メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「鶏肉 > 中華」 の検索結果: 1582 件中 (21 - 40)
(1)鶏肉は1枚を6等分に切り、A、「丸鶏がらスープ」で下味をつけ、薄力粉をまぶす。(2)フライパンに油を熱し(1)の鶏肉を強火で両面焼き、焼き色がついたらBを加え、中火にし、フタをして3~4分煮る。(3)(2)の鶏肉が冷めたら、うずらの卵、ミニトマトをそれぞれピックに刺す。
鶏もも肉 2枚A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「丸鶏がらスープ」 小さじ1薄力粉 大さじ1B酒 大さじ3Bしょうゆ 大さじ1/2Bみりん 大さじ3うずらの卵の水煮缶 6個ミニトマト 6
カロリー:約226kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は1cm幅の棒状に切り、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯はタテ5mm幅に切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を炒め、肉に火が通ったら、一度取り出す。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のチンゲン菜の芯・葉の順に入れて炒め、「Cook Do」を加えて、(2)の鶏肉を戻し入れ、炒め合わせる。
鶏むね肉 1枚(200g)A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 小さじ2チンゲン菜 2株
カロリー:約158kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はAで下味をつける。きゅうり、ねぎは5cm長さのせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼き、取り出して冷まし、薄切りにする。(3)器に(2)の鶏肉、(1)のきゅうり・ねぎを盛り、「甜麺醤」、食パン、サンチュを添える。*パンやサンチュに具をのせて、「甜麺醤」をつけてお召し上がりください。
鶏もも肉 1枚Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1Aこしょう 少々きゅうり 1本ねぎ 20gサンドイッチ用食パン 4枚サンチュ 4枚
カロリー:約247kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは食べやすい大きさにちぎる。鶏肉は5mm幅のそぎ切りにし、Aで下味をつける。(2)耐熱容器に(1)のキャベツを入れ、(1)の鶏肉をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で8分ほど、鶏肉に火が通るまで加熱する。Bを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。(3)器に盛り、好みで半分に切ったミニトマトを添える。
キャベツ・正味 1/2個(500g)鶏むね肉(皮なし) 200gA酒 大さじ1A片栗粉 大さじ1B「Cook Do」オイスターソース
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」をもみ込んでおく。キャベツはザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れて焼き、肉の6割ほど火が通ったら、裏返して焼き、いったん皿にとる。(3)同じフライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、混ぜ合わせたAを加え、(2)の鶏肉を戻し入れて炒め合わせる。
鶏もも肉 300g「丸鶏がらスープ」 小さじ1キャベツ 250gピーマン
カロリー:約219kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」をもみ込んでおく。なすは乱切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れて焼き、肉の6割ほど火が通ったら、裏返して焼き、いったん皿にとる。(3)同じフライパンにごま油大さじ2を熱し、(1)のなすを入れて炒め、油がまわったら、混ぜ合わせたAを加え、(2)の鶏肉を戻し入れて炒め合わせる。
鶏もも肉 300g「丸鶏がらスープ」 小さじ1なす 3個(300g)A「Cook Do
カロリー:約250kcal 
味の素 レシピ大百科
1 玉ねぎ、ピーマン、生椎茸は1cm角に切る。とうもろこしは包丁で実を削ぎとる。 2 鶏肉は余分な脂をとり除き、1.5cm角に切り、塩、こしょうをふる。 3 油大さじ1で玉ねぎ、鶏肉の順に強めの中火で炒め、鶏肉の色が変わったらピーマン、とうもろこし、生椎茸を炒め合わせる。カレー粉をふって香りが立つまで炒め、酒をふり、ごはんを加えて強火で炒め合わせる。塩、こしょうで調味し、しょうゆを鍋肌から加えて炒め合わせる。
ごはん(温かいもの) 600g鶏もも肉 1枚(250g
調理時間:約3分 カロリー:約332kcal 塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
(1)ねぎは薄切りにする。(2)耐熱容器に鶏肉、(1)のねぎ、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
鶏もも肉・から揚げ用 250g長ねぎ 1/2本(50g)Aレモン汁 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A黒こしょう 少々
カロリー:約246kcal 
味の素 レシピ大百科
長ねぎは小口切りにする。鍋に鶏肉と水を入れ、弱火で5分煮る。アクを取り、「味付榨菜」を加えて10分煮て、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、長ねぎをのせる。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)150g「味付榨菜」1/2びん(50g)水400ml塩適宜こしょう適宜長ねぎ適宜
カロリー:約166kcal 塩分:約1.8g
桃屋 かんたんレシピ
1 鶏肉は筋と余分な脂を除いて一口大に切り、ボウルに入れて塩、紹興酒を順に加え、そのつどよくもみ込んで室温に20分おく。 2 白菜は縦半分に切って5cm長さに切る。しょうがは皮をむき、繊維に沿って薄切りにしてからせん切りにする。 3 厚手の鍋(直径24cm位)に白菜の半量を入れ、鶏肉の半量を広げてのせる。再び白菜、鶏肉の順にのせ、しょうがを全体に散らして、鶏肉のつけ汁をまわしかける。 4 ふたをして強火でひと煮立ちさせ、弱火にして汁気が上がってくるまで20~30分蒸し煮に
調理時間:約3分 カロリー:約307kcal 塩分:約3.2g
