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「鶏もも」 の検索結果: 17972 件中 (301 - 320)
下準備1. サラダチキンは食べやすい大きさに切る。モヤシは熱湯でゆでてザルに上げ、冷めたら水気を絞る。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2~3等分に切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にモヤシと貝われ菜を敷き、サラダチキンをのせ、をかける。
サラダチキン 2人分モヤシ 1袋貝われ菜 1パック砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ3酢 大さじ2ゴマ油 小さじ1ラー油 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1/2片分花椒(粉) 適量
調理時間:約5分 
E・レシピ
[1] 鶏肉と白菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは石づきを取ってから3等分に切る。[2] 鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れ、よくかき混ぜながら煮立て、[1]を入れて火を通す。[3] ゆがいたうどんを[2]に入れ、全体に火が通ったら器に盛り付け、小ねぎを飾る。
もも肉 1/2枚、白菜 1枚、しいたけ 2個、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ4、水 540ml、、うどん 2玉、小ねぎ (小口切り) 少々
カロリー:約352kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
【チャーシューの素】は混ぜ合わせておく。鶏肉は身の厚い部分に、包丁で数か所切り目を入れる。フライパンにサラダ油・ごま油を中火で熱し、**2**の皮側を下にして入れる。両面に焼き色がついたら**1**を回し入れ、ふたをして弱めの中火で5分間ほど火を通す。ふたを取って煮汁をからめ、照りよく仕上げる。少し冷めたら切り分け、サラダ菜を添えて器に盛る。
・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・水 大さじ2・もも肉 1枚・サラダ菜 2~3枚・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約560kcal 塩分:約4.3g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は余分な脂を取り除き、包丁で切れ目を入れて厚みを均一にします。鍋に「すき焼のたれ」を入れて火にかけ、生姜と(1)を加え、煮立ったら弱火にして約15分煮ます。中まで火が通ったら、火を止めてそのまま冷まし、粗熱がとれたら薄切りにして、再び煮汁に漬けておきます。重箱にごはんを盛り、刻み海苔を散らし、(3)を並べて、出来あがりです。※お好みで紅生姜や三つ葉を添えてお召しあがりください。
むね肉 1枚。生姜 1/2かけ。エバラすき焼のたれ 75ml。ごはん 適量。刻み海苔
調理時間:約20分 カロリー:約583kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鶏肉は包丁で切れ目を入れて厚みを均一にし、砂糖をもみ込んでから「プチッと鍋」をからめます。ポリエチレン袋に入れ、一晩冷蔵庫におきます。(時間外)肉の水分を拭き取り、ラップの上に広げ、棒状にきっちり巻き(キャンディーを包むように)、さらにアルミホイルで巻きます。鍋に湯を沸かし、沸騰したら(3)を入れ、蓋をして火を止め、冷めるまでそのままにします。皿に野菜を盛り、食べやすく切った(4)をのせて、出来あがりです。
むね肉(皮なし) 1枚(200g)。エバラプチッと鍋
調理時間:約60分 カロリー:約125kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
じゃがいもは皮をむいて大きめのひと口大に切り、水にさらす。玉ねぎは1.5㎝幅のくし切りに、にんじんは乱切りにする。鶏肉は皮ごと3~4㎝四方の大きさに切る。鍋やフライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて2分炒める。塩ひとつまみ、こしょう少々(各分量外)で下味をつけておく。鶏肉をはじめに炒めて作るので、片手鍋ではなくフライパンで作っても作りやすいと思います。STEP2に水気を切ったじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加え、野菜の表面に透明感が出るまで炒め合わせる。Aを加えて落し蓋
調理時間:約30分 カロリー:約346kcal 塩分:約4.4g
ヤマサ Happy Recipe
[1]むね肉はフォークで全体的に穴を開け、塩・こしょうをすりこみ10分ほどおく。トマトは一口大に切る。米は洗ってざるに取る。[2]炊飯器に米とを入れ、2合の目盛りに合わせて水加減する。[1]のむね肉をのせて炊く。[3]を合わせる。炊きあがったら、むね肉を取り出し、1cm幅に切る。[4]器にご飯とむね肉、トマトを盛り、お好みでパクチーを添える。※のタレをかけてお召し上がりください。※調理時間に炊飯時間は含みません。
むね肉(皮なし) 大1枚
カロリー:約573kcal 塩分:約4.6g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)塩は1cm幅に切る。(2)ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。(3)皿に(1)の塩を盛り、(2)をのせる。【塩の作り方(作りやすい分量)】[1]むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、形を長方形に整えながら、ラップでぴったりと二重に包む。*熱が伝わりやすいように、鶏肉をなるべく平ら
カロリー:約205kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しっとりゆではそぎ切りにする。玉ねぎは1cm幅に切り、さやえんどうはスジを取る。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)の玉ねぎ・さやえんどうを加えて火が通るまで炒める。(1)のゆでを加え、混ぜ合わせたA、「コンソメ」を加えて調味する。【しっとりゆでの作り方(作りやすい分量)】[1]鍋にねぎの青い部分・しょうがの薄切り各適量・水カップ3・「味の素KK 丸がらスープ」大さじ2を入れて沸騰させる。水カップ1を加えて、むね肉2枚
