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「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (3301 - 3320)
1 もも肉は大きめの一口大に切る。2 ①に片栗粉をまぶし、180℃に熱した揚げ油で色よく揚げる。お好みでレモンを添える。3 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド をもも肉全体にまぶし、5分置く。4 ②に片栗粉を加えて全体にまぶしつけ、中温に熱した揚げ油でカラッと揚げる。むね肉でも同様に作れます。
もも肉 1枚(300g)レモン(お好みで) 適量プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド 肉の重量の3%(9g)片栗粉 適量
調理時間:約25分 
マルコメ レシピ
1もも肉を食べやすい大きさに切る。2里芋の皮を剥き2回ほど湯でこぼし、ザルで水気を切る。3小鍋にサラダ油をひいてもも肉を入れ、焼き目をつける。4酒と2.の里芋を入れ、一煮たちしたらざらめ糖を入れる。5しょうゆ・がらスープを入れて弱火で全体に火が通るようにコトコトと煮る。6火が通ったら、しめじ・バターを入れて照りをだす。
調理時間:約25分 カロリー:約795kcal 塩分:約3.1g
六甲バター レシピ
もも肉は一口大に、手羽先は骨に沿って切り込みを入れ、キャベツはざく切りに、ウインナーは皮目に切り込みを入れます。ボウルに[つくね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、一口大に丸めてゆでます。鍋に油を熱し、もも肉と手羽先を入れて炒め、「黄金の味」と水を注ぎ入れて煮ます。ひと煮立ちしたら(2)・野菜・ウインナーを加え、火が通るまで煮込んで、出来あがりです。
もも肉 400g。手羽先 4本。[つくね] 。挽き肉 300g。生姜(みじん切り) 5g。
調理時間:約30分 カロリー:約557kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
ニラはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。Aを合わせておく。レバーは一口大のそぎ切りにする。ボウルにたっぷりの冷水を用意しレバーを入れて軽く混ぜる。血の塊が浮かんでくるので取り除く。水を3回くらい変えてを繰り返し、血の塊が出なくなったらザルにあけ水気を切る。ボウルに入れて塩少々と酒をふり10分置く。レバーを一切れずつキッチンペーパーで押さえ、しっかり水気をふき取る。ふき取ったら一切れずつ片栗粉を薄くまぶす。
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
1. 手羽先・手羽元に、包丁で切れ目を入れる。 2. 水、酒、しょうが、塩、がらスープの素を合わせ、1を入れて1時間ほど煮込む。 3. 2に、斜め薄切りにした長ねぎ、縦に6等分にしたチンゲンサイ、石づきを取ったえのきだけ、石づきを取って2等分にしたしいたけ、3~4cm幅に切った豆腐を加え、10分程火を通す。 4. 3に松の実、クコの実を散らす。
カロリー:約351kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
(1)手羽はフォークで刺して数ケ所穴をあけ、「丸がらスープ」、粗びき黒こしょうをふり、よくなじませる。(2)ボウルまたはビニール袋に(1)の手羽、Aを合わせてもみ込み、20分ほどおく(時間外)。(3)(2)の手羽に薄力粉を全体にまぶしてなじんだら、さらに上新粉を軽くまぶす。(4)フライパンに3cm高さまで油を入れて熱し、(3)を揚げ、全体にうっすら色がついてきたら、いったん取り出す。
カロリー:約326kcal 
味の素 レシピ大百科
1しょうが・しそ・甘酢らっきょうをみじん切りにする。2ボウルにのひき肉と1.を入れる。3木綿豆腐の水を軽くきって2.のボウルに入れる。43.にがらダシを入れてねっとりするまで捏ねて丸める。5お湯を沸かして丸めた4.を入れて、浮き上がって来たらお皿に盛りつける。6熱々のうちに、大きいとろけるスライスチーズを4等分に切って乗せて完成。
大きいとろけるスライス3枚胸肉ひき肉250g甘酢らっきょ10粒しそ8枚木綿豆腐100gしょうが25gがらだし(顆粒)小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約194kcal 塩分:約0.3g
六甲バター レシピ
ボウルに熱い湯をはり、4つに切った豆腐を入れて中まで温める。鍋にトマトジュースとひき肉を入れ、中火にかける。ひき肉をほぐしながら混ぜ、煮立ってきたらアクを除く。みそ、砂糖を加え、ひき肉に火が通るまで2~3分間煮て、火を止める。**1**の豆腐の水けをきって器に盛り、**2**のソースを注ぎ、白髪ねぎをのせる。
・トマトジュース カップ1+1/2・絹ごし豆腐 1丁・ひき肉 200g・白髪ねぎ 1/2本分・みそ 大さじ1+1/2~2・砂糖 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
の旨だれから揚げ、ブロッコリーは、袋の表示に従い、解凍する。 【A】のサワークリーム、牛乳を混ぜ合わせたら、塩で味を調え、小皿に盛り、カラーペッパーをふる。 竹串に、若の旨だれから揚げ、ミニトマト、ブロッコリーを刺したら、お皿に盛り、(2)を添える。 \ POINT / ミニトマト、ブロッコリーは、若の旨だれ唐揚げの個数に合わせて適宜、調整してください。
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
(1)ビニール袋に手羽、Aを入れてよくもみ、片栗粉を加えてさらにもみ込む。(2)耐熱容器に(1)の手羽を皮目を下にして広げ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱し、小ねぎを散らす。*火の通りが気になる場合はさらに30秒ずつ加熱してください。
