鶏ももを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （3261 - 3280）
|
(1)鶏手羽先はフォークで数ヶ所刺す。ご飯はザルに入れ、流水で洗う。ねぎは粗みじんに切る。(2)鍋にA、「丸鶏がらスープ」、(1)の鶏手羽先を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、フタをして弱火で40分ほど煮込む。(3)鶏手羽先がやわらかくなったら、(1)のご飯・ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
鶏手羽先 4本A水 6カップAしょうがの薄切り 10gAにんにくの薄切り 1/2かけ分「丸鶏がらスープ」 大さじ2ご飯 1杯(茶碗軽く)ねぎ 1/2本 カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
ぽん酢、水、はちみつを混ぜ合わせ9を加え冷蔵庫で固め、フォークで崩し器に盛り付ける。 11. お好みのソースをつけてお召し上がりください。 ※3種のソースはカロリー計算の値に入っていません。
桜姫® 鶏むね肉2枚 A しょうゆ 大さじ1・1/2 A 酒 大さじ1・ 1/2 A 水 大さじ1・ 1/2 A しょうが 15g 卵(溶きほぐす) 1個 小麦粉 大さじ4 かたくり粉 大さじ5 揚げ油 適量 B 赤玉ねぎ 1/4個 B 青ねぎ 3本 B ぽん酢 大さじ3 B ごま油 大さじ1 C トマトケチャップ 大さじ2 C マヨネーズ 大さじ2 D ぽん酢 50ml D 水 50ml D ゼラチン 2.5g D はちみつ 小さじ1/3 カロリー:約905kcal 塩分:約4.4g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
(4)ボウルにザルをセットして(3)をあけ、具材と煮汁に分ける。煮汁は冷ます。(5)厚手の鍋に(1)の米、(4)の煮汁400mlを入れ、(4)の具材をのせて塩をふり、フタをして火にかける。
米 2合鶏もも肉 200g干ししいたけ 4枚しめじ 1/2パック(50g)まいたけ 1/2パック(50g)ごぼう 1/2本(60g)にんじん 3cm(50g)A干ししいたけのもどし汁 400mlA酒 大さじ3Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約429kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
・パックごはんをレンジで加熱する。サラダチキンと白菜キムチを和える。レンジ加熱したごはんに(1)をのせ、青ねぎをちらす
パックごはん 180g ×1パック、サラダチキン(手でほぐす) 50g、白菜キムチ 約50g～、青ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約3分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
鶏肉は一口大に切りAを揉み込んで15分ほどおく。STEP1の汁気を切って片栗粉をまぶす。フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱しSTEP2を並べる。時々上下を返しながら5分ほど揚げ焼きにする。全体に火が通ったら、野菜たっぷり南蛮漬けに漬け込み、粗熱が取れるまでおく。
野菜たっぷり南蛮漬け半量鶏肉(もも)1枚(300g)Aヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1/2酒大さじ1/2しょ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約374kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしてサラダ油(大さじ3)で揚げ焼きしておく。長ねぎは、斜め切り。アスパラガスは、根元の皮をむいて、斜め切りにしておく。にんにく、しょうがはスライスしておく。フライパンに、サラダ油(大さじ1)をしき、STEP3を入れ弱火でじっくり香りを出す。STEP4に鶏肉・長ねぎ・アスパラガスの順で入れ、鷹の爪・「ヤマサ 花椒麻辣(ホアジ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約475kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏肉は一口大に切り、密封袋にAとともに入れて袋の上から手でもむようになじませ、しばらく冷蔵庫におく。Bは混ぜ合わせる。野菜の準備をする間、浸けておきましょう。なす、ピーマン、赤パプリカは乱切りに、玉ねぎは1.5cm幅ほどのくし切りに、ヤングコーンは斜め半分に切る。フライパンに多めにサラダ油(分量外)をひき、STEP1の鶏肉の表面に片栗粉をまぶして、弱･･･
調理時間:約20分 カロリー:約415kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
1.「自家製サラダチキン」は細かく裂く。2.器にご飯を盛り、1、しょうがの甘酢漬け、万能ねぎをのせる。3.小鍋にだし汁を煮立て、しょうゆ、酒各大さじ1、塩少々で調味し、2にかける。※サラダチキンの蒸し汁大さじ1〜2をだし汁に混ぜると、よりおいしい。
「自家製サラダチキン」…1切れしょうがの甘酢漬け(好みの漬けものでよい)…適量万能ねぎの小口切り…適･･･ カロリー:約345kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. ゴボウは水洗いして粗みじん切りにし、水に放ってアクを抜き、水気をきる。ニンジンは皮をむいてみじん切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ゴボウ、ニンジンを炒め、しんなりしたらご飯、焼き鳥を加えて強火でパラパラになるまで炒める。 作り方2. (1)にを加えて炒め、刻みネギを加える。器に盛り･･･
調理時間:約15分 カロリー:約442kcal E・レシピ
|
|---|
|
人参は千切りにする鍋に(A)、とりささみフレーク缶(汁ごと)を入れて、1/4量(とろみがつく)まで煮詰め、粗熱をとる。ビニール袋に1と2を入れてまぜ、2〜3時間漬けたら完成。食べるときにクルミを手でちぎってトッピングする。
