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「鶏もも」 の検索結果： 17972 件中 （21 - 40）
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(1)小松菜は1cm幅のザク切りにし、鶏肉は7mm幅の薄切りにする。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。(1)の小松菜・鶏肉を加え、肉に火が通るまで煮る。(3)器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
鶏むね肉(皮なし) 1/4枚小松菜 1/2株水 300ml「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1粗びき黒こしょう 少々 カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉は皮を下にしてまな板に置き、一口大に切ります。鶏むね肉は皮を取り除き、繊維の方向ごとに3つに切り分けてから、繊維を断つように薄くそぎ切りにします。鶏手羽中は骨に沿って切り込みを入れます。野菜は食べやすい大きさに切ります。薄く油をひいたホットプレートで肉や野菜を焼き、[お好みの焼肉のたれ]につけてお召しあがりください。※(2)の鶏皮は、下ゆでして『鶏皮焼き』など別の料理にアレンジするのもおすすめです。
鶏もも肉 1枚(約250g)。鶏むね肉 1枚(約250g 調理時間:約20分 カロリー:約382kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏ひき肉と【A】をなべに入れ、全体をよく混ぜ合わせる。なべを火にかけ、水けがなくなってポロポロになるまでいり上げる。
・鶏ひき肉 300g・だしみつ 大さじ3・昆布酒しょうゆ 大さじ3・しょうが汁 大さじ1・水 カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に鶏ひき肉を入れ、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。**1**を中火にかけ、混ぜながら火を通す。脂が浮いてきたらすくい取り、汁けがなくなるまでいり煮にする。
・鶏ひき肉 500g・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・しょうが汁 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約1080kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豆腐は食べやすい大きさに切る。(2)(1)の豆腐に｢丸鶏がらスープ｣をかけ、器に入れる。(3)刻んだみょうが、ねぎなど好みの薬味をのせて、氷水を注ぐ。
絹ごし豆腐 1丁「丸鶏がらスープ」 小さじ1氷水 100mlみょうが・好みで 適量小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏は表面と腹の中を湯でこすり洗いし、水けをよく拭く。鍋(直径約22〜24cm)に【A】を入れ、中火にかける。煮立ったら鶏を入れる。ふたをして時々煮汁をかけながら、弱火で20分間煮たら、鶏の上下を返す。再びふたをして弱火で20分間煮て、火を止める。ふたをしたまま20分間おき、鶏を取り出して粗熱を取る。鶏の粗熱を取っている間に煮汁は中火で10分間煮詰め、ゆで卵を加えて火を止める。そのまま30分間以上おき、ゆで卵を取り出す。残った煮汁の適量をさらに半量くらいまで煮詰めてたれ
調理時間:約120分 カロリー:約640kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切り、酒をからめておく。 下準備2. 白ネギは長さ2.5cmに切る。 下準備3. キャベツはザク切りにし、水洗いして水気をきり、食べる直前まで冷やしておく。 下準備4. キュウリはスティック状に切り、冷水に放ってパリッとさせる。 下準備5. の材料は小鍋に合わせ、中火にかけて煮たったら弱火にし、2～3分煮詰める。 下準備6. オーブンを220℃で予熱する。 作り方1. 竹串に鶏もも肉、白ネギを交互に刺す。鶏皮は半分に
調理時間:約30分 カロリー:約731kcal E・レシピ
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鶏ハムは皮を除き、薄切りにする。器に鶏ハムとベビーリーフを盛る。【ハニーマスタードソース】の材料を混ぜ合わせ、鶏ハムにかける。
・鶏ハム 1枚・ベビーリーフ 適量・はちみつ 大さじ1・粒マスタード 大さじ1・レモン汁 大さじ1・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 鶏もも肉と鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りに、手羽元は骨に沿って包丁を入れ開いて、火が通りやすくしておく。 2. エリンギとピーマンは食べやすい大きさに切る。もやしは洗ってザルにあげて水気をきる。 3. ホットプレートを熱して油を入れ、鶏肉、野菜を焼く。焼けたら、焼肉のたれや塩をお好みでつけて食べる。
桜姫® 鶏もも肉 1枚 桜姫® 鶏むね肉 1枚 桜姫® 鶏手羽元 4本 油 適量 ピーマン 2個 エリンギ 1パック もやし 1パック 焼肉のたれ 適宜 塩 調理時間:約25分 カロリー:約418kcal 塩分:約0.4g 日本ハム レシピ
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下準備1. を取る。鶏ガラはきれいに水洗いする。大きい鍋に鶏ガラ以外の材料を入れ強火にかけ、煮立てば鶏ガラを加える。再び煮立てば弱めの中火でアクを取りながら30分煮る。途中だしが少なくなるようなら、水を加えて下さい。網にキッチンペーパーなどをおいて鶏スープをこし、を加える。 下準備2. 鶏キモはサッと熱湯を通し、水洗いして食べやすい大きさに切る。 下準備3. 砂肝は筋の白い部分を削ぎ落とし、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。 下準備4. たまヒモは1個
