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1米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。2鶏もも肉と玉ねぎは1cm角に切る。3炊飯器に①、トマトジュース、オイルソースをよく振って入れ、2合の目盛りより少なめに水(分量外)を入れて軽く混ぜ、汁気をきったマッシュルームと②も加えて炊く。4器に③を盛りつけ、パセリを散らす。

調理時間:約10分　カロリー:約421kcal　塩分:約2.2g

1そうめんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2鶏ささみは筋を取って器に並べ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。トマトは1cmの角切りにする。3器に①と②を盛りつけ、バジルソースをかける。

調理時間:約20分　カロリー:約403kcal　塩分:約3.6g

1小松菜は長さ4cmに切る。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。2スパゲッティは、塩を加えた熱湯で、袋の表示より1分短くゆでる。3フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、①を加えて炒める。4③に②と残りのオイルソースを加えて全体をからめ、味をととのえる。

調理時間:約15分　カロリー:約642kcal　塩分:約2.7g

❸焼き豚を薄切りにして、2に入れて和え、次いで1を加えてサッと和えて器に盛る。
焼き豚(市販品) 　 100g長ねぎ 70g～A～　しょうゆ 小さじ2　砂糖 小さじ2　鶏がらスープ 大さじ1・2/3　日清ピリ辛ごま香油 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約87kcal　塩分:約1g

2 ①に具材を全て入れ、具材がしんなりしたら完成。
しめじ 40g小松菜 40gチンゲン菜 40g豚バラ肉 60gプラス糀 生しょうゆ糀 50gにんにく(おろし) 6g鶏ガラスープの素(顆粒) 6gごま油 小さじ2水 380ml
調理時間:約10分　カロリー:約196kcal　塩分:約2.3g

(1)みつばは適当な大きさに刻み、かに風味かまぼこはほぐす。(2)ボウルにご飯、Aを入れて混ぜ合わせ、(1)のみつば・かに風味かまぼこを加えて混ぜ、三角に握る。
温かいご飯 300gA「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2みつば 10gかに風味かまぼこ 4本(60g)
カロリー:約277kcal　

(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のはんぺんを入れ、焼き色がつくまで焼く。(3)ボウルにA、(2)のはんぺんを入れて混ぜる。*お好みで黒こしょうをふってお召し上がりください。
はんぺん 1枚A粉チーズ 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
カロリー:約103kcal　

(1)すべての材料を混ぜ合わせる。*豆腐や蒸し鶏などお好みのメニューと一緒にお召し上がりください。
練り白ごま 大さじ2しょうがのすりおろし 小さじ1/2にんにくのすりおろし 小さじ1/2しょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ2酢 大さじ1ラー油 小さじ1「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)花椒 小さじ1/2
カロリー:約344kcal　

(2)ボウルに(1)のせりを入れ、のりをちぎって加え、Aを加えてあえる。
せり 1束(200g)焼きのり 1枚A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1
カロリー:約40kcal　

(2)ボウルに(1)のうど・わかめ、Aを入れてあえる。
うど 1本(240g)生わかめ 10gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1
カロリー:約40kcal　

(3)大根が透き通ってきたら、(1)のほうれん草を加え、火が通ったらしょうゆを加えて味を調える。
大根 3cm(80g)ほうれん草 1/3束(70g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2
カロリー:約15kcal　

(2)鍋にA、(1)のオクラ・えのきだけ、もずくを入れて温め、「やさしお」で味を調える。
オクラ 6本(60g)もずく 50gえのきだけ 1/2袋(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「やさしお」 少々
カロリー:約18kcal　

(2)フライパンにごま油熱し、(1)のベーコンを入れて炒める。(1)の切り干し大根を加えて3分炒め、Aで味を調える。
切り干し大根 20gベーコン 2枚A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約173kcal　

(2)鍋にAを入れて煮立て、つみれ、しょうがを加えて煮る。(3)火が通ったら、器に盛り、(1)の水菜を散らし、ごま油をかける。
つみれ 12個水菜 20gしょうがのせん切り 1かけ分A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2
カロリー:約132kcal　