とりささみフレーク 1缶人参 1本レーズン 大さじ2(25g)クルミ 15g(お好みで)(A)オレンジジュース 500ml(A)みそ みそ(A)りんご酢(他の酢でもOK) りん･･･ 調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
|
|---|
|
ニラは3cmくらいに切り、もやしはひげ根を取る。長ネギは千切り、しょうがはみじん切りにする。フライパンに大さじ1のゴマ油を熱し、しょうがを炒め香りを出し、もやしとニラをさっと炒め、とりささみフレークも加えて炒め合わせ、塩コショウする。市販のラーメンは裏面のどおりに作り、2をのせ、豆板醤と大さじ1/2のゴマ油、醤油で和えた長ネギの千切りをたっぷ･･･
調理時間:約15分 いなば食品株式会社 レシピ
|
|---|
|
梅干しは種をのぞいて包丁でたたく。大葉は千切りにする。ワンタンの皮に1ととりささみフレークをのせ、包む。2をたっぷりの熱湯でゆでて水に取る。器に氷を浮かべて水を張り、3を入れる。お好みでポン酢につけて頂く。
いなば とりささみフレーク 2缶梅干し 2〜3個大葉 5枚ワンタンの皮 15枚ポン酢 適量 調理時間:約15分 いなば食品株式会社 レシピ
|
|---|
|
1.万能ねぎは青い部分を斜め薄切りにして水にさらし、残りはみじん切りにする。2.しょうが、にんにくはそれぞれ潰し、みじん切りにする。白すりごま、しょうゆ各大さじ1、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、万能ねぎのみじん切りを混ぜ、好みでラー油を混ぜる。3.きゅうりはめん棒でたたいて割り、長さを3～4等分に切り、器に敷く。4.「ゆでどり」1枚を皮は細切りにし、･･･
カロリー:約170kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 鶏手羽先はサッと水洗いして水気を拭き取り、骨の際に切り込みを入れ、の材料をからめて10分置く。 作り方1. フライパンに揚げ油を1cm位の深さまで入れ、鶏手羽先を並べ入れ、鶏手羽先がヒタヒタにかぶる位まで常温の揚げ油を注ぎ入れ、中火にかける。 作り方2. 揚げはじめはジュワジュワと激しく泡立ち、しばらくするとシュワシュワと泡が小さくなり、更に鶏手羽先に揚げ色がつくまで約10分じっくり揚げる。
調理時間:約25分 カロリー:約454kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] 鶏もも肉は一口大のそぎ切りにして、に10分ほど漬ける。[2] 長ねぎは4cm長さに切り、フライパンで素焼きにする。[3] フライパンに油を熱し、[1]の鶏もも肉を焼く。[4] 鶏もも肉に焼き目がついたら、鶏もも肉を漬けておいたをフライパンに入れ、鶏もも肉にかけながら加熱してとろみがつくまで煮詰める。[5] 丼にご飯、[2]、[4]を盛り付け、切りのりを飾る。
カロリー:約895kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
下ごしらえ・鶏もも肉はフォークで皮目を数カ所刺しておく。鶏もも肉が入る大きさのバットなどに、「プラス糀 糀甘酒」としょうゆを入れて混ぜ、鶏もも肉を10分以上漬けこむ。1.フライパンを熱して油をひき、鶏もも肉を皮目から焼く。中火で1～2分焼き、弱火にして5分程焼いたら、裏返して同様に焼く。2.両面に焼き色がついたら、ペーパータオルで余分な油をふき取り、鶏もも肉を漬けておいた液をフライパンに入れて、とろみがつくまで弱火で煮詰めて鶏もも肉に味を絡める。
調理時間:約30分 カロリー:約301kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1. 鶏もも肉は手で平らに伸ばし、にんにくは叩いてつぶす。パクチーは1～2cmのザク切りにする。 2. 鍋に【A】とつぶしたにんにくを入れて煮立たせ、鶏もも肉を入れる。フタをして弱火で20分ほど煮込む。 3. 火を止めて鶏もも肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。器に盛り付けて煮汁をかけ、お好みでパクチーを添えたら出来上がり。
カロリー:約256kcal 塩分:約3.9g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. 鶏もも肉は一口大に切る。野菜や豆腐も食べやすい大きさに切る。 2. 鍋にA、鶏手羽元、①の鶏もも肉を入れ、強火にかける。煮立ったらあくを取りながら中火で15分煮る。 3. 野菜と豆腐を加え、具材に火が通り食べごろになったら出来上がり。ぽん酢につけて食べる。
桜姫® 鶏手羽元 8本 桜姫® 鶏もも肉 1枚 300g 白菜 1/4株 水菜 1/2束 長ねぎ 1本 しめじ 1パック 絹ごし豆腐 1丁 A 水 5カップ A 酒 1/2カップ A 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1 A 塩 小さじ1/4 ぽん酢 お好みで カロリー:約431kcal 塩分:約2.4g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
裏返して再びふたをしてごく弱火で焼く(トータル8〜10分)。 アルミホイルなどに包んで5分程おき、肉汁を落ち着かせる。3 ②を食べやすい厚さに切り分け、(a)のソースをかけていただく。
材料(2人分)具材鶏むね肉(皮なし)2枚オクラ4〜6本調味料プラス糀 生塩糀大さじ3〜4オリーブオイル小さじ2(a)プラス糀 生塩糀大さじ2トマト(湯むきして1cm角切り)中1個(120g)みょうが(1cm角切り)1個酢大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約361kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
|
|---|
|
たまねぎは縦に薄切りにする。セロリは筋を除き、斜め薄切りにする。ボウルに**1**、マヨネーズ、[[鶏レバーの赤ワイン煮の煮汁|rid=32265]]を入れて混ぜる。[[鶏レバーの赤ワイン煮|rid=32265]]、好みでセロリの葉を加えてサックリとあえる。
・鶏レバーの赤ワイン煮 100g・鶏レバーの赤ワイン煮の煮汁 少々・たまねぎ 1/4コ・セロリ 1/2本・セロリの葉 適宜・マヨネーズ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
