「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (3921 - 3940)
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しめじは根元を切って小房にほぐし、玉ねぎは薄切りにする。(3)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、パラパラになったら(2)のパプリカ・玉ねぎ・しめじ・にらを加えて炒め、しんなりしたら、「丸鶏がらスープ」、(1)のたれを加え、サッと炒め合わせる。*梅はお好みで1~2個で調整してください。 鶏ひき肉 120gにら 1/2束パプリカ(黄) 1/2個しめじ 50g玉ねぎ 1/4個「丸鶏がらスープ」 小さじ1梅干し 1個A信州みそ 大さじ1A酒 小さじ2A砂糖 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約188kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏もも肉は余分な筋、脂肪、皮を除き、3cm角に切る。鶏ささ身は筋を引いて幅2cmに切る。新ジャガイモは皮ごと横半分に切って食べやすい大きさのくし切りにする。 下準備2. ローズマリーは葉をみじん切りにし、パン粉と混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱しておく。 作り方1. の材料をフードプロセッサーに入れて肉の形が残る程度にかくはんし、手に分量外のサラダ油をぬって4~6等分の小判形に形を整える。 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽先は関節で切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れ、の材料をからめる。 下準備2. レタスはせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 鶏手羽先の水分を少しキッチンペーパー等で押さえ、小麦粉を薄くからめ、170℃の揚げ油で表面がキツネ色になるまで揚げる。 調理時間:約25分 カロリー:約347kcal
E・レシピ
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作り方1. ホットプレートにゴマ油を中火で熱し、サツマイモ、玉ネギ、キャベツ、鶏もも肉の順で並べ、焦げないように混ぜながら中火で炒める。 作り方2. 鶏もも肉に火が通ったら、具材を2等分にして両端に寄せる。真ん中にピザ用チーズを入れる。 作り方3. 弱火にし、チー 鶏もも肉 2枚酒 大さじ3砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1コチュジャン 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ(すりおろし) 1片分キャベツ 1/4個玉ネギ 1/2個サツマイモ(小) 2本ピザ用チーズ 200gゴマ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約1270kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は、身の厚い部分を包丁の先等で刺し、レモン汁をかけ、全体に塩コショウしておく。 下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. の材料をひと煮たちさせ、冷ましておく。 作り方1. グリルの焼き網に薄くサラダ油をぬり、鶏もも肉の皮を下にして並べて10~13分焼く(表面が焦げる場合は、アルミホイルをかぶせて焼き色を加減して下さい)。
E・レシピ
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の下準備をする。ゴーヤは、薄く切り、分量外の塩をもみ込む。 作り方1. を作る。フライパンにゴマ油を熱し、鶏ひき肉を炒める。8割方火が通ったら、ショウガ、白ネギを加え炒める。 作り方2. (1)に甜麺醤、豆板醤を加えてさっと炒め、鶏ガラスープの素、水を加えて沸騰させ、ナス、しょうゆを加える。 作り方3. 同量の水で溶いた片栗粉を加え混ぜる。とろみがついたら、火をとめる。 鶏ひき肉(むね) 150gナス 2本ショウガ 1片白ネギ 40g甜麺醤 大さじ1豆板醤 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1ゴマ油 大さじ1/2鶏ガラスープの素 小さじ1/2水 150ml片栗粉 大さじ1ゴーヤ 1/2本ツナ(缶) 1/2缶スイートチリソース 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約292kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて細かく刻み、ウインナーソーセージも細かく刻んで鶏ひき肉と合わせる。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、フライパンに分量外のサラダ油小さじ1を中火で熱し、しんなりするまで炒める。冷めたら他のの材料と混ぜ合わせ、塩コショウをしてよく混ぜ合わせる。 下準備3. キャベツはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 調理時間:約30分 カロリー:約577kcal
