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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （10361 - 10380）
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別の鍋で中華麺を袋の表示どおりにゆで、器に盛る(ゆで方は[[タンタン麺|rid=31542]]のつくり方**3**参照)。**2**のスープを注いでねぎの白い部分を散らし、黒
・鶏もも肉 1枚・中華麺 2玉・絹さや 10枚・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分・チキンスープ カップ5・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ1・ねぎ 1/3本分・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・黒こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉を戻し入れ、再び約1分間ゆでて火を通す。鶏肉を取り出してペーパータオルで汁けをよく拭き取り、食べやすい大きさに切る。器に盛り、しょうがと香菜の葉をのせ、ごまだれを添える。
・鶏もも肉 1枚・水 カップ3・紹興酒 大さじ2・ねぎ 1/2本分・しょうがの皮 2かけ分・練りごま 大さじ3・米酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・湯 大さじ1・ラー油 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・粉ざんしょう 小さじ1/4・しょうが 適量・香菜(シャンツァイ)の葉 適量 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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香りがたったら水カップ2を加え、強火にして煮立たせる。**2**の【野菜ペースト】を加え、ふたをして10分間、中火にして煮る。ドライマンゴーを細かく刻み、*
・鶏手羽先 6本・セロリ 8cm・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ分・カレー粉 大さじ1・ドライマンゴー 50g・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1弱・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ご飯 500g・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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[[定番冷やし中華|rid=15513]]のつくり方**5**～**7**を参照して中華麺をゆで、冷やして水けをよくきる。ボウルに入れてごま油と塩少々をからめ、**1**のきゅうりと合わせる。器に盛り、ささ身をのせて**2**のたれをかける。
・冷やし中華麺 2玉・鶏ささ身 4本・酒 大さじ4・塩 2つまみ・こしょう 少々・ねぎ 1/2本・きゅうり 1本・練りごま 大さじ3・酢 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2・ラーユ 大さじ1～2・砂糖 大さじ1+1/3・しょうが 小さじ2・ごま油 小さじ1・塩 調理時間:約20分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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こんがりと色づいたら上下を返し、両面を色よく焼く。水カップ2を加えて強火で煮立たせ、【B】を順に加える。豆板醤がよく混ざり、肉に火が通るまで中火で煮る。長芋を加え、3分間ほど中火
・長芋 10cm・鶏もも肉 1枚・絹さや 10枚・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・サラダ油 調理時間:約35分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【スープ】の材料を入れて中火にかけ、沸いたら**2**のギョーザとキャベツを加え、約5分間煮る。器に盛り、仕上げにわけぎを散らす。
・キャベツ 160g・鶏ひき肉 250g・にら 100g・水 カップ1/4・溶き卵 大さじ1・ごま油 大さじ1・ねぎ油 大さじ1・紹興酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・オイスターソース 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 少々・こしょう 少々・ギョーザの皮 30〜40枚・チキンスープ カップ6・しょうゆ 大さじ2・ねぎ油 大さじ2・塩 小さじ1・しょうが 60g・わけぎ 1本・かたくり粉 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油を足さずに熱し、セロリ、しょうがの水けをふいて入れ、中火で炒める。酒、しょうゆ、豆板醤、水大さじ2を加えてざっとからめる。鶏肉を戻し入れ、全体を
・鶏むね肉 100g・セロリ 1/2本・しょうが 20g・酒 小さじ1・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・塩 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・酢 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、ゴーヤーをサッとゆでる。氷水にとり、冷やす。**3**に水溶きかたくり粉を加え、とろみをつける。水けをきった**4**を加え、温まったら器に盛る。
・鶏もも肉 約250g・ゴーヤー 1/4本・じゃがいも 1/2コ・たまねぎ 1/4コ・豆豉 小さじ1・スープ カップ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・オイスターソース 小さじ2・水溶きかたくり粉 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1/3・サラダ油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油大さじ3を熱し、しょうが、ねぎ、にんにく、赤とうがらしを加えていため、香りがたったら鶏肉、きくらげを加えていためる。肉に火が通ったら**4**を混ぜ、火を止める。
・鶏むね肉 250g・きくらげ 10g・赤とうがらし 10本・しょうが 1かけ・ねぎ 5cm・にんにく 1かけ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・黒酢 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1・サラダ油 ・塩 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに豚ひき肉、【B】の調味料を入れてしっかりと練り、**3
