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「鶏肉 > 中華」 の検索結果: 1582 件中 (41 - 60)
(1)鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにし、アボカドは1cm幅に切る。(2)タルタルソースを作る。耐熱容器に卵を割り入れ、黄身に2、3ヶ所穴をあける。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で20秒加熱し、一度取り出してかき混ぜる。さらに10秒加熱してかき混ぜ、余熱で火を通す。(1)の玉ねぎ、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて揚げ焼きにする。肉に火が通ったら、いったん火を止め
カロリー:約709kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はAで下味をつける。じゃがいもは皮をむいてタテ半分に切る。(2)フライパンを熱し、(1)のじゃがいもを両面焼き色がつくように焼く。(1)の鶏肉は皮目からきつね色になるようにいり焼き(中は生で)にし、4等分に切る。(3)バットに「丸鶏がらスープ」、Bを入れ、(2)のじゃがいもを加えて、180℃のオーブンでまず5~10分焼き、一度取り出す。(4)(3)のじゃがいもの上に(2)の鶏肉をのせ、さらに10~15分焼く。器に盛り、香菜や「熟成豆板醤」をのせる。
鶏もも肉
カロリー:約262kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは4~5cm角に切る。鶏肉3cm角に切ってボウルに入れ、「丸鶏がらスープ」小さじ1/2を加えて手でもみ、Aを加えてさらにもみ込む。(2)(1)の鶏肉に片栗粉をまぶしつけ、中温(170~180℃)に熱した油に入れて揚げる。こんがりとしたら、取り出して油をきる。(3)フライパンに油大さじ2を強火で熱し、(1)のキャベツを炒める。全体に油がまわったら、いったん取り出す。(4)同じフライパンにBを入れて弱火で炒め、香りがたったら中火にし、水、「丸鶏がらスープ」小さじ
カロリー:約338kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、しょうゆで下味をつける。(2)たけのこは薄切りにし、大きいものは半分に切る。エリンギは食べやすい大きさに裂き、パプリカはタテ1cm幅のせん切りにする。ヤングコーンは斜め半分に切る。ねぎは1cm幅に切る。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を入れて、両面をきつね色なるまで焼き、取り出す。(4)フライパンに油大さじ1/2、(3)のねぎ、しょうがを入れて香りが出るまで熱し、(2)のたけのこ・エリンギ・パプリカ・ヤングコーンの順に加えて炒める
カロリー:約295kcal 
味の素 レシピ大百科
1 かぶは葉を切り落として2cm角に切り、葉は3~4cm長さのざく切りにする。 2 鶏肉は2cm角大に切り、粗塩、こしょう、片栗粉をまぶす。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ1を熱してかぶを炒めてとり出す。(2)の鶏肉を強めの中火で八分通り火を通す。 5 鶏肉に火が通ったら、豆板醤、にんにく、しょうが、長ねぎを炒めて香りが立ったら、かぶをもどし、かぶの葉を加えて炒め、合わせ調味料を加える。仕上げにごま油を加えて混ぜる。
かぶ 3個(400g)鶏
調理時間:約3分 カロリー:約238kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう、酒をもみ込み、片栗粉を薄くまぶす。 2 ピーマンはヘタと種をとって一口大の乱切りにする。長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、ピーマンをさっと炒めてとり出す。 4 同じフライパンに油大さじ3を熱して鶏肉を並べ入れ、3~4分かけて両面をこんがりと焼き、油をきってとり出す。 5 フライパンの油を大さじ2ほど残し、長ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出たらトマトケチャップ
調理時間:約3分 カロリー:約392kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は余分な脂をとり除き、筋切りして一口大に切る。酒、しょうゆ、こしょうをもみ込んで片栗粉をまぶし、油を加えて軽くほぐす。 2 こんにゃくは縦半分に切って小口から5mm厚さに切り、塩小さじ1をまぶしてもみ、塩を洗い落とす。熱湯で2~3分ゆで、ザルに上げて水気をきる。 3 もどした椎茸は軸をとって一口大のそぎ切りにし、もどし汁は残しておく。わけぎは小口切りにし、にんにくは薄切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。 4 中華鍋に油大さじ1/2を熱してにんにく、赤