E・レシピ
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いったん温度を下げ、キャベツ、ニンジン、玉ネギ、赤パプリカを広げ、上に鶏もも肉をタレごとのせる。 作り方2. 蓋をして、強(230℃)で10分加熱する。蓋を取り、150℃に温度を下げる。ニラを加えて野菜と鶏もも肉を炒め合 鶏もも肉 1枚(300g)キャベツ 1/4個玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本赤パプリカ 1/2個ニラ 1/2束ゴマ油 大さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1コチュジャン 大さじ1/2〜1みりん 大さじ1きび砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2ピザ用チーズ 50g 調理時間:約25分 カロリー:約660kcal
E・レシピ
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作り方1. 鶏むね肉は、フードプロセッサーまたは包丁で、粗めのみじん切りにする。 作り方2. シイタケは石づきを切り落とし粗みじん切りに、パプリカと玉ネギは1cm角に切る。ニンニクはみじん切りにする。 作り方3. フライパンにゴマ油、赤唐辛子、ニンニクを入れて弱火で加熱し、香りが出たら鶏むね肉と玉ネギを入れ、鶏むね肉の表面の色が変わるまで炒める。 調理時間:約20分 カロリー:約852kcal
E・レシピ
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作り方1. 鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにし、の材料をからめて10分置く。の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方2. 鶏軟骨は水洗いして水気を拭き取り、ビニール袋にハーブソルト、小麦粉と共に一緒に入れ、よくからめる。 作り方3. 砂肝は半分に切って白い部分を削ぎ落とし、3~4本切り込みを入れる。 調理時間:約20分
E・レシピ
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牡蠣は片栗粉少量(分量外)をまぶし、やさしく水洗いしてペーパータオルで水気を拭く。白菜は食べやすい大きさのざく切り、長ねぎは斜め切りにする。えのきは石づきを取ってほぐし、レモンは薄切りにする。 3 鶏団子を作る。①のだしがらの水気をしぼり、半量程度を細かく刻む。ボウルにひき肉、刻んだだしがら、【A】を加えてよく練り混ぜ、8等分にして丸める。 4 鍋に①のだし、【B】、鶏肉を入れて中火にかけ、沸騰したら③の鶏 材料(3人前) 水 800ml かつお節 25g 鶏ひき肉 200g 鶏もも肉 1/2枚 牡蠣 100g 白菜 250g 長ねぎ 1本 えのきだけ 1袋 レモン 1個 【A】酒 大さじ1 【A】片栗粉 大さじ1 【A】塩 ひとつまみ 【B】みりん 小さじ2 【B】塩 小さじ1 【B】しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約331kcal 塩分:約3g
ヤマキ おいしいレシピ
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・ねぎ 10~15本・オリーブ油 カップ1/4・しょうが汁 大さじ1・鶏のブイヨン カップ2+1/2・塩 小さじ1・鶏手羽先 5本・鶏の首骨 5本・レモン 2枚・たまねぎ 1コ分・にんじん たまねぎの半量・セロリ たまねぎの半量・パセリの軸 1本・ローリエ 1枚・白こしょう 10粒・昆布 5枚・干ししいたけ 3枚・水 カップ13・塩 ・みそ 調理時間:約90分 カロリー:約30kcal
NHK みんなの今日の料理
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トマトを加えて水分が出るまで1~2分間炒める。たまねぎを加えて5分間炒めたあと、少量の湯(分量外)を加えながらじっくり30分間煮て炒める(煮炒め)。**2**に湯、鶏ガラを加えて、沸騰したらフタをして弱火で30分間煮る。鶏ガラを取り出したら、にんじんを加えて10分間煮る。さらに、じゃがいもを加えて5分間煮る。鶏肉 ・鶏もも肉 600g・ヨーグルト 150ml・ターメリック 小さじ1・トマト 2コ・たまねぎ 2コ・じゃがいも 適量・にんじん 適量・しょうが 3かけ・にんにく 2かけ・クミンシード 小さじ1/2・サラダ油 大さじ4・湯 400ml・鶏ガラ 1羽分・ローリエ 4枚・カレー粉 ティースプーン山盛り3杯・ガラムマサラ ティースプーン山盛り2杯・コリアンダー ティースプーン山盛り2杯・カイエンヌペッパー 少々・塩 ティースプーン山盛り2杯
