「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (10641 - 10660)
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5 焼き色がついたら上下を返し、蓋をして弱火で3〜4分蒸し焼きにする。 6 火が通ったら、【B】を加え照りよく絡める。 7 串に刺し器に盛り、お好みで卵黄を添える。 材料(2人前) 鶏ひき肉 250g れんこん 100g ごぼう 1/4本 にんじん 30g 長ねぎ 1/4本 【A】かつお節 2パック 【A】酒 大さじ1 【A】マヨネーズ 大さじ1 【A】片栗粉 大さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【A】塩 少々 【A】こしょう 少々 ごま油 小さじ1 【B】めんつゆ 大さじ3 【B】水 大さじ3 【B】砂糖 大さじ1/2 【B】片栗粉 小さじ1/2 卵黄 1個 調理時間:約15分 カロリー:約417kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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3の高野豆腐を重ならないように並べ、落としぶたをして弱火で15分ほど煮る。 5 落としぶたを取り、3のしめじ・にんじん・さやいんげんを入れて5分ほど煮 材料(4人前) 高野豆腐 4枚 鶏もも肉・小 1枚(200g) しめじ 1パック にんじん 1/4本 さやいんげん 8本 煮干し 20g 水 カップ4 A薄口しょうゆ 大さじ1 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約215kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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フライパンはそのままで、強火にし、まいたけ、レタスを入れる。焼き色がつくように焼き付けるように加熱したらしょうゆを回し入れる。器に(3)、(4)を盛り付け、ドレッシングと白ごまをかける。 いなば鶏ささみ水煮 1缶レンコン 小2個(100g)まいたけ 1袋レタス 1/4個(約200g)ミニトマト 4個ごま油 大さじ2しょうゆ 小さじ2白ごま 少々【A】しょうゆ 大さじ1【A】酢 小さじ2【A】ごま油 小さじ1【A】にんにく(すりおろし) 小さじ1/4【A】塩 少々【A】粗挽き黒こしょう 少々 調理時間:約10分
いなば食品株式会社 レシピ
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火を止めてそのままおいて粗熱を取る。**6**のささ身を取り出し、食べやすくほぐす。き ・しらたき 2袋・削り節 1パック・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ2・鶏ささ身 4本・ねぎ 5cm・しょうが 1かけ・きゅうり 1本・もやし 1袋・卵 1コ・砂糖 小さじ1・塩 少々・紅しょうが 適宜・からし 適宜・しょうゆだれ 適量・ごまだれ 適量・酒 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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さらに同じ湯でしらたきを1~2分間ゆでてざるに上げ、10cm長さくらいのザク切りする。だしを鍋に入れ、【A】を加える。かぶの葉以外の材料を入れ、中火で煮立てる。煮立ったら弱火にしてアクをすく ・かぶ 4コ・かぶの葉 かぶ2コ分・鶏もも肉 100g・さつま揚げ 2枚・ちくわ 1本・昆布 15×6cm・しらたき 1/2袋・だし カップ4・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 小さじ1・うす口しょうゆ 少々・みりん 少々 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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しいたけを加えてサッとゆで、すべて網じゃくしですくって冷水にとる。粗熱 ・里芋 4コ・にんじん 1+1/2本・生しいたけ 8本・こんにゃく 1枚・ゆでたけのこ 150g・鶏もも肉 1枚・絹さや 4枚・煮干し 10g・塩 少々・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ2強 調理時間:約45分 カロリー:約940kcal
NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を取り除き、フライパンで両面を焼く。しんなりしたら取り出し、半分に切る。器に**2**、**3**、**4**、**5** ・れんこん 200g・さわら 60g・鶏もも肉 40g・ゆり根 3~4枚・ぎんなん 6コ・生しいたけ 2枚・一番だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・くず粉 10g・一番だし 大さじ1+1/3・わさび 適量・塩 ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎが半透明になり、鶏肉に弾力が出て火が通ったら、**2**の溶き卵を中心から外に向けて回し入れる。箸でつついて溶き卵を全体に行き渡らせ、ふたをする。半熟の状態で火を ・卵 2コ・鶏もも肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・絹さや 4枚・だし カップ1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・温かいご飯 丼2杯分・焼きのり 適宜・塩 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal
NHK みんなの今日の料理
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火を止めて、粗熱が取れたら鍋ごと冷蔵庫で冷やす。**4**に**2**の冷えたなすを加えて、30分間おき、味をなじませ ・なす 6コ・みょうばん 適量・鶏ひき肉 300g・卵 1コ・しょうゆ 小さじ1・パン粉 20g・大和芋 30g・たまねぎ 50g・だし 1リットル・みりん カップ1/2・しょうゆ 90ml・砂糖 大さじ2・細ねぎ 適量・練りがらし 適量・塩 適量・揚げ油 ・かたくり粉 適量 調理時間:約40分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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ねぎとししとうを入れていっしょに焼く。約2分間焼いたら返し、さらに1~2分間焼く。【B】を混ぜ合わせて加え、1分30秒間煮詰めながらからめ、取り出して冷ます。**2**のかば焼きは4 ・鶏ひき肉 80g・生しいたけ 2枚・にんじん 20g・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・小麦粉 小さじ1・焼きのり 1/2枚・ねぎ 1/2本・ししとうがらし 4本・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・水 大さじ5・かたくり粉 小さじ1・ご飯 150~200g・粉ざんしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal
NHK みんなの今日の料理
