「鶏もも」 の検索結果: 17972 件中 (321 - 340)
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作り方1. 鶏もも肉はひとくち大にして3等分に分ける。 作り方2. それぞれの下味の材料をポリ袋に入れ、鶏もも肉を入れてよくもみ、10~15分おく。 作り方3. 小麦粉と片栗粉をあわせ、鶏もも肉に薄くまぶし、180℃に熱した揚げ油でカラっとするまで揚げる。器に盛り付けて、それぞれに白ゴマ、一味唐辛子、青のりを振り掛ける。 鶏もも肉 1枚小麦粉 大さじ1片栗粉 大さじ1揚げ油 適量酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1砂糖 少々白ゴマ(お好みで) 適量酒 大さじ1しょうゆ 調理時間:約20分
E・レシピ
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[1] 鶏もも肉は大きめの一口大に切る。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして、中火で10分ほど、煮汁が1/2~1/3程度になるまで煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、鶏もも肉と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを鶏もも肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工 カロリー:約432kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は大きめの一口大に切る。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして、中火で10分ほど、煮汁が1/2~1/3程度になるまで煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、鶏もも肉と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを鶏もも肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。 ※ステンレスまたは樹脂加工 カロリー:約499kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鶏むね肉は、7~8mmくらいの厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に片栗粉と一緒に入れてふり、粉を肉全体にまぶす。 2. 【A】を混ぜ合わせて調味料を作り、水溶き片栗粉を用意する。 3. フライパンに油を入れ中火で熱し1の鶏むね肉を入れ、時折返しながら3分ほど焼く。肉の色が白くなったら酒を加えて蓋をし、弱火で2~3分焼いて肉に火を通す。 4. 蓋を取り、もやしと合わせ調味料を入れ強火で煮込む。煮汁が沸き、もやしがしんなりしたら水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば出来上がり 調理時間:約25分 カロリー:約397kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。。小鍋に鶏むね肉と[A]を入れて火にかけ、沸騰後4~5分煮る。。トマトも加えてさっと煮たら一度取り出し、薄口しょうゆ、塩でスープの味を調える。。あら熱がとれたら鶏肉は手で細かく裂いてスープに戻し、冷蔵庫で冷やす。。うどんを盛り付け、冷やしたスープを注ぎ、鶏肉、トマト、きゅうりをのせる。 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、鶏むね肉(皮なし) 75g、トマト(ざく切り) 小1個(100g)、きゅうり(薄切り
テーブルマーク 簡単レシピ
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鶏もも肉は2~3cm角に切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。小松菜はざく切りにする。れんこんは薄い輪切りにする。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。熱したフライパンにオリーブオイルと輪切り唐辛子を入れ、STEP1を鶏もも肉から順に炒める。焼き目が付いたら、Aを入れ沸騰するまで煮る。塩(分量外)を入れたお湯でパスタを表示より少し短めにゆでる。STEP4の水分をよく切り器に入れ、STEP3を注ぐ。粗挽き黒こしょうを振る。 鶏もも肉80gしめじ60g小松菜60gれんこん 調理時間:約20分 カロリー:約688kcal 塩分:約7.4g
ヤマサ Happy Recipe
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【塩鶏】は水けを拭いて1枚を半分に切る。鍋に水カップ6と【塩鶏】を入れ、沸騰するまで強火にかける。アクを除いて弱火にし、火が通るまで約20分間ゆでて汁けをきる。トマトはヘタを除いて厚めの半月形に切り、塩少々をふる。フライパンにバター大さじ1を中火で溶かす。鶏肉の皮を下にして並べ、皮がこんがり焼けたら器に盛る。あいたフライパンに**2**のトマトを並べて砂糖一つまみをふる。両面をサッと焼いて鶏肉に添え、黒こしょう適量をふる。 ・鶏もも肉 2枚分・塩 適量・トマト 2コ 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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【鶏みそあん】をつくる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油少々を熱してしょうがと鶏ひき肉をいため、分量の水を加えて煮立てる。赤みそ、砂糖、酒、みりん、しょうゆを加えて味を調え、軽く煮込む。レタスは幅を広めに食べやすい長さに切る。冷凍うどんは表示どおりにゆでる。かたくり粉大さじ1+1/3を同量の水で溶いて**2**に加え、濃度をつけて仕上げる。器にうどんの水けをきってレタスとともに盛り、**4**の【鶏みそあん】をたっぷりかける。 ・冷凍うどん 2玉・鶏ひき肉 200 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal
NHK みんなの今日の料理
