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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （1761 - 1780）
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下準備1. 鶏もも肉は、余分な脂と筋を取り、身の厚い部分に切り込みを入れ、ひとくち大に切る。抗菌袋にの材料を合わせ、鶏肉を入れて軽くもみ、袋の口を縛って冷蔵庫に入れておく。 下準備2. レンコンは、皮ごときれいに水洗いして厚さ1cmの輪切りにして水に放ち、水気をふき取り、ラップをして冷蔵庫に入れておく。 下準備3. 鶏もも肉とレンコンを冷蔵庫から出す。
調理時間:約30分 E・レシピ
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大根は7～8mm厚さのいちょう形に切る。ブロッコリーは小房に分け、堅めにゆでておく。土鍋にだし、**1**のブロッコリー以外の野菜を入れ、ふたをして中火で15分間煮る。鶏むね肉は、縦半分に切り、薄くそぎ切りにして、バットに広げ、塩・こしょう各少々をふる。野菜に火が通ったら、豆乳を加え、温まってきたらみそを溶き入れる。**3**の鶏むね肉を広げながら加え、煮汁を回しかけながら火を通す。ブロッコリーを加え、温まったら、好みで黒こしょう適量を加えながら食べる。
・鶏むね肉 1枚・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・大根 5cm・ブロッコリー 1/2コ・だし カップ4・豆乳 カップ1・みそ 60g・塩 少々・こしょう 少々・黒こしょう 適量 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油(分量外)を熱し、両面こんがりと焼く。 3 キャベツはひと口大のザク切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。 4 豆腐は3～4等分に切り、花麩は5mm幅に切る。 5 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、沸騰したら①の鶏肉、②の大根、③の野菜を加えてひと煮立ちさせる。 6 ④の豆腐・花麩を加え、全体に火が通るまで煮込む。梅干しとごまを薬味にしていただく。
材料(4人前) 地鶏もも肉 300g 大根 6～8cm長さ キャベツ 1/4個 しめじ 1/2パック 絹ごし豆腐 1/2丁 花麩 3～4cm長さ 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 梅干し(ほぐしたもの) 3～4個分 いり白ごま 適量 調理時間:約25分 カロリー:約244kcal 塩分:約5g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] は混ぜ合わせておく。[2] 鶏ささみは筋を取って耐熱皿に広げ、純米料理酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒～2分ほど加熱し、細く裂く。オクラは塩でよくもみ、熱湯でゆで、薄い輪切りにする。青じそはせん切り、小ねぎは小口切り、梅干しは種を除き包丁でたたく。[3] そうめんは表示通りゆで、冷水でよく洗い水分をきり器に盛る。[4] [1]に鶏ささみ、オクラ、[2]のを添える。
カロリー:約405kcal 塩分:約6.5g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏もも肉に「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶして、5分以上置く。1 白ねぎをみじん切りにし、(a)を加えて混ぜ合わせソースを作る。2 鶏もも肉に片栗粉をまぶして170℃の油(分量外)で4分揚げ、食べやすい大きさに切る。3 チンゲン菜を3cm程に切り、ゆでる。4 器にご飯を盛り、ご飯の上にチンゲン菜を敷く。②を盛り付けて①のソースをかける。
調理時間:約20分 マルコメ レシピ
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(2)鍋にA、(1)の鶏肉を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取り、中火にする。(3)鶏肉に火が通ったら、(1)の水菜・ねぎ・きのこ類・豆腐、Bを加えて味を調える。(4)好みでCをつけて食べる。
鶏もも肉 2枚(600g)水菜 1/2束(100g)長ねぎ 1本しめじ 1パックえのきだけ 1袋絹ごし豆腐 1丁A水 5カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1B酒 1/2カップBみりん 大さじ2B「丸鶏がらスープ」 大さじ1Bこしょう 少々Cポン酢しょうゆ・好みで 適量C大根おろし・好みで 適量C小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約408kcal 味の素 レシピ大百科
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沸騰したら弱火で30秒ほど煮詰めて火を止める。セロリは葉を落として茎の部分を100g用意する。筋をひき食べやすい大きさにカットする。ラップで包み電子レンジに50秒かける。(500w使用)鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りにする。軽く塩・こしょうで下味をつける。ボウルに上新粉を入れる。鶏むね肉を1切れづつ加えて丁寧にまぶし余分な粉は振り落としておく。 揚げ油を中温に熱しSTEP3を揚げる。バットにあけて油を切る。保存用容器にSTEP4の鶏むね肉とSTEP2のセロリ並べる。STEP1の南蛮タレをかけ全体になじませる。
調理時間:約25分 カロリー:約203kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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ワンポイントアドバイス*中華風のピリ辛炒めおかず!鶏むね肉と相性のよい味付け。*ラー油の分量はお好みで加減してください。
材料(2人分)鶏もも肉1枚塩少々こしょう少々ブロッコリー1/2株カゴメトマトケチャップ大さじ3おろししょうが(チューブ入り)小さじ1/2おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2ラー油小さじ1/2サラダ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約10分 カロリー:約353kcal 塩分:約1.4g カゴメのレシピ
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弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。