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**2**の鶏肉を汁けをふいて加え、サッと煮る。水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、器に盛る。しょうがと絹さやを添える。 ・厚揚げ 100g・ひじき 10g・鶏もも肉 100g・顆粒だしの素 2g・水溶きかたくり粉 大さじ1・しょうが 適量・絹さや 6枚・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 小さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+2/3・みりん 小さじ4・砂糖 小さじ2弱 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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一度返すと味が早くしみ込む。フライパンに水約大さじ2を入れて紙タオルでふき取り、きれいにする。サラダ油大さじ1を中火で熱してなすを入れ、水分をとばすように時々返し ・鶏もも肉 1/2枚・柚子こしょう 小さじ1/4・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・ごぼう 1/4本・赤とうがらし 少々・白ごま 少々・なす 1コ・ピーマン 1/2コ・みそ 小さじ2・酒 小さじ1・ご飯 約150g・梅干し 1コ・塩 ・サラダ油 ・砂糖 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約720kcal
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沸いてきたらアクを取ってオーブン用の紙で落としぶたをし、弱めの中火で5分間煮る。**5**にしょうゆ大さじ1+1/2、うす口しょうゆ大さじ1を加えて、さらに5~6分間煮る。アスパラガスを加えて1~2分間煮て、しょう ・鶏ひき肉 150g・春にんじん 1/2本・新ごぼう 1本・れんこん 1/2節・こんにゃく 1枚・グリーンアスパラガス 3本・だし カップ2・しょうが汁 小さじ2・ごま油 小さじ2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約217kcal
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**4**の手羽中の10本を取り出してバットに並べる。【甘酢しょうゆだれ】の材料をよく混ぜ合わせて手羽中にかける。食べる直前までおいて味をなじませ、器に盛る。**4* ・鶏手羽中 30本・柚子(ゆず)こしょう 適量・赤とうがらし 1本・しょうゆ 大さじ1+1/2~2・砂糖 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・塩 少々・はちみつ 大さじ1+1/2・ナムプラー 大さじ1・キャベツ 3枚・酒 大さじ2・塩 1つまみ・ごま油 大さじ1 調理時間:約45分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.9g
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ささ身の表面の色が変わったら、春菊の葉、しょうゆ、豆乳を加える。温まったら器に盛り、ス ・しらたき 350g・白菜 100g・ねぎ 1/2本・春菊 50g・スライスチーズ 2枚・鶏ささ身 3本・カットわかめ 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・カレー粉 大さじ1・豆乳 カップ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酒 ・かたくり粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約242kcal
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フライパン(直径28cm)にオリーブ油大さじ2を強火で熱して、ピーマン、パプリカ、ズッキーニを入れる。両面に焼き色がつくまで炒め、塩・黒こしょう各少々をふり、取り出す。同じフライパンにオリーブ油大さじ1を足し、強火でえびを焼きつけ、塩・黒 ・鶏もも肉 1枚・銀だら 2切れ・えび 10匹・ピーマン 2コ・パプリカ(赤) 1コ・ズッキーニ 1本・トマト 1コ・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/2コ・米 400ml・白ワイン 大さじ2~3・カレー粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ2・オリーブ油 ・塩 ・黒こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約840kcal 塩分:約1.9g
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ラップでフワッと覆い、電子レンジ(600W)に4~5分間かけて、中まで火を通す。鶏肉の汁けをきって取り出し、肉と皮に分ける。蒸し汁は耐熱皿に入れたままとっておく。肉は細く裂き、皮は包丁 ・鶏むね肉 1枚・リーフレタス 1コ・きゅうり 1本・なす 1コ・春雨 一つまみ・ねぎ 1本分・しょうが 2枚・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1・砂糖 大さじ1・米酢 大さじ1・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal
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【B】を加えて炒め、香りがたったら1cm角に切ったトマトを加える。煮立ったら塩小さじ1を加えて混ぜ、ふたをして弱火で約20分間煮込む。残りのトマトを加え、ひと煮立ちさせて火を止める。器 ・トマト 5コ・鶏もも肉 1枚・塩 小さじ1/3・カレー粉 小さじ1・たまねぎ 2コ・にんにく 1かけ分・カレー粉 大さじ2~3・ローリエ 1枚・赤とうがらし 1本・ご飯 茶碗(わん)2~3杯分・サラダ油 ・塩 小さじ1 調理時間:約45分 カロリー:約640kcal
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**3**の鶏肉は、1切れずつボウルの衣をからめながら揚げ油に入れる。衣が固まったら時々上下を返す。きつね色に色づき、カリッとするまで3~4分間揚げる。器にサラダ菜を ・長芋 1本・鶏むね肉 2枚・卵 1コ・粉チーズ 大さじ2・小麦粉 大さじ2・かたくり粉 大さじ2・にんにく 小さじ1・顆粒チキンスープの素(洋風) 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ菜 適量・レモン 適量・トマトケチャップ 適量・揚げ油 適量・塩 適量・こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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**3**を加えて混ぜ、にんじん、くりを加える。オーブン用の紙の中央に穴を開けて落としぶたにし、弱火で20分間ほど煮る。かぶを加え、さらに弱めの中火で20分間ほど煮る。かぶの葉を ・かぶ 3コ・鶏もも肉 2本・干ししいたけ 4枚・にんじん 1/2本・くり 10コ・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・ごま油 大さじ1・ねぎ 1/2本分・にんにく 1かけ分・黒こしょう ・りんご 1/2コ分 調理時間:約60分 カロリー:約470kcal
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