鶏ももを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （1301 - 1320）
|
鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、「焼肉応援団まろやか塩だれ」と長ねぎで下味をつけ、約15分おきます。(時間外)フライパンに油を熱し、(1)を焼いて、出来あがりです。
鶏スペアリブ(手羽中ハーフ) 6本。長ねぎ(みじん切り) 適量。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 大さじ2。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約136kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)鍋にすべての材料を入れ、落としぶたをして火にかけ、煮立ったら弱火にして20分煮る。
鶏手羽元 6本ゆで卵 2個水 1/4カップしょうゆ 1/4カップ酢 1/4カップ砂糖 大さじ2「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約309kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1鶏皮は熱湯で1～2分湯がいたら一口の大きさにカットしておく。2鍋にAと1.を入れて火にかける。とろみがつく程度にまで中火で煮詰める。3器にもり、チーズをのせ、青ネギと一味をかける。
大きいとろけるスライス1枚鶏皮300g分青ネギ小口切り適量一味唐辛子少量A和風だし200㏄Aお味噌大さじ1.5A酒粕大さじ1.5A砂糖大さじ1A酒50㏄ 調理時間:約15分 カロリー:約446kcal 塩分:約0.5g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
Aを沸騰させ、鶏むね肉の皮を加える。弱火にし、5分ほどゆでてひきあげる。水気を軽く切り、粗熱をとって細切りにする。しょうがを千切りに、小ねぎを小口切りにする。STEP2と「ヤマサ まる生ぽん酢」を混ぜて器に盛り、七味唐辛子を散らす。
鶏皮(むね肉)3枚分しょうが1片小ねぎ2本A湯600ml酒大さじ2ヤマサ まる生ぽん酢大さじ2七味唐辛子少々 調理時間:約10分 カロリー:約317kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったら鶏団子・チンゲン菜・にんじんを加え、中火で約2分煮ます。仕上げにごま油をたらして、出来あがりです。
鶏団子(市販) 4個。チンゲン菜(ざく切り) 1/2株(約50g)。にんじん(ピーラーで薄切り) 5cm分(約30g)。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個。水 300ml。ごま油 少々 調理時間:約5分 カロリー:約122kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
鶏もも肉(一口大) 100g。白菜(ざく切り) 1/8株。長ねぎ(斜め切り) 1本。しめじ(小房に分ける) 1/2パック。水菜(ざく切り) 1/4束。豆腐(一口大) 1/4丁。エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 2個。水 300ml 調理時間:約10分 カロリー:約167kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏皮は水洗いし、水気を拭き取る。 下準備2. 白ネギは4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れ1枚に開き、太めのせん切りにする。 下準備3. サニーレタスは水洗いし水気をきって、食べやすい大きさに裂き、プチトマトは水洗いする。 作り方1. フライパンに鶏皮の表側を下にして重ならないように広げ、中火にかけ3～4分焼き、返して落とし蓋やフライ返し等で押さえつけ、ペッタンコにしながら2～3分焼く。
E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、塩、コショウの順にすり込む。玉ネギは縦薄切りにする。水煮トマトは手でつぶしておく。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、鶏手羽元を入れて焼き色がつくまで焼く。 作り方2. (1)にの材料、玉ネギ、水煮トマトを加え、混ぜ合わせる。蓋をして弱火で約15分煮る。 作り方3. 蓋を開けて強めの中火にし、時々混ぜながら約2～3分煮る。
調理時間:約40分 カロリー:約376kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉、石づきを切り落としたシイタケは1cm角に切る。カリフラワーは小さめのひとくち大に切る。白ネギは1cm幅の小口切りにする。 下準備2. ショウガは皮をむいてみじん切りにする。鶏もも肉に塩をもみ込んでおく。 作り方1. 冷たいフライパンに鶏肉の皮目を下にしておき、中火にかけ、皮目がこんがりするまでそのまま焼く。 作り方2.