調理時間:約3分 カロリー:約189kcal 塩分:約1g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は皮目全体をフォークで突いて一口大に切り、塩、こしょう、おろしにんにくをもみ込み、小麦粉を薄くまぶします。 2 フライパンに油大さじ1を熱して鶏肉を並べ入れ、強火で両面をこんがり焼きつけ、白ワインを加え、ふたをして弱火で5~6分蒸し煮にする。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 (2)の鶏肉に火が通ったらふたをはずして強火にし、合わせ調味料を加えて煮からめる。 5 ターサイは4~5cm長さに切る。フライパンに油大さじ2を熱して塩を加え、ターサイを入れて強火で炒める
調理時間:約3分 カロリー:約406kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、紹興酒、オイスターソース、砂糖、片栗粉をもみ込み、ごま油をまぶします。 2 ザーサイはさっと洗ってせん切りにし、しょうがもせん切りにします。これを(1)の鶏肉に加えてよく混ぜ合わせます。 3 チンゲンサイは茎と葉に切り分け、茎は食べやすい大きさに切ります。 4 耐熱性の器にチンゲンサイの茎を敷き、その上に(2)を広げてのせ、ラップをして電子レンジ強に7分かけます。一度とり出して鶏肉のまわりにチンゲンサイの葉を置き、再びラップをして2~3分かけ
調理時間:約3分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は一口大に切り、塩、こしょう、紹興酒をもみ込んで下味をつけます。 2 長芋は皮をむき、一口大の乱切りにします。長ねぎは斜め薄切りにします。 3 合わせ調味料の材料を混ぜます。 4 中華鍋に油を約2cm深さに入れて180℃に熱し、(1)の鶏肉に片栗粉大さじ1をまぶして入れ、きつね色にカラリと揚げてとり出します。次に長芋を入れ、八分通り火を通してとり出し、油をきります。 5 中華鍋の油をあけて火にかけ、(4)の鶏肉と長芋を戻し、合わせ調味料をふって強火で味をからめます
調理時間:約3分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は厚みに包丁を入れて厚さを均一にし、繊維に沿って5~6cm長さの細切りにし、塩、こしょう、酒、片栗粉を順にもみ込み、油を加えて軽くほぐします。 2 スナックえんどうは両端から筋をとります。しょうが、長ねぎはみじん切りにします。 3 フライパンに油大さじ1、しょうが、長ねぎを入れて中火にかけ、香りが出たら(1)の鶏肉を加え、さっと炒めて火を通し、いったんとり出します。 4 (3)のフライパンに油大さじ1/2を足してスナックえんどうを中火でさっと炒め、油がまわっ
調理時間:約3分 カロリー:約218kcal 塩分:約1.0g
キューピー3分クッキング
1 なすはヘタを落とし、一口大の乱切りにする。さやいんげんはヘタを落とし、5cm長さに切る。花椒は粗く刻む。 2 鶏肉は余分な脂を除き、一口大のそぎ切りにし、酒としょうゆをもみ込む。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 フライパンに油を1cm深さに入れて180℃に熱し、なすを入れ、竹串がスッと通るまで2分30秒~3分揚げ、とり出す。続けてさやいんげんを入れ、色鮮やかになるまで1分ほど揚げる。 5 (2)の鶏肉に片栗粉大さじ 1/2をまぶす。中華鍋に油大さじ1と花椒
調理時間:約3分 カロリー:約303kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は余分な脂を除き、縦半分に切って1cm幅のそぎ切りにし、酒と塩をふり、炒める直前に片栗粉をまぶす。 2 小松菜は5cm長さに切り、茎と葉先に分ける。大根は5cm長さに切り、皮を厚めにむき、2cm幅、5mm厚さの短冊切りにする。しょうがは薄切りにする。豆チはみじん切りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を入れ、色が変わるまで炒めてとり出す。 5 中華鍋をきれいにし、油大さじ1を熱し、しょうがを弱火で炒める。香り
調理時間:約3分 カロリー:約213kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