[鶏の生姜焼き] 。鶏もも肉(一口大) 80g。たまねぎ(くし形切り) 1/4個。エバラ生姜焼のたれ 大さじ1と1/2。サラダ油 少々。[ひじき入り卵焼き] 。溶き卵 1個分。芽ひじき(乾燥)(水戻し) 小さじ1。(A)エバラすき焼のたれ 小さじ1。(A)砂糖 小さじ1。サラダ油 少々。[キャベツのコールスロー] 。キャベツ(千切り) 1枚(約50g)。 調理時間:約30分 カロリー:約680kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で約10分おきます。(時間外)片栗粉をまぶし、衣をつけます。揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、火が通るまで4～5分揚げて、出来あがりです。
鶏むね肉 250g。エバラ黄金の味 大さじ3。片栗粉 1/4カップ。揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約302kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は一口大のそぎ切りにします。フライパンに油を熱し、(1)を焼き、火が通ったら「生姜焼のたれ」を加えてからめ焼きします。(2)を皿に盛り、[付け合わせ]を添えて、出来あがりです。
鶏むね肉 1枚(約250g)。エバラ生姜焼のたれ 大さじ3。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。キャベツ(千切り)、にんじん(千切り)、かいわれ大根 各適量 調理時間:約10分 カロリー:約233kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(2)ボウルに(1)のいか・水菜、Aを入れて軽くあえる。
いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)水菜 1/2束A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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①②を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で7分加熱する。一度取り出し全体を混ぜ再度電子レンジ(600W)で3分加熱する。皿に盛り、小口切りの青ねぎをちらして出来上がり!
材料(2人前)鶏もも肉1枚(300g)なす3本塩2つまみ片栗粉大さじ1青ねぎ2本ピエトロドレッシング 和風しょうゆ大さじ2 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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[3] 鶏肉に火が通ったら、余分な油をペーパータオルでふき取り、を加えてとろみがつくまで焼きからめる。[4] [3]を器に盛り、を添える。※の栄養成分は含みません。
鶏もも肉 1枚、サラダ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、オレンジマーマレード 大さじ3、、、ミニトマト 適宜、レタス 適宜 カロリー:約437kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[2] フライパンにサラダ油を薄くひいて弱めの中火で熱し、[1]の鶏肉の皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼き、裏返してふたをして両面を色よく焼く。を加えて、とろみが出るまでからめるように焼く。[3] 皿に盛り、リーフレタスを添える。
鶏もも肉 1枚、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、こしょう 少々、、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、はちみつ 大さじ1、、砂糖 大さじ1、しょうゆ 小さじ2と1/2、、サラダ油 適量、リーフレタス 適量 カロリー:約342kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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焼き目がこんがりつくまで両面焼き、器に盛り付ける。[4] フライパンの余分な油をふき取り、にら、しょうが、「味ぽん」を加えひと煮立ちさせ、[3]にかける。
鶏もも肉 1枚(280g)、片栗粉 小さじ2、にら 4本、しょうが 1かけ、、ごま油 大さじ1、ミツカン 味ぽん 1/4カップ カロリー:約372kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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肉の色が変わったら、えのきだけを加えてサッと炒める。水カップ2を注いで中火にし、煮立ったら、弱火にしてふたをし、約5分間煮る。みそを溶き入れて器に盛り、細ねぎを散らす。
・えのきだけ 1袋・鶏ひき肉 50g・細ねぎ 1～2本・サラダ油 小さじ1・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**を加えて全体を混ぜ合わせ、10分間以上おく。**2**の肉にかたくり粉適量をまぶし、170℃の揚げ油で3～4分間カラリと揚げる。取り出して油をきり、好みでサニーレタスを敷いた器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・しょうが汁 小さじ1・サニーレタス 適宜・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・塩 少々・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**をひき肉の面を下にして並べ入れる。2～3分間焼いて焼き色がついたら返し、同様に2～3分間焼く。弱火にし、さらに約3分間焼く。
・鶏ひき肉 200g・ねぎ 大さじ3・しょうが 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・青じそ 6枚・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは半月切りにし、きゅうりは千切りにする。鶏ささみは耐熱皿に入れて酒をふりかけラップをし、電子レンジで2分加熱する。粗熱がとれたら手でほぐす。中華麺は規定時間茹でて流水で洗い、水気をしっかり切り、器に盛る。STEP2にSTEP1を盛り、「ヤマサごまだれ専科」を回しかけてお好みで白髪ねぎを飾る。
中華麺2人分鶏肉(ささみ)2本トマト中2個きゅうり1本ヤマサごまだれ専科100ml酒大さじ1白髪ねぎお好みで 調理時間:約10分 カロリー:約382kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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