調理時間:約15分 カロリー:約264kcal E・レシピ
|
|---|
|
大根は皮をむき、せん切りにする。ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、冷水に放してシャキッとさせ、水けをしっかりときる。【鶏ごまみそドレッシング】をつくる。フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、ひき肉を広げて焼きつける。七割がた火が通ったら(肉の水分がとんで、全体が白っぽくなるのが目安)、混ぜ合わせた【A】を加えて、肉がパラパラになるまで炒める。すりごまを加えて混ぜ、火を止める。大根、ねぎを合わせて器に盛り、アツアツの【鶏ごまみそドレッシング】をのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
❶鶏むね肉は塩、こしょうをふり耐熱容器に入れて、Aを加えラップを緩くかけて電子レンジ(600W)で約5分加熱し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに割き、蒸し汁を絡めておく。❷アボカドは縦半分に切り、種を取って皮をむき、5mm厚さに切る。キムチは食べやすい大きさに切る。❸サニーレタスにえごまの葉、鶏むね肉、アボカド、キムチをのせ、日清MCTオイルをかけて巻いていただく。
調理時間:約15分 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
(1)米は洗い、たっぷりの水(分量外)につけて30分以上おき(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)鶏手羽は塩をふり、オーブントースターできつね色に焼き、脂をよく拭き取る。大根は1cm角に切り、大根の葉は粗みじん切りにする。大根の葉は色よくゆでる。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、(2)の鶏手羽・大根をのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったらザッと混ぜ、器によそい、(2)の大根の葉を散らす。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
米 2合鶏手羽中 8本「瀬戸のほんじお」 少々大根 6cm(150g)大根の葉 20g(20g)A水 2カップAうす口しょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約407kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
チンゲン菜は長さを半分に切り、葉は5cm幅のザク切りにし、根元はタテ6等分に切る。にらは6cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、ひと口大(14個くらい)に丸める。(3)鍋にBを合わせて煮立て、(2)の鶏だんごを入れる。鶏だんごが浮き上がってきたら、(1)のしめじ・しいたけ・チンゲン菜・にら、もやし、豆腐を加えて煮る。*お好みで粗びき黒こしょう・七味唐がらしをふってお召し上がりください。*鍋のしめに、ご飯・ゆでうどん・もちなどを加えていただくのもおすすめです。
カロリー:約293kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、をからめる。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れれば、水気をきって半分の長さに切る 下準備3. 玉ネギは1cmのくし切りにする。 下準備4. サニーレタスはせん切りにして冷水に放ち、水気をきって抗菌ビニール袋に入れ、冷蔵庫に入れておく。
調理時間:約25分 カロリー:約329kcal E・レシピ
|
|---|
|
【鶏つくね】をつくる。【A】のパン粉は酒をふっしっとりさせ、ほかの材料とともにボウルに入れてよく練り混ぜ(粘りを出す)、6等分に分けて円形に整える。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、**1**を並べ入れ、中火で両面を焼いて中まで火を通し、取り出す。【トマトあん】をつくる。トマトはヘタを取って1.5cm角に切る。たまねぎは横半分に切り、縦に2～3mm幅に切る。
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏むね肉は皮と筋を除いてバットなどに入れ、【マリネ材料】を加えて全体になじませてラップをかけ、途中一度裏返しながら約2時間、冷蔵庫でマリネする。【衣】をつくる。ボウルにふるった強力粉を入れ、卵黄、ビールを加えてよく混ぜ合わせる。ラップをかけて冷蔵庫で約1時間休ませる。別のボウルに卵白と塩一つまみを入れて泡立て、七ぶ立て(落としてみて、跡が少し残るくらい)になったら、**2**に加えて全体をサックリと合わせ、パセリを加えて混ぜる。
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉を戻し入れ、白ワインを加えて強火にし、アルコール分をとばす。スープを加えて弱
・生しいたけ 8枚・マッシュルーム 8コ・ちゃじゅたけ 24本・鶏むね肉 2枚・白ワイン 120ml・スープ カップ1・イタリア風味ペースト 小さじ4・レモン汁 大さじ1弱・イタリアンパセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・バター 大さじ3+1/3・エクストラバージンオリーブ油 大さじ5・エクストラバージンオリーブ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(2)フライパンにオリーブオイルを大さじ1を熱し、ごぼう、れんこん、きのこを炒める。程よく火が通ったら一度取り出す。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を足し、米を炒める。全体に油が馴染んだら、よく混ぜたAを加え、(2)と鶏生だんごをのせる。(4)全体がフツフツと沸騰したら蓋をして、弱火で12分炊く。火を止めて10分蒸らす。(5)輪切りにした青ねぎと半分に切ったすだちを添える。
鶏生だんご(プレーン)1パック米3合ごぼう50gれんこん50gしめじ50g舞茸(お好みで可)50g玉ねぎ小1/4個にんにく1片青ねぎ2本すだち4個オリーブオイル大さじ2A:顆粒コンソメスティック1袋A:水540CC塩小さじ1と1/4こしょう適量 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
❶鶏もも肉を6～8等分して3㎝大に切る。(から揚げ用を使ってもよい)Aで下味をつける。❷韓流からめだれを合わせる。辛さはコチュジャンの量で調節する。❸1の鶏肉にBをまぶす。日清ヘルシーベジオイルを160℃に熱して1をきつね色にカラッと揚げて、油をきる。❹よく混ぜた2のたれを3のから揚げにからめ、いりごまと万能ねぎをちらし、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約384kcal 塩分:約1.8g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
切り分けた鶏肉と一緒に皿に盛る。
材料(2人分) ・鶏むね肉 1枚(200g)・塩麹(市販) 大さじ1※塩麹は、自家製のものでもご使用いただけます。・まいたけ 1パック(100g)・しいたけ 2枚(30g)・ピーマン 1個(30g)・塩 少々・「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約342kcal 塩分:約2.0g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
