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「鶏もも」　の検索結果： 11849 件中 （5541 - 5560）
和風魚河岸あげ®のレシピ
1魚河岸あげ®は厚みを半分に切る。2長ねぎは縦に切り込みを入れ芯をみじん切りに、外側は白髪ねぎにする。3鶏ひき肉にAを加え、粘りが出てくるまでよく混ぜる。さらにみじん切りにした長ねぎ、溶き卵、片栗粉を加えよく混ぜ、4等分にまとめ、1の魚河岸あげ®の切り込みに挟む。4鍋にBを加え火にかけ、3を加え煮る。ひき肉に火が通ったら器に盛り、白髪ねぎを盛りつける。
材料(2人分)魚河岸あげ®4個鶏ひき肉80g卵1/2個弱長ねぎ5cm分片栗粉小さじ1A 塩少々A こしょう少々A しょうがのしぼり汁小さじ1B 濃縮つゆの素大さじ2 1/2B 水100ml
調理時間:約20分　カロリー:約324kcal　塩分:約3.8g
紀文　笑顔のレシピ
はんぺんとアスパラのつくねのレシピ
1はんぺんは厚みを半分にし、粗みじん切りにする。2アスパラガスは1cm厚さの斜め切りに、長ねぎはみじん切りにする。3ボウルに鶏ひき肉、塩こしょうを加え、粘りが出るまでこねる。さらに1とAを加えよく混ぜ合わせる。43に溶き卵と2を加え混ぜ合わせ、8個の小判型に形を整える。5フライパンにサラダ油を熱し、4を並べきつね色に焼けたら裏返す。両面がきつね色に焼けたら酒を加えふたをして、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
材料(2人分)はんぺん(大判)1枚鶏ひき肉(もも)120g塩少々こしょう少々アスパラガス3本(70g)長ねぎ10gA 酒小さじ2A しょうゆ小さじ1A おろししょうが小さじ1溶き卵1/2個サラダ油大さじ1酒大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約266kcal　塩分:約2.1g
紀文　笑顔のレシピ
松風焼き
[4]　型から出して器にあわせて切りそろえ、串をさす。
鶏ひき肉 100g、じゃがいも 1/4個、卵黄 適量、けしの実 適量、ミツカン　ほんてり 適量、、、砂糖 大さじ1、ミツカン　ほんてり 小さじ2、、しょうゆ 小さじ2、ミツカン　料理酒 小さじ1/2
カロリー:約171kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
海南風チキンライス
[4]　残った蒸し汁は水1カップ、塩・こしょう適量、ごま油少々を足して調味し、スープとしていただいてもよい。
鶏もも肉 大1枚(300g)、チンゲンサイ 2株、ミツカン　味ぽん 大さじ4、おろししょうが 大さじ1/2、水 適量、塩 少々、ご飯 茶碗2杯分、一味とうがらし 適宜、、水 1カップ、塩・こしょう 適宜、ごま油 適宜
カロリー:約606kcal　塩分:約3.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
チキンとキャベツのビネガー煮込み
キャベツはくし形切りにし、たまねぎは半分に切り、1cm幅に切る。にんにくは半分に切り軽くつぶす。[2]　厚手の鍋にオリーブオイル、にんにくを加え中火で炒める。香りが出てきたら、鶏手羽元、ベーコンを加えきつね色になるまで炒める。[3]　「穀物酢」を加え1/4量になるまで、煮飛ばす。キャベツ、たまねぎ、ミックスビーンズ、を加えふたをして弱めの中火で10分ほど煮る。塩・こしょうで味を調える。
鶏手羽元 4本(240g)、ベーコン 3枚、キャベツ 1/6個、たまねぎ 1個、にんにく 1かけ、ミックスビーンズ 1缶、ローリエ 1枚、、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン 穀物酢 1/4カップ、、コンソメ　(顆粒) 小さじ1、水 1カップ、、塩・こしょう 少々
カロリー:約467kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
きのこと鶏肉のごまだれがけソテー
[1]　鶏もも肉に塩・こしょうをして下味をつける。[2]　フライパンにオリーブ油を熱し、[1]を皮目から焼く。[3]　[2]の焼き色がついたら裏返し、焼き色がついたらきのこを加え、ふたをして蒸し焼きにする。[4]　きのこに塩、粗挽き黒こしょうをふり、鶏肉は食べやすい大きさに切る。[5]　器にリーフレタスを盛り、[4]の鶏肉ときのこのソテーを盛り付ける。
カロリー:約360kcal　塩分:約1.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
