鶏ももを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （10021 - 10040）
|
木べらでフライパンの底をこすってみて、筋が描けるようになったら、煮上がり。**4**の【ホワイトソー
・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ3・小麦粉 大さじ4・牛乳 カップ3・塩 小さじ2/5・こしょう 少々・鶏もも肉 1枚・じゃがいも 1コ・にんじん 1/2本・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・固形スープの素 1コ・ローリエ 1枚 調理時間:約45分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
太めのところに竹ぐしを刺し、抜いたときに透明な汁が出てきたら火が通っている。鍋を火から下ろし、そのままおいて冷ます。ゆで汁の中で冷ますとしっとり柔ら
・鶏もも肉 2枚・ローリエ 1枚・塩 小さじ1・大根 約7cm・柿 1コ・フレンチマスタード 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ2・サラダ油 カップ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツが少ししんなりしたら、残りのキャベツを加える(キャベツは1度に入らないので、しんなりしてかさが減ったら次を加える)。塩小さじ1/4をふり、水大さじ4を回し入れてふたをし、中火で5～6分間蒸し煮にする。途中
・キャベツ 9～10枚・鶏むね肉 1枚・にんにく 1かけ・カレー粉 小さじ1/2強・白ワイン 大さじ2・クリームチーズ 40g・塩 ・こしょう 少々・小麦粉 適量・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにサラダ油大さじ3を熱して**2**を入れ、こんがり焼けたら裏返す。**1**のブロッコリーをフライパンのあいたところに加え、塩・こしょう各少々
・鶏ささ身 4本・バター 30g・パセリ 小さじ2・レモンの皮 少々・にんにく ごく少々・こしょう 少々・ブロッコリー 1/2コ・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・レモン 適宜・小麦粉 適量・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
再び火にかけ、里芋を加えて混ぜながら中火で8～10分間煮る。西京みそを溶き入れ、小松菜を加えてサッと煮る。味をみて足りなければ塩少々で調えて、器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・小松菜 1/4ワ・にんじん 1/2本・牛乳 カップ2・里芋 100～120g・西京みそ 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1・小麦粉 大さじ2・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
オムレツを1人分ずつつくり([[プレーンオムレツ|rid=16557]])、チキンライスの上にそれぞれのせ、切り込みを入れて卵を開く。
・卵 4コ・牛乳 大さじ4・塩 適量・こしょう 適量・サラダ油 適量・バター 大さじ1・鶏むね肉 1/3枚・たまねぎ 1/4コ・マッシュルーム 1/2缶・グリンピース 小さじ2/3・ご飯 260g・塩 適量・こしょう 適量・バター 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ2+1/2～3 調理時間:約25分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツはせん切りにしてボウルに入れ、塩二つまみ強(0.5g)をふってしばらくおく。しんなりとしてきたら軽く水けを絞る。合わせておいた【A】を加えて混ぜる。器に鶏肉とキャベツを盛り合わせる。
・鶏もも肉 120g・はちみつ 小さじ2・しょうが 10g・白ワイン 大さじ2・キャベツ 100g・白ごま 小さじ1・にんにく 5g・こしょう 少々・酢 大さじ1/2・塩 小さじ1/6・こしょう 少々・小麦粉 小さじ1・サラダ油 小さじ2・塩 2つまみ強 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにバター小さじ2を溶かし、中火で鶏肉を炒め、火が通ったら、たまねぎ、マッシュルームを加え、しんなりとするまで炒めて、白ワインをふり、ふたをして軽く蒸
・マカロニ 60g・鶏もも肉 400g・ブロッコリ 2/3コ・マッシュルーム 4コ・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ2・小麦粉 大さじ3・スキムミルク カップ3/4・水 カップ2・塩 少々・こしょう 少々・白ワイン 大さじ2・粉チーズ 大さじ4・塩 ・バター 調理時間:約30分 カロリー:約361kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
途中でオリーブ油大さじ1を回し入れ、野菜に七
・じゃがいも 500g・たまねぎ 150g・にんじん 180g・セロリ 150～180g・ローリエ 1枚・鶏のブイヨン カップ6～8・牛乳 カップ1～2・塩 小さじ2・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎがしんなりとしたら、ビールを加え、沸騰させてアルコール分をとばす。水、**2**のトマト、ローリエを加え、鶏肉に火が通るまで、アクを取りながら5分間煮込む。天然塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛り、パセリ
・鶏もも肉 320g・ビール 440ml・ベーコン 60g・たまねぎ 1コ・しめじ 2/3パック・トマト 2コ・ローリエ 1枚・天然塩 適量・パセリ 20g・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1+1/3・水 カップ2 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**3**に人肌に温めた牛乳を加えてざっと混ぜ、再び火にかける。泡立て器で鍋肌からこそげるようにして混ぜながら煮立たせ、そのままトロリとする
