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「鶏肉 > 和食」 の検索結果： 1517 件中 （621 - 640）
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[1] 鶏肉は小さめの一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、[1]を入れ、きれいな焼き色がつくように両面を焼く。[3] 鶏肉に火が通ったらしめじを加えて炒め合わせ、塩、黒こしょうで味付けし、最後に「やさしいお酢」を加えてからめる。[4] 器に盛り、を添えていただく。
鶏もも肉 1枚、しめじ 1パック、塩 適量、黒こしょう 適量、、レタス 適量、キャベツ 120g、きゅうり 50g、ミニトマト 40g、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2 カロリー:約297kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。長ねぎは4cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉と長ねぎを両面きつね色になるまで炒める。[3] を加え、4分ほど煮汁にとろみが出るまで煮る。[4] 器に盛り、お好みでわさびを添える。
鶏むね肉 1枚(280g)、片栗粉 大さじ2、長ねぎ 1本、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、水 1/2カップ、、わさび 適宜 カロリー:約332kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、Aを加えてよくもみ込む。なすはひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を漬けだれごと入れる。空いたところに(1)のなすも加えて炒める。全体に火が通るまで8分ほど焼く。
鶏もも肉 1枚(250g)なす 2個Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2Aトマトケチャップ 大さじ1Aウスターソース 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約335kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんはせん切りにする。鶏肉は細切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の大根・にんじんを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、しんなりするまで炒める。*レシピ制作:福島民報
大根 1/2本にんじん 1/4本鶏もも肉 60gA水 100mlAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ1 A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約238kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、水菜は8cm長さに切る。油揚げは4等分に切る。(2)鍋に(1)の鶏肉、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の油揚げを加え、中弱火で7分ほど煮、(1)の水菜を加えてサッと煮る。
鶏もも肉 1/4枚(80g)水菜 1/2束(100g)油揚げ 1/2枚A水 300mlA「ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1・1/2A酒 小さじ1 カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は全体をフォークで刺してひと口大に切り、Aをもみ込み、15分ほどおく。(2)(1)の鶏肉に片栗粉をまぶし、170～180℃の油でカラリと揚げる。(3)器に盛り、好みでサニーレタス、ミニトマト、レモンを添える。
鶏もも肉 1枚(300g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2A酒 小さじ1/2片栗粉 適量「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量サニーレタス・好みで 適量ミニトマト・好みで 適量レモン・好みで 適量 カロリー:約472kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、なすは1cm幅の半月切りにする。ししとうはヘタを取る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・なすを入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のししとうを加えて炒める。(3)分量の水、(1)の「鍋キューブ」を加えてよく溶かし、落としぶたをして5分ほど煮る。
鶏もも肉 1枚なす 2個ししとうがらし 8本水 100ml「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 1個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約394kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切って片栗粉をまぶす。白菜は2cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。(3)(1)の白菜を加えてしんなりとするまで炒め、火を止めて「Cook Doきょうの大皿」を加えて混ぜ合わせる。再び火にかけ、サッと炒め合わせる。
鶏もも肉 1枚(250g)片栗粉 大さじ1白菜の芯・1/4個 500g「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約216kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に(1)の鶏肉・玉ねぎ、Aを入れて火にかけ、肉に火が通ったら溶き卵を加えて、半熟状になるまで煮る。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、小ねぎを散らす。
鶏もも肉 1枚(240g)玉ねぎ 1/2個(100g)溶き卵 2個分ご飯 400gA水 3/4カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約655kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはせん切りにする。ボウルに「コクうま」、しょうがを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。(2)鶏肉はAで下味をつけ、片栗粉をまぶし、180℃に熱した油で揚げ、ひと口大に切る。(3)器に(2)の鶏肉、(1)のキャベツを盛り、(1)のたれをかけ、ミニトマトを添える。
