鶏ももを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも」 の検索結果： 17912 件中 （7001 - 7020）
|
下準備1. セロリは筋を引き、長さ4～5cm、幅1cm位に切る。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木等でたたき割って種を取り、セロリくらいの大きさにする。 下準備3. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切り、酒、塩コショウをもみ込む。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を炒める。鶏もも肉が炒められたらセロリ、キュウリをサッと炒める。 作り方2. を加えて全体にからまったら、器に盛って白
調理時間:約15分 カロリー:約124kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、細切りにする。 作り方1. 鍋に鶏ささ身、酒を加えて弱火にかけ、蓋をして鶏ささ身が白っぽくなるまで蒸し煮にする。 作り方2. 水、ショウガを加え、煮たったら素麺を加える(乾麺のまま)。 作り方3. ひと煮たちしたらしょうゆを加え、溶き卵をまわし入れる。ふんわり浮かんできたら火を止め、レモン汁、塩コショウで味を調え、器に盛る。
素麺 2束鶏ささ身 2本溶き卵 1個分ショウガ(せん切り) 1/2〜1片分酒 大さじ2水 500mlしょうゆ 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏手羽先はの材料に5分程漬けておく。 作り方1. サラダ油を温めたフライパンに、片栗粉をまぶした鶏手羽先を火が通るまで香ばしく焼く。 作り方2. 別のフライパンにの材料を焦がさないようにトロミがつくまで加熱し、温かいうちに鶏手羽先をからめ、白ゴマをふる。
鶏手羽先 8本塩 少々黒コショウ 少々ニンニク(すりおろし) 少々酒 小さじ4片栗粉 大さじ2サラダ油 小さじ4ケチャップ 40gハチミツ 40gコチュジャン 50gしょうゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約585kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏むね肉は観音開きにして厚みを1cmぐらいにし、さらに食べやすい大きさに切り、塩、酒、ニンニクを揉み込んで10分ほどおく。 作り方1. 鶏むね肉に片栗粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油で火が通るまで揚げる。 作り方2. の材料をボウルで混ぜ合わせ、揚げた鶏むね肉の油をよくきり、のボウルに加えて和える。 作り方3. キャベツと共に器に盛り、仕上げに白ゴマを振る。
鶏むね肉 300g塩 小さじ1/2酒 大さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 鶏ささ身は筋をひき、厚さを半分に切って開き、さらに4等分に切る。ボウルにの材料を混ぜ合わせ、鶏ささ身を10分位漬ける。 作り方2. 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせ、汁気をきった鶏ささ身をからめる。余分な粉をはたいて170℃に熱した揚げ油に入れ、サックリ揚げる。 作り方3. 器に盛り、レモン、チリソース、を添える。
鶏ささ身 4本酒 小さじ2ナンプラー 小さじ2みりん 小さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1塩 調理時間:約20分 カロリー:約272kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏手羽元に塩コショウを振る。 下準備2. の材料を合わせておく。 下準備3. レタスは太めのせん切りにして水に放ち、シャキッとしたら水気をきる。 下準備4. プチトマトは水洗いする。 作り方1. 鍋にの材料と鶏手羽元を入れ、焦がさないように5分ほど煮る。(ヒント)ナンプラー、またはニョクマムがエスニックにはかかせませんね。 作り方2. 鶏手羽元を鍋から取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き、をからめる。170℃の揚げ油で色よく揚げ、器に盛り
調理時間:約20分 カロリー:約318kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. ボウルでの材料を合わせておく。 作り方2. 鶏手羽先は身の部分に切り込みを入れる。エビは殻と背ワタを取り、水洗いして水気をきる。鶏手羽先とエビに塩をもみ込み、に漬けて3時間以上置く。 作り方3. グリルを予熱し、鶏手羽先とエビの汁気を軽くきって網にのせ、火を通す。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。 作り方4. 器に(3)盛り合わせ、クレソンを添える。