大根とささみの酢ラダ
大根 100g、鶏ささみ 1本、ミツカン　料理酒 大さじ1/2、、水 大さじ1/2、、油揚げ 1/2枚、青じそ 2枚、白ごま 適量、のり 適量、、、水 大さじ1/2、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ1、、ミツカン　土佐酢 大さじ1
カロリー:約98kcal　塩分:約0.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏肉の中華風サラダ
鶏むね肉 1/2枚、キャベツ 2枚、にら 1/8束、赤パプリカ 1/8個、もやし 1/4袋、、、ミツカン　すし酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、いりごま 小さじ1、ごま油 大さじ1/2、豆板醤 適宜
カロリー:約169kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
そら豆とささ身の酢のもの
[1]　そら豆はさやから出し、切り目を入れる。塩少々(分量外)を加えたたっぷりの熱湯で2分ゆでて氷水にとってすばやく中まで冷ます。水けをきって皮をむく。[2]　鶏ささみは筋をとり、「料理酒」をふりかけ、電子レンジ(600W)で1分20秒かけ、そのまま冷ます。冷めたら粗くほぐす。[3]　ラディッシュは薄いいちょう切りにする。 [4]　器に[1]～[3]を盛り、食べる直前にを合わせてかける。
そら豆　(さやなし) 20粒、鶏ささみ 2本、ミツカン　料理酒 大さじ1と1/2、ラディッシュ 1個、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1/2、塩 小さじ1/4、うすくちしょうゆ 小さじ1/4、しょうが　(みじん切り) 大さじ1/2
カロリー:約101kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
そぼろすし丼
[1]　溶き卵に砂糖、塩を混ぜてフライパンに入れ、火にかける。菜ばし4本でポロポロになるまで手早く混ぜて火を通す。[2]　フライパンにサラダ油(分量外)をひき、しょうがと鶏ひき肉を炒める。火が通ったらを加え、汁けがなくなるまで煮る。[3]　丼にご飯を盛り付け、「すし酢昆布だし入り」を回しかける。さやえんどうはゆでて斜め細切りにする。[4]　[3]の丼に[1]、[2]をのせ、さやえんどうを飾る。
ご飯 丼2杯分、ミツカン　すし酢昆布だし入り 大さじ2、、鶏ひき肉 100g、しょうが　(みじん切り) 1/2片、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1、水 大さじ1、、卵 2個、砂糖 大さじ1/2、塩 少々、、さやえんどう 少々
カロリー:約645kcal　塩分:約2.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
くるみ香るピリ辛冷やしうどん
長ねぎ、にんにくはみじん切りに、貝割れ菜は根の部分を切り落とす。[2]　フライパンにごま油(小さじ3)を熱し、[1]のにんにくと長ねぎを香りがたつまで炒める。鶏ひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。[3]　[2]に豆板醤、酒、「追いがつおつゆ2倍」を加え、汁けをとばすように炒める。[4]　ゆでたうどんを器に盛り付ける。[5]　[4]に[3]、くるみ、貝割れ菜を盛り付け、ごま油を1人前あたり小さじ1/2ずつ回しかける。
うどん　(ゆで) 2玉、鶏ひき肉 200g、長ねぎ 1本、にんにく 1片、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、酒 大さじ1、豆板醤 小さじ1/2、くるみ 30g、貝割れ菜 1/4パック、ごま油 小さじ4
カロリー:約614kcal　塩分:約1.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
下味で!さっぱりスパイス唐揚げ
[1]ポリ袋に鶏もも肉(唐揚げ用)、「無限さっぱりスパイスby味ぽん」を入れてよくもむ。さらに小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよくもむ。[2]片栗粉をボウルなどに出して、[1]の表面にまんべんなくまぶし、余分な粉ははたく。[3]フライパンに鍋底から1cm程度揚げ油を入れ、中火で熱する。鶏肉を皮が下になるように入れ、両面色よく揚げる。
