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「鶏肉 > 中華」 の検索結果： 1584 件中 （61 - 80）
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1 鶏肉は一口大のそぎ切りにする。 2 もやしは水洗いし、しっかり水気をきる。れんこんは皮をむいて粗みじん切りにし(水にさらさない)、長ねぎもみじん切りにする。 3 たれを作る。ボウルにオイスターソース、砂糖、しょうゆ、豆板醤、酒を合わせ、しょうがとにんにくをすりおろして混ぜる。 4 耐熱皿にもやしを敷いて鶏肉を並べ、(3)のたれをかける。れんこんを全体にのせ、長ねぎを散らす。ラップをして電子レンジ強(500W)で10～13分かけて火を通します。
鶏もも肉 2枚 調理時間:約3分 カロリー:約281kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1.長いもはひげ根を除いて皮つきのまま5cm長さに切り、六つ割りにする。にらは5cm長さに切り、にんにくは横薄切りにする。とり肉は横長に置いて横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、とり肉と長いもを約5分炒める。にら、にんにく、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加え、にらがしんなりするまで炒める。
とりもも肉…1枚(約250g)長いも…150gにら…1/2わ(約50g)にんにく…1/2片オイスターソース…大さじ カロリー:約317kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.小松菜は4cm長さに切り、長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。とり肉は一口大に切り、塩少々をふる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ねぎと、とり肉を皮目を下にして入れ、約3分焼く。上下を返して約1分焼き、小松菜を広げてのせ、ふたをして弱めの中火で約1分蒸し焼きにする。3.ふたを取って中火にし、約1分炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせ、マヨネーズ大さじ1を加えてさっとからめる。
とりもも肉…1枚(約250g)小松菜…1わ(約200g)長ねぎ…1 調理時間:約10分 カロリー:約334kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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1...鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふり、かたくり粉をまぶしておく。2...たまねぎ、ピーマン、パプリカは2㎝角切りにし、エリンギは一口大に切る。3...油(分量外)を熱したフライパンに(1)を両面焼き、さらに(2)を加え炒め合わせる。4...(3)にノンオイルドレッシング中華を加え炒め、仕上げにカシューナッツを加える。
4人分 鶏肉(むね)...1枚塩...適量こしょう...適量かたくり粉...適量たまねぎ...1/2個ピーマン...1個パプリカ(赤)...1 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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セロリは斜めに3～4mm厚さに切る。しょうがはせん切りにする。鶏肉は縦半分に切ってから斜めに1cm厚さに切り、塩少々、酒大さじ1をからめて下味をつける。【水溶きかたくり粉】は混ぜておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったら、鶏肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、セロリを加えて約2分間炒め合わせる。セロリが透き通ってきたら、酒大さじ1、スープを加え、煮立ったら、塩・こしょう各少々で味を調える。【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて加え、全体
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は一口大のそぎ切りにする。きくらげは水で戻して食べやすい大きさにちぎる。鶏肉は3cm角に切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りがたったら鶏肉、塩少々を加えて肉の色が変わるまで炒める。白菜、きくらげ、紹興酒を加えてひと混ぜし、【A】を加えて5分間ほど煮る。塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調える。
・鶏もも肉 1枚・白菜 1/4コ・きくらげ 3g・スープ カップ3・しょうゆ 大さじ2・オイスターソース 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約4.0g NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはサッと洗って水けをきり、小さめのボウルに入れて水カップ1+1/2を加える。しいたけが浮き上がらないように小皿をのせ、半日から1日(または袋の表示どおりに)おいて柔らかく戻す。しいたけを取り出し、戻し汁は取り分けておく。しいたけの軸を切り落とす。鶏肉は水に入れ、指で表面をこすって血や汚れを洗い、ペーパータオルで水けを拭く。チンゲンサイは長さを半分に切り、軸は四つ割りにする。鍋に水カップ2弱、**3**の鶏肉を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除く。しいたけ
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は2cm角に切る。ごぼうはたわしでこすり、斜め薄切りにしてから4cm長さのタテ細切りにする。水にさらしアク抜きをし、水気をきる。(2)にんじんはごぼうと同様に切り、水菜は4cm長さに切る。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、色が変わったら(1)のごぼうを加え炒める。(4)火が通ったら、A、(2)のにんじんを加え、アクをとりながら煮て、うずらの卵を加える。 (5)Bの水溶き片栗粉を加え、(2)の水菜を加えサッと煮る。
鶏もも肉 100gごぼう 40g カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は小さめのひと口大に切り、片栗粉をまぶす。耐熱皿になすをのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、解凍する。ピーマンは種を取り、ひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面焼き、(1)のピーマンを加えて炒める。(3)肉に火が通ったら、(1)のなすを加えて炒め、火を止める。(4)「炒ソース」を加えて、再び火をつけ、全体にからませながら炒め合わせる。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください
カロリー:約509kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は大きめのひと口大に切り、Aをふる。白菜はザク切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、にんにく、(1)の鶏肉を入れて炒める。焼き色がついたら、(1)の白菜、Bを加えてフタをして10分煮る。*お好みで黒こしょうを加えてお召し上がりください。
