶏肉を皮側を下にして加える。再び煮立ったら上下を返し、塩を加える。ふたをして火を止め、そのまま冷めるまでおく。鶏肉を取り出してほぐす。器に水菜、ミニトマトとともに盛り、【B】を混ぜてかける。好みで、【A】のレモンの皮をせん切りにしてのせる。
むね肉 1枚・レモン 1/2コ分・しょうが 5枚・ねぎ 1本分・水 カップ3・酒 大さじ2・水菜 100g
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
回り小さくて底が平らな鍋(重さのあるものがおすすめ)などをのせる。火加減を調整しながら弱火~中火で3~5分間焼きつける。皮
もも肉 2枚・青じそ 30枚・ミント 1/2パック・くるみ 30g・オリーブ油 大さじ4・塩 小さじ1/3・ミックスリーフ 適量・レモン 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・サラダ油 小さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約770kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
にして7分間煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調える。バターを加え、フライパンを揺すって溶かし、火を止める。
もも肉 1枚・新たまねぎ 1/3コ・春にんじん 1/3本・グリンピース カップ1・白ワイン カップ1/3・ローリエ 1枚・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・バター 10g
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
て大根の葉を散らし、柚子を添える。
もも肉 2枚・大根 300g・バター 大さじ1・砂糖 大さじ3・水 大さじ2・酢 大さじ1+1/2・トマトケチャップ 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・大根の葉 カップ1/5・柚子(ゆず) 適量・塩 ・こしょう 少々・バター 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約600kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
**の鶏肉を戻し、ふたをして2~3分間火を通す。味をみて足りなければ塩・こしょう各少々で調えて火を止め、バター大さじ1を加
むね肉 1枚・えのきだけ 1袋・生しいたけ 4~5枚・なめこ 1パック・にんにく 小さじ1/2・洋風スープ カップ1/2・パセリ 適宜・塩 ・こしょう ・かたくり粉 ・オリーブ油 ・バター 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は4cm角に切って、塩小さじ1/2 、こしょうをふってもみ込み、小麦粉をまぶす(小麦粉をまぶして、のうまみを閉じ込める)。ボウルにトマトを缶汁ごと入れ、料理ばさみで細かく刻む(トマトは細かく刻むことで、なめらかなソースに)。キャベツは軸を取って3cm角に切る。鍋にオリーブ油を中火で熱し、**1**を炒める。肉の色が変わったらシェリー酒を加え、**2**のトマトも加える。スープ、**2**のキャベツ、塩少々、しょうゆを加えて味を調え、10分間煮る。
・トマトの水煮
調理時間:約20分 カロリー:約313kcal 
NHK みんなの今日の料理
パプリカはヘタと種を除き、縦に1cm幅に切る。しめじは根元を除いてほぐす。鶏肉は一口大に切る。フライパンにバター10gを中火で溶かし、鶏肉を皮側を下にして入れる。ローズマリーの葉を加え、鶏肉の両面をこんがりと焼いて火を通す。【A】を順に加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。あいたフライパンにバター10gを足し、中火で溶かす。パプリカ、しめじをシャキッと炒め、塩・黒こしょう各少々で味を調える。**2**にのせ、好みでローズマリー(分量外)をあしらう。
もも肉 200g
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
もも肉は半分に切り、塩少々をふり、冷蔵庫で1~2時間(室温で30分)ねかせる。ちぎったセージ、葉をしごいたローズマリー、にんにくとオリーブ油適宜を合わせたところに、**1**を入れて2時間以上マリネする。フライパンを熱し、**2**の鶏肉の皮目を下にして入れ、皮がパリッとなるように焼く。裏返してさらに焼き、中まで火を通す。別のフライパンにバター大さじ2を溶かし、さやいんげんを加えていためる。塩・こしょう各少々で味を調える。皿に**4**、**3**を盛り、いちょう切りに
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにする。(2)チンゲン菜は根元を切り、サッと水にくぐらせて耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)鍋にA、(1)の鶏肉・ねぎを入れ、弱火にかける。鶏肉に火が通ったら、(2)のチンゲン菜、豆乳を加え、こしょうをふり、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
むね肉(皮なし) 1枚(140g)チンゲン菜 2株長ねぎ 1/3本(40g)A水 1/2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個調整
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
大さじ1/2をかけ、粉チーズ、こしょうをふる。
むね肉 1/2枚A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1レタス 2枚バゲット 適量シーザードレッシング 大さじ1粉チーズ 少々こしょう 少々
カロリー:約264kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は塩・こしょうをする。じゃがいもはよく洗い、軽く水気をきって皮つきのままラップで包む。電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、ひと口大に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして焼く。きつね色になったら裏返し、(1)のじゃがいもを加えてフタをし、途中、フライパンをふりながら、火が通るまで焼く。鶏肉を取り出し、ひと口大に切る。(3)器に盛り、「生オリーブオイルソース」をかける。
もも肉(皮つき) 1枚「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約431kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. もも肉はひとくち大に切り、塩、コショウをする。 下準備2. シメジは石づきを切り落として小房に分ける。 下準備3. 白菜は1枚ずつはずして水洗いし、半分の長さに切り、幅の広い軸は2~3等分に切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分けて水洗いする。 下準備5. ジャガイモは皮をむいて水に放つ。 作り方1. 鍋にサラダ油を入れてもも肉を炒め、色が全体に変わればシメジを加えて炒めて、の材料を加える。 作り方2. 煮たったら白菜、ブロッコリーを加え
調理時間:約20分 カロリー:約552kcal 
E・レシピ
作り方1. もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをまぶす。エリンギは根元を切り落とし、2~3等分の長さに切り、縦に薄く切る。プチトマトはヘタを取り除いてサッと水洗いし、縦半分に切る。ローズマリーは茎から葉を取ってみじん切りにする。赤唐辛子は種を取り除く。 作り方2. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、もも肉を皮を下にして並べ入れて両面をこんがりと焼き、いったん取り出しておく。 作り方3. エリンギ、プチトマトを順に加えて炒め合わせ、しんなりしてきたら2鶏肉
調理時間:約30分 
E・レシピ
下準備1. 骨付きもも肉は関節部分で2つに切り離し、塩コショウを振る。 下準備2. マッシュルームは石づきを切り落とし汚れを拭き取る。 下準備3. ニンジンは皮をむき縦半分に切って2~3mm厚の半月切りにする。 下準備4. セロリは筋を引き小さめの一口大の乱切りにする。 下準備5. 玉ネギは縦半分に切り1cmのくし切りにし、更に横半分に切る。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、ラップではさみすりこ木等でたたいてつぶす。 下準備7. ブロッコリーは小房に分け熱湯でゆでザル
E・レシピ
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