カロリー:約441kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
厚揚げそぼろのみそ炒め
鶏ひき肉 もも肉　250g、厚揚げ 1丁(250g)、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みそ 大さじ1、、いりごま 小さじ1、サラダ油 大さじ1/2
カロリー:約242kcal　塩分:約1.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
レモンライスサラダチキン
サラダチキンは食べやすい大きさにそぎ切りにする(周りに付いているジュレは捨てずに取っておく)。フライパンにサラダ油、にんにく、鷹の爪、こしょうを入れ、弱火にかける。香りが立ってきたら、お好みでターメリックを加えなじませる。ご飯、鶏ガラスープの素を加えてよく炒め、塩で味を調える。レモン汁を鍋肌から回しかけ、全体に絡めて火を止める。皿に③を盛り付け、レモンの皮を散らす。サラダチキンとベビーリーフを添え、チキンにジュレをかける。
サラダチキン1パックご飯茶碗2杯分ベビーリーフ適量レモン1/2個にんにく1/2片鶏ガラスープの素小さじ1/2鷹の爪輪切り少々サラダ油大さじ1塩、こしょう各適量ターメリック(お好みで)小さじ1/4
伊藤ハム レシピ
2種のチーズで食べるチーズダッカルビ
鶏もも肉2枚キャベツ1/4玉玉ねぎ1個にんじん1本じゃがいも2個ごま油大さじ1A:醤油大さじ2A:酒大さじ2A:コチュジャン大さじ1A:砂糖大さじ1A:にんにく(すりおろし)大さじ1A:しょうが(すりおろし)大さじ1白菜キムチ100gB:Kiri100gB:溶けるチーズ100g
伊藤ハム レシピ
ささみと栗のKiriクリーミー煮
朝のフレッシュロースハム1パックKiri60g鶏ささみ3本栗(ゆでたものまたは甘露煮)8個スナップえんどう12本長ねぎ1/2本しょうが(薄切り)3枚サラダ油小さじ2A:酒小さじ2A:塩こしょう少々A:かたくり粉小さじ1B:水1カップB:酒大さじ1B:塩少々
伊藤ハム レシピ
あぶり焼チキンと長芋の塩炒め
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、あぶり焼チキンを入れて約1分ほど炒める。長芋を加えてさらに1分炒め、酒を振り掛けて蓋をし、約2分蒸し焼きにする。蓋を取り、鶏がらスープの素と塩、粗びき黒こしょうをふってサッと混ぜる。万能ねぎを加え、全体を炒める。
元祖あぶり焼ハーブ&レモン2パック長芋200g(約10cm)万能ねぎ1/2束鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/4サラダ油大さじ1酒大さじ1と1/2塩適量粗びきコショウ適量
伊藤ハム レシピ
焼ベーコンとチキンのクリスマスポトフ
小かぶは茎を2cm程度残して皮をむいて半分に切り、小玉ねぎは皮をむいて芯の部分に一文字の切り目を入れる。 にんじんは皮をむいて1.5cm幅の輪切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。 鍋にオリーブ油を少量入れて①と骨付き鶏もも肉を焼き、水と固形コンソメ、パセリの軸を入れてしばらく煮込む。②③を加えて野菜がやわらかくなるまで弱火で更に煮込み、塩で調味する。 器に盛り、あらびきホワイトペッパーをふる。
ベーコンブロック1/2パック骨付き鶏もも肉2本小かぶ2個小玉ねぎ4個にんじん1/2本パセリ1枝固形コンソメ1個水800ml塩少々あらびきホワイトペッパー少々オリーブ油少々
伊藤ハム レシピ
ベーコンと白菜の洋風重ね蒸し
塩、こしょうで調味し、仕上げにチーズをのせてパセリを散らし、チーズが溶ければ取り分けていただく。
朝のフレッシュハーフベーコン2パック鶏ミンチ200g白菜大4枚スイートコーン50g人参1/2本ブロッコリー1/2株小麦粉少々水400ml固形コンソメ1個塩少々こしょう少々溶けるスライスチーズ2枚パセリのみじん切り少々
伊藤ハム レシピ
餃子の皮で簡単!ミニやきとりピザ
うす切りにしたピーマンなどお好みの野菜をトッピングしても良いでしょう。オーブン加熱時間は機種によって違うので、ご家庭ごとに合わせて調節して下さい。
材料 [ 1人分 ]「ほしいぶんだけ 若鶏のやきとり串」3本ぎょうざの皮3枚オリーブオイル適量ピザソース大さじ3ピザ用チーズ大さじ3コーン(冷凍)少々イタリアンパセリ適量
調理時間:約20分　カロリー:約364kcal　塩分:約1.1g
ニッスイ　レシピ
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