カロリー:約207kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)サラダチキンは1cm幅に切り、器に盛る。(2)Aを混ぜ合わせて、(1)にかけ、リーフレタスを添える。*お好みで辛さは調整してください。*お好みでラー油を具材入りラー油大さじ1/2に代えてもおいしくお作りいただけます。*サラダチキンハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
サラダチキンハム 1枚(115g)Aねぎのみじん切り 1/2本分(30g)Aすり白ごま 小さじ1A水 大さじ1・1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A
カロリー:約299kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏肉を観音開きにし、繊維にそってそぎ切りし、包丁で軽くたたく。ボウルに「キムチの素」、天ぷら粉、水を入れて混ぜ、をつけ、160℃の油でカラッと揚げる。
材料(2人分)むね肉(皮なし)1枚キムチの素大さじ6天ぷら粉100g水160mlサラダ油適宜
カロリー:約538kcal 
桃屋 かんたんレシピ
ジッパー付きの保存袋に【A】を入れ、砂糖と塩が溶けたら鶏肉を加えて全体をなじませる。空気を抜きながら閉じ、一晩おく。
むね肉 1枚・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1・白ワイン 大さじ1・ローリエ 1枚・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約590kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉に「コチュジャンだれ」をもみ込みます。(1)をフライパン(またはホットプレート)で焼いて、出来あがりです。
スペアリブ(手羽中ハーフ) 6~8本。エバラ焼肉応援団コチュジャンだれ 約1/4本
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
、3のとり肉を入れてさっと冷やす。バットに残った蒸し汁のしょうがやねぎを除き、とり肉の水けを拭いて戻し入れる。バットにラッ
とりもも肉…大1枚(約300g)おろししょうが…小さじ1長ねぎの青い部分…1本分しょうがの薄切り…4枚ねぎしょうがソース ・長ねぎのみじん切り…50g ・おろししょうが…大1かけ分 ・サラダ油…大さじ2 ・塩…小さじ1/2塩、酒 
カロリー:約427kcal 
レタスクラブ
胸肉は脂の部分を除いて、Aをまぶす。❷赤ピーマンは縦4等分にしてヘタと種をとり、焦げるまで焼いたら皮をむき半分に切る。❸グリーンアスパラガスは根元の固い部分を切り落とす。エリンギは縦半分に切る。❹BOSCOオリーブオイル少々(分量外)を3に塗り、グリル(網焼き)で火が通るまで焼いて塩をふる。❺1を両面こんがり火が通るまで焼き、2、4と盛り合わせ仕上げにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける。
胸肉 4枚~A~ 塩 小さじ1・1/2 黒こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 
日清オイリオ わくわくレシピ
かぶは茎を2cmほど残して葉を落とし、皮を厚めにむく。茎の付け根は竹串などを使ってきれいにする。【だんご】の食パン以外の材料をボウルに入れ、なめらかになるまで練り混ぜる。食パンは水に浸す。柔らかくなったら水けをしっかり絞り、**2**に混ぜ合わせる。鍋に水1リットルを注ぎ、昆布と**1**のかぶを入れて強火にかけて煮立てる。**3**の肉ダネを手のひらにとり、親指と人さし指でギュッと絞り出し、スプーンですくって鍋に加える。酒・うす口しょうゆ各大さじ3を加え、アクを除く
調理時間:約40分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
ささ身は筋を取り、包丁の背でたたいて薄く広げる。厚みが半分ぐらいになったらかたくり粉適量をふって2つに折り、再度包丁で5mmほどの厚さになるまでたたく。3cm幅に切り、表面にも薄くかたくり粉をまぶす。鍋に湯カップ3、酒大さじ1、塩小さじ1を入れて煮立てる。**1**のささ身を入れて浮き上がるまで2分間ほどゆで、氷水にとって水けをきる。続いてオクラもサッとゆでて氷水にとり、水けをきってヘタを取り、斜め半分に切る。みょうがはせん切りにして水にさらし、水けをきる。【梅だれ
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ボウルでの材料をよくこね、片栗粉を加えてさらによく混ぜ合わせる。 下準備2. ミョウガは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにしてサッと水に放ち、水気をきる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら火を弱め、をスプーン等で小さめのひとくち大にまとめ、落とし入れる。 作り方2. アクを取りながら煮て、が浮いてきたらミョウガを加える。しょうゆで味を調えて刻みミツバを加え、器に注ぐ。
ひき肉 100g酒
調理時間:約20分 カロリー:約113kcal 
E・レシピ
作り方1. 手羽中は骨の際に切り込みを入れ、酒をからめて5分おく。キッチンペーパーに並べ、塩、一味唐辛子を全体に振り掛ける。白ネギは4cmの長さに切る。グリルの受け皿に水をはり、中火で5~6分予熱する。 作り方2. キャベツはせん切りにし、熱湯をかけてしんなりさせ、しっかり水気をきって作り置き甘酢をかける。 作り方3. グリルの網に薄くサラダ油を塗り、手羽中、白ネギを並べ、弱火で5~6分焼き、ひっくり返して4~5分焼く。器にキャベツと手羽中、白ネギを盛り合わせる
調理時間:約20分 カロリー:約308kcal 
E・レシピ
下準備1. ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2~2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら細く裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもんで水気を絞る。 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、スライサーで縦に薄くスライスする。 下準備4. プチトマトはヘタを取って4等分に切る。 作り方1. ボウルに汁気をきったささ身と紫玉ネギ
調理時間:約15分 カロリー:約173kcal 
E・レシピ
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