・強力粉 250g・薄力粉 250g・キャベツ 1/2強コ・豚ひき肉 200g・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・鶏ガラスープの素 大さじ1・酢 適宜・しょうゆ 適宜・ラーユ 適宜・かたくり粉 ・塩 ・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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卵白を溶きほぐし、**4**に流し入れて全体を混ぜる。器にご飯を盛り、**5**のあんをかける。
・ご飯 4杯分・なす 5コ・えのきだけ 100g・トマト 1コ・しょうが 小さじ1・豚ひき肉 100g・鶏ささ身スープ カップ2・砂糖 1つまみ・塩 小さじ1/2強・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 大さじ1・こしょう 少々・卵白 2コ分・揚げ油 適量・サラダ油 適量・かたくり粉 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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皿に**3**を敷き、**4**と**
・ワンタンの皮 25枚・芝えび 100g・香味ペースト 少々・わかめ 適宜・ラディッシュ 3～4コ・貝割れ菜 1パック・鶏ひき肉 150g・かたくり粉 小さじ1・香味ペースト 大さじ2・ごま油 大さじ1・酢 大さじ1・香味ペースト 大さじ2・水 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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・キャベツ 100g・牛もも肉 100g・にんじん 30g・にんにくの茎 50g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・豆板醤 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・鶏ガラスープの素 小さじ1/2・酒 ・塩 ・かたくり粉 ・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約182kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に【衣】をからめて1/2量を入れ、約1分30秒間揚げたら返す。さらに約1分間揚げ、カリッとして火が通ったら取り出して油をきる。残りも同様に揚げる。大きめのボウルに【甘酢だれ】の材料を混ぜ
・鶏むね肉 1枚・卵 1コ・小麦粉 大さじ1+1/2・卵 2コ・たまねぎ 大さじ1+1/2・マヨネーズ 大さじ4・甘酢だれの残り 適宜・酢 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・ベビーリーフ 適量・酢 大さじ1・油 調理時間:約25分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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同じフライパンに**3**の鶏肉と**2**を入れて強めの中火にかけ、3分間炒め合わせて火を通す。全体がしんなりとしたら【煮汁】の材料
・米 360ml・鶏もも肉 200g・ごぼう 50g・にんじん 50g・しめじ 180g・まいたけ 100g・みつば 少々・だし 360ml・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・みりん 大さじ2+2/3・塩 調理時間:約45分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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弱火にして落としぶたをし、野菜が柔らかくなるまで時々鍋を揺すりながら7～8分間煮る。白菜の葉を加え、みそを溶き入れ、【B】をよく混ぜ合わせて加える。ゆっくり混ぜながら、とろみがつくまで煮る。とろみが足りないときはじゃがいもの
・鶏もも肉 200g・里芋 4コ・にんじん 1/2本・白菜 2枚・しめじ 1/2パック・水 カップ2・昆布 1枚・調整調乳 カップ1+1/2・じゃがいも 1コ分・粉ざんしょう 適宜・塩 少々・みそ 50～60g 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、手羽先を皮側を下にして並べ、ふたをしてこんがりと焼き色がつくまで3分間ほど焼く。上下を返して再びふたをし、2～3分間焼く。手羽先を取り出し、フライパンに残った油に**1**のさつまいもを入れ、時々上下を返し
・鶏手羽先 8本・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・さつまいも 1本・トマトケチャップ 大さじ2・はちみつ 大さじ1・コチュジャン 大さじ1・水 大さじ1・にんにく 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約560kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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しょうゆを加え、サッと混ぜて火を止める。【B】をよく溶いて加え、手早く混ぜる。**3**を再び中火にかけて煮立たせ、とろみがついたら塩を加え、ごま油少々を回しかける。
・高野豆腐 2枚・鶏ひき肉 150g・にんじん 1/2本・ねぎ 1/2本・さやいんげん 7本・しょうが 1かけ分・だし カップ1+1/4・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/3・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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ふたをして弱火にし、8分間ほど煮る。一度火を止め、【B】を溶いて回し入れ、手早く混ぜる。うずらの卵を加え、再び中火にかけて煮立たせる。とろみがついたら、ごま油少々
・干ししいたけ 4枚・鶏もも肉 250g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・うずらの卵 6コ・しょうが 1かけ分・干ししいたけの戻し汁 カップ2/3・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・ごま油 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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カレー粉を加えて炒め合わせ、香りがたったら【A】を加える。混ぜながら約5分間煮詰め、器に盛る。**2**の鶏肉を食べやすく切ってのせ、パセリをふる。
・鶏むね肉 1枚・しめじ 1パック・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・カレー粉 小さじ1・トマトの水煮 1/2缶・水 カップ1/2・白ワイン 大さじ1・塩 小さじ1/2・パセリ 適量・塩 少々・オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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