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切る。フライパンの余分な脂を紙タオルでふき取って鶏肉を戻し入れ、**4**を加えてからめて煮立たせる。**5**に木の芽を散 ・鶏もも肉 1枚・木の芽 4~5枚・ししとうがらし 6本・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ2・かたくり粉 小さじ1/5 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋に鶏肉を入れ、かぶるくらいの水、「丸鶏がらスープ」を加えて火にかける。肉に火が通ったら、粗熱を取ってそぎ切りにする。(2)きゅうり、大根はせん切りにする。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、怪味ソースを作る。(4)器に(2)のきゅうり・大根を盛り、(1)の鶏肉をのせ、(3)の怪味ソースをかける。 鶏むね肉 1枚水 適量「丸鶏がらスープ」 小さじ1きゅうり 1/2本大根 1/6本Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2Aしょうゆ カロリー:約308kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)塩鶏は1cm幅の棒状に切り、レタス、青じそは5mm幅の細切りにする。みょうがはタテ半分に切ってから斜め薄切りにする。(2)ボウルに(1)を入れて合わせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、こしょうを加えて混ぜる。*マヨネーズを混ぜてから時間がたつと、野菜から水分が出て水っぽくなるので、食べる直前に混ぜてください。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7 カロリー:約230kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに鶏ひき肉、しょうが、「お肉やわらかの素」を入れてよく練り混ぜ、好みの大きさに丸めて5分以上おく。(2)白菜はひと口大に切り、水菜は4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い輪切りにする。しめじは小房に分ける。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏だんご、(2)の白菜・水菜・ねぎ・にんじん・しめじを順に加えて煮る。 鶏ひき肉 400gしょうがのみじん切り 10g「お肉やわらかの素」 小さじ4(10g)白菜 1/4株水菜 1/4束 カロリー:約230kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1cm厚さくらいに切る。白菜は5cm幅に切り、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに(1)の白菜を切り口を上にして並べ入れ、葉の間に(1)の鶏肉をはさみ、すき間に(1)のしめじを加える。(3)「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして10~15分ほど加熱する。*お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうを合わせたものをつけてお召し上がりください。 鶏もも肉 1枚(300g)白菜 1/8株(250g)しめじ 1パック カロリー:約331kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1cm厚さくらいに切る。キャベツは十字に4等分に切る。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに(1)のキャベツを断面を上にして入れ、葉の間に(1)の鶏肉をはさみ、すき間に(1)のしめじを加える。(3)「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして10~15分加熱する。*お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうをつけてお召し上がりください。 鶏もも肉 1枚(300g)キャベツ 1/2個しめじ 1パック(100g)「丸鶏 カロリー:約379kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏もも肉は筋を取り、フォークなどで皮目を刺して穴をあける。[2] フライパンにサラダ油を加え、鶏肉を皮目からきつね色に焼く。[3] 両面を焼き、中まで火が通ったら「追いがつおつゆ2倍」を入れて煮からめる。 鶏もも肉 1枚、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3 カロリー:約299kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 鶏レバーは水洗いしザルに上げる。 下準備2. を小鍋に合わせ、ひと煮立ちさせ、冷ましておく。 作り方1. ショウガの薄切りを入れた熱湯に、鶏レバーを入れてゆでる。ザルに上げ、しっかり水気を切ってに30分以上漬けておく。 作り方2. 食べやすい大きさに切り、刻みネギと混ぜ合わせ器に盛る。 鶏レバー 200〜250gショウガ(薄切り) 4枚酒 大さじ4しょうゆ 大さじ4ウスターソース 100ml豆板醤 小さじ1/2〜1刻みネギ 大さじ 調理時間:約45分 カロリー:約143kcal
E・レシピ
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豆腐は4等分に切る。にんじんは5mm幅に切って花形で抜く。水菜は3~4cmの長さに切る。えのきは石づき部分をカット、しいたけは軸を取り除く。油揚げは熱湯を通して油抜きをし、1.5~2cm幅に切る。【A】を鍋に入れて、弱火で煮立て、鶏だんごと、(1)を入れて煮込む。具材に火が通ったらできあがり。 5種の野菜入り鶏生だんご1パック豆腐1/2丁にんじん1/2本水菜1/4把白菜1/4個えのき1束しいたけ4枚油揚げ2枚【A】豆乳450ml水250ml鶏ガラスープの素大さじ1
伊藤ハム レシピ
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1. 鶏むね肉は縦半分に切り、1cmくらいの厚みのそぎ切りにし、塩・こしょうで下味をつける。 2. ボウルに【A】を混ぜ合わせて、衣を作る。 3. フライパンに油を入れ熱し、衣をからめた鶏むね肉を並べ、弱めの中火で焼く。片面が固まったら裏返し、肉にじっくり火を通す。 4. 皿に盛り、レタス、ミニトマト、ケチャップを添えたら出来上がり。 桜姫® 鶏むね肉 1枚(300g) 塩 少々 こしょう 少々 A 卵 1個 A 薄力粉 大さじ2 A 粉チーズ 大さじ2 A 牛乳 調理時間:約25分 カロリー:約437kcal 塩分:約0.9g
日本ハム レシピ
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一口大に切った鶏もも肉に塩、こしょうで軽く下味をつけておく。 フライパンにごま油を熱して(1)を炒め、肉に火が通ったら、「おかず畑 野菜炊き合せ」を汁ごと加え軽く炒める。 片栗粉と合せたAを加えて、軽くとろみをつける。 おかず畑 野菜炊き合せ1袋 鶏もも肉150g 塩小さじ1/3 こしょう少々 ごま油大さじ1/2 A〇鶏がらスープの素小さじ1〇水100ml 片栗粉小さじ1 カロリー:約241kcal
フジッコ愛情レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。小鍋に【A】を沸かし、凍ったままの「国産若鶏の塩から揚げ」を入れる約3分煮てアクを取り除き、塩で味をととのえる※お鍋は「国産若鶏の塩から揚げ」が浸かる大きさの ものを使用してください しっかり浸からない場合は、お鍋を傾けたり、途中 上下を返してください。レンジ加熱したうどんを器に盛り付け、(1)をかける。青ねぎをちらし、お好みで練りわさびを添えて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」 3個、青ねぎ 調理時間:約5分
テーブルマーク 簡単レシピ
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