メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「鶏肉 > おかず」 の検索結果: 2192 件中 (241 - 260)
[1] ゆで卵を作る。たっぷりの熱湯に卵を静かに入れる。中火のまま卵を8分ゆで、冷水に取ってよく冷やす。[2] 鶏肉はボウルに入れ、をもみ込み、常温で10分置く。[3] 鶏肉に半量の小麦粉をふりからめる。5分程おいてなじんだところへ残りの小麦粉を加え、上下を返すようにしてまぶす。[4] 揚げ油を170℃に熱し、[3]を2枚入れ、中火のまま6~7分かけて揚げる。うすく色付いてきたら上下を返す。やや火を強め、3~4分かけてきつね色に揚げる。取り出して10分程置き、余熱で火
カロリー:約745kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏もも肉は塩、こしょうで下味をつけ、半分に切る。大根、人参は4cmのシャトー切りにし、ラップをして電子レンジ(600W)に3分かける。にんにくはつぶす。[2] フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけて香りが出たら、鶏肉を皮目から入れて両面焼く。火が通ったら取り出して、大根とにんじんを加え、3~5分弱火で炒める。[3] [2]に鶏肉を戻して、「穀物酢」とはちみつを加えて鍋底をこそげながら全体に煮汁をからめる。ふたをして弱火で約10分煮て、煮汁が少なく
カロリー:約493kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう、片栗粉をまぶす。さつまいもは5~6mm厚さの半月切りにする。れんこんは7~8mm厚さの半月切りにする。[2] 耐熱容器にさつまいもをなるべく重ならないように広げて並べ、その上に鶏肉、れんこんを並べ入れる。軽くごま油を回しかけ、ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで4分加熱する。[3] [2]にを加えて軽く混ぜる。ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジでさらに3分加熱し、よく混ぜる。※鶏むね肉は鶏もも肉に変更
カロリー:約380kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏肉は大きめの一口大に切って塩こしょうをもみ込み、薄力粉をまぶす。まいたけはほぐす。しめじは石づきを落としてほぐす。たまねぎは細切りにする。[2] 鍋にオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を炒める。焼き色がついたら、まいたけ、しめじ、たまねぎを加え、炒め合わせる。[3] を加えて、ふたをして5分程度煮る。[4] ふたをあけて、お好みのとろみになるまで煮詰める。器に盛り、お好みでパセリを飾る。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください
カロリー:約453kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たけのこは半月切り(大きければいちょう切り)にする。鶏肉は一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして入れ、焼き目がついたら、上下を返し両面焼く。[3] たけのこを軽く炒め合わせ、を加え、ふたをして中弱火で15分程度煮る。最後に、お好みで、さやえんどう(ヘタの部分を手で折り、筋を取ったもの)を加え、軽く火を通す。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方) たけのこは皮を2~3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目
カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
パセリのみじん切りとバター10gを加えて混ぜ、あぶり焼チキン、卵をトッピングして出来上がり。
元祖あぶり焼チキン パストラミ3枚なす2本トマト2個ピーマン3個玉ねぎ1個にんにく1片生姜1片[ スープ ] 酒50ml 水800ml 固形ブイヨン1個ローリエ1枚じゃがいも1個りんご1/2個プレーンヨーグルト100ml市販のカレールゥ4皿分ガラムマサラ粉少々塩、こしょう少々バター20gサラダ油大さじ3ゆで卵2個ご飯4皿分パセリみじん切り適量
伊藤ハム レシピ
玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 サラダ油で①を炒める。牛ミンチを加えて炒め、カレー粉を加えて更に炒める。②に赤ワイン、トマトの水煮、水、ビーフブイヨン、ベイリーフの順に加えて約10分煮込み、ウスターソース、ケチャップ、塩で調味する。 チキンは湯せんで温めて一口大に切る。ごはんを盛った皿に③をかけて④をのせ、中央に卵黄をのせて、セルフィーユを添える。
