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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （521 - 540）
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フライパンにサラダ油、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りがたったら**1**のえびを加える。えびの色が変わったら1cm角に切ったたまねぎを加えてサッと炒め、[[鶏ひき肉のストック|rid=3325]]を入れて炒め合わせる。【A】を順に加えて混ぜ、酢、こしょうで味を調える。キャベツは縦半分に切り、ほかの野菜とともに器に盛り、**4**をたっぷりと添える。
・鶏ひき肉のストック 約200g・えび 8匹・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1～2本・たまねぎ 1/4コ・酒 大さじ1・ナムプラー 大さじ1～1+1/2・砂糖 大さじ1/2・キャベツ 1/6コ・トマト 1コ分・きゅうり 1/2本分・にんじん 適量・サラダ油 大さじ1・酢 小さじ1～2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に鶏ひき肉の半量と【A】を入れて菜ばし4～5本でよく混ぜる(火にかける前に調味料をひき肉によく混ぜておくと、ポロポロのそぼろ状になる)。中火にかけ、菜ばしで混ぜながら火を通し、汁けがなくなったら火から下ろす。熱いうちにスプーンなどでできるだけ細かくつぶし、皿などにあけて冷ます。ボウルに冷めた**1**と残りのひき肉を入れてよく混ぜ、【B】を順に少しずつ加えながら練り混ぜる。
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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スナップえんどうは筋を取って塩ゆでし、ざるに上げて冷ます。半分に裂く。**2**はしょうがを除き、【煮汁】ごとポリ袋に入れて口を閉じる。**3**はラップで包んで、密封容器に入れる。器に柔らか鶏つくねを盛り、スナップえんどうを添える。
・鶏ひき肉 450g・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・卵 2コ・小麦粉 大さじ2・だし カップ3・酒 大さじ3弱・みりん 大さじ3弱・しょうゆ 大さじ3弱・砂糖 大さじ1・塩 少々・しょうが 1枚・スナップえんどう 5～6本・塩 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**の手羽中をフッ素樹脂加工のフライパンに移して中火にかけ、両面に焼き色をつける。**5**を**3**の【ごまだれ】のボウルに入れて全体をよ
・鶏手羽先 12本・白ごま カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・赤とうがらし 1/2本・酒 カップ1/2・水 カップ7 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は長さを4等分に切り、軸の下のほうはさらに縦に4等分に切る。【水溶きかたくり粉】は合わせておく。フライパンを中火で熱してごま油大さじ1を入れ、【A】を順に入れて炒める。鶏ひき肉、甜麺醤を加えてさらに炒め、ざっと火が通ったら、白菜を軸、葉の順にのせて押しながら約2分間焼きつける。裏返してさらに1分間程度焼く。【B】を注ぎ、煮立ったら上下を返しながらフライパンを揺すって2分間煮る。【水溶きかたくり粉】を回し入れて、とろみがついたらごま油適量をかける。
・白菜 約1/4コ・鶏ひき肉 200g・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・甜麺醤(ティエンメンジャン) 大さじ2・水 カップ1/3・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/4・水 大さじ2・かたくり粉 大さじ1・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉は余分な脂肪を取り除き、一口大のそぎ切りにし塩こしょうで下味をつける。ポリ袋に入れ、酒、片栗粉を加えてよく揉みこみ、10分ほどおく。10分以上置く場合は冷蔵庫に入れて保管してください。アボカドは半分は一口大に切り、残りはフォークなどで潰してペースト状にする。ペーストにしたアボカドに、「ヤマサ おまかせ酢」と粒マスタードを加えて混ぜ合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約315kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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[1] 鶏もも肉は皮をフォークで数カ所、穴をあける。[2] フライパンを熱して[1]を皮を下にして入れ、弱火でこんがりきつね色になるようにじっくり焼く。裏返して鶏肉に火を通し、余分な油をふき取る。[3] [2]にを加えて煮立て、火を止めて「穀物酢」を加える。バット等に煮汁ごと移して冷ます。[4] れんこんは薄切りにしてサッとゆでる。
カロリー:約308kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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人参、ブロッコリーを下茹でする。フライパンにバター10gを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらペンネ・水・固形コンソメを加えて5分程煮る。鶏だんごと牛乳を加えてさらに10分程煮込む。残りのバター40gを耐熱皿に入れてレンジで溶かし、小麦粉を加えてよく混ぜておく。レシピ2にレシピ3と塩・こしょうを加え、とろみがつくまでかき混ぜながら加熱する。レシピ4とレシピ1を耐熱皿に盛り、ピザ用チーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成!