鶏手羽先 8本エビ(大) 12尾 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. フォーは袋の表示時間通りに湯戻し、またはゆでる。鶏ささ身は筋をひく。モヤシは沸騰した湯でゆで、冷めたら水気を絞る。紫玉ネギは繊維に沿ってスライスして水にさらし、水気をきる。香菜は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を煮たて、鶏ささ身を入れる。中火で1分ゆで、そのまま余熱で火を通す。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに手で裂く。 作り方2. 丼にフォーを入れ、具を盛る。(1)のを注ぐ。
フォー 200g鶏ささ身 2本モヤシ 1/2袋紫 調理時間:約10分 カロリー:約474kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏手羽先はを入れた熱湯で7～8分茹でる。 下準備2. をあわせ下ゆでした鶏手羽先を20分漬ける。 下準備3. キュウリは皮を縦縞めにむき、斜め薄切りにする。 下準備4. プチトマトはサッと水洗いし、水気をきる。 下準備5. 香菜は根元を切り落とし、半分の長に切る。 作り方1. 鶏手羽先のを拭き取り、170℃の揚げ油で色よく揚げ、油をきる。 作り方2. 器にキュウリ、プチトマト、香菜と共に盛り合わせる。
鶏手羽先 6本 カロリー:約295kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 春雨は袋記載の指示通りにゆで、ザルに上げて水気をきって食べやすい長さに切る。ニンジンは皮をむき、細切りにする。シイタケは軸を切り落として薄切りにする。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引いて酒をからめる。耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで1～2分加熱する。余熱で火を通し、粗熱が取れたら手で細かく裂く。 作り方1. 鍋にの材料とニンジン、シイタケを入れて中火にかける。煮たったら春雨を入れ、春雨が温まったらゴマ油を加え、塩コショウで味
調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏手羽元は身の厚い部分に切り込みを入れ、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、塩を振る。 下準備2. オレンジは皮をむいて薄皮を取り除き、1房ずつ取り出す。 下準備3. の材料を混ぜ合わせ、鶏手羽元にからめて1時間以上置く。オーブンは200℃に予熱しておく。 作り方1. オーブンの焼き網に薄く分量外のサラダ油をぬり、鶏手羽元を並べる。200℃に予熱しておいたオーブンで焼き色がつくまで15～17分焼く。 作り方2. (1)を器に盛り、サラダ菜、オレンジ
調理時間:約30分 カロリー:約367kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 鶏もも肉は身の厚い部分を包丁の先で刺して火の通りをよくし、塩、コショウ、小麦粉を振る。身側にバジルを振る。 作り方2. フライパンにサラダ油をひき、(1)の皮面を下にして中火で焼く。片面が7割ほど焼けたら裏返し(約3～4分)、白ワインを加えて蓋をし、蒸し焼きにする(約8～13分)。 作り方3. 鶏もも肉に火が通ったら器に盛り、を添える。フライパンに残ったソースにレモン汁を加えて中火にかけ、全体を混ぜて鶏もも肉にかける。
鶏もも肉(骨付き) 2 調理時間:約15分 カロリー:約333kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉は大きめのひとくち大に切る。鶏もも肉を混ぜ合わせたの材料と合わせ、ビニール袋に入れて一晩漬けこむ。 作り方1. 溶いた卵を、漬け込んだ鶏もも肉に加え、良くもみ込む。小麦粉と片栗粉も加え、混ぜ合わせる。 作り方2. 160～170℃の揚げ油で揚げる。まだあまり揚げ色がつかないうちに一度取り出し、2～3分置く。 作り方3. 揚げ油を180～190℃に上げる。高温になった揚げ油に(2)を入れ、こんがり揚げ色がつくまで揚げる。