「Cook Do」を片面に塗り、さらに香ばしく焼く。*オーブントースターで焼いてもお作りいただけます。
ご飯 2杯(茶碗)(280g)「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋
カロリー:約276kcal　

(2)耐熱容器に(1)のトマト・チーズを交互に並べて盛り、Aを上からふりかけ、バジルを手でちぎりながら、上に飾る。(3)オーブントースターで4分加熱する。
モッツァレラチーズ 100gトマト 1個バジル 適量A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
カロリー:約218kcal　

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。鶏もも肉をポリ袋に入れ、【A】をもみこみしばらくおき、続いて【B】をもみこむ。ホットプレートにごま油をひき、玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、鶏肉をのせるふたをして中温にし、4～5分蒸し焼きにする。具材から水分が出てきたらふたを開け3～4分炒める火が通ったら具材を中央に集め、両端にうどん、ピザ用チーズを盛り付ける。チーズを軽く混ぜながら溶かし、うどんにパセリをちらす。
調理時間:約15分　

・チンゲン菜は軽くゆでて水気を切り3等分に切る(葉の部分を持って熱湯に根元から入れ約40秒茹でる)・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら[A]を加えて炒め合わせ、豆乳を注いでよく溶き混ぜる。ひと煮立ちしたら鶏がらスープの素を加えて味をととのえる※豚肉に火が通り、全体が少しとろりとしてきたら火を止めます。レンジ加熱したうどんを器に盛り付け、(3)をかける。茹でたチンゲン菜をのせ、食べるラー油とすりごまをトッピングする
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉(7～8cm長さに切る)　100g、チンゲン菜 2～3枚:約40g、ごま油　小さじ1弱、豆乳　100cc、鶏がらスープの素(顆粒)　小さじ1/3～:約1g、おろしにんにく 1かけ分:大さじ1/3～1/2、コチュジャン　小さじ1、みそ　小さじ2/3、豆板醤　小さじ1/4、食べるラー油　適量、すりごま 少々:約小さじ1/3

色が変わったら、にんにく、しょうが、豆板醤を加えて軽く炒める。。香りが出て来たら、なす、長ねぎを加える。。しんなりしたらトマトも加え、砂糖、めんつゆで下味をつける。。鶏がらスープと水を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調えて、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。。器にうどんを盛り付け、(5)をかけオクラを飾る。お好みで山椒をかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、豚挽肉　40g、なす(乱切り)　1/2本、トマト(ざく切り)　1/2個(100g)、長ねぎ(みじん切り)　1/4本、しょうが(みじん切り)　1かけ、にんにく(みじん切り)　1かけ、オクラ(茹でる)　飾り用、ごま油　大さじ1/2、豆板醤　小さじ1/2、砂糖　小さじ1、めんつゆ(濃縮タイプ)　大さじ1、鶏がらスープ(顆粒)　小さじ1、水　50cc、片栗粉　小さじ1、塩・こしょう　少々、山椒　お好みで
調理時間:約15分　

れんこん・じゃがいもは皮をむいて1cm幅に切る。マッシュルームは軸をおとして縦半分に切る。プチトマトはヘタをとって洗う。ブロッコリーは適当な大きさに切る。レモンとにんにくは5mm幅に輪切り。2鶏手羽は骨を取り除いて、ブラックペッパー入りベビーを1/2個ずつ詰める。3油揚げは油抜きして半分に切り、カマンベール入りベビーを1個ずつ入れ、さっと茹でた青ねぎで口を縛る。4オーブンバットに1、2、3、ソーセージを彩りよく並べる。オリーブオイル・黒こしょう・塩をかけ200℃で20分焼いたら出来上がり。
ブラックペッパー入りベビー2個カマンベール入りベビーチーズ4個じゃがいも1個マッシュルーム4個鶏手羽4本かぼちゃ100g油揚げ2枚青ねぎ 2本れんこん1/3節プチトマト4個ブロッコリー1/4株ソーセージ4本レモン1/2個ズッキーニ1/3本ナス1/3本にんにく1欠片オリーブオイル大さじ1.5黒こしょう少々塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約760kcal　塩分:約2.3g