キューピー3分クッキング
1. ローストサラダチキン プレーンを1cm角切にする。 2. きゅうりを1cmの角切りにし、トマトは4等分、白ネギは白髪切りにする。 3. 中華麺を表示時間通りに茹で、冷水で冷やし水気を切る。 4. 3を小さいカップに4等分に盛り、それぞれの具材を彩り良く盛って、冷やし中華のタレを4等分にかけて出来上がり。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 中華麺 170g 冷やし中華のたれ 70g きゅうり 1本 ミニトマト 4個 白ネギ 1/3
調理時間:約10分 カロリー:約156kcal 塩分:約1.3g
日本ハム レシピ
1. サラダチキンを食べやすい大きさにカットする。 2. トマトときゅうりを乱切りにする。 3. 皿に1、2と白菜キムチを盛り、中華ドレッシングをかけてから刻んだ韓国のりと白ごまをふる。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 トマト 1/2個 白菜キムチ 1パック(100g) 白ごま 1g 韓国のり 小3枚(1g) きゅうり 1本 中華ドレッシング 10g
調理時間:約10分 カロリー:約105kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
(1)鶏肉はそぎ切りにする。ねぎは2cm幅に切る。(2)フライパンにAを入れて強火で煮立て、(1)の鶏肉・ねぎを加える。(3)肉に火が通るまで2~3分煮からめる。
鶏むね肉 1枚長ねぎ 1/2本Aしょうがの薄切り 3枚A水 1/4カップA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
カロリー:約173kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、「香味ペースト」をもみ込み、下味をつける。ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱容器に(1)の鶏肉・ブロッコリーを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、レモン汁を加えて混ぜる。
鶏もも肉 1枚(200g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)ブロッコリー 1/4個(50g)レモン汁 大さじ1
カロリー:約216kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鶏肉は塩大さじ1をまぶして30分ほどおき、沸騰した湯に塩をつけたまま入れて表面が白くなるまでゆで、水にとって洗い、水気をきる。 2 しょうがは薄切りにする。長ねぎは半分を4cm長さのぶつ切りにし、残りは4~5cm長さのせん切りにする(仕上げ用)。赤唐辛子は種を除く。 3 鍋に(1)の鶏肉、しょうが、長ねぎのぶつ切り、赤唐辛子、紹興酒、水を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをして30分煮る。ふたをとり、しょうゆ、砂糖を加え、煮汁が1/3量になるまで煮つめる。 4
調理時間:約3分 カロリー:約353kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1 ビーフンはたっぷりの湯につけて表示時間通りにもどし、ザルに上げる。キッチンバサミで食べやすい長さに切る。 2 ゆでだこは薄いそぎ切りにする。もやしは水につけてシャキッとさせ、水気をよくきる。にんじんは4~5㎝長さの斜め薄切りにし、細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。香菜は3~4㎝長さに切る。 3 鶏肉は縦4等分に切り、一口大のそぎ切りにする。塩、こしょう、片栗粉をまぶす。 4 合わせ調味料の材料は混ぜておく。 5 中華鍋に油大さじ3を熱し、(3)の鶏肉を炒め、色
調理時間:約3分 カロリー:約312kcal 塩分:約3.2g
キューピー3分クッキング
1 栗は水につけて鬼皮をやわらかくします。 2 鶏肉は1枚を5~6等分に切り、しょうがは薄切り、長ねぎは2つに切ります。八角と花椒はお茶パックに入れます。 3 中華鍋に油大さじ1/2を熱し、鶏肉を入れて脂が出るまで中火で炒め、真ん中をあけて砂糖を炒めて溶かし、肉全体にからめます。再び真ん中をあけてしょうゆと酢を加え、煮立ったら全体にからめます。 4 酒と水1+1/2カップを加え、しょうがと長ねぎ、八角と花椒を加え、煮立ったらアクをすくい、ふたをして弱火で約20分煮ます。 5
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 青菜は冷水につけてパリッとさせ、水気をきって6~7cm長さに切り、太い茎は縦割りにし、茎の部分と葉先を分けておきます。 2 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、酒、塩、こしょうをもみ込み、片栗粉をまぶします。 3 にんにく、しょうがはみじん切りにします。 4 卵は塩少々を加えて溶きほぐします。合わせ調味料の材料を混ぜておきます。 5 中華鍋に油大さじ2を熱し、煙が出始めたら(4)の卵を一気に流し入れ、大きくかき混ぜてやわらかい炒り卵にし、とり出します。 6 (5)の鍋に油大さじ
調理時間:約3分 カロリー:約267kcal 塩分:約0.8g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は冷蔵庫から出して室温にもどし、皮を除き、厚い部分に切り込みを入れ、厚みを均一にする。皮は細切りにする。 2 小さめのフライパンに油小さじ2と(1)の鶏皮、長ねぎの青い部分としょうがの皮の各半量を入れ、弱火にかけて皮から脂が出なくなるまでじっくり火を通し、油をとりおく。 3 鍋に水4カップと残りのねぎの青い部分としょうがの皮を入れて沸騰させ、(1)の鶏肉を入れて弱火にして8分ゆでる。火を止めてふたをしてそのまま8分おき、揚げエシャロット、酒、塩、白こしょうを加え
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 木くらげは水に30分ほどつけてもどす。赤唐辛子は半分にちぎって種を除き、熱湯に30分ほどつけてもどす。 2 鶏肉は繊維に沿って5mm厚さの薄切りにし、さらに5mm幅の細切りにする。これに塩、こしょう、酒、しょうゆ、水溶き片栗粉、油を順にまぶして下味をつけ、10分ほどおく。 3 しょうがと長ねぎはみじん切りにし、にんにくは薄切りにする。 4 もどした木くらげは固い部分を除き、食べやすい大きさにちぎる。赤唐辛子は水気を絞る。 5 合わせ調味料を混ぜておく。 6 樹脂加工
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
  • このエントリーをはてなブックマークに追加