・押し麦 120g・鶏むね肉 2枚・トマトベース 100g・バター 大さじ4強・小麦粉 50g・牛乳 700ml・エダムチーズ 大さじ2・卵黄 1コ分・生クリーム カップ1/4・エダムチーズ 少々・パン粉 少々・バター 少々・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約45分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
うっすらと焼き色がついたら鶏肉を戻し入れ、**1**を加えて軽く塩・こしょうをふる。ローリエも加えてふたをし、弱火で20～30分間、時々鍋を揺すって上下を返しながら蒸し煮に
・鶏もも肉 1枚・にんじん 1本・じゃがいも 3コ・小たまねぎ 8～12コ・ベーコン 100g・にんにく 1かけ分・ローリエ 2枚・マッシュルーム 8コ・パセリ 適量・揚げ油 ・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1・バター 調理時間:約60分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
グリーンアスパラガスは長さ5cmの斜め切りにし、さやいんげん、絹さやは筋を取る。別のフライパンにさやいんげん、塩少々、オリーブ油大さじ2、水カップ1/4を加えて火にかける。煮立ったらふたをし、2～3分間し
・鶏もも肉 2枚・白ワイン カップ1/4・スープ カップ1/4・レモン汁 大さじ1・生ハム 適宜・グリーンアスパラガス 100g・さやいんげん 60g・絹さや 40g・塩 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**3**を**1**に加えて混ぜ、続いて、湯をきった**2**の野菜も加え、弱火で時々混ぜながら10分間くらい煮る。塩・こしょう各少々で味を調えて器に
・牛乳 カップ3・バター 大さじ4+1/2・小麦粉 大さじ6・塩 少々・こしょう 少々・鶏もも肉 2枚・小たまねぎ 16コ・にんじん 1本・じゃがいも 2コ・固形スープの素 1コ・ピンクペッパー 少々・小麦粉 ・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約60分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なめらかになったら残りの牛乳の半分を入れ、さらによく混ぜてから残りの牛乳とシェリー酒、塩・こしょう各適宜、ナツメグで味を調える。耐熱容器にバター少々をぬり、パン粉の半分をふる。**4**で**1**のマカロニをあえて**5**の器に入れ、輪切りのゆで卵を
・マカロニ 200g・鶏もも肉 200g・たまねぎ 1コ・牛乳 カップ2+1/2・シェリー酒 大さじ2・ナツメグ 少々・パン粉 大さじ2・ゆで卵 3コ・ピザ用チーズ カップ1+1/2・粉チーズ 大さじ2・塩 ・こしょう ・バター ・小麦粉 調理時間:約45分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白ワインを加えて煮立て、**1**の鶏肉、水けをきったごぼう、にんにく、固形スープの素、ローリエ、塩小さじ1弱、こしょう少々を加え、ヒタヒタの水を入れる。煮立ったら火を弱めてアクを取り、ふたをして約25分間煮る。
・鶏手羽元 12本・ごぼう 1本・たまねぎ 2/3コ・にんにく 1かけ・白ワイン カップ1・固形スープの素 1コ・ローリエ 1枚・サラダ油 大さじ1・小麦粉 大さじ2・塩 小さじ1弱・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
2フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を両面色よく焼き、しめじを加えて炒め合わせる。(余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取る)3アンナマンマ濃厚トマトクリームを加え軽く煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。
材料(2人分)鶏もも肉1枚塩少々こしょう少々しめじ1パックオリーブ油大さじ1/2カゴメアンナマンマ濃厚トマトクリーム240g塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 調理時間:約15分 カロリー:約402kcal 塩分:約2.6g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
2甘熟トマト鍋スープをよく振り、鍋に入れて沸騰させる。煮えにくいものから順に入れ、材料に火が通ったら出来上がり。
材料(3~4人分)キャベツ1/2個(600g)ウインナーソーセージ4本鶏もも肉350g玉ねぎ1/2個(100g)にんじん1/2本(100g)しめじ1パック(120g)かぼちゃ1/8個カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約3.1g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
2ゆで卵はカラをむいておく。3にんにくは2つに切り、(A)を合わせ、(1)を入れて火にかける。沸騰したらゆで卵を加え、混ぜながら20分煮る。
材料(4人分)鶏レバー300gゆで卵2個(A)にんにく2片カゴメ醸熟ソースウスター1カップブイヨン1カップローリエ1枚赤唐辛子(乾)1本※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 調理時間:約30分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.3g カゴメのレシピ
|
|---|
|
パン粉を少量落とすと、すぐにシュワッと音を立てて広がる程度)に熱する。鶏肉を皮目を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで2～3分揚げ焼きにする。裏返してさらに2～3分揚げ焼
鶏もも肉 1枚(約250g)玉ねぎ(小) 1/4個(約40g)溶き卵 1個分ポン酢しょうゆ 大さじ2サラダ菜の葉(小) 4枚プチトマト 4個塩 こしょう 小麦粉 パン粉 サラダ油 カロリー:約568kcal 塩分:約2.5g オレンジページnet
|
|---|