鶏生だんご(プレーン)1パック玉ねぎ(うす切り)1個人参(半月切り)1/2本ブロッコリー(小房に分ける)1/2株ペンネ80g水600ml固形コンソメ1個牛乳400mlバター50g小麦粉大さじ4ピザ用チーズ50g塩適量こしょう適量 伊藤ハム レシピ
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❻④と⑤を器に盛り付け、レモン、スイートチリソース、パセリを添える。
鶏むね肉 1枚(250g)塩、こしょう 各少々～A～日清マヨドレ 大さじ3おろししょうが 小さじ1おろしにんにく 小さじ1片栗粉 適量じゃがいも 1個日清MCTリセッタ 適量塩、レモン、スイートチリ、パセリ 各適宜 調理時間:約20分 カロリー:約523kcal 塩分:約2.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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トングなどで鶏肉を取り出し、8mm～1cmくらいの厚さに切る。(4)器にご飯をよそい、焼きのりをちぎってのせる。その上に(3)の鶏肉を盛り、パウチの中のソースを好みの量かけ、仕上げに温泉卵、小ねぎ、紅しょう
鶏もも肉 1枚(250g)「スチーミー」鶏チャーシュー用 1袋焼きのり 1枚ご飯 2杯(茶碗)(300g)温泉卵 2個小ねぎの小口切り 大さじ2紅しょうが 大さじ1 カロリー:約643kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] フライパンに鶏ひき肉、「カンタン酢」を加えて、中火に加熱する。菜ばしでよく混ぜる。[2] ひき肉の色が変わりぽろぽろになったら、混ぜるのをやめて、汁けをとばす。※お好みでごはんの上にのせて丼にするのもおすすめです。
鶏ひき肉 160g、ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度) カロリー:約182kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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ズッキーニは1cm角に切る。鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ズッキーニ、コーン、鶏ひき肉を炒め合わせる。鶏ひき肉の色が変わってきたら水400mlを加える。軽く煮込んだら「ヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ」を入れて味をととのえ、仕上げに粗挽き黒こしょうをふる。
ズッキーニ1/2本ホールコーン(缶詰)大さじ4鶏ももひき肉100gヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ大さじ1と1/2オリーブオイル小さじ1粗挽き黒こしょう少々水400ml 調理時間:約15分 カロリー:約127kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. 鶏レバーは水洗いしザルに上げる。 下準備2. を小鍋に合わせ、ひと煮立ちさせ、冷ましておく。 作り方1. ショウガの薄切りを入れた熱湯に、鶏レバーを入れてゆでる。ザルに上げ、しっかり水気を切ってに30分以上漬けておく。 作り方2. 食べやすい大きさに切り、刻みネギと混ぜ合わせ器に盛る。
鶏レバー 200〜250gショウガ(薄切り) 4枚酒 大さじ4しょうゆ 大さじ4ウスターソース 100ml豆板醤 小さじ1/2〜1刻みネギ 大さじ4 調理時間:約45分 カロリー:約143kcal E・レシピ
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鍋に油を熱し、かぶ、かぼちゃ、大根、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。鍋に水を加えて、野菜に火が通るまで煮たら、鶏だんごを加えてさらに煮込む。鶏だんごに火が通ったら、カレールーを溶かし入れて一煮立ちしたら出来上がり!
5種の野菜入り鶏生だんご1パックかぶ(4等分)2個かぼちゃ(乱切り)1/6個大根(1.5cm厚いちょう切り)1/4本にんじん(乱切り)1/2本玉ねぎ(くし切り)1/2個カレールー適量水適量油大さじ1 伊藤ハム レシピ
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ジッパー付きの保存袋に【A】を入れ、砂糖と塩が溶けたら鶏肉を加えて全体をなじませる。空気を抜きながら閉じ、一晩おく。
・鶏むね肉 1枚・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1・白ワイン 大さじ1・ローリエ 1枚・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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[4] 火を消し、ふたをしたまま、10分ほど皮目を下にしておいておく。[5] 鶏肉を取り出し、お好みの厚さに切る。(熱いので気をつけてください)。煮汁を軽く煮立たせ、切った鶏チャーシューをくぐらせる。[6] 食パンは軽くトーストし、片面にマヨネーズをぬる(アクセントが欲しい場合にはコチュジャンを混ぜてください)。レタス、きゅうりと白髪ねぎを合わせたもの、鶏チャーシューを順にのせて食パンではさみ、重しをのせて、しばらくなじませてから切る。※フライパン内で肉を休ませる時間は調理時間に含みません。
カロリー:約672kcal 塩分:約10.g ミツカン メニュー・レシピ
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器にもり、黒こしょうを振って卵黄を添える。
鶏ももひき肉180g鶏軟骨(ヤゲン)40gネギ40g卵黄1個油、黒こしょう各少々A片栗粉大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1/2酒大さじ1/2Bヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2はちみつ小さじ1赤ワイン小さじ1片栗粉小さじ1/4 調理時間:約25分 カロリー:約309kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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※しょうが、にんにくを鶏むね肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※たれは煮詰まりやすく焦げやすいので注意してください。
鶏むね肉 1枚(280g)、片栗粉 適量、たまねぎ 1/4個、小ねぎ 2本、温泉卵 お好みで1個、、、ミツカン カンタン酢 3/4カップ、、ミツカン カンタン黒酢 3/4カップ、しょうゆ 大さじ1 カロリー:約370kcal 塩分:約5.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切る。たまねぎは1cm幅に切り、キャベツはくし形切りにする。[2] ステンレスまたは樹脂加工した鍋にオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を皮めから入れてきつね色に焼く。ひっくり返したらたまねぎを入れる。両面がきつね色になったら、「穀物酢」を入れて中火でグツグツ2分程度煮からめる。[3] 水、コンソメ(顆粒)、ローリエを入れてふたをして10分ほど弱めの中火で煮込む。
カロリー:約607kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏ひき肉に卵、しょうが汁、みりん、しょうゆ、塩を加え、手でよく混ぜる。分量の水で溶いた浮き粉を少しずつ加えながら混ぜ、肉がスプーンからポトリと落ちるくらいの柔らかさにする。【鶏だんご】が平らに並ぶ大きさの鍋を用意し、[[しいたけの煮汁|rid=5170]]と[[昆布だし|rid=7925]]、【煮汁】用の調味料を入れて煮立てる。
カロリー:約1010kcal NHK みんなの今日の料理
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