鶏ももを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （1161 - 1180）
|
再びしっかりと沸いたら、**2**の鶏肉、しょうが、ねぎを加え、ふたをして弱火で約5分間ゆでる(途中で上下を返す)。火を止め、ふたをしたまま約10分間おいて中まで火を通す。鶏肉に火が通ったら粗熱を取り、皮を除いて手で粗めに裂く。きゅうりは縦半分に切
・鶏むね肉 1枚・紹興酒 大さじ1/2・しょうが 2～3枚・ねぎ 1本分・きゅうり 2本・ねぎ 大さじ3～4・にんにく 大さじ1・しょうが 大さじ1・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ4・酢 大さじ4・砂糖 大さじ2・粉とうがらし 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約530kcal 塩分:約7.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豆腐は縦半分に切ってから1cm厚さに切る。**2**に塩少々で味をつけて卓上に出し、**3**の野菜、豆腐を入れる。火が通ったら器にとり、【ポン酢しょうゆ】と好みの【薬味】で食べる。
・鶏骨付き肉 600g・白菜 1/4コ・ねぎ 1本・にんじん 1本・絹ごし豆腐 1丁・しょうゆ 大さじ4・酢 大さじ2・かんきつ類の搾り汁 大さじ2・細ねぎ 4本分・にんにく 2かけ分・しょうが 1かけ分・柚子こしょう 適宜・酒 カップ1/4・塩 調理時間:約45分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
水の色が変わったら、ゆでたけのこ、れんこんとともに流水で洗い、ざるに上げる
・干ししいたけ 10枚・里芋 10コ・にんじん 150g・ゆでたけのこ 100g・れんこん 100g・ごぼう 100g・こんにゃく 1枚・鶏もも肉 1枚・だし カップ3+1/2・酒 大さじ3・砂糖 大さじ6・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ5・絹さや 適量・酢 適量・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**を加えてふたをし、2〜3分間ほど煮たら、【B】を加えて混ぜ合わせる。【C】を加えて混ぜ、火を止めて【水溶きかたくり粉】を回し入れる。よく混ぜて弱火にかけ、煮立ったらごま油を加えて香りをつける。
・鶏むね肉 1/3枚・酒 小さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・たまねぎ 50g・にんじん 20g・グリーンアスパラガス 1本・トマトケチャップ 大さじ2・砂糖 大さじ2・酢 大さじ2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(4)(1)のレバー、トマトジュース、「コンソメ」を加えて煮る。煮立ったら、牛乳を加え、混ぜながら煮詰め、仕上げにバター、しょうゆを加える。(5)器にご飯をよそい、(4)のカレーをかけて、クレソンを添える。
鶏レバー 100g玉ねぎのみじん切り 200gにんにくのすりおろし 6gAカレー粉 小さじ1・1/2Aクミンパウダー 小さじ1・1/2トマトジュース(無塩)・1缶 160ml「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2牛乳 1・1/2カップバター 小さじ2しょうゆ 小さじ2/3「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1玄米ご飯 260gクレソン 適量 カロリー:約457kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
鶏むね肉、鶏もも肉を一口大に切る。水菜は5cmの長さに、長ねぎも5cmの長さに細切りにする。えのき茸は石突きを取り、小分けにする。生姜は皮ごと薄切りにする。豆腐は一口大に切る。鶏のむね、もも、手羽と全部使うのがポイントですが、時間があれば、丸鶏をまるごと煮て造るとさらにおいしくなります。鍋にだし昆布と水を入れて火にかけ、沸騰したら、STEP1の生姜と鶏肉すべてを入れ、アクを取りながら10分煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約452kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
下準備1. 鶏手羽中はサッと水洗いし水気を拭き取り、骨の際に包丁の先で切り込みを入れ、を合わせて15分漬け込む。 下準備2. サラダ菜は水洗いし、水気を切る。 作り方1. 鶏手羽中をキッチンペーパーにのせ、軽く汁気を切る。 作り方2. フライパンにゴマ油、みじん切りニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば1の鶏手羽中を加え、全体に焼き色がつくまで炒める。
調理時間:約30分 カロリー:約276kcal E・レシピ
|
|---|
|
しんなりしたら水でサッと洗い、水けをよく絞り、すし飯に混ぜ合わせて2等分する。[2] ラップに[1]を広げ、から揚げを中心に置きながら、ラップで全体を包み、三角形ににぎる。
すし飯 茶碗一杯、、鶏のから揚げ (惣菜) 2個、きゅうり 20g、にんじん 20g カロリー:約258kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
耐熱の皿にキャベツ、鶏もも肉を入れ、凍ったままの「カトキチさぬきうどん」をのせる。。〔A〕を上からまわしかけ、ふんわりとラップをかけて、レンジ(600W)で約7分加熱する。※器が熱くなっていますので、やけどに注意して取り出してください。。底からよく混ぜてバターをのせ、お好みで粗びき黒こしょう、白炒りごまをふる。
冷凍「カトキチさぬきうどん」 1玉、キャベツ(ざく切り) 1枚(約50g)、鶏もも肉(2cm角に切る) 80g、 水 160cc、 白だし 大さじ3、バター 10g、粗びき黒こしょう、白炒りごま(お好みで) 各適量 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