鶏もも肉(皮つき) 120gAしょうゆ 少々A酒 少々片栗粉 適量キャベツ 1枚ミニトマト 2個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2しょうがのすりおろし 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鶏肉は皮をとり、フォークで数か所刺す。縦半分に切り、1～1.5cm幅のそぎ切りにし、ボウルに【A】と一緒に入れてよく揉み込む。 2 レタスを食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。 3 ①に片栗粉を加え全体に混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を並べて3分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火でさらに2～3分焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はにんにくを塗って揉み込み、塩、粗びき黒こしょうをふる。 2 米をといで炊飯器に入れ、「割烹白だし」を加えてから水(分量外)を2合の目盛りまで入れる。鶏肉、長ねぎの青い部分、輪切りにしたしょうがを加えて炊飯する。 3 【A】を耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 4 長ねぎの白い部分を粗みじん切りにし、➂に混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約545kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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長さ30cmほどのアルミ箔(はく)を4枚用意する。バットの上にアルミ箔2枚を重ね中央に**1**の鶏肉1切れを皮側を上にして置き、**3**の野菜の半量をのせる。残りも同様にする。**3**のボウルに残った調味液を均等にかける。アルミ箔の
・鶏もも肉 1枚・白菜 120g・ねぎ 20cm・にんじん 6mm・しょうが 1/2かけ・ごま油 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・削り節 1パック・柚子(ゆず)こしょう 適量・塩 調理時間:約50分 カロリー:約410kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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フライパンを再び中火にかけ、たまねぎを炒める。油がなじんだらトマトを加えて1分間ほど炒め、【A】を加えて混ぜる。**4**のたれが煮立ったら鶏肉を戻し入れ、かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いて回し入れ、全体を混ぜる。フツフツとしてきた
・鶏もも肉 1枚・トマト 1コ・たまねぎ 1/2コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・酢 大さじ1・塩 1つまみ・酒 大さじ1・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉はたっぷりの熱湯にくぐらせて水にとり、サッと洗って水けをきる。鍋に昆布を敷き、鶏肉、水カップ8、酒を入れ、アク取り用シートをのせて強火にかける(アク取り用シートを使わないときは、丹念にアクをすくう)。アクがなくなったら落としぶたをして、弱めの中火で30～40分間コトコトと煮る。鶏肉が柔らかくなったら粗塩を加え、火を止めて10分間ほど蒸らす。
調理時間:約60分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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途中で1～2度、全体を混ぜる。汁けが少なくなったらふたを取って火を強め、煮汁をとばしながらからめる。照りが出たら器に盛り、貝割れ菜を散らす。
・高野豆腐 2枚・鶏もも肉 1枚・しょうが 20g・水 カップ1/2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・酒 小さじ2・貝割れ菜 適量・サラダ油 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってボウルに入れ、たっぷりの水を注いで1時間以上浸水させる。ざるに上げて水けをしっかりときり、鍋に入れる。ごぼうは皮をこそげ、薄いささがきにする。水に軽くさらしてアクを抜き、ざるに上げる。にんじんは3cm長さ、1cm幅の短冊形に切る。しめじとまいたけは根元を落とし、食べやすくほぐす。鶏肉は身側に塩少々をふる。表面加工のしてあるフライパンに鶏肉の皮側を下にして入れ、中火にかける。
調理時間:約45分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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油の温度を高温(180～190℃)に上げ、鶏肉を戻し入れる。30秒間ほど揚げて表面がカリッとしたら取り出す。1分間ほど休ませてから食べやすい大きさに切る。器にキャベツを敷き、鶏肉をのせて【薬味ソース】をかける。好みでパクチー(
・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ねぎ 大さじ1・しょうが 大さじ1/2・白ごま 大さじ1/2・にんにく 少々・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・キャベツ 1/8コ分・かたくり粉 大さじ2～3・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の鶏肉を入れ、時々返しながら3～4分間揚げ、カリッとしたら取り出し、油をきる。続けていんげんを入れて約30秒間揚げて取り出し、油をきる。**2**が熱いうちに、南蛮酢に入れ、上下を返す。たまねぎを加えて上下
・鶏もも肉 1枚・さやいんげん 5本・たまねぎ 1/4コ・しょうが 10g・赤とうがらし 1本分・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・かたくり粉 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を除く。縦半分に切ってから、斜めにねかせるように包丁を入れて一口大に切る(そぎ切り)。たまねぎは縦に薄切り、みつばは3cm長さに切る。卵は1人分(2コ)ずつ溶いておく。鍋に【A】、たまねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら、鶏肉を加える。アクが出たら除き、約4分間煮て鶏肉に火を通す。1人分ずつ仕上げる。小さめのフライパンに**4**の1/2量を入れて中火にかけ、煮立ったら、**3**の溶き卵1人分の3/4量を回し入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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