鶏もも肉 400g 調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。モヤシは沸騰した湯でサッとゆで、水気をきる。キュウリはせん切りにする。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。白ネギは長さ5cmの白髪ネギにして水にさらし、水気をよくきる。 作り方1. 鶏むね肉は火が通りやすいようにフォークで数か所穴をあける。耐熱容器にの材料と鶏むね肉を入れ、ふんわりとラップをかける。 作り方2. 電子レンジで片面4分ずつ加熱する。粗熱がとれるまで置いておく。 作り方3. モヤシ、キュウリ、ニンジン
調理時間:約15分 カロリー:約472kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉は、ひとくち大の削ぎ切りにして、塩、コショウで下味をつけて、小麦粉をまぶす。 下準備2. 玉ネギはくし切りにする。ジャガイモは皮をむいて、ひとくち大に切る。 作り方1. 厚手の鍋にサラダ油をひいて、鶏もも肉を皮目から両面焼いて、いったん取り出す。 作り方2. 玉ネギを中火で柔らかくなるまで炒めて、ジャガイモを加えて軽く炒める。牛乳を加えて蓋をして、中火でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方3. クリームコーン(缶)と鶏もも肉を加えて、塩で味を調える
調理時間:約20分 カロリー:約524kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] たまねぎは薄切りにする。ピーマンはせん切りにする。[2] バットにを入れ、[1]を漬ける。[3] 鶏ささみの水けをふき取り、一口大のそぎ切りにする。片栗粉を全体に薄くまぶす。フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鶏ささみを両面きつね色になるまで焼く。[4] [3]を[2]に入れてなじませる。鶏ささみの表面がしっとりしたら、器に盛り付ける。
鶏ささみ 4枚(200g)、たまねぎ 1/4個、ピーマン 1個、塩 少々、こしょう 少々、片栗粉 大さじ1、サラダ油 カロリー:約199kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 鶏むね肉とたまねぎは1cmの角切りにする。鶏むね肉は、塩少々(分量外)ふり片栗粉をまぶす。パプリカは1cm幅に切り、青じそは一口大にちぎる。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、半熟の目玉焼きを作り、取り出す。[3] 同じフライパンで、にんにく、たまねぎ、パプリカを入れて炒める。たまねぎが透き通ってきたら、鶏むね肉を加え炒め、を加え、汁けがなくなるまで炒める。最後に、青じそを加える。[4] 器にご飯を盛り、[3]と[2]を盛る。
鶏むね肉 1枚(280 カロリー:約735kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 豚バラ肉は2×3cm角に切り、にんにくはつぶす。たまねぎはくし形切りにする。[2] を混ぜ、[1]と鶏手羽先を15分漬け込む.[3] 鶏レバーは4～5cm大に切り、冷水(分量外)にさらす。[4] 鍋に[2]、[3]、水、たまねぎを入れ、中火で約30分、汁けがなくなるまで煮る。[5] 仕上げに、「穀物酢」を加えてひと煮立ちさせる。
豚バラ肉 ブロック 150g、鶏レバー 75g、鶏手羽先 4本、にんにく 1かけ、たまねぎ 1/8個、、しょうゆ 大さじ2 カロリー:約513kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 鶏ささみは耐熱皿に入れ、塩、酒、水をふりかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、裏返してさらに1～2分加熱する。完全に火が通ったら、粗熱を取り、手で裂く。きゅうりは細切りにする。ミニトマトは4等分に切る。[2] うどんを表示通りにゆで、冷水でしめる。[3] うどんを器に盛り、[1]を盛り付け、「ごまぽん」をかける。※鶏ささみは鶏むね肉に替えていただいても美味しく召し上がれます。
うどん (冷凍) 2玉、鶏ささみ 2本、酒 小さじ1、塩 カロリー:約282kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
若鶏の旨だれから揚げ、ブロッコリーは、袋の表示に従い、解凍する。 【A】のサワークリーム、牛乳を混ぜ合わせたら、塩で味を調え、小皿に盛り、カラーペッパーをふる。 竹串に、若鶏の旨だれから揚げ、ミニトマト、ブロッコリーを刺したら、お皿に盛り、(2)を添える。 ＼ POINT / ミニトマト、ブロッコリーは、若鶏の旨だれ唐揚げの個数に合わせて適宜、調整してください。
材料 [ 3人分 ]若鶏の旨だれから揚げ1袋(280g)ミニトマト6個ブロッコリー6個Aサワークリーム 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