ごぼうはたわしで洗い、笹がきにして、水に漬けてあくを抜く。パプリカはスライスする。鶏むね肉は、塩、こしょうをまぶして耐熱皿にのせて酒をふりかけ、600Wの電子レンジにかけ2分30秒加熱する。粗熱が取れたら皮を取り、繊維に沿って手でほぐす。ボウルにAを混ぜ、STEP1と和える。器に盛り、お好みで七味唐辛子を散らす。
ごぼう1/2本赤パプリカ1/4個鶏むね肉100g塩少々こしょう少々酒大さじ2Aマヨネーズ大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2七味唐辛子適宜 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
[4] 全体にこんがり色がついたら[2]に入れて、なじませる。[5] 鶏肉の表面がしっとりしたら、器に彩りよく盛り付ける。※漬け込む野菜は、レンジで加熱してもおいしく召し上がれます。
鶏もも肉 1枚(280g)、、鶏むね肉 1枚(280g)、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/2本、ピーマン 1個、、、ミツカン 味ぽん 1/4カップ、水 1/4カップ、、小麦粉 適量、揚げ油 適量 カロリー:約469kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
鶏ささ身は筋を取る。鍋に湯を沸かし、塩を少し多めに入れて(約1%)ささ身を入れ、すぐに火を止めてそのまま約5分間おく。ささ身を氷水につけて冷やし、水けをきって、粗く手で裂く。たくあんは細切りにし、青じそはせん切りにする。【A】をよく混ぜ合わせておく。**1**と**2**を**3**でよくあえ、器に盛る。白ごまをふる。
・鶏ささ身 2本・たくあん 50g・青じそ 2枚・梅干し 2コ・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・練りわさび 小さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・白ごま 少々・塩 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
火を止めてそのまま5分間ほどおく。**3**にみじん切りのパセリを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
・鶏むね肉 2枚・パプリカ 1コ・パプリカ 1コ・たまねぎ 1コ・白ワイン 大さじ2・パセリ 大さじ2・バター 大さじ3・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
皮がパリッと焼けたら、おもしとアルミ箔を取り、上下を返して2〜3分間焼いて火を通す。食べやすい大きさに切って器に盛る。**2**のフライパンにまいたけだれを入れ、鶏のうまみをこそげ取るように混ぜながら弱火で温める。鶏肉にかけ、好みでベビーリーフとミニトマトを添える。
・鶏もも肉 1枚・まいたけだれ 半量・ベビーリーフ 適宜・ミニトマト 適宜・塩 小さじ1/3・ごま油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・鶏手羽先 8本・みょうが 6コ・水 カップ1・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏ささみ6本赤ピーマン1個ピーマン3個にんにく1かけごま油小さじ2こしょう少々Aヤマサ昆布つゆ大さじ2片栗粉小さじ2ごま油小さじ1Bヤマサ昆布つゆ大さじ3酢大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約147kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
器に盛り、煮汁もかけて、黒こしょう少々を砕いて散らす。
・鶏レバー 160g・赤ワイン カップ3/4・はちみつ 大さじ2・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひじきは柔らかく水で戻す。玉ねぎとにんじん、いんげんはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉とおろししょうがを炒める。肉の色が変わったら1も加える。野菜が柔らかくなったら麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加えてよく混ぜ合わせる。器に盛りつけて出来上がり。
マルちゃん焼そば 3人前 ... 1食分 / 鶏ひき肉 ... 50g / ひじき(乾燥) ... 3g / 玉ねぎ ... 1/8個 / にんじん ... 1/8本 / いんげん ... 2本 / おろししょうが ... 調理時間:約10分 マルちゃんオリジナルレシピ
|
|---|
|
[1] 長いもはすりおろす。コーン缶の汁をきる。[2] 鶏ひき肉、枝豆、塩、[1]をよく混ぜ合わせる。[3] 油を160～170℃に熱し、[2]を丸めて落とし入れ、色よく揚げる。器にの野菜とともに盛り、「追いがつおつゆ2倍」を薄めたものでいただく。
鶏ひき肉 200g、長いも 50g、コーン缶 (ホール) 30g、枝豆 (ゆで) 30g(さやから出して)、揚げ油 適量、塩 小さじ1/4弱、、水 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、、、枝豆 適量(ゆで)、ミニトマト 適量 カロリー:約157kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1. 鶏もも肉は余分な脂を取り、ひとくち大に切る。 2. 1に【A】を加えてよく揉み込んだ後、1時間程度漬け込む。 3. 2に白ごまと小麦粉を加えて混ぜ、次にかたくり粉を加え、全体に混ぜる。 4. 揚げ油でカラッと揚げる。 5. お皿に4を盛り、レタスとレモンを添える。
桜姫® 鶏もも肉1枚 A しょうゆ 大さじ1 A 酒 大さじ1 A にんにく(すりおろしたもの) 適量 A しょうが(すりおろしたもの) 7.5g 白ごま 大さじ2 小麦粉 大さじ2 かたくり粉 大さじ2 揚げ油 適量 レタス 2枚 レモン 1/4個 カロリー:約325kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
|
|---|
