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「鶏肉」 の検索結果： 5112 件中 （4241 - 4260）
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鶏肉は身の中央に1本切り目を入れて、塩・こしょう各少々をふり、耐熱皿にのせる。上にレモンをのせてラップをフンワリとかけ、電子レンジ(600w)に3分30秒間かける。そのまま粗熱を取り、食べやすく裂く。レタスは一口大にちぎり、かぶは縦半分に切って薄切りにする。ミニトマトはヘタを取って半分に切るボウルに**2**、**3**を合わせて器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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グリルで皮側をこんがりと焼き、裏返して火を通し、取り出してアルミ箔をかぶせて5～6分間おく。白菜は1枚ずつはがして、熱湯でゆで、バットに広げて冷ます。**2**を縦に2つから3つに切り、2cm幅のザク切りにし、水けを絞る。**1**の鶏肉を2cm角に切る。ボウルに【A】の材料を合わせてドレッシングをつくり、柚子の絞り汁を好みの量加えて、**3**、**4**をあえて器に盛り、せん切りにした柚子の皮を散らす。
・鶏もも肉 1枚・白菜 400g・柚子 適宜・サラダ油 大さじ3・酢 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2弱・塩 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油を熱し、鶏手羽元と手羽中を入れて、中火で両面を色よく焼きつける。中央をあけて砂糖を入れ、溶かしてやや色がつくぐらいまで炒め、鶏肉全体にからめる。しょうゆを加えて煮立ったら、黒酢、酒、水、ねぎ、しょうがを加え、ふたをして弱火で約1時間煮る。汁けがほとんどなくなり、とろみがついたら全体にからめて火を止め、器に盛る。
・鶏手羽元 6本・鶏手羽中 6本・黒酢 大さじ1・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/2・水 カップ2/3 調理時間:約70分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は筋と余分な脂肪を取り除き、一口大に切る。【下味】の材料、 [[実山椒の水煮|rid=43665]]とともにボウルに入れて混ぜ、15分間おく。**1**に溶き卵とかたくり粉大さじ2を加え、全体によく混ぜる。さらに1切れずつかたくり粉適量をしっかりとまぶす。160℃の揚げ油で**2**を3～4分間揚げて取り出す。1分間休ませ、180℃の揚げ油で2分間、途中で持ち上げて空気に触れさせながら揚げる。
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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かぶは皮付きのまま大きめのくし形に切り、葉は4cm長さに切る。たまねぎは5mm幅の薄切りにする。鶏肉は余分な脂を除いて一口大に切り、【A】をもみ込む。フライパンに**1**と水カップ1/2、ごま油を入れてふたをし、中火にかける。沸いてきたら8分間そのまま蒸し煮にする。途中で水が少なくなったら、適宜足す。ふたを取って汁けをとばし、塩・こしょう各少々で味を調える。
・鶏もも肉 1枚・かぶ 2コ・かぶの葉 適量・たまねぎ 1/2コ・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・ごま油 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、1cm幅に切る。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。しょうがはせん切りにする。ぎんなんは缶汁をきっておく。米は洗って水けをきる([[ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯|rid=31359]]の**3**～**6**参照)。炊飯器の内釜に入れ、【A】を加えて水を2合の目盛りまで注ぐ。あさりのつくだ煮、しょうがを散らして混ぜ、**1**のきのこを広げてのせ、普通に炊く。炊き上がったら、ぎんなんを加え、サックリと混ぜる。
・米 2合・生しいたけ 4～5枚・しめじ 1パック・あさりのつくだ煮 60g・しょうが 10g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・ぎんなんの水煮 12コ 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は【A】をからめて15分間ほどおき、下味をつける。ごぼうはたわしで洗って縦半分に切り、斜め薄切りにして水に放す。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、衣をつくる。**1**の汁け、**2**の水けをよくきって**3**に加え、ザックリと混ぜて全体に衣をなじませる。フライパンに揚げ油を3cmほどの深さまで入れて170～180℃に熱し、**4**の肉にごぼうをまとわせながら手で落としていく。
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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里芋は、[[里芋と鶏肉の豆乳煮|rid=20931]]の「濃い味をからめるときは(全体備考参照)」を参考に、下処理をする。厚さを4等分に切る。にんにくは薄切りにしてサッと水にさらし、水けをきる。フライパンにごま油大さじ1を弱火で熱し、にんにくを入れる。ほんのりきつね色になるまで弱火のまま揚げ焼きにし、紙タオルに取り出す。里芋に小麦粉を薄くまぶし、**2**のフライパンを中火にかけて両面を焼きつける。
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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鍋に里芋とたっぷりの水を入れて火にかけ、3分間ほどゆでて水にとる。冷めたら手で皮をむく(むきにくい部分はテーブルナイフなどでこそげる)。鍋にサラダ油小さじ1を入れて弱めの中火にかけ、鶏肉と里芋を加えて炒める。【A】を加えて沸騰したら弱火にして落としぶたをし、里芋が柔らかくなるまで煮る。弱めの中火にし、箸で転がしながら煮汁をからめる。器に盛り、絹さやをあしらう。
・里芋 4コ・鶏もも肉 80g・絹さや 4枚分・酒 カップ1/4・水 カップ1/4・しょうゆ 小さじ2・砂糖 大さじ1/2・みりん 小さじ1・塩 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は全体をフォークなどで刺して穴をあける。ねぎは2～3mm間隔に切り込みを入れ、3cm長さに切る。鍋に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら、ねぎ、しょうが、**1**を皮側を下にして入れる。煮立ったらアクを取り、落としぶたをして弱火で15分間煮、返してさらに15分間煮る。煮汁につけたまま冷ます。食べやすい大きさに切って器に盛り、ねぎ、わさびをあしらい、ポン酢しょうゆを添える。