1 アスパラガスは根元の固い皮をむき、4~5cm長さに切る。木くらげは熱湯につけてもどし、水にとってもみ洗いし、固い部分を除いて大きいものはひと口大にちぎる。しょうがは薄切りにする。 2 鶏肉は繊維に沿ってアスパラガスくらいの棒状に切り、酒としょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶす。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、(2)の鶏肉を色が変わるまで八分通り炒めてとり出す。 5 中華鍋をきれいにして油大さじ1を熱し、アスパラガスを入れ、塩少々をふってふた
調理時間:約3分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.9g
キューピー3分クッキング
1.にんにく油の材料を合わせ、30分以上おく。水菜は3cm長さに切る。とり肉は皮目にフォークで数カ所穴をあけ、塩、こしょう各少々、しょうゆ小さじ2をもみ込み、焼く直前に片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンに油小さじ1を熱し、とり肉を皮目を下にして入れる。アルミホイルをかぶせ、器でおもし(約600g)をし、約5分焼く。こんがり焼き色がついたら上下を返し、弱火にして約5分、色よく焼く。食べやすい大きさに切る。3.鍋に水3カップとスープの素を煮立てる。4.別の鍋で中華麺を袋の表示
カロリー:約748kcal 塩分:約4.0g
レタスクラブ
1.とり肉は余分な脂を除き、皮目をフォークでところどころ刺す。ポリ袋にAを入れてよく混ぜ、とり肉を加えてよくもみ込み、30分以上おく。2.魚焼きグリルを強火で約1分予熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、約8分焼く。上下を返し、さらに約5分焼く(両面焼きグリルの場合は皮目を上にして入れ、約12分焼く)。3.途中で焼き色がついてきたら、アルミホイルをのせる。焼き上がったらグリルから取り出し、さわれるぐらいまで1時間以上さます。4.きゅうりは細切りにし、サラダ菜、レタスは1枚
カロリー:約655kcal 塩分:約3.9g
レタスクラブ
>を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉と加賀太キュウリを炒め、いったん取り出す。 作
鶏肉(ソテー用) 1パック酒 小さじ1ショウガ汁 小さじ1塩 少々キュウリ(加賀太) 1本白ネギ 1本玉ネギ 1/2個ショウガ 1片ニンニク 1片パクチー(香菜) 2株豆板醤 小さじ2ケチャップ 大さじ3酒 大さじ1砂糖 大さじ1酢 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約291kcal 
E・レシピ
切らずに使えるサラダチキンは食べやすい大きさにさきにほぐし、きゅうりは千切り、トマトは薄切り、かいわれ大根は軸を切っておく。 たまごは溶きほぐしてAを混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油をひき薄焼き卵を焼いて、冷めたら細切りにする。むきえびはゆでておく。 たっぷりの湯を沸かし、冷やし中華の麺を表示時間通りにゆでる。ゆであがったら冷水で洗いながら冷やし、水気をしっかり切って器に盛る。 サラダチキン、たまご、むきえび、きゅうり、かいわれ大根、トマトを彩りよくのせ、付属のタレをかけ
調理時間:約20分 カロリー:約552kcal 塩分:約6.9g
ニッスイ レシピ
ボウルに鶏肉を入れ、【A】を加えてもみ込み、30分以上(余裕があれば2~3時間)冷蔵室におく。。鍋を中火にかけてバターをとかし、トマト缶を汁けがとぶまでいためる。鶏肉をつけ汁ごと加えて水150ccを注ぎ、ふたをして弱火で10分ほど煮込む。。冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、器に盛る。(2)をかけ、あれば生クリーム適量をかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(から揚げ用) 100g、トマト缶(カットタイプ) 1/4缶(100g)、プレーンヨーグルト
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
1...鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふり、かたくり粉をまぶしておく。2...たまねぎ、ピーマン、パプリカは2㎝角切りにし、エリンギは一口大に切る。3...油(分量外)を熱したフライパンに(1)を両面焼き、さらに(2)を加え炒め合わせる。4...(3)にノンオイルドレッシング中華を加え炒め、仕上げにカシューナッツを加える。
4人分 鶏肉(むね)...1枚塩...適量こしょう...適量かたくり粉...適量たまねぎ...1/2個ピーマン...1個パプリカ(赤)...1
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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