鶏もも肉 1枚(250g)A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々白菜 4枚(400g)つぶしたにんにく 1かけ分B水 1カップB酒 大さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4 カロリー:約311kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。とうもろこしは実を芯からそぎ取るようにひと口大にそぎ落とす。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、(1)のとうもろこしを加え、焼き色がついたら、Aを加え、くずさないようにサッと炒める。 (3)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
鶏むね肉 250gこしょう 少々片栗粉 大さじ1ゆでとうもろこし 1本A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A酒 大さじ1 カロリー:約354kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2等分し、Aをすり込み、食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、セロリは薄切りにする。(2)ビニール袋に(1)の鶏肉・玉ねぎ・セロリ、Bを入れてもみ込む。(3)耐熱皿に(2)を袋から出して並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(4)器に盛り、しそをのせる。
鶏むね肉(皮つき) 160gA「やさしお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふりAこしょう 少々玉ねぎ 1個(200g)セロリ 1本(100g)Bレモンの輪切り 4枚B カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。パプリカ、ピーマンはひと口大の乱切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のパプリカ・ピーマン、Aを加えて炒める。(3)煮汁がとろりとしてきたら、ミックスナッツを加えてサッと炒め合わせる。
鶏もも肉 1枚(250g)片栗粉 大さじ2パプリカ(赤) 1個ピーマン 2個ミックスナッツ 大さじ3(30g)A酒 大さじ1/2A「Cook Do」トウチ醤 小さじ2(10g)A カロリー:約231kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。大根は8mm幅のいちょう切りにし、大根の葉は小口切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・大根を入れてフタをし、大根の両面に焼き色がつくように途中裏返して、5～8分蒸し焼きにする。(3)フタを取り、(1)の大根の葉、Aを加え、照りが出るまで炒める。
鶏もも肉 1/2枚(150g)大根 200g大根の葉 30gA酒 大さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油 カロリー:約206kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加え、肉に火が通ったら、(1)の白菜・ねぎ・しめじを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)の豆苗を加えてサッと煮る。
鶏もも肉 1枚(300g)白菜 125g豆苗 1袋長ねぎ 1本しめじ 1パックAしょうがのせん切り 1かけ分A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2 カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは斜め薄切りにする。(2)耐熱容器に鶏肉、(1)のねぎ、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
鶏もも肉・から揚げ用 250g長ねぎ 1/2本(50g)Aレモン汁 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A黒こしょう 少々 カロリー:約247kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉のから揚げは温める。フライパンに水、顆粒チキンスープの素、トマトケチャップ、しょうゆ、酒、砂糖、酢、かたくり粉を入れ、混ぜながら中火にかける。煮立ったら、鶏肉のから揚げを加えてサッとからめる。
・鶏肉のから揚げ 8コ・水 カップ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/4・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・酢 小さじ2・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)サラダチキンは細かくほぐす。油揚げはひと口大に切り、メスティンのフタでカリッと焼く。(2)メスティンにご飯、Aを入れてよく混ぜ、(1)のサラダチキン、ザーサイ、しょうがを加えて火にかける。(3)煮立ったらフタをし、弱火にして10分ほど煮、(1)の油揚げ、好みで小ねぎ、くこの実、ごまをのせ、ごま油をたらす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。*「香味ペースト」小さじ1は、7cm(約5g)です。
ご飯 130gサラダチキン風鶏ハム 1枚油揚げ カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)サラダチキンは斜め薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のサラダチキン、カット野菜を入れて炒める。野菜のかさが減ってきたら、混ぜ合わせたAをフライパンのフチに沿って流し入れ、卵が固まり始めたら、大きく炒め合わせる。 *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)A溶き卵 2個分A「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2A粗びき黒こしょう 少々 カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)サラダチキンは1cm幅のそぎ切りにする。(2)鍋に(1)のサラダチキン、カット野菜、コーン、Aを入れ、フタをして煮る。(3)野菜に火が通ったら、こしょうで味を調え、ごま油を加える。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚袋入りカット野菜(もやしミックス) 1袋味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 20gA熱湯 400mlA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)Aおろししょうが(チューブ) 3g カロリー:約120kcal 味の素 レシピ大百科
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