元祖あぶり焼チキン ハーブ&レモン4パック牛ミンチ250g玉ねぎ2個にんにく1片分トマトの水煮(缶)1/2カップ
伊藤ハム レシピ
下準備 ・鶏肉は余分な水気・脂肪を除き、フォークで数ヶ所穴を開け、aをもみ込み、冷蔵庫でなじませておく(60分~)。 ・米は洗米してcとともに炊飯器に入れ、炊いておく(ターメリックライス)。 1.鍋にバター・bを入れて熱し(弱火)、香りが出たら玉ねぎを加え、炒める(強火)。しんなりとしてきたら中火にし、さらに炒める(約8分)。 2.トマトペースト・カレー粉(小さじ2)を加え、炒める(約1分)。 3.水・コンソメ・ウスターソース・鶏肉を漬け汁ごと加えて強火にし、沸騰したらフタ
調理時間:約90分 カロリー:約642kcal 
ABC cooking Studio
下準備 ・鶏肉は余分な水気・脂肪を除き、厚みを均一に開いて8等分に切り、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・ひよこ豆は水気を切っておく。 ・ズッキーニは長さを半分に切り、くし形切り。 1.耐熱ボウルに≪b≫を入れて混ぜ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する(600W約3分)。そのまま、蒸らす(5分~・クスクス)。 2.鍋ににんにく・オリーブオイルを入れて熱し(弱火)、香りが出たら鶏肉を皮面から入れ、焼く(強火)。焼き色がついたら裏返し、焼く(約1分)。 3.火
調理時間:約40分 カロリー:約440kcal 
ABC cooking Studio
❶にんじんソースを作る:にんじん、玉ねぎは2cm角に切り、フードプロセッサーにかけペースト状にする(すりおろしてもよい)。そこに、日清キャノーラ油ナチュメイド  、Aを加えて混ぜ、最後にみじん切りにした赤パプリカを加える。❷じゃがいもは一口大に切り、ラップをして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(500W、目安3分)。水菜、トマトは食べやすい大きさに切る。❸鶏肉を二等分にして塩・こしょうをする。❹フライパンに日清キャノーラ油ナチュメイド  と薄切りにしたにんにくを入れ
調理時間:約30分 カロリー:約567kcal 塩分:約2.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶鶏もも肉は一口大に切って塩、こしょうをもみ込む。じゃがいもは皮をむき半分にして1cm幅に切り、水にさらし水けを切り、紙タオル等で拭き取る。レモンは皮を洗い5mm幅に切り、にんにくは芯を除いて潰す。❷小さめのフライパンや鍋に日清やさし~く香るエキストラバージンオリーブオイル、じゃがいも、にんにく、赤唐辛子を入れて中弱火にかける。オイルがフツフツしてきたら重ならないように水けを紙タオルでふき取った鶏肉を入れ5分ほど火にかける。❸5分経ったら鶏肉とじゃがいもを裏返しレモンを加え
調理時間:約20分 
日清オイリオ わくわくレシピ
鶏肉は塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。里芋は皮をむいて塩をふり、ぬめりを落として一口大に切る。しいたけは半分に切る。しめじは小房に分ける。小松菜はゆでてざく切りにする。❷鍋に日清MCTリセッタを熱し、里芋、鶏肉を順に入れて炒め、湯を加えて煮る。ひと煮立ちしたら甘みその半量を加え、里芋がやわらかくなるまで煮る。❸しいたけとしめじ、残りの甘みそ、ゆずこしょう、牛乳を加えて温まったら、小松菜を加え、塩で味を調える。❹器に盛り、好みでゆずこしょうを添える。
鶏もも肉
調理時間:約30分 カロリー:約253kcal 塩分:約1.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
鶏肉は余分な脂身を除いて、Aを振る。❷玉ねぎはくし切り、にんにくは1片ずつつぶす。しめじは石づきを切り小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。トマトはくし切りにする。サラダほうれん草は根元の切り落とす。❸鍋を火にかけ、日清マカダミアナッツオイル大さじ1を温め鶏肉を炒める。色が変わってきたら、にんにく、玉ねぎを入れ炒める。玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉を全体に回し入れ手早く混ぜる。香ばしい香りがしてきたら水と牛乳を入れ、沸いてきたら固形コンソメ、塩を入れ蓋をして弱火
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