調理時間:約50分 カロリー:約562kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏レバーは残っている血を流水できれいに洗う。砂肝は白いかたい部分を削ぎ落とし、食べやすい大きさに切る。鶏ハツは斜め半分に切る。 下準備2. のショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. たっぷりの煮立った熱湯に、鶏レバー、砂肝、鶏ハツを入れ、再び煮立てばザルに上げ、鶏レバーを食べやすい大きさに切る。 作り方2. 鍋に、1を入れて強火にかけ、煮立てばアクを取り、落とし蓋をして火を弱める。時々鍋を返しながら煮汁が少量に
調理時間:約30分 E・レシピ
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「[[豚まん|rid=9286]]」の手順**1**～**6**と同様にして、生地をつくる。【あん】をつくる。鶏もも肉、むきえびは粗みじん切りにする。しいたけは軸を除いて粗みじん切りにする。れんこんは皮をむいて水にさらし、水けをふいてポリ袋に入れ、めん棒でたたいて粗く砕く。
ロースハムは1cm四方に切る。チンゲンサイはゆでて粗みじん切りにし、水けをよくきる。**2**の鶏肉とえびをボウルに入れ、塩を加えて手で練り、粘りを出す。【A】を順に加えてよく混ぜ、**2**のしいたけ
調理時間:約60分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏手羽中の身のほうに縦3cm長さくらいの切り込みを入れる。これを熱湯に入れ、3分間おいて余分な脂を取り除き、水けをきる。キャベツは芯を取り除き、半分に切る。鶏手羽中がほぼ平らに並ぶ鍋またはフライパンに【煮汁】の材料を入れ、火にかける。沸騰したら**1**の鶏手羽中の皮のほうを下にして並べ入れ、キャベツを落としぶた代わりにのせる。やや強火で5分間煮て、弱火にして5分間煮る。器に**3**のキャベツを敷き、鶏手羽中を盛る。煮汁に黒酢を加えてよく混ぜ、鶏手羽中にかける。[br
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、鬼おろしでおろす。大根の葉は小口切りにし、塩少々をふってもみ、しんなりしたら水で洗ってよく絞る。鶏ささ身の両面に塩、白こしょう、ガーリックパウダーをふり、サラダ油約大さじ1を全体にかける。
温めた魚焼きグリルに鶏ささ身を並べ、全体がこんがりするまで強火で、6～7分間焼く。鶏ささ身を器に盛り、白ごまをふる。大根おろし、大根の葉を添えて鶏ささ身にのせて食べる。
・鶏ささ身 4本・大根 150g・大根の葉 適量・ガーリックパウダー 適量・白ごま 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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合わせたAの粉を鶏もも肉にまぶす。STEP1の鶏もも肉を170℃の揚げ油で揚げ、油をきる。揚げ時間:片面5～7分程度を目安。STEP2を食べやすい大きさにカットして器に盛り、「ヤマサ からめタレ 香る塩だれ」をかける。香る塩だれ使用量:調理後の具材重量のおよそ20～30%を目安。本レシピは20%重量。
鶏肉(もも)260gA片栗粉9g小麦粉9gヤマサ からめタレ 香る塩だれ50g揚げ油適量 調理時間:約20分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は皮を下にしてフライパンに入れ、塩、酒をふって下味をつける。鶏肉が浸るくらいまで水(約カップ3)を注ぎ、しょうがを加える。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、約6分間ゆでる。火を止め、すぐに鶏肉をボウルに移し、ゆで汁も注ぐ。すぐにラップをぴっちりとかけ、そのままおいて冷ましながら余熱で中まで火を通す。
・鶏むね肉 2枚・塩 小さじ1・酒 大さじ2・しょうが 1/2かけ分 調理時間:約10分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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火にかける前の鍋に鶏ひき肉を入れて、「ヤマサすき焼専科」を加える。箸4～5本を手に持って、鶏ひき肉にだまが残らないようにしっかりと混ぜ合わせる。鍋を中火にかけ、箸4～5本を手に持って鍋の中を混ぜながら火にかける。鶏ひき肉に火が通って色が変わりはじめたら混ぜる手を早め、ひき肉がかたまりにならないように火を通す。鶏ひき肉がかたまりはじめたときに、箸でしっかりと混ぜてぽろぽろに仕上げるのがポイントです。4～5本の箸を鍋の中でまわしながら切るように混ぜることで、かたまった状態で火
調理時間:約20分 カロリー:約214kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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(1)塩鶏は表面にたっぷりと粗びき黒こしょうをまぶす。水菜は4cm長さに切り、ミニトマトはヨコ3等分に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の塩鶏を入れ、焼き色がつくまで表面全体を焼き、1cm幅に切る。(3)皿に(1)の水菜・ミニトマトを盛り、(2)の塩鶏をのせ、好みでレモンを添える。*お好みでオリーブオイルをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2
カロリー:約214kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)塩鶏は食べやすい大きさに裂く。(2)茶碗にご飯をよそい、(1)の塩鶏、梅干しをのせ、湯、「ほんだし」を合わせてかける。小ねぎ、ごまを散らす。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、形を長方形に整えながら、ラップでぴったりと二重に包む。*熱が伝わりやすいように、鶏肉
カロリー:約226kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツはざく切りにする。鶏肉に「キムチの素」・みそ・砂糖・水をもみ込み、10分ほど置く。ホットプレートにサラダ油を弱火で熱し、鶏肉を焼き、火が通ったらキャベツを加えて炒める。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)250g「キムチの素」大さじ1みそ大さじ2砂糖大さじ1水大さじ1キャベツ1/4個サラダ油大さじ1 カロリー:約400kcal 塩分:約3.7g 桃屋 かんたんレシピ
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