調理時間:約40分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉を一口サイズに切ってポリ袋に入れ、しょうゆ合わせ米麹、みりん、おろしにんにくを加えてもみ込んだら20分おいて片栗粉をまぶす。長ねぎをみじん切りし、しょうゆ合わせ米麹、ごま油、レモン汁、こしょうと混ぜ合わせる。フライパンに多めのサラダ油を引いて中火にかけ、STEP1を揚げ焼きする。器にSTEP3を盛り、STEP2をかけたら完成。
調理時間:約15分 カロリー:約354kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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むきえび200g、好みの野菜を400gぶんくらい大きく切って炒めます。野菜はキャベツ、アスパラガス、さやえんどう、カリフラワー、きのこなどがお勧め。今回はえびを使いましたが、鶏肉、豚肉、イカや帆立などもよくあいます。仕上がりにチーズを。硬いチーズなら摩り下ろしたり刻んで。柔らかいチーズはちぎってそのまま加えます。 チーズはいろんな種類を組み合わせると、なおおいしい。 チーズの塩分があるので、炒めた野
チーズ適量にんにく適量オリーブオイル大さじ2むきえび200g好みの野菜400g 調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は一口大に切る。キャベツは大きめの角切りにし、いんげんは2～3等分に切り、ミニトマトはへたをとる。フライパンを中火で熱し、サラダ油を加え、STEP1の鶏肉を炒める。返しながら2分炒めたらAを加えてさらに2分ほど炒める。STEP2に水と「ヤマサ昆布つゆ白だし」を少しづつのばしながら加える。STEP1の野菜を加えてふたをし、弱火で10分煮込む。器に盛りつけて、お好みでカレー粉をふる。
鶏もも肉1枚キャベツ300gいんげん80gミニトマト16個サラダ油大さじ2水700cc～ヤマサ昆布つゆ白だし1/2カップAカレー粉大さじ1小麦粉大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約247kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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つゆ」を入れ、水(分量外)を3合の目盛りまで加えて混ぜる。その上に、STEP2を加え通常通り炊飯する。炊きあがったらSTEP3を加えて、軽く混ぜて器に盛り、三つ葉をのせる。
米3合むき栗240g鶏肉(もも)240gにんじん90gしいたけ90gさやいんげん45gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2三つ葉適宜 調理時間:約10分 カロリー:約432kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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STEP1の上にねぎをのせ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で4分加熱したら混ぜてさらに2分加熱する。よく混ぜて器に盛り、レモンの皮をすりおろす。
鶏肉(むね)1枚長ねぎ(斜め薄切り)1/2本レモン(すりおろしたもの)適量Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1片栗粉、レモン汁各大さじ1/2酒大さじ2ごま油、水各大さじ1鶏がらスープの素小さじ1/4粗挽き黒こしょう適量 調理時間:約7分 カロリー:約467kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火にかけ、STEP1の余分な粉を落として入れ、両面をこんがりと焼く。STEP2にAを加えてよく絡める。付け合わせとともにタレごとSTEP3を盛る。
鶏肉(むね)1枚(300g)黒こしょう適量米粉適量オリーブオイル大さじ1ほどAヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2みりん大さじ1と1/2しょうが(おろしたもの)ひとかけ分スナップエンドウ(ゆでたもの)、プチトマト各適量 調理時間:約20分 カロリー:約339kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 玉ねぎは薄切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。 ❷ 小さ目のフライパンに[A]を煮立て、①を入れ火が通れば溶き卵を2回に分けて入れ半熟に仕上げる。 ❸ 素材力だし[こんぶだし]を混ぜたごはんを器に盛り②をのせ三つ葉を飾る。 ❹ お好みで粉山椒を振る。
鶏もも肉(皮つき) 100g 玉ねぎ 1/2個 卵 4個 [A]素材力だし[本かつおだし] 1本 [A]こいくちしょうゆ 小さじ2.5 [A]みりん 大さじ2 [A]水 100ml ごはん 360g 素材力だし[こんぶだし] 1/2本 三つ葉 少々 粉山椒 お好みで 調理時間:約15分 カロリー:約634kcal 塩分:約1.7g おかわりレシピ帖
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鶏肉は厚みをそろえるように切り開いて一口大に切る。【A】をよくもみこんで、約10分間おく。ジャンボピーマンは種を取って乱切りにし、たまねぎはくし形に切って横半分に切る。耐熱容器に**2**と**1**を高さが均一になるように並べて、スープを加え、ラップまたはふたをして電子レンジ(600W)に約5分間かける。一度取り出して、全体を混ぜ、さらに2分30秒間かける。
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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1鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。2フライパンにサラダ油を熱し、(1)を焼く。火を止め、サルサを加えからめて皿に盛る。
材料(2人分)カゴメサルサ1瓶鶏もも肉250g塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。 調理時間:約15分 カロリー:約324kcal 塩分:約1.3g カゴメのレシピ
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人参とピーマンはせん切りにする(せん切りにすることで麺に絡みやすく量が多くても食べやすくなります)。チーズは1cm角に切る。鍋に水と人参を入れて強火にかける。沸いたら鶏肉と麺を入れて中火にし、麺をほぐしながら3分煮る。粉末スープを入れよくかき混ぜたら、牛乳、ピーマン、コーンも加えてさらに2分煮る。丼に移し、上にチーズを乗せて出来上がり。
カレーうどん甘口 ... 1袋 / 鶏もも肉 ... 50g / 人参 ... 50g / ピーマン ... 1個(20g) / コーン ... 30g / プロセスチーズ ... 20g / 水 ... 350ml / 牛乳 ... 150ml 調理時間:約15分 カロリー:約764kcal マルちゃんオリジナルレシピ
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