NHK みんなの今日の料理
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【スープ】をつくる。なべに800mlの湯を沸かして、鶏ひき肉、ねぎ、しょうが、にんにくを入れて、時々アクを取りながら強火で15分間煮る。火を止める直前に塩を加えて、ざるなどでこして汁をとる。かには粗めにほぐす。黄にら、くわいはみじん切りにする。干し貝柱はほぐす。春雨はゆでて戻してから3cm長さに切る。ボウルに**2**、鶏ひき肉、【A】の材料を入れて混ぜ合わせて、タネをつくる。 調理時間:約40分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏ガラスープ、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1、こしょう少々を ・鶏ささ身 100g・レタス 1コ・きゅうり 1/2本・にんじん 20g・ピーナツ 10g・枝豆 正味40g・とうもろこし 正味40g・おろししょうが 適宜・おろしにんにく 適宜・ねぎ 適宜・鶏ガラスープ 大さじ5・水溶きかたくり粉 適宜・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・塩 ・こしょう ・酒 ・砂糖 ・酢 ・サラダ油 ・しょうゆ ・ごま油 調理時間:約40分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉1枚は食べやすい大きさにそぎぎりにし、塩少々と酒大さじ1杯をふっておきます。にら1把は4cm長さに切り、もやし1/2袋はひげ根を取ります。きくらげ少々は戻して細切りにします。ワンタンの皮2袋は2〜3mm幅に細切りにします。鍋に水5カップ、鶏がらスープの素大さじ1/2杯、ナンプラー大さじ1〜2杯、ごま油小さじ1杯を煮たて、下味のついた鶏肉に片栗粉大さじ1/2杯をまぶしながら1枚ずつ鍋に入れます。 調理時間:約15分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉、パプリカ、戻しておいた干ししいたけは同じ大きさでさいの目切りにする。白ねぎも他の具材と同じ大きさになるよう切りそろえ、しょうがも同様の大きさに薄切りにする。鶏もも肉にをよく揉み込んでおく。フライパンにこめ油をしき鶏もも肉を転がしながらある程度火が通るくらいに揚げ、一旦フライパンからあけておく。鶏もも肉を揚げる際は油が多めの方が調理しやすいですが、油を少なく使いたい場合は大さじ4→大さじ2で調理してください。 調理時間:約30分 カロリー:約457kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
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1鶏もも肉は4~5cmの一口大に切り、塩・こしょうする。2ピーマンは乱切りにする。3フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れフタをして、片面に焼き色がつくまで焼く。(中火約2分半)4鶏もも肉を裏返し、ピーマンを加え、フタをして中に火が通るまで蒸し焼きにする。(中火約2分半)5じょうずに野菜鶏肉のトマト煮用ソースを加え軽く混ぜ、フタをして煮込む。 調理時間:約15分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.3g
カゴメのレシピ
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1魚河岸あげ®は半分に切る。2はんぺんのふわふわ鶏団子を作る。はんぺんは袋の上から手でつぶす。ボウルに鶏ひき肉とナンプラーを入れ、粘りが出るまで混ぜたら、パクチー(みじん切り)とはんぺんを加えてよく混ぜる。3豚肉は一口大に切る。えびは殻付きのまま背ワタをとる。春雨はお湯で戻し、水けをきって食べやすい長さに切る。しめじは小房に分ける。パクチーは食べやすい大きさに切る。4鍋にAを煮立て、2、豚肉、えびを入れて肉の色が変わるまで煮る。 調理時間:約40分 カロリー:約311kcal 塩分:約2.3g
紀文 笑顔のレシピ
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1鶏もも肉は4~5㎝の一口大に切り、塩・こしょうする。2ピーマンは乱切りにする。3フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れフタをして、片面に焼き色がつくまで焼く。(中火約2分半)4鶏もも肉を裏返し、ピーマンを加え、フタをして中に火が通るまで蒸し焼きにする。(中火約2分半)5じょうずに野菜鶏肉のトマト煮用ソースを加え軽く混ぜ、フタをして煮込む。 調理時間:約15分 カロリー:約363kcal 塩分:約1.4g
カゴメのレシピ
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