鶏肉は半分に切る。❷玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、トマト、オクラは食べやすい大きさに切る。❸鍋にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りがしてきたら、鶏肉を皮目を下にした状態で入れる。❹皮に焼き色がついたらひっくり返し、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、酒を入れて、全体を混ぜ、材料がかぶるくらいの水を入れる。❺沸騰してきたら、アクをとり、トマトとAを加えて、野菜が柔らかくなったら、ケチャップ、塩、こしょうで味を調える。❻器に盛り付け
調理時間:約40分 カロリー:約517kcal 塩分:約1.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょう、酒をふりかけ、10分ほど置く。❷Aを合わせて、小鍋に入れて一煮立ちさせる。❸タルタルソースの材料を全て合わせ、塩、黒こしょうで味を調える。❹衣の材料を合わせ、①の鶏肉につけて、片栗粉をふりかける。❺フライパンに日清MCTリセッタを1cmの深さまで入れて、170℃に熱する。④を入れて、途中上下を返しながら、全体にこんがりと揚げ色がつくまで5〜6分揚げ焼きにし、取り出して油をきる。❻⑤を、②に浸し、リーフレタスを敷いた皿に盛り付け
カロリー:約678kcal 塩分:約4.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶鶏もも肉は黄色い脂肪を取り除き、6~8等分して塩、こしょうをふる。玉ねぎは縦半分に切り、横に3等分して2cm幅に切る。ズッキーニはピーラーで皮を縞目にむき、1cm厚さの輪切りにする。パプリカは縦半分に切り、種とへたを取り、縦3等分して乱切りにする。トマトは皮を湯むきして縦半分に切り、へたを取って2cm角に切る。ドライプルーンはさっと洗って水けをきる。❷鶏肉に小麦粉をまぶす。鍋にBOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1を熱して鶏肉を皮のほうからきつね色に焼き、焼き
調理時間:約30分 
日清オイリオ わくわくレシピ
鶏肉の水気をペーパータオルでおさえ(鶏もも肉は大きめの一口大に切り)、ポリ袋に入れる。Aの材料を混ぜて加え、よくからめて20分以上おく。玉ねぎは薄切りにし、耐熱のボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で12分加熱する。トマトはへたを取って2センチ角に切る。厚手の鍋にサラダ油とクミンシード、シナモンを入れて中火で熱し、クミンから気泡が出てきたらローリエ、赤唐辛子をちぎって入れる(油で炒めることで、スパイスの香りが引き出される)。1の玉ねぎを加え、茶色くなるまで10
サッポロビール
1 鶏肉は1枚を4~6等分に切り、塩をまぶす。2 クレソンは長さ5cmに切り、玉ねぎは薄切りにして水に5分さらす。3 直径26cmのフライパンにグレープシードオイルを中火で1分程度温め、①を皮目を下にして並べ、強めの中火で5~6分、返して3~4分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。途中で出てくる余分な脂はペーパータオルでふき取る。4 ボウルに③を入れ、レモン汁、「オーガニックみそパウダー」の順にふりからめ、レモンの薄切りを加える。5 器に水気を切った②を敷きつめ、④を盛り
調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
1.ピーマンは縦半分に切ってから、横細切りにする。とり肉は余分な脂を取り除き、全体に塩少々をふる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉の皮目を下にして入れる。3.約8分焼いてパリッとした焼き目がついたら裏返し、身のほうはさっと焼く。4.とり肉から出た脂を拭き、ひたし汁の材料を混ぜて加える。5.ひたし汁が煮立ったら弱火にし、ピーマンを加えて約3分煮る。火を止め、そのままさます。6.とり肉を一口大に切り、ピーマンとともに盛りつける。ひたし汁をかけ、一味少々をふる
カロリー:約368kcal 
レタスクラブ
1. じゃがいもは皮をむき、スライサーで1mm幅にスライスする。 2. ローストサラダチキン プレーンも2mm幅くらいに斜め切りスライスする。 3. 耐熱容器にじゃがいもとローストサラダチキン プレーンを交互に重ねていく。 4. 生クリームと粒マスタードを混ぜ、塩こしょうを少々ふる。 5. 3に4をかけ、チーズをのせて、180度に余熱したオーブンで25分焼く。 6. パセリをふる。 ※ローストサラダチキン スモークチーズでもおいしく召し上がれます。
ローストサラダチキン
カロリー:約450kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加