手羽中・半割 8本(200g)A「丸がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ 8cm(5g)片栗粉 大さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約133kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)「やわらか若から揚げ」は、ラップをせず、表示通りに電子レンジで加熱する。(2)「やさしお」をふった手のひらに半量のご飯を広げ、(1)の「やわらか若から揚げ」1個を芯にしてにぎり、焼きのりで巻く。 同様にもう1個作る。(3)「やわらか若から揚げ」の上に「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼる。
味の素冷凍食品KK「やわらか若から揚げボリュームパック」 2個温かいご飯・お茶碗軽く2杯分 200g焼きのり・2つ切り 1枚「やさしお」 適量「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
カロリー:約463kcal 
味の素 レシピ大百科
のから揚げ】をつくる。【キャベツとにんじんのじゃこ甘酢】をつくる。【のりおかかご飯】を弁当箱に詰める。【のりおかかご飯】とは別の弁当箱に、【のから揚げ】を入れ、【キャベツとにんじんのじゃこ甘酢】を汁けをきって詰め、ミニトマトを添える。
のから揚げ 適量・キャベツとにんじんのじゃこ甘酢 適量・のりおかかご飯 適量・ミニトマト 1コ
NHK みんなの今日の料理
ささ身を一口大に切る。ささ身と生しいたけのせん切り、マヨネーズ、粒マスタードをあえる。オーブントースターで火が通るまで焼く。好みで塩をかける。
・マヨネーズ 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・ささ身 1本・生しいたけ 2コ・たまねぎ 1/6コ・さやいんげん 4本・塩 0.5g
塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
もも肉を一口大に切り、保存袋に入れる。 (1)に、「ふじっ子(塩こんぶ)」とオリーブオイルを入れ、よく揉みこむ。 フライパンで、もも肉を皮目から焼き、焼き色がついたらひっくり返してこんがりと焼く。
もも肉(1枚)250g ふじっ子(塩こんぶ)2つまみ(10g) オリーブオイル小さじ1
フジッコ愛情レシピ
スープ】をとる。鍋に【スープ】の材料を入れて強火にかけ、煮立ってきたら弱火にし、アクを取りながら30分間煮て、こす。【スープ】はカップ3をとり分け、もも肉は関節の部分で半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて中火でパラパラになるまで炒める。【A】の豆板醤、甜麺醤、にんにくを入れて肉にからむまで炒め、残りの【A】も加えて香りが出るまでサッと炒める。
調理時間:約50分 カロリー:約730kcal 
NHK みんなの今日の料理
4. 【C】を混ぜ合わせてソースを作る。水は味をみながらを適宜加える。 5. 3が蒸らし終わったら、もも肉を取り出し、食べやすい大きさにカットする。 6. 皿にご飯を盛り、5のもも肉をのせる。きゅうり、ミニトマト、パクチーを添えれば出来上がり。ソースをかけて食べる。
米 一合 ハーブ爽育® もも肉 1枚(250g) 塩 少々 A 生姜(みじん切り) 大さじ1/2 A にんにく(みじん切り) 1個 B がらスープの素(顆粒) 小さじ1 B 酒 大さじ1 B 水 160ml C 長ねぎ(みじん切り) 1/4本 C しょうが(みじん切り) 1/4かけ C 醤油 大さじ1 C ナンプラー 大さじ1 C オイスターソース 大さじ1 C レモン果汁 大さじ1 C 砂糖 小さじ1 C 水 適宜 きゅうり 1/4本 ミニトマト 4個  パクチー お好みで
カロリー:約553kcal 塩分:約5.7g
日本ハム レシピ
1玉ねぎは、くし切りにし、むね肉は食べやすい大きさに切る。2フライパンにごま油をひいて、むね肉を炒め軽く焼き目を入れる。3酒・ざらめ糖を入れてひと煮たちさせ、がらスープ(顆粒)・玉ねぎ・だししょうゆを入れる。4煮立ったら豆腐を入れて軽くといた卵と、さいの目に切ったチーズを入れ、蓋をして半熟になったら火を止める。5どんぶりにご飯をよそって具をのせて、輪切りにしたこねぎをトッピングする。
調理時間:約15分 カロリー:約770kcal 塩分:約3.5g
六甲バター レシピ
下準備1. 手羽中は骨に沿って切り込みを入れて、の材料を加えてもみ込み、1時間以上置く。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱しておく。 作り方1. 手羽中をにからめ、片栗粉を全体にまぶす。 作り方2. 170℃に予熱しておいた揚げ油でローズマリーをサッと揚げて取り出し、手羽中を色よく揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約504kcal 
E・レシピ
[1] もも肉は筋を取り、1枚を4等分し、粗挽き黒こしょうをする。きのこ類は大きめに切る。じゃがいもは皮をよく洗い、アルミホイルで1つずつ包む。[2] オーブンを200℃に温め、天板にオーブン用シートを敷き、もも肉、じゃがいも、にんにくをのせる。15~20分焼き、もも肉が薄くきつね色になってきたら、きのこ類を加え、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を全体に回しかけ、さらに5~10分焼く。
カロリー:約527kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
端をしっかりとしぼったら耐熱皿に入れる。蒸気の上がった蒸し器にSTEP4を入れ、20〜25分ほど中火で蒸す。電子レンジでも加熱可能ですが、蒸したほうが断然ジューシーに柔らかく仕
むね肉大2枚(600g)アスパラガス4本しいたけ1枚にんじん1/4本細ねぎ2本フレッシュタイムの葉4-5枚酒50ml塩少々【タレ】ヤマサまる生ぽん酢大さじ3オリーブオイル又はごま油大さじ1柚子こしょう適量耐熱皿にたまった蒸し汁大さじ2-3(塩分を控えたい場合)プチトマト、タイムの葉付け合わせ用
調理時間:約